Parliamo oggi di consumi alimentari etici e sostenibili a Siamo Noi in TV. Perch\u00e9 \u00e8 possibile anche a noi, i consumAttori, contribuire al miglioramento di ci\u00f2 che non va. Con le scelte quotidiane di acquisto, di consumo e di corretto impiego.<\/p>\n
Etico \u00e8 in primis<\/em>\u00a0ci\u00f2 che rispetta l’individuo<\/strong>\u00a0e i suoi diritti fondamentali. Assistiamo alla violazione sistematica di tali diritti, nelle filiere alimentari che si radicano su:<\/p>\n –\u00a0land grabbing<\/strong><\/em>, o rapina delle terre. La deportazione violenta delle popolazioni indigene, finalizzata allo sfruttamento agricolo delle aree pi\u00f9 fertili del pianeta, \u00e8 tuttora in corso. In Africa centrale, Sud-Est asiatico, Centro-Sud America. Il sanguinario\u00a0business\u00a0dell’olio di palma ne \u00e8 la prima causa. Ed \u00e8 perci\u00f2 che ci asteniamo dall’acquistare prodotti che lo contengano,<\/p>\n –\u00a0schiavit\u00f9 e lavoro minorile<\/strong>. La dichiarazione ILO e la Convenzione ONU per i diritti dell’infanzia paiono ignote ad alcuni Signori del Cibo. Che\u00a0approvvigionano i mercati internazionali con\u00a0palma e conserve ittiche dal Sud-Est asiatico, cacao dal West Africa<\/em>. Dell’olio di palma s’\u00e8 detto, basta! Evitiamo poi tonno e gamberetti di provenienza asiatica, fatte salve idonee garanzie e certificazioni. Idem per il cacao, meglio se equo e sostenibile,<\/p>\n –\u00a0caporalato<\/strong>. Lo sfruttamento dei migranti ha luogo pure a casa nostra, nell’indifferenza delle\u00a0organizzazioni agricole e della magistratura. Sui prodotti a rischio come conserve di pomodoro, ortaggi e frutta, pretendiamo allora garanzie, come la certificazione SA8000. Al contempo evitiamo di comprare sottocosto, sapendo che esso si ripercuote sui lavoratori.<\/p>\n Consumi alimentari etici e sostenibili<\/strong>, su tali premesse, significa anche privilegiare\u00a0prodotti italiani. Ogni acquisto di alimenti\u00a0Made in Italy\u00a0– da materie prime italiane, il pi\u00f9 possibile – \u00e8 un piccolo\u00a0Jobs Act<\/em>. Nutriamo il lavoro, l’economia e le filiere. Preserviamo la sovranit\u00e0 alimentare. Proviamo a sottrarci, almeno in parte, alle pericolose interdipendenze causate dalla globalizzazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Parliamo oggi di consumi alimentari etici e sostenibili a Siamo Noi in TV. Perch\u00e9 \u00e8 possibile anche a noi, i consumAttori, contribuire al miglioramento di ci\u00f2 che non va. Con le scelte quotidiane di acquisto, di consumo e di corretto impiego. Etico \u00e8 in primis\u00a0ci\u00f2 che rispetta l’individuo\u00a0e i suoi diritti fondamentali. Assistiamo alla violazione […]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":24968,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[1991],"tags":[22,61,48,33,64,104,31,2340,183,184,2341],"class_list":["post-24967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-consumatori-e-salute","tag-conserve-ittiche","tag-consumi-alimentari-etici-e-sostenibili","tag-dario-dongo","tag-land-grabbing","tag-lavoro-minorile","tag-made-in-italy","tag-olio-di-palma","tag-sa8000","tag-schiavitu","tag-sede-stabilimento","tag-siamo-noi"],"yoast_head":"\nConsumi alimentari etici e sostenibili e Made in Italy<\/em><\/strong><\/h3>\n