{"id":25584,"date":"2017-05-30T20:32:28","date_gmt":"2017-05-30T20:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=25584\/"},"modified":"2025-05-05T10:47:05","modified_gmt":"2025-05-05T08:47:05","slug":"plastiche-biodegradabili-un-mercato-da-34-miliardi-di-us-nel-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/plastiche-biodegradabili-un-mercato-da-34-miliardi-di-us-nel-2020\/","title":{"rendered":"Plastiche biodegradabili, un mercato da 3,4 miliardi di US$ nel 2020"},"content":{"rendered":"<p><strong>Plastiche biodegradabili<\/strong> per salvare gli oceani, un mercato da 3,4 miliardi di US$ nel 2020 sebbene ancora ai primordi.<\/p>\n<p><strong>Si intende per &#8216;biodegradabile<\/strong>&#8216; un materiale che pu\u00f2 essere degradato da microrganismi &#8211; quali batteri, o funghi &#8211; in acqua, gas naturali (es. anidride carbonica, metano), o biomassa.<\/p>\n<p><strong>La biodegradabilit\u00e0<\/strong> \u00e8 fortemente legata alle condizioni ambientali, come temperatura, presenza di microrganismi, ossigeno e acqua. Il concetto di &#8216;materiale biodegradabile&#8217; risulta perci\u00f2 appropriato solo quando in relazione a una norma che ne specifichi condizioni e tempi di biodegradazione.<\/p>\n<p><strong>Le plastiche biodegradabili<\/strong> attualmente rappresentano meno dell&#8217;1% a livello planetario. Le sue applicazioni interessano borse per la spesa (c.d.shoppers), pellicole agricole di pacciamatura, imballaggi sciolti, bottiglie, stoviglie monouso. Il costo elevato rappresenta un ostacolo alla loro diffusione. Nondimeno, la crescente attenzione dei consumAttori e le politiche ambientali adottate da alcuni governi offrono grande stimolo alla ricerca e sviluppo in questo settore.<\/p>\n<p><strong>Il mercato globale<\/strong> &#8211; che oggi vale poco pi\u00f9 di 2 miliardi di dollari (dati 2015) &#8211; \u00e8 quindi atteso crescere fino a 3,4 miliardi di US$ entro il 2020. (1) L&#8217;Europa occidentale \u00e8 il primo mercato delle materie plastiche biodegradabili, esprimendo oltre il 45% della domanda globale (dati 2014).<\/p>\n<p>In ragione della spiccata coscienza ambientale delle sue popolazioni.<\/p>\n<p><strong>Le politiche ambientali adottate in vari Paesi UE<\/strong> hanno inciso in misura determinante su questa evoluzione. Gli incentivi all&#8217;impiego di plastiche biodegradabili sono infatti passati per misure legislative rigorose. L&#8217;uso di sacchetti di plastica a base di petrolio \u00e8 stato vietato in Italia e assoggettato a specifiche imposte in altri Paesi, quali Irlanda e Germania.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/plastiche-biodegradabili-un-mercato-da-34-miliardi-di-us-nel-2020\/#Quali_plastiche_biodegradabili\" >Quali plastiche biodegradabili?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/plastiche-biodegradabili-un-mercato-da-34-miliardi-di-us-nel-2020\/#Quali_applicazioni_Imballaggi_in_testa\" >Quali applicazioni? Imballaggi in testa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/plastiche-biodegradabili-un-mercato-da-34-miliardi-di-us-nel-2020\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quali_plastiche_biodegradabili\"><\/span>Quali plastiche biodegradabili?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il<strong> PLA<\/strong> (plastica basata sull&#8217;acido polilattico), grazie a notevoli propriet\u00e0 meccaniche e di lavorazione, ha raggiunto il 45,1% del mercato totale dellematerie plastiche biodegradabili (2015). Secondo solo alle miscele di amido, i cui costi di produzione sono decisamente inferiori.<\/p>\n<p><strong>Le miscele di amido &#8211; di cui Mater-Bi<\/strong>\u00ae rappresenta il campione nazionale &#8211; sono realizzate con procedimenti simili a quelli utilizzati per produrre materiali termoplastici. Per rendere l&#8217;amido puro (2) resistente all&#8217;acqua e\/o lavorabile, si realizzano <em>blend<\/em> con sostanze naturali dotate di apposite funzioni tecnologiche.<\/p>\n<p><strong>Altri tipi di plastica biodegradabile<\/strong> oggetto di attuali ricerche sono:<\/p>\n<p>&#8211; plastiche basate su poli idrossi alcanoati (PHB, PHBV, etc.),<\/p>\n<p>&#8211; plastiche basate su poliesteri aromatici alifatici,<\/p>\n<p>&#8211; plastiche basate sulla cellulosa (<em>cellophane<\/em>),<\/p>\n<p>&#8211; plastiche basate sulla lignina.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quali_applicazioni_Imballaggi_in_testa\"><\/span><strong>Quali applicazioni? Imballaggi in testa<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Gli imballaggi rappresentano il primo ambito di applicazione delle materie plastiche biodegradabili (60,3% del mercato globale, 2015).<\/p>\n<p><strong>Borse per la spesa, posate e stoviglie monouso<\/strong> sono al centro della produzione di materiali da imballaggio usa-e-getta con materie plastiche biodegradabili. Per merito della crescente attenzione dei consumAttori verso l&#8217;ambiente. Ma anche perch\u00e9 \u00e8 proprio questa la prima area di miglioramento. Atteso che la gran parte della plastica in Europa &#8211; il 40% circa &#8211; \u00e8 utilizzata in scatole e involucri. Per confezionare cibi, bevande e vestiti.<\/p>\n<p>Il <strong>riciclo<\/strong> interessa a tutt&#8217;oggi meno del 15% degli imballaggi, meno del 5% della plastica in generale. In pratica, bisogna invertire la rotta. Al pi\u00f9 presto.<\/p>\n<p><em>Luca Foltran e Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) V. rapporto <em>Biodegradable Plastics Market by Type<\/em> (PLA, PHA, PBS, Starch-Based Plastics, Regenerated Cellulose, PCL), by Application (<em>Packaging, Fibers, Agriculture, Injection Molding, and Others<\/em>) &#8211; <em>Global Trends &amp; Forecasts to 2020<\/em><\/p>\n<p>(2) L&#8217;amido puro, viceversa, \u00e8 utilizzato in altre applicazioni. Quali ad esempio le capsule ad uso farmaceutico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plastiche biodegradabili per salvare gli oceani, un mercato da 3,4 miliardi di US$ nel 2020 sebbene ancora ai primordi. Si intende per &#8216;biodegradabile&#8216; un materiale che pu\u00f2 essere degradato da microrganismi &#8211; quali batteri, o funghi &#8211; in acqua, gas naturali (es. anidride carbonica, metano), o biomassa. 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