{"id":24962,"date":"2017-03-29T13:48:40","date_gmt":"2017-03-29T13:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=24962\/"},"modified":"2025-05-05T11:10:48","modified_gmt":"2025-05-05T09:10:48","slug":"astenetevi-stop-alle-aste-al-ribasso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/astenetevi-stop-alle-aste-al-ribasso\/","title":{"rendered":"#ASTEnetevi. La campagna per l&#8217;abolizione delle aste al doppio ribasso e del sottocosto"},"content":{"rendered":"<p>#ASTEnetevi! Con questo slogan #Filierasporca e la Flai Cgil conducono una campagna di sensibilizzazione su alcuni meccanismi di formazione dei prezzi degli alimenti che stanno distruggendo l&#8217;agricoltura e i diritti dei lavoratori. L&#8217;iniziativa, lanciata il 24 marzo 2017, mette in guardia i consumatori sul vero prezzo dei prodotti sottocosto e invita la GDO e il ministero a mettere fine ad alcune pratiche che strangolano i lavoratori.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/astenetevi-stop-alle-aste-al-ribasso\/#ASTEnetevi_dalle_aste_al_doppio_ribasso\" >#ASTEnetevi dalle aste al doppio ribasso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/astenetevi-stop-alle-aste-al-ribasso\/#Lappello_a_cambiare_marcia\" >L&#8217;appello a cambiare marcia<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ASTEnetevi_dalle_aste_al_doppio_ribasso\"><\/span>#ASTEnetevi dalle aste al doppio ribasso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Obiettivo della campagna \u00e8 interrompere la pratica delle aste al doppio ribasso. Una modalit\u00e0 di acquisto che stressa la formazione dei prezzi, fino a tradursi in un danno generalizzato all&#8217;intera filiera.<\/p>\n<p>Le aste basate sul meccanismo del doppio ribasso si svolgono on line. La GDO fa sedere attorno a una piattaforma virtuale i propri fornitori, chiedendo loro di avanzare un\u2019offerta per una grande quantit\u00e0 di un certo prodotto.<\/p>\n<p>Sulla base dell\u2019offerta pi\u00f9 bassa la GDO convoca successivamente una seconda asta on line, che in poche ore chiama i partecipanti a rilanciare, con un evidente paradosso, per ribassare ulteriormente il prezzo di vendita di quel prodotto.<\/p>\n<p><strong>#ASTEnetevi dagli acquisti sottocosto<\/strong><\/p>\n<p>Strettamente collegato al meccanismo delle aste al doppio ribasso \u00e8 la vendita \u201csotto costo\u201d dei prodotti alimentari. Un richiamo per molti irresistibile. Ma che cela distorsioni di cui il consumatore neanche sospetta. E abbatte la qualit\u00e0 intrinseca del prodotto ai minimi termini.<\/p>\n<p>&#8220;Meccanismi come il sottocosto e le aste on line distruggono l\u2019intera filiera dell\u2019agricoltura, perch\u00e9 alterano alla base i rapporti tra grande distribuzione e consumatore, facendo pagare il costo pi\u00f9 elevato all\u2019ambiente e ai produttori, oltre ad aggravare le condizioni di sfruttamento dei lavoratori e il caporalato\u201d, spiega Fabio Ciconte, direttore di Terra! e portavoce di #FilieraSporca.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lappello_a_cambiare_marcia\"><\/span>L&#8217;appello a cambiare marcia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>I promotori della campagna si rivolgono a tutti i responsabili di tali fenomeni. Invitano i consumatori a ragionare sul valore del sottocosto, lasciandolo invenduto sullo scaffale. E sollecitano GDO e ministero delle Politiche agricole a eliminare le aste a doppio ribasso. La GDO pu\u00f2 semplicemente rinunciarvi. Il ministero \u00e8 invece chiamato a metterle fuorilegge. Una lettera al ministro Maurizio Martina (che alleghiamo) chiarisce bene i termini della questione. Peraltro nota e condivisa dallo stesso ministro, che si \u00e8 detto &#8220;molto preoccupato per le aste al doppio ribasso e per il forte impatto che hanno sull\u2019agricoltura italiana&#8221;.<\/p>\n<p>ALLEGATO\u00a0<a href=\"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Lettera-Ministro-Martina.pdf\">Lettera Ministro Martina<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#ASTEnetevi! Con questo slogan #Filierasporca e la Flai Cgil conducono una campagna di sensibilizzazione su alcuni meccanismi di formazione dei prezzi degli alimenti che stanno distruggendo l&#8217;agricoltura e i diritti dei lavoratori. 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