{"id":27939,"date":"2017-09-06T15:29:45","date_gmt":"2017-09-06T15:29:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=27939\/"},"modified":"2025-10-16T12:47:14","modified_gmt":"2025-10-16T10:47:14","slug":"sede-dello-stabilimento-unaltra-giostra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/sede-dello-stabilimento-unaltra-giostra\/","title":{"rendered":"Sede dello stabilimento, un&#8217;altra giostra"},"content":{"rendered":"<p>Ripristinare l&#8217;obbligo di indicare la\u00a0sede dello stabilimento\u00a0sui prodotti alimentari\u00a0<em>Made in Italy<\/em>\u00a0\u00e8 una priorit\u00e0 assoluta per le nostre filiere. E il governo italiano, dopo oltre due anni di esitazioni, aveva dato finalmente seguito alla petizione da noi sostenuta a tal uopo.<\/p>\n<p><strong>La Commissione europea<\/strong>, a seguito della notifica dello schema di decreto italiano, aveva espresso alcune esitazioni. Estendendo fino al 2 ottobre 2017 il c.d.\u00a0<em>standstill period<\/em>. (1) Great Italian Food Trade ha intanto richiesto copia delle opinioni espresse da altri Stati membri, scontrandosi tuttavia col &#8216;muro di gomma&#8217; dei segreti di Bruxelles.<\/p>\n<p><strong>Il ministro Maurizio Martina<\/strong>\u00a0ha per\u00f2 deciso di interrompere il corso ordinario della procedura di notifica. Negli ultimi giorni infatti il governo italiano ha fatto marcia indietro, ritirando lo schema di provvedimento dal sistema TRIS, (2) ove vengono registrati i progetti normativi nazionali recanti norme tecniche sulla produzione e commercializzazione delle merci. Oltrech\u00e9 sulla fornitura di taluni servizi.<\/p>\n<p><strong>Il decreto sull&#8217;indicazione obbligatoria<\/strong> della sede dello stabilimento\u00a0\u00e8 stato cos\u00ec sottratto alle procedure necessarie alla sua approvazione da parte della Commissione europea. Sebbene tale notizia sia misteriosamente sfuggita (!) al pur vivace ufficio stampa del ministero delle Politiche Agricole.<\/p>\n<p><strong>A quanto pare, la manovra<\/strong>\u00a0sarebbe prodromica a una nuova notifica. Non pi\u00f9 inquadrata nel sistema TRIS bens\u00ec in quello previsto dal regolamento UE 1169\/11, sull&#8217;informazione al consumatore relativa ai prodotti alimentari. (3) Un&#8217;inutile perdita di tempo, o un autogol programmato?<\/p>\n<p><strong>L&#8217;idea del ministro Martina<\/strong>, secondo voci di corridoio, sarebbe quella di restringere l&#8217;obbligo di citare la sede dello stabilimento in etichetta ai soli prodotti alimentari trasformati. Il che appare di per s\u00e9 ovvio agli addetti di settore, poich\u00e9 il campo di applicazione del decreto si limita ai prodotti preimballati, o preconfezionati che dir si voglia. (4)<\/p>\n<p><strong>Tale ipotesi risulta peraltro problematica<\/strong>, poich\u00e9 espone il decreto a un&#8217;analisi settoriale, caso per caso, inevitabilmente frammentata. Si indebolisce perci\u00f2 la ragione di fondo del progetto normativo, il quale &#8211; a prescindere dalle categorie di alimenti considerati &#8211; si giustifica sulla base di esigenze chiare e condivisibili, come:<\/p>\n<p>&#8211; ottimizzare la gestione di eventuali crisi di\u00a0sicurezza alimentare, facilitando la rintracciabilit\u00e0 dei prodotti grazie alla disponibilit\u00e0 in etichetta della sede dello stabilimento di produzione,<\/p>\n<p>&#8211; promuovere scelte informate di acquisto da parte dei consumatori, i quali hanno gi\u00e0 espresso la legittima aspettativa di conoscere il luogo ove l&#8217;alimento \u00e8 stato trasformato,<\/p>\n<p>&#8211; garantire la qualit\u00e0 dei prodotti effettivamente realizzati in Italia, permettendo ai consumatori globali di distinguere il vero\u00a0<em>Made in Italy<\/em>\u00a0rispetto alle sue innumerevoli imitazioni (c.d.\u00a0<em>Italian sounding<\/em>).<\/p>\n<p><strong>L&#8217;impressione<\/strong>\u00a0\u00e8 che sia proprio il governo italiano a boicottare il proprio provvedimento. Ancora una volta, come nel caso dei decreti sull&#8217;origine di pasta e riso. Intralciare le procedure per fare in modo che sia la Commissione europea a fermare tutto.<\/p>\n<p><strong>Il gioco del governo<\/strong>\u00a0a ben vedere \u00e8 semplice:<\/p>\n<p>A) salvaguarda gli interessi dei colossi internazionali. (5)\u00a0<em>Big Food<\/em>\u00a0\u00e8 ovviamente contraria alla trasparenza in etichetta, poich\u00e9 macina profitti sull&#8217;<em>Italian sounding<\/em>\u00a0e ha interesse a delocalizzare (6) le produzioni,<\/p>\n<p>B) continua a illudere gli elettori (consumatori, agricoltori e imprenditori che investono sul\u00a0<em>Made in Italy<\/em>\u00a0alimentare), facendo loro credere di portare avanti la &#8216;battaglia&#8217; per salvaguardare le produzioni italiane in Europa e nel mondo, riaffermando l&#8217;obbligo della sede dello stabilimento in etichetta,<\/p>\n<p>C) si prepara a scaricare su Bruxelles le colpe di avere contrastato le istanze dei cittadini italiani. In vista delle prossime elezioni, un po&#8217; di populismo euroscettico sempre utile a sottrarre voti alle opposizioni.<\/p>\n<p>Linearit\u00e0 politica e trasparenza, AAA cercasi.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) Vale a dire il periodo transitorio entro il quale gli altri Stati membri\u00a0e la Commissione stessa\u00a0possono esprimere pareri motivati e commenti sul progetto normativo nazionale, in vista di chiarimenti da parte del Paese che ha provveduto alla notifica. Il quale ultimo nel frattanto &#8211; e in attesa del via libera da Bruxelles &#8211; deve astenersi dall&#8217;applicare la normativa sotto esame<\/p>\n<p>(2)\u00a0<em>Technical Regulations Information System Database<\/em>, direttiva\u00a02015\/1535\/UE. Cfr.\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/growth\/single-market\/barriers-to-trade\/tris_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/ec.europa.eu\/growth\/single-market\/barriers-to-trade\/tris_en<\/a><\/p>\n<p>(3)\u00a0Reg. UE 1169\/11, articolo 39<\/p>\n<p>(4) In linea con lo stesso regolamento UE 1169\/11, che invero definisce disposizioni unitarie sui soli alimenti preimballati. Rimettendo alla legislazione nazionale concorrente la disciplina d&#8217;informazione sui prodotti venduti sfusi o preimballati. Sia pure nel rispetto dei regolamenti europei di settore, ad esempio nell&#8217;ortofrutta (cfr.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/category\/notizie\/ortofrutta-origine-e-altre-informazioni-obbligatorie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/category\/notizie\/ortofrutta-origine-e-altre-informazioni-obbligatorie<\/a>)<\/p>\n<p>(5) I governi Renziloni o Gentilrenzi hanno gi\u00e0 dato buona prova di privilegiare gli interessi di\u00a0<em>Big Food<\/em>\u00a0rispetto a quelli generali. Basti pensare ai casi di tassazione sulle bibite zuccherate e ai baciamano ai palmocrati, da parte del v.ministro all&#8217;Agricoltura\u00a0Andrea Olivero e del ministro per l&#8217;Ambiente\u00a0Gian Luca Galletti<\/p>\n<p>(6) Vedasi alcuni esempi di delocalizzazione, su\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ilfattoalimentare.it\/sede-dello-stabilimento-etichetta.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.ilfattoalimentare.it\/sede-dello-stabilimento-etichetta.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ripristinare l&#8217;obbligo di indicare la\u00a0sede dello stabilimento\u00a0sui prodotti alimentari\u00a0Made in Italy\u00a0\u00e8 una priorit\u00e0 assoluta per le nostre filiere. E il governo italiano, dopo oltre due anni di esitazioni, aveva dato finalmente seguito alla petizione da noi sostenuta a tal uopo. 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