{"id":24983,"date":"2017-03-31T02:12:43","date_gmt":"2017-03-31T02:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=24983\/"},"modified":"2025-05-05T11:10:25","modified_gmt":"2025-05-05T09:10:25","slug":"senza-olio-di-palma-italia-francia-spagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/senza-olio-di-palma-italia-francia-spagna\/","title":{"rendered":"&#8216;Senza olio di palma&#8217;. Dopo l&#8217;Italia la Francia, e anche la Spagna"},"content":{"rendered":"<p>La nostra petizione &#8216;Senza olio di palma&#8217; ha toccato i cuori dei consumAttori italiani ed \u00e8 stata raccolta da Coop Italia, ma anche dal gruppo &#8216;U&#8217; in Francia e ora pure in Spagna. Fuori l&#8217;olio di palma dai nostri cibi! A seguire, gli aggiornamenti.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?s=coop+elimina+il+palma\">Coop Italia ha impresso la svolta<\/a>, sul mercato italiano<\/strong>, verso l&#8217;eliminazione del palma da tutti gli alimenti a proprio marchio che lo contenevano. La sua decisione \u00e8 stata immediata, subito dopo la valutazione dell&#8217;Efsa sui gravi pericoli per la salute associati ai contaminanti di processo di cui il grasso tropicale \u00e8 straordinariamente ricco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/senza-olio-di-palma-italia-francia-spagna\/#%E2%80%98Senza_olio_di_palma_la_scelta_di_U_e_SuperSano\" >&#8216;Senza olio di palma&#8217;, la scelta di U e SuperSano<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/senza-olio-di-palma-italia-francia-spagna\/#Un_prezzo_insostenibile\" >Un prezzo insostenibile<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%98Senza_olio_di_palma_la_scelta_di_U_e_SuperSano\"><\/span>&#8216;Senza olio di palma&#8217;, la scelta di U e SuperSano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il Gruppo francese Syst\u00e8me U<\/strong>, che gi\u00e0 dal 2011 vantava il progressivo abbandono del palma dai suoi prodotti a marchio &#8211; nell&#8217;ambito di un pi\u00f9 ampio progetto orientato verso la sostenibilit\u00e0 degli alimenti &#8211; ha a sua volta fatto il grande passo. (1) Nel senso di pretendere la rintracciabilit\u00e0 completa &#8216;fino alla pianta&#8217;, per garantire la tutela dei diritti umani e dell&#8217;ambiente. Con l&#8217;obiettivo di rimuovere il palma, nel medio periodo, da tutte le referenze a marca privata.<\/p>\n<p><strong>La catena spagnola di supermercati ecologici SuperSano<\/strong>, a sua volta, ha ora assunto il solenne impegno di liberarsi di questo ingrediente scomodo. (2) La\u00a0Spagna, tra l&#8217;altro, \u00e8 il primo produttore mondiale di olio d&#8217;oliva. E l&#8217;impiego\u00a0diffuso\u00a0dell&#8217;olio di palma in nome del risparmio &#8216;a ogni costo&#8217;, da parte delle industrie alimentari del pianeta, \u00e8 costato caro anche a lei. Ai suoi consumatori, cos\u00ec costretti a ingollare grassi saturi non necessari, oltre a tossine cancerogene e genotossiche.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_prezzo_insostenibile\"><\/span>Un prezzo insostenibile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ma \u00e8 costato caro soprattutto alle popolazioni locali<\/strong>, scacciate con violenza dalle loro terre ancestrali. (3) E all&#8217;ambiente, i cui polmoni verdi sono stati deflorati e incendiati in nome di un&#8217;avida monocoltura. La quale, a dispetto dei teoremi avanzati dai palmocrati, richiede enormi quantitativi di acqua e pesticidi neurotossici. Oltre a impiegare schiavi, anche bambini, per garantire i lucrosi margini che <em>Big Food<\/em> sempre pretende.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;ora del palma si avvicina<\/strong>, nell&#8217;Europa meridionale che lo rifugge dai cibi come in quella scandinava che lo estromette dagli investimenti. Nel segno del progresso, sempre pi\u00f9 necessario allorch\u00e9 chi produce alimenti metta a repentaglio la vita e i diritti fondamentali. Di chi abitava le foreste vergini, chi lavora alle piantagioni, chi ne consuma le sature messi.<\/p>\n<p>Il cambiamento \u00e8 possibile, e sta a noi favorirlo.<\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1)\u00a0<a href=\"https:\/\/www.magasins-u.com\/cooperative-u\/vision-engagements\/environnement\/env-utilisation-raisonnee-responsable-huile-de-palme\">https:\/\/www.magasins-u.com\/cooperative-u\/vision-engagements\/environnement\/env-utilisation-raisonnee-responsable-huile-de-palme<\/a><\/p>\n<p>(2)\u00a0<a href=\"http:\/\/www.supersano.es\/supersano-primer-supermercado-espana-suprime-los-productos-aceite-palma\/\">http:\/\/www.supersano.es\/supersano-primer-supermercado-espana-suprime-los-productos-aceite-palma\/<\/a><\/p>\n<p>(3) \u00e8 il fenomeno della rapina delle terre, c.d.\u00a0land grabbing. Di cui il palma \u00e8 a tutt&#8217;oggi la prima causa a livello planetario<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostra petizione &#8216;Senza olio di palma&#8217; ha toccato i cuori dei consumAttori italiani ed \u00e8 stata raccolta da Coop Italia, ma anche dal gruppo &#8216;U&#8217; in Francia e ora pure in Spagna. Fuori l&#8217;olio di palma dai nostri cibi! A seguire, gli aggiornamenti. 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