{"id":33674,"date":"2018-06-29T17:27:52","date_gmt":"2018-06-29T15:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=33674\/"},"modified":"2025-11-03T10:03:05","modified_gmt":"2025-11-03T09:03:05","slug":"olio-italico-litalian-sounding-di-coldiretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/olio-italico-litalian-sounding-di-coldiretti\/","title":{"rendered":"Olio Italico, l\u2019Italian sounding\u00a0di Coldiretti\u00a0"},"content":{"rendered":"

Coldiretti, Unaprol e Federolio<\/b>\u00a0hanno siglato il 28 giugno 2018 un accordo di filiera. Che definisce un prezzo minimo di acquisto dell\u2019olio extravergine di oliva\u00a0italiano, in cambio di una concessione a favore del c.d.\u00a0Italian sounding<\/i>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il nome \u2018Italico\u2019\u00a0<\/b><\/span>potrebbe infatti venire impiegato per designare un blend di oli di qualsivoglia origine, purch\u00e9 almeno la met\u00e0 sia\u00a0<\/span>Made in Italy<\/i><\/span>. Il fine per\u00f2 non giustifica i mezzi. Atteso che il consumatore medio, con il conforto del\u00a0vocabolario della lingua italiana, legittimamente identifica l\u2019attributo Italico all\u2019italianit\u00e0. E pu\u00f2 cos\u00ec venire indotto in errore sulla effettiva origine delle materie prime, in barba agli storici proclama di trasparenza invocati a parole dalla stessa Coldiretti. (1)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Unasco, il consorzio nazionale<\/b><\/span><\/span><\/span>\u00a0dei coltivatori e produttori olivicoli, annuncia battaglia in un’intervista del suo\u00a0<\/span><\/span><\/span>presidente\u00a0Luigi Canino\u00a0a\u00a0<\/span><\/span><\/span>Teatro Naturale, (dove l’Italico farlocco \u00e8 definito ‘un cancro’<\/span><\/span><\/span><\/a>).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il Consorzio Nazionale degli Olivicoltori\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span>a sua volta\u00a0annuncia una petizione e un appello al governo<\/a>.\u00a0‘<\/span><\/span><\/span>L\u2019accordo di filiera farlocco siglato tra Coldiretti\/Unaprol e Federolio \u00e8 un attentato all\u2019Italia, a uno dei prodotti simbolo del Made in Italy, l\u2019olio extravergine d\u2019oliva, ai produttori del nostro Paese e alla salute dei consumatori<\/i><\/span><\/span><\/span>‘, tuona i<\/span><\/span><\/span>l presidente\u00a0Gennaro Sicolo<\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Olio Italico, il prodotto autentico\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Olio Italico<\/b><\/span><\/span><\/span>\u00a0a ben vedere \u00e8 il nome impiegato dal<\/span><\/span><\/span>l\u2019impresa Agraria Riva del Garda, gi\u00e0 a partire dal 2011. Al preciso scopo di distinguere<\/span><\/span><\/span>\u00a0un olio extravergine italiano autentico, 100% olive italiane, disponibile anche nella versione bio\u00a0<\/a><\/span><\/span><\/span>(nella foto).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019azienda agricola del Garda<\/b>\u00a0non ha registrato tale marchio, nella consapevolezza che il riferimento geografico ivi contenuto avrebbe facilmente incontrato le obiezioni dei competenti uffici in Italia e in Europa. Gli uffici marchi negli ultimi anni hanno invero espresso particolare attenzione verso le evocazioni geografiche pi\u00f9 generiche, il cui utilizzo non pu\u00f2 venire ristretto all\u2019esclusiva dei singoli.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Accordo di filiera, voci a favore<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019accordo Coldiretti-Unaprol-Federolio<\/a><\/b><\/span>\u00a0viene valutato con ottimismo, al contrario di altri, da\u00a0<\/span>AIPO<\/span>\u00a0(Associazione Italiana Piccoli Olivicoltori). Il suo\u00a0<\/span>segretario generale\u00a0Renato Verzari\u00a0spiega infatti a Great Italian Food Trade che il nome\u00a0\u2018Italico\u2019 non \u00e8 definito, \u00e8 solo un\u2019ipotesi di lavoro.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L’intesa \u00e8 favorevole, spiega Verzari<\/b>, nella parte in cui si prevede il sostegno della produzione fino a 10 mila tonnellate con un prezzo di salvaguardia del costo di produzione pari a 4,10 euro\/kg. (2)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La vera innovazione<\/b>\u00a0\u00e8 la previsione di ulteriori:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

– 20 cent\/kg per la ricerca nel settore, per il miglioramento varietale e per colture intensive,<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

– 30 cent\/kg di premialit\u00e0 per il prodotto \u2018pulito\u2019, vale a dire conferito al confezionatore senza residui di fitofarmaci. (3)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

– 60 centesimi per chilogrammo, se il prodotto \u00e8 certificato come sostenibile. (4)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I vantaggi dell\u2019accordo, secondo AIPO, vanno perci\u00f2 considerati in un\u2019ottica temporale pi\u00f9 ampia, che potr\u00e0 permettere di programmare e migliorare le produzioni italiane anche negli anni a venire.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Marta Strinati e Dario Dongo<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Note<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(1) La vicenda in esame fa sorgere qualche sospetto sull\u2019accondiscendenza di Coldiretti al regolamento OPT, \u2018<\/span><\/span><\/span>Origine Pianeta Terra<\/i><\/span><\/span><\/span>\u2019 (reg. UE 2018\/775). Vi \u00e8 forse qualche conflitto d\u2019interesse da chiarire? Si veda l\u2019articolo\u00a0<\/span><\/span><\/span>https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/origine-ingrediente-primario-reg-ue-2018-775-call-for-action<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(2) Con riferimento ai costi di produzione della Puglia, in vista del conferimento a gruppi di confezionatori di famiglie italiane<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(3)\u00a0Un vantaggio che consente di lavorare bene sui mercati, in particolare quello statunitense, sempre pi\u00f9 esigenti sotto tale punto di vista<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(4) Certificazione della filiera, etica e la sostenibilit\u00e0 ambientale<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Coldiretti, Unaprol e Federolio\u00a0hanno siglato il 28 giugno 2018 un accordo di filiera. Che definisce un prezzo minimo di acquisto dell\u2019olio extravergine di oliva\u00a0italiano, in cambio di una concessione a favore del c.d.\u00a0Italian sounding. 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