{"id":25013,"date":"2017-04-03T09:13:17","date_gmt":"2017-04-03T09:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=25013\/"},"modified":"2025-09-19T10:59:23","modified_gmt":"2025-09-19T08:59:23","slug":"olio-di-palma-insostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-palma-insostenibile\/","title":{"rendered":"Olio di palma insostenibile, dalle favole dei palmocrati ai dati su emissioni di gas serra e cambiamento climatico"},"content":{"rendered":"<p>I dati su emissioni di gas serra e cambiamento climatico\u00a0(1)\u00a0mostrano un olio di palma insostenibile, a dispetto delle favole raccontate dai palmocrati. (2) A rivelare ci\u00f2, in tempi non sospetti, \u00e8 un rapporto della Commissione europea. In linea con i <a href=\"https:\/\/www.epa.gov\/sites\/production\/files\/2015-08\/documents\/420r14030.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">precedenti studi condotti dall&#8217;EPA<\/a> (Environment Protection Agency, USA).<\/p>\n<p><strong>Il rapporto Globiom<\/strong> &#8211; pubblicato dalla Commissione europea\u00a0(3)\u00a0sulla base di solide ricerche scientifiche &#8211; evidenzia &#8216;un impatto altamente negativo sul cambiamento climatico&#8217; della attuale produzione di olio di palma. L&#8217;analisi considera i seguenti aspetti:<\/p>\n<p>&#8211; massicci incendi boschivi (deforestazioni),<\/p>\n<p>&#8211; drenaggio dei fiumi,<\/p>\n<p>&#8211; erosione del suolo,<\/p>\n<p>&#8211; inquinamento del suolo e dell&#8217;acqua.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-palma-insostenibile\/#Olio_di_palma_insostenibile_ecco_perche\" >Olio di palma insostenibile, ecco perch\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-palma-insostenibile\/#Diritti_umani_dimenticati\" >Diritti umani dimenticati<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olio_di_palma_insostenibile_ecco_perche\"><\/span>Olio di palma insostenibile, ecco perch\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le devastazioni delle foreste torbiere<\/strong>\u00a0(peatlands) sono provocate dalle coltivazioni di palma in Malesia, Indonesia, Papua Nuova Guinea, America centrale e Africa sub-Sahariana. (4) E si traducono in emissioni di gas serra &#8211; fino a 200 volte superiori a quelle causate da incendi di altre aree boschive (5) &#8211;\u00a0che si\u00a0protraggono nel corso dei decenni (circa 75 anni).<br \/>\n<strong>La &#8216;certificazione sostenibile&#8217; \u00e8 scientificamente falsa<\/strong> proprio a causa della carenza di controllo delle\u00a0emissioni pluri-decennali di gas\u00a0a effetto\u00a0serra. (6) Oltretutto,\u00a0se l&#8217;olio di palma \u00e8 certificato come sostenibile, non dovrebbe essersi verificato alcun cambiamento di uso del suolo nel mezzo secolo precedente. Un presupposto su cui \u00e8 lecito sollevare gravi dubbi.<\/p>\n<p><strong>La tracciabilit\u00e0 \u00e8 a sua volta illusoria<\/strong>, posto che solo una delle 14 multinazionali intervistate da Greenpeace ha dichiarato di poter risalire alle piantagioni di provenienza. E nessuna ha saputo affermare con certezza che l&#8217;olio di palma impiegato non derivi da terre deforestate di recente.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diritti_umani_dimenticati\"><\/span>Diritti umani dimenticati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Diritti umani fondamentali<\/strong>\u00a0legati alla rapina delle terre, (7) alla schiavit\u00f9 e lo sfruttamento minorile sfuggono altres\u00ec alle ampie maglie degli auto-certificatori, come si \u00e8 visto. I quali altres\u00ec glissano sulla protezione delle specie animali in via d&#8217;estinzione. Dagli oranghi agli elefanti, le tigri e le farfalle.<\/p>\n<p><strong>Le favole dei palmocrati\u00a0hanno le gambe corte<\/strong> insomma. E a dirlo non sono i &#8216;complottisti&#8217; (come i lorsignori appellano lo scrivente, per aver dato il via\u00a0in Italia a denunce e mobilitazioni contro il grasso tropicale), ma gli scienziati. Secondo i quali l&#8217;olio di palma insostenibile non serve neppure come biodiesel, poich\u00e9 le sue emissioni di carbonio superano quelle del petrolio. (8)<br \/>\n<strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1)\u00a0GHG (GreenHouse Gases) emissions<\/p>\n<p>(2) Il neologismo &#8216;palmocrati&#8217; viene utilizzato dall&#8217;autore per identificare i colossi che producono palma e i loro grandi clienti industriali. Oltre alle lobby che rappresentano i loro interessi. Come RSPO (Roundtable for Sustainable Palm Oil) e in Italia UPA (Unione Palma Sostenibile)<\/p>\n<p>(3)\u00a0https:\/\/ec.europa.eu\/energy\/sites\/ener\/files\/documents\/Final%20Report_GLOBIOM_publication.pdf<\/p>\n<p>Il rapporto analizza il c.d. ILUC (indirect land use change), cio\u00e8 l&#8217;impatto ambientale del cambio d&#8217;uso dei suoli provocato dalla coltura di materie prime per i c.d.\u00a0biocarburanti. Come il biodiesel (palma) e l&#8217;etanolo (mais e altre colture)<\/p>\n<p>(4) &#8216;In Southeast Asia, cropland expands by 930 kha, of which 290 kha are sourced from grassland, 80 kha from other natural vegetation and 570 kha from primary forest. Increase in palm oil plantations remains more limited in other regions, with only 40 kha in Sub-Saharan Africa.&#8217; (Rapporto Globiom)<\/p>\n<p>(5) Un ettaro di foresta torbiera incenerita emette l&#8217;equivalente di 55 tonnellate di carbonio, in gran parte rilasciato sotto forma di metano (CH4). Il \u00a0potenziale inquinante del metano, rispetto all\u2019effetto serra, risulta 25 volte superiore a quello dell&#8217;anidride carbonica (CNR, Istituto di biometeorologia)<\/p>\n<p>(6) Le\u00a0emissioni di gas serra dalle\u00a0peatlands\u00a0dovrebbero semmai venire considerate secondo l&#8217;approccio &#8216;High Carbon Stock&#8217;, secondo gli scienziati. Ma i palmocrati e i loro faccendieri paiono tenersi ben alla larga da un approccio scientifico, come si \u00e8 visto<\/p>\n<p>(7) Alcuni esempi in nota 5 all&#8217;articolo\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/palm-oil-the-game-is-almost-over\/<br \/>\n(8) Fonte\u00a0International Food Policy Research Institute<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I dati su emissioni di gas serra e cambiamento climatico\u00a0(1)\u00a0mostrano un olio di palma insostenibile, a dispetto delle favole raccontate dai palmocrati. (2) A rivelare ci\u00f2, in tempi non sospetti, \u00e8 un rapporto della Commissione europea. In linea con i precedenti studi condotti dall&#8217;EPA (Environment Protection Agency, USA). 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