{"id":28042,"date":"2017-09-12T14:34:32","date_gmt":"2017-09-12T14:34:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=28042\/"},"modified":"2025-05-02T17:58:53","modified_gmt":"2025-05-02T15:58:53","slug":"decreto-sanzioni-reg-ue-116911-il-testo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreto-sanzioni-reg-ue-116911-il-testo\/","title":{"rendered":"Decreto sanzioni reg. UE 1169\/11, il testo"},"content":{"rendered":"

Il\u00a0decreto sanzioni – atto a punire la violazione delle norme sull’informazione al consumatore relativa ai prodotti alimentari (reg. UE 1169\/11) – \u00e8 finalmente all’esame del Consiglio dei ministri.<\/p>\n

Le prime notizie come si \u00e8 visto non rassicurano, poich\u00e9 la sicurezza alimentare e il ruolo dell’amministrazione sanitaria paiono aver ceduto il posto alle mire espansionistiche del ministero dell’Agricoltura. A seguire, l’analisi del testo in discussione.<\/p>\n

Campo di applicazione<\/strong>. Il\u00a0regolamento UE 1169\/11,\u00a0Food Information Regulation<\/em>, fornisce regole generali d’informazione da applicare su tutti gli alimenti. Siano essi venduti sfusi, preincartati o preimballati, ovvero oggetto di somministrazione. Si aggiunge la direttiva che prescrive l’identificazione dei singoli lotti o partite o consegne di prodotti. (1)<\/p>\n

Pratiche leali d’informazione<\/strong>. La violazione dei precetti generali di veridicit\u00e0 – e quindi, dimostrabilit\u00e0 – e chiarezza, non ingannevolezza dell’informazione (2) \u00e8 punita con sanzione amministrativa da 3 mila a 24 mila euro. ‘Salvo che il fatto costituisca reato<\/em>‘. (3)<\/p>\n

Responsabilit\u00e0 del distributore<\/strong>. Quand’anche l’alimento sia venduto a marchio dell’Osa (Operatore del settore alimentare), che ne \u00e8 quindi il primo responsabile, il distributore risponde di:<\/p>\n

– commercio di prodotti di cui \u00e8 dato presumere la non conformit\u00e0 delle etichette, pena da \u20ac500 a 4.000,<\/p>\n

– modifica delle informazioni che accompagnano l’alimento\u00a0ricevute dal fornitore, (4) sanzione da 2 mila a 16 mila euro.<\/p>\n

Omissione delle notizie obbligatorie<\/strong>. L’operatore responsabile (5) \u00e8 soggetto a penalit\u00e0 da 5 mila a 40 mila\u00a0\u20ac\u00a0per difetto di comunicazione degli ingredienti allergenici. (6) Chi ometta ogni altra notizia prevista come obbligatoria risponde della pena da 3 mila a 24.000\u00a0euro.<\/p>\n

Leggibilit\u00e0<\/strong>. Le etichette con diciture di misura inferiore a quelle prescritte, o comunque poco leggibili, comportano una punizione in misura di 1-8.000 euro.<\/p>\n

Vendita a distanza<\/strong>. Il mancato rispetto del dovere di fornire al consumatore tutte le notizie previste come obbligatorie in etichetta prima della scelta d’acquisto (7) – in ogni ipotesi di vendita a distanza, e-commerce compreso – \u00e8 punito con sanzione di 2.000-16.000 \u20ac.<\/p>\n

Le violazioni specifiche in tema di etichettatura<\/strong>\u00a0sono soggette a sanzioni apposite:<\/p>\n

– denominazione dell’alimento, da 500 a 16 mila euro a seconda delle fattispecie,<\/p>\n

– ingredienti allergenici<\/a>, 2-16.000 \u20ac,<\/p>\n

– quantit\u00e0 netta<\/a> e QUID (Quantity of Ingredients Declaration<\/em>), 1-8 mila euro,<\/p>\n

– termine minimo di conservazione (1.000-8.000 \u20ac), data di congelamento o surgelazione alimenti d’origine animale (2.000-16.000 euro). Esposizione in vendita del prodotto dopo la data di scadenza (5.000-40.000 \u20ac),<\/p>\n

– Paese d’origine e luogo di provenienza<\/a>, da 500 a 16 mila euro a seconda dei casi<\/p>\n

– titolo alcolometrico, da 500 a 4.000\u20ac,<\/p>\n

– dichiarazione nutrizionale<\/a>, da 2.000 a 16 mila euro.<\/p>\n

Nell’articolo che seguir\u00e0, alcuni cenni alle ulteriori misure proposte per l’applicazione in Italia del regolamento UE 1169\/11.<\/p>\n

Dario Dongo<\/em><\/p>\n

Note<\/strong><\/p>\n

(1) Dir. 91\/2011\/UE<\/p>\n

(2) Reg. UE 1169\/11, articolo 7<\/p>\n

(3) Si riferisce in particolare al delitto di frode in commercio, articolo 515 codice penale<\/p>\n

(4) Cfr. reg. UE 1169\/11, articolo 8.4<\/p>\n

(5) Vale a dire, il titolare del marchio con cui il prodotto viene commercializzato<\/p>\n

(6) Pena non applicabile in ipotesi di crisi di sicurezza alimentare gestita con correttezza, prima dell’intervento delle autorit\u00e0, ai sensi del reg. CE 178\/02, articolo 19<\/p>\n

(7) Al di fuori delle sole notizie associate alla singola unit\u00e0 di vendita, quale durabilit\u00e0 e lotto. Cfr. reg. UE 1169\/11, art. 14<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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