{"id":33543,"date":"2018-06-21T14:54:18","date_gmt":"2018-06-21T12:54:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=33543\/"},"modified":"2025-05-02T17:19:12","modified_gmt":"2025-05-02T15:19:12","slug":"responsabilita-amministrativa-dimpresa-nella-filiera-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/responsabilita-amministrativa-dimpresa-nella-filiera-alimentare\/","title":{"rendered":"Responsabilit\u00e0 amministrativa d\u2019impresa nella filiera alimentare"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Responsabilit\u00e0 amministrativa\u00a0d\u2019impresa per i reati commessi nel suo interesse. Un tema da approfondire.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/responsabilita-amministrativa-dimpresa-nella-filiera-alimentare\/#Responsabilita_amministrativa_delle_persone_giuridiche_dlgs_2312001\" >Responsabilit\u00e0 amministrativa delle persone giuridiche, d.lgs. 231\/2001<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/responsabilita-amministrativa-dimpresa-nella-filiera-alimentare\/#Delitto_di_frode_in_commercio_e_responsabilita_amministrativa_dimpresa\" >Delitto di\u00a0frode in commercio e responsabilit\u00e0 amministrativa d\u2019impresa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/responsabilita-amministrativa-dimpresa-nella-filiera-alimentare\/#Frode_in_commercio_e_rischio_dimpresa\" >Frode in commercio e rischio d\u2019impresa<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Responsabilita_amministrativa_delle_persone_giuridiche_dlgs_2312001\"><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Responsabilit\u00e0 amministrativa delle persone giuridiche, d.lgs. 231\/2001<\/b><\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Il d.lgs.<\/b>\u00a0<b>231\/2001<\/b>\u00a0ha superato il principio illuministico secondo cui \u2018la societ\u00e0 non pu\u00f2 delinquere\u2019 e la\u00a0responsabilit\u00e0 penale\u00a0si incardina sulla persona fisica. L\u2019interesse privatistico di un ente collettivo, del resto, si \u00e8 spesso rivelato e tuttora si conferma animare non poche azioni criminali.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>La responsabilit\u00e0 amministrativa dell\u2019ente<\/b>\u00a0deriva dall\u2019affermazione di responsabilit\u00e0 penale di alcuni soggetti, per avere commesso determinati\u00a0reati (i c.d. reati-presupposto) nell&#8217;interesse o a vantaggio dell&#8217;ente.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>I reati-presupposto<\/b>\u00a0sono quelli tipici dei \u2018colletti bianchi\u2019, dalla corruzione all\u2019infinito percezione di contributi pubblici, truffa ai danni della pubblica amministrazione sui vari livelli (locale, nazionale, europeo). Oltre ai reati societari e, come vedremo, la\u00a0frode in commercio. (1)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Gli autori dei reati<\/b>\u00a0possono essere coloro\u00a0che esercitano funzioni di rappresentanza, amministrazione o direzione dell\u2019ente. O la gestione e il controllo,\u00a0anche solo di fatto. Nonch\u00e9 le\u00a0persone loro \u2018sottoposte\u2019, che\u00a0eseguono incarichi sotto la direzione o la vigilanza dei soggetti apicali.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>L&#8217;illecito attribuito<\/b>\u00a0all&#8217;ente scaturisce quindi da politiche aziendali criminali o carenti nella\u00a0<i>governance<\/i>. Allorch\u00e9 la persona giuridica non sia stata in grado di prevenire\u00a0la realizzazione del reato, mediante\u00a0un efficace\u00a0modello di organizzazione.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Il giudice pu\u00f2 valutare<\/b>\u00a0il modello di organizzazione e se del caso escludere la responsabilit\u00e0 dell\u2019ente. Nella remota ipotesi di assoluta imprevedibilit\u00e0 e ineluttabilit\u00e0 dell\u2019evento criminoso. A fronte di un sistema di controllo ben progettato e attuato in concreto, con l\u2019ausilio di un\u00a0apposito organismo, il c.d. comitato di vigilanza.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Delitto_di_frode_in_commercio_e_responsabilita_amministrativa_dimpresa\"><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Delitto di\u00a0<\/b><b>frode in commercio <\/b><b>e responsabilit\u00e0 amministrativa d\u2019impresa<\/b><\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>I delitti di frode in commercio<\/b>\u00a0e vendita di sostanze non genuine come genuine sono quelli da vigilare con maggiore scrupolo, nell\u2019ambito della filiera alimentare. (2) Proprio in quanto tali reati possono intervenire nelle attivit\u00e0 proprie degli operatori, dalle sementi alla tavola.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Da 231 a 231. Il decreto legislativo<\/b>\u00a0del 2001 ha introdotto la responsabilit\u00e0 degli enti per i reati commessi a loro vantaggio, quello del 2017 ha ribadito la preminenza della legge penale qualora le informazioni al consumatore integrino il delitto di frode, ovvero altri. (3)\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>La responsabilit\u00e0 del distributore<\/b><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00a0\u00e8 cruciale. In entrambi i casi di\u00a0<\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i>retail<\/i><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00a0fisico e\u00a0<\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i>online<\/i><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, il venditore pu\u00f2 infatti venire chiamato a rispondere a titolo di concorso nei delitti di frode.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Il legale rappresentante della\u00a0<\/b><b>GDO<\/b>\u00a0(4) pu\u00f2 dunque venire coinvolto nel procedimento penale per non avere impedito la vendita di prodotti difformi rispetto a quanto promesso, (5). E avere viceversa partecipato alla realizzazione dell\u2019ingiusto profitto, atteso che un non trascurabile margine sul prezzo finale del prodotto viene maturato proprio dal distributore, anche in ipotesi di frode.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frode_in_commercio_e_rischio_dimpresa\"><\/span><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>Frode in commercio e rischio d\u2019impresa<\/b><\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Il rischio pi\u00f9 grave<\/b>\u00a0<b>per l\u2019organizzazione<\/b>\u00a0\u00e8 dunque quello di venire coinvolta nel procedimento penale a carico di suoi rappresentanti o loro delegati, subendo la <a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/approfondimenti_1\/frode-in-commercio-ed-etichette-alimentari-i-casi-atipici\">condanna a una pena amministrativa anche esemplare per la frode in commercio<\/a> commessa a proprio vantaggio. (6)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Per evitare di incorrere nella responsabilit\u00e0<\/b>, l\u2019organizzazione deve adottare <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/certificazioni\/fssc-22000-prevenzione-frodi-e-tampering\">idonee procedure di verifica<\/a> delle informazioni che accompagnano gli alimenti, sia sui prodotti\u00a0MDD\u00a0(Marca del distributore, o\u00a0<i>private label<\/i>), sia su quelli\u00a0IdM\u00a0(Industria di Marca).\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>I controlli devono essere<\/b>\u00a0sistematici e preventivi. Senza prescindere dall\u2019esame delle schede tecniche delle merci, proprio per prevenire la vendita di \u2018<i>aliud pro alio<\/i>\u2019. (7) N\u00e9 trascurare il valore degli audit di seconda parte, anche in alternativa alle certificazioni, per consolidare l\u2019affidamento su tutti i fornitori, senza sconti per nessuno.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i>Dario Dongo e\u00a0Pier Luigi Copparoni\u00a0<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Note<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(1) I reati-presupposto da cui pu\u00f2 scaturire la\u00a0responsabilit\u00e0 amministrativa delle persone giuridiche sono indicati nel d.lgs. 231\/01 e successive modifiche (da ultimo apportate mediante legge 179\/17)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(2) Cfr. d.lgs. 231\/01,\u00a0articolo 25\u00a0<i>bis<\/i>1, e codice penale, articoli 515 e 516<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(3) Per approfondimenti si fa richiamo al nostro ebook gratuito \u2018<\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i>1169 pene. Reg. UE 1169\/11, notizie sui cibi, controlli e sanzioni\u2019<\/i><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, su\u00a0<\/span><\/span><\/span><a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/libri\/1169-pene-e-book-gratuito-su-delitti-e-sanzioni-nel-food\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #1155cc;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/libri\/1169-pene-e-book-gratuito-su-delitti-e-sanzioni-nel-food<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(4) Il legale rappresentante pu\u00f2 venire manlevato da responsabilit\u00e0 solo ove il giudice riscontri l\u2019esistenza di una effettiva delega di poteri, prima ancora che di responsabilit\u00e0, a favore di collaboratori dotati delle competenze necessarie<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(5) A fronte del preciso dovere di astenersi dalla vendita dei prodotti di cui si conosca o anche solo si abbia motivo di sospettare la non-conformit\u00e0 alle norme in vigore. Si veda al proposito il\u00a0reg. UE 1169\/11, articolo 8.3<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(6) Fatta salva la sola, remota ipotesi in cui si dimostri che il reo abbia agito\u00a0nell&#8217;interesse esclusivo proprio o di terzi. Nel caso, ad esempio, di corruzione privata di un amministratore delegato, un dirigente o un\u00a0<i>buyer<\/i>\u00a0della GDO che accetti indebite regalie per favorire l\u2019accesso e l\u2019inserimento a scaffale di prodotti fuorilegge. Venendo cos\u00ec meno, tra l\u2019altro, agli obblighi di fedelt\u00e0 presso il suo datore di lavoro<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\">(7) La vendita di \u2018<\/span><span style=\"color: #222222;\"><i>aliud pro alio<\/i><\/span><span style=\"color: #222222;\">\u2019, cio\u00e8 di una cosa al posto di un\u2019altra, coincide infatti con la fattispecie materiale del delitto di frode in commercio di cui all\u2019articolo 515 del codice penale<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Responsabilit\u00e0 amministrativa\u00a0d\u2019impresa per i reati commessi nel suo interesse. Un tema da approfondire. 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