{"id":24226,"date":"2017-03-13T21:48:46","date_gmt":"2017-03-13T21:48:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=24226\/"},"modified":"2025-09-19T10:59:24","modified_gmt":"2025-09-19T08:59:24","slug":"pesticidi-omicidi-ed-ecocidi-rapporto-onu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/pesticidi-omicidi-ed-ecocidi-rapporto-onu\/","title":{"rendered":"Pesticidi omicidi ed ecocidi, nuovo rapporto ONU"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Il 24 gennaio 2017 Hilal Ever, Relatore speciale ONU sul diritto all&#8217;alimentazione, ha pubblicato un rapporto (1) dedicato a pesticidi omicidi ed ecocidi. Nuovi dati sui pericoli degli agrotossici per i diritti umani, la salute e il pianeta. Con &#8216;<span lang=\"it-IT\"><i>impatti catastrofici<\/i><\/span>&#8216; sui lavoratori in agricoltura, i consumatori e i loro gruppi vulnerabili, le risorse naturali necessarie a sviluppare sistemi alimentari sostenibili.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span lang=\"it-IT\"><b>I pesticidi<\/b><\/span> (2) <span lang=\"it-IT\"><b>&#8216;<\/b><\/span><span lang=\"it-IT\"><i><b>sono un problema globale dei diritti umani<\/b><\/i><\/span><span lang=\"it-IT\"><b>&#8216;.<\/b><\/span>\u00a0Il loro uso pu\u00f2 avere conseguenze molto negative sul godimento del diritto al cibo. Agli agrotossici sono attribuite ogni anno circa 200.000 morti da avvelenamento acuto. Il 99% si verifica nei Paesi in Via di sviluppo. Qui\u00a0<span lang=\"it-IT\"><i>Big Ag<\/i><\/span> (3) ha gioco facile a ottenere norme pi\u00f9 permissive, e la loro disapplicazione. Anche a causa di ci\u00f2 non \u00e8 semplice raccogliere dati sull&#8217;impatto globale del fenomeno analizzato.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/pesticidi-omicidi-ed-ecocidi-rapporto-onu\/#Contro_limpiego_di_agrotossici_pericolosi\" >Contro l&#8217;impiego di agrotossici pericolosi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/pesticidi-omicidi-ed-ecocidi-rapporto-onu\/#In_nome_dei_diritti_umani_e_dellambiente\" >In nome dei diritti umani e dell&#8217;ambiente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/pesticidi-omicidi-ed-ecocidi-rapporto-onu\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Contro_limpiego_di_agrotossici_pericolosi\"><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Contro l&#8217;impiego di agrotossici pericolosi<\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span lang=\"it-IT\"><b>La salute umana \u00e8 minacciata<\/b><\/span> dell&#8217;esposizione cronica a sostanze pericolose cui vengono associati cancro, morbi di<span lang=\"de-DE\"> Alzheimer<\/span> e di Parkinson, interferenza endocrina, disordini nella crescita, sterilit\u00e0. Patologie neurologiche e neuromotorie, asma e allergie, ipersensibilit\u00e0 e malattie rare. I sintomi possono manifestarsi dopo anni, rendendo cos\u00ec difficile l&#8217;accesso a rimedi efficaci e la prevenzione.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span lang=\"it-IT\"><b>I rischi<\/b><\/span> <b>sa<\/b><span lang=\"it-IT\"><b>nitari <\/b><\/span>oltretutto non sono mai valutati con sufficiente ampiezza prima che gli agrotossici vengano immessi sul mercato. &#8216;<i>Ci<\/i><span lang=\"it-IT\"><i>\u00f2 \u00e8 particolarmente vero per gli ingredienti &#8216;inattivi&#8217;, <\/i><\/span>quelli cio\u00e8 <span lang=\"it-IT\"><i>&#8216;aggiunti per migliorare l&#8217;efficacia del principio attivo del pesticida e che non possono venire analizzati e sono raramente divulgati sull&#8217;etichetta del prodotto<\/i><\/span>&#8216;. Si annota altres\u00ec l&#8217;insufficienza degli studi su effetti combinati di esposizione a molteplici pesticidi negli alimenti, l&#8217;acqua, il suolo e l&#8217;aria. (4)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h3 lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_nome_dei_diritti_umani_e_dellambiente\"><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">In nome dei diritti umani e dell&#8217;ambiente <\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span lang=\"it-IT\"><b>Le vittime pi\u00f9 vulnerabili<\/b><\/span> sono i bambini. Il veleno \u00e8 tanto pi\u00f9 efficace quanto sono ridotte le unit\u00e0 di peso corporeo, e gli organi vitali sono in fase di sviluppo. Ma gi\u00e0 prima del concepimento, oltrech\u00e9 in fase prenatale, gli agrotossici pongono le premesse di aborti spontanei e parti prematuri. A seguire patologie dello sviluppo, leucemie e autismo, spesso riconducibili a tale causa. (5)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span lang=\"it-IT\"><b>I lavoratori in agricoltura <\/b><\/span>sono soggetti a livelli di esposizione pi\u00f9 elevati. E cos\u00ec le loro famiglie, poich\u00e9 essi portano a casa i residui di veleni sulla loro pelle, l&#8217;abbigliamento e le calzature. Bambini e adolescenti soprattutto in pericolo, atteso che l&#8217;agricoltura occupa il 60% del lavoro minorile a livello globale, le precauzioni d&#8217;impiego sono spesso malcomprese e i dispositivi di protezione inadatti.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span lang=\"it-IT\"><b>La contaminazione ambientale <\/b><\/span>&#8211; dei suoli e delle acque, oltrech\u00e9 aerea &#8211; moltiplica le fonti d&#8217;intossicazione, con effetti che persistono per decadi. Si porta a esempio la filiera dell&#8217;olio di palma in Guatemala. Il pesticida usato nelle coltivazioni ha ucciso ogni forma di vita nel fiume Pasi\u00f3n. Privando una comunit\u00e0 di 13mila persone della sua prima risorsa di cibo, il pesce. E le atrazine, che tuttora anche in Europa contaminano le acque potabili, anni dopo il loro divieto.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span lang=\"it-IT\"><b>La raccomandazione<\/b><\/span> rivolta al Consiglio ONU per i diritti umani \u00e8 di lavorare a un trattato internazionale vincolante che regoli l&#8217;impiego di agrotossici pericolosi, i quali devono venire vietati a livello globale. Affermando la responsabilit\u00e0 dei loro produttori, anche in relazione alla disinformazione sui pericoli legati al ciclo di vita delle sostanze immesse nell&#8217;ambiente. Gli Stati membri devono allineare le norme a tutela dei diritti. E promuovere l&#8217;adozione di pratiche agricole ecologiche (<span lang=\"it-IT\"><i>agroecology<\/i><\/span>), le sole in grado di garantire produzioni sostenibili per le societ\u00e0 e gli ecosistemi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><em><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Dario Dongo<\/span><\/span><\/span><\/em><\/p>\n<h3 lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Note<\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">(1) La relazione, scritta in collaborazione con il Relatore speciale sulle implicazioni per i diritti umani della gestione corretta dal punto di vista ecologico e lo smaltimento di sostanze e rifiuti pericolosi. \u00a0ALLEGATO:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/REPORT-ON-THE-SPECIAL-RAPPORTEUR-ON-THE-RIGHT-TO-FOOD.pdf\">REPORT OF THE SPECIAL RAPPORTEUR ON THE RIGHT TO FOOD<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">(2) I pesticidi sono definiti nel rapporto come &#8216;<span lang=\"it-IT\"><i>qualsiasi sostanza o miscela di sostanze di ingredienti chimici e biologici destinati a respingere, distruggere o controllare qualsiasi parassita o regolare la crescita delle piante<\/i><\/span>&#8216;. Si veda anche il <a href=\"http:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/OGM-LA-GRANDE-TRUFFA_Dario-Dongo.epub\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">capitolo 2 dell&#8217;e-book &#8220;OGM, la grande truffa&#8221;<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">(3) L&#8217;epiteto <span lang=\"it-IT\"><i>Big Ag<\/i><\/span> raccoglie i colossi dell&#8217;agricoltura industriale, delle sementi e degli agrotossici. Sono strettamente legati nell&#8217;operativit\u00e0 e talora pure nelle rispettive partecipazioni societarie<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">(4) <span lang=\"da-DK\">Frank Eyhorn, Tina Roner <\/span>e<span lang=\"en-US\"> Heiko Specking, <\/span>&#8216;<span lang=\"en-US\"><i>Reducing Pesticide Use and Risks \u2014 What Action is Needed?, Briefing Paper<\/i><\/span>&#8216; (<i>HELVETAS Swiss Intercooperation<\/i>, 2015)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"LEFT\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Helvetica, serif;\"><span style=\"font-size: small;\">(5) <span lang=\"en-US\">Enrique Ostrea, Dawn Bielawski <\/span>e N.C. Posecion, &#8216;<span lang=\"en-US\"><i>Meconium analysis to detect fetal exposure to<\/i><\/span><i> <\/i><span lang=\"en-US\"><i>neurotoxicants<\/i><\/span><span lang=\"it-IT\"><i>&#8216;<\/i><\/span>, (su <span lang=\"en-US\"><i>Archive of Disease in Childhood<\/i><\/span>, vol. 91, n. 8, settembre 2006)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 24 gennaio 2017 Hilal Ever, Relatore speciale ONU sul diritto all&#8217;alimentazione, ha pubblicato un rapporto (1) dedicato a pesticidi omicidi ed ecocidi. Nuovi dati sui pericoli degli agrotossici per i diritti umani, la salute e il pianeta. 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