{"id":33308,"date":"2018-06-07T15:23:40","date_gmt":"2018-06-07T15:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=33308\/"},"modified":"2025-10-16T12:56:02","modified_gmt":"2025-10-16T10:56:02","slug":"canapa-sativa-chiarimenti-mipaaf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/canapa-sativa-chiarimenti-mipaaf\/","title":{"rendered":"Canapa Sativa, chiarimenti MiPAAF"},"content":{"rendered":"

Canapa Sativa<\/i>,\u00a0\u00a0chiarimenti nella circolare MiPAAF 22.5.18 su\u00a0infiorescenze,\u00a0scopo ornamentale\u00a0e import sementi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Canapa Sativa<\/i>, chiarimenti MiPAAF<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il MiPAAF ha chiarito<\/b><\/span><\/span><\/span>\u00a0le modalit\u00e0 di coltivazione di Canapa Sativa<\/em><\/span><\/span><\/span>\u00a0a ridotto contenuto di THC e dell\u2019impiego di prodotti da essa derivati. Con l\u2019obiettivo di dirimere questioni irrisolte in tema di notifica delle coltivazioni e commercializzazione dei loro derivati, a tutt\u2019oggi spesso presentati per\u00a0uso \u2018tecnico\u2019\u00a0o \u2018collezionistico\u2019.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La Circolare MiPAAF 22.5.18<\/b>\u00a0– Oggetto, Chiarimenti sull\u2019applicazione della legge 2 dicembre 2016, n. 242 – indica quanto segue.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

– Liceit\u00e0 delle\u00a0coltivazioni<\/b>. La coltivazione delle variet\u00e0 ammesse di canapa industriale pu\u00f2 venire eseguita senza bisogno di autorizzazioni. (1)\u00a0Non sono perci\u00f2 necessarie n\u00e9 una \u2018autodenuncia\u2019 presso stazione delle forze dell\u2019ordine, n\u00e9 altre notifiche (2).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Attenzione specifica va dedicata al tetraidrocannabinolo<\/b>\u00a0(THC), la cui presenza non deve superare lo\u00a00,2%\u00a0gi\u00e0 in fase di coltivazione. Con un margine di tolleranza, entro lo 0,6%, che esclude la responsabilit\u00e0 solo se l\u2019agricoltore ha rispettato le prescrizioni di legge (utilizzo di semente certificata, tracciabilit\u00e0, autocontrollo). Oltre lo 0,6%, si possono configurare violazioni del Testo unico sulle sostanze stupefacenti, tenuto conto della natura psicotropa della sostanza. L\u2019autorit\u00e0 giudiziaria in tale caso pu\u00f2 disporre sequestro e distruzione delle colture.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019autorizzazione \u00e8 invece\u00a0richiesta<\/b>\u00a0ai fini della coltivazione di canapa ad alto contenuto di THC, per gli usi e alle condizioni previsti dalla legge. (3)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

– Importazioni da Paesi terzi<\/b>\u00a0anche vicini (come la Svizzera), sementi\u00a0in particolare, meritano particolari cautele. Il regolamento sull\u2019Organizzazione Comune dei Mercati, riguardante le importazioni di canapa, precisa a tal uopo le condizioni che\u00a0i prodotti della canapa\u00a0devono soddisfare per venire importati in UE. (4)\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il tenore massimo di THC ai fini dell\u2019import<\/b><\/span><\/span><\/span>, \u00e8 fissato nello 0,2% per la canapa greggia,\u00a0i semi di canapa destinati alla semina di cui al codice NC e<\/span><\/span><\/span>x\u00a01207 99 20<\/a>, nonch\u00e9 dei semi di canapa diversi da quelli destinati alla semina di cui al codice NC\u00a01207 99 91<\/a>.<\/span><\/span><\/span> (5)\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I quali possono venire importati solo da importatori riconosciuti dallo Stato membro in modo da assicurare che\u00a0non siano destinati alla semina.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Canapa sativa<\/i>, coltivazioni destinate al\u00a0florovivaismo<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il Ministero delle Politiche Agricole<\/b>,\u00a0Alimentari e Forestali chiarisce che\u00a0la riproduzione di piante di canapa \u00e8\u00a0consentita esclusivamente da seme certificato.\u00a0Non \u00e8 contemplata invece la riproduzione per via agamica (6) di materiale destinato alla produzione per successiva commercializzazione dei prodotti derivati.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Tracciabilit\u00e0<\/b>. Il vivaista deve sempre conservare il cartellino della semente certificata e la relativa documentazione di acquisto. Per un periodo non inferiore a 12 mesi e in ogni caso, per tutta la durata della permanenza della semente stessa presso l\u2019azienda vivaistica. (7)\u00a0La vendita delle piante a scopo ornamentale \u00e8 consentita senza autorizzazione.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Canapa sativa<\/b><\/i>,\u00a0<\/b>infiorescenze\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span>
\n<\/b><\/p>\n

Il MiPAAF prova a chiarire<\/b>\u00a0quanto a tutt\u2019oggi non espressamente previsto dalla legge 242\/16. \u2018Con specifico riguardo alle infiorescenze della canapa, si precisa che queste, pur non essendo citate espressamente dalla legge n. 242 del 2016 n\u00e9 tra le finalit\u00e0 della coltura n\u00e9 tra i\u00a0suoi possibili usi, rientrano nell\u2019ambito dell\u2019articolo 2, comma 2, lettera\u00a0g), rubricato,\u00a0Liceit\u00e0\u00a0della coltivazione.\u00a0Ossia nell\u2019ambito delle coltivazioni destinate al florovivaismo, purch\u00e9 tali\u00a0prodotti derivino da una delle variet\u00e0 ammesse, iscritte nel Catalogo comune delle variet\u00e0 delle\u00a0specie di piante agricole, il cui contenuto complessivo di THC della coltivazione non superi i\u00a0livelli stabiliti dalla normativa. E sempre che il prodotto non contenga sostanze dichiarate\u00a0dannose per la salute dalle Istituzioni competenti<\/i>.\u2019<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019impiego delle infiorescenze per finalit\u00e0 alimentari<\/b>\u00a0a ben vedere rimane soggetto a un vuoto legislativo a cui la circolare MiPAAF non pu\u00f2 rimediare, per chiaro difetto di competenze. Non \u00e8 dato escludere l\u2019applicazione del regolamento sui\u00a0Novel Food<\/i>, tenuto anche conto di alcune perplessit\u00e0 espresse dall\u2019Efsa nel 2012. (8) Ed \u00e8 in ogni caso evidente la necessit\u00e0 di un\u2019interpretazione condivisa a livello europeo, a fronte della crescente diffusione di tali prodotti sui mercati dei Paesi membri. Sar\u00e0 perci\u00f2 in ogni caso utile un chiarimento da parte della competente Autorit\u00e0 sanitaria.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dario Dongo<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Note<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(1) Cfr.\u00a0<\/span><\/span><\/span>legge 242\/16<\/span><\/span><\/span>,\u00a0articolo 2, comma 1. Si ricorda che la\u00a0legge si applica alle sole coltivazioni di canapa delle\u00a0<\/span><\/span><\/span>variet\u00e0 ammesse iscritte nel Catalogo comune<\/i><\/span><\/span><\/span>\u00a0delle variet\u00e0 delle specie di piante agricole, su\u00a0http:\/\/ec.europa.eu\/food\/plant\/plant_propagation_material\/plant_variety_catalogues_databases\/index_en.htm<\/a>. Le quali sono perci\u00f2 al di fuori del campo di applicazione del D.P.R. 309\/1990 (testo unico stupefacenti)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(2)\u00a0Fatte salve le doverose registrazioni di cui al reg. CE 852\/04 per gli impianti di produzione e stoccaggio degli\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

alimenti. Quali\u00a0<\/span><\/span><\/span>olio di canapa<\/span><\/span><\/a><\/span>\u00a0e semi di canapa<\/a>\u00a0a uso alimentare<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(3) Ci si riferisce alle produzioni destinate alle officine farmaceutiche, sotto il rigoroso controllo del Ministero della Salute.\u00a0Si veda al riguardo il DM 9.11.15. Per\u00a0THC si considerano il Delta-9-tetraidrocannabinolo e Delta-8-trans-tetraidrocannabinolo<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(4) V. reg.\u00a0UE 1308\/2013, articolo 189<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(5) Si riferisce ai codici della Nomenclatura Combinata\u00a0NC\u00a0<\/span><\/span><\/span>5302 10 00\u00a0(canapa greggia),\u00a0 NC\u00a01207 99 20\u00a0(semi di canapa destinati alla semina),\u00a0NC\u00a01207 99 91\u00a0(semi di canapa diversi da quelli destinati alla semina)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(6)\u00a0La\u00a0riproduzione agamica, o asessuata,\u00a0\u00e8 un processo mediante il quale si ottiene la formazione di nuovi organismi a partire da un singolo organismo<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(7) V.\u00a0legge 242\/16,\u00a0articolo 3.\u00a0L\u2019attivit\u00e0 vivaistica \u00e8 regolamentata\u00a0altres\u00ec\u00a0dal d.lgs. 214\/05 (articoli 19 e 20), in attuazione della Direttiva 2000\/29\/CE. Misure di protezione contro l\u2019introduzione e la diffusione nella Comunit\u00e0 di organismi nocivi ai vegetali o ai prodotti vegetali<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(8) Cfr.\u00a0EFSA 2012 \u2018<\/span><\/span><\/span>Compendium of botanicals reported to contain naturally occurring substances of possible concern for human health\u00a0when used\u00a0in food and food<\/i><\/span><\/span><\/span>\u2019, su\u00a0http:\/\/www.efsa.europa.eu\/sites\/default\/files\/scientific_output\/files\/main_documents\/2663.pdf<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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