{"id":34345,"date":"2018-09-01T08:55:59","date_gmt":"2018-09-01T06:55:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=34345\/"},"modified":"2025-05-02T16:52:44","modified_gmt":"2025-05-02T14:52:44","slug":"olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/","title":{"rendered":"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">L\u2019UE segue l\u2019esempio dell\u2019Italia, nel definire norme armonizzate sulle indicazioni facoltative nelle etichette dell\u2019olio d\u2019oliva. Dettagli a seguire.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#Olio_vergine_ed_extravergine_doliva_norme_di_commercializzazione\" >Olio vergine ed extravergine d\u2019oliva, norme di commercializzazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#Acidita_e_campagna_di_raccolta_le_novita_in_etichetta\" >Acidit\u00e0 e campagna di raccolta, le novit\u00e0 in etichetta\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#1_Acidita_massima\" >1) Acidit\u00e0 massima<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#2_Campagna_di_raccolta\" >2) Campagna di raccolta<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olio_vergine_ed_extravergine_doliva_norme_di_commercializzazione\"><\/span><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>Olio vergine ed extravergine d\u2019oliva, norme di commercializzazione<\/b><\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>Il\u00a0regolamento UE 29\/2012<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\">\u00a0&#8211;\u00a0relativo alle norme di commercializzazione dell\u2019olio di oliva &#8211;\u00a0aveva gi\u00e0\u00a0previsto\u00a0l\u2019obbligo di indicare, sulle\u00a0etichette dell\u2019olio\u00a0extravergine e di quello\u00a0vergine,\u00a0l\u2019<\/span><span style=\"color: #222222;\">origine<\/span><span style=\"color: #222222;\">\u00a0della materia prima. Intesa come \u2018<\/span><span style=\"color: #222222;\"><i>zona geografica nella quale le olive sono state raccolte\u00a0e in cui \u00e8 situato il frantoio nel quale \u00e8 stato estratto\u00a0l\u2019olio\u2019.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>L\u2019origine della materia prima<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\">\u00a0&#8211; e\u00a0dunque, la zona ove le olive sono state raccolte\u00a0&#8211; ha invero una rilevanza oggettiva\u00a0nel determinare la\u00a0qualit\u00e0, percepita e\/o effettiva,\u00a0del prodotto finale.\u00a0(1)\u00a0L\u2019Autorit\u00e0 Garante della Concorrenza e del Mercato\u00a0sin dal 1997 ha invero\u00a0affermato\u00a0che \u2018<\/span><span style=\"color: #222222;\"><i>l\u2019origine territoriale delle materie prime riveste, agli occhi del consumatore, una particolare significativit\u00e0, data la rinomanza che alcune zone del territorio italiano possono vantare nella produzione di olio di oliva.<\/i><\/span><span style=\"color: #222222;\">\u2018\u00a0(2)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>Il\u00a0<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\"><b>regolamento UE 2018\/1096<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\">,\u00a0in vigore dal\u00a03.8.18, ha da ultimo\u00a0modificato il\u00a0<\/span><span style=\"color: #222222;\">reg. UE 29\/12<\/span><span style=\"color: #222222;\">. Aggiornando le condizioni per indicare in etichetta\u00a0alcune\u00a0notizie di natura\u00a0volontaria, quali la\u00a0<\/span><span style=\"color: #222222;\">campagna di raccolta<\/span><span style=\"color: #222222;\">\u00a0e il tenore di\u00a0<\/span><span style=\"color: #222222;\">acidit\u00e0<\/span><span style=\"color: #222222;\">. Mediante criteri omogenei, ad applicarsi con uniformit\u00e0 nel Mercato interno.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acidita_e_campagna_di_raccolta_le_novita_in_etichetta\"><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Acidit\u00e0 e campagna di raccolta, le novit\u00e0 in etichetta\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>Il\u00a0<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\"><b>reg. UE n. 2018\/1096<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\">\u00a0introduce due essenziali novit\u00e0 sulle informazioni facoltative in etichettatura degli oli d\u2019oliva. Novit\u00e0 da applicare a\u00a0partire dal 6.2.19, vale a dire dalla campagna olearia 2018\/2019.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Acidita_massima\"><\/span><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b><span style=\"color: #222222;\">1) Acidit\u00e0 massima<\/span><\/b><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>L\u2019<\/b><b>acidit\u00e0<\/b>\u00a0da indicare in etichetta\u00a0non\u00a0dovr\u00e0 essere quella rilevata in fase iniziale, all\u2019atto dell\u2019imbottigliamento,\u00a0bens\u00ec quella misurata allo scadere del termine minimo di conservazione.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>L\u2019indicazione\u00a0<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\">dell\u2019acidit\u00e0\u00a0massima, inoltre,\u00a0dovr\u00e0 venire\u00a0accompagnata dai valori relativi all\u2019indice dei perossidi, al tenore in cere e all\u2019assorbimento nell\u2019ultravioletto. Valori riferiti alle caratteristiche\u00a0del prodotto allo scadere del termine minimo di conservazione.\u00a0(3)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>Particolare scrupolo<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\">\u00a0dovr\u00e0 venire dedicato alla costruzione di modelli atti a prevedere le variazioni dei suddetti valori nell\u2019intero corso della\u00a0<\/span><span style=\"color: #222222;\"><i>shelf-life<\/i><\/span><span style=\"color: #222222;\">, tenuto conto delle variabili legate alle modalit\u00e0 di conservazione\u00a0del prodotto.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Le condizioni particolari di conservazione<\/b><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, si\u00a0ricorda, devono tra l\u2019altro venire riportate <a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/reg-ue-n-116911-quali-notizie-sullimballo-esterno\/\">anche sull\u2019imballo esterno<\/a>, cio\u00e8 l\u2019unit\u00e0 logistica (cartone e\/o plastica termoretraibile) che contiene le singole unit\u00e0 di vendita.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Campagna_di_raccolta\"><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>2) Campagna di raccolta<\/b><\/span><\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>La campagna di raccolta delle olive,\u00a0<\/b>secondo quanto previsto dal\u00a0reg. UE 2018\/1096, deve venire indicata in etichetta riferendo, alternativamente, a:\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\">&#8211;\u00a0campagna di commercializzazione. Vale a dire,\u00a0dall\u20191 luglio dell\u2019anno di raccolta al 30 giugno dell\u2019anno successivo,\u00a0(4)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">&#8211;\u00a0mese e anno della raccolta, considerando\u00a0il mese di\u00a0estrazione dell\u2019olio dalle olive.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Gli Stati membri possono imporre\u00a0<\/b>l\u2019indicazione della campagna di raccolta\u00a0sulle etichette dei soli oli\u00a0prodotti sui loro territori a partire da\u00a0olive ivi raccolte e\u00a0destinati esclusivamente al mercato nazionale.\u00a0(5)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>L\u2019UE ha dunque seguito l\u2019esempio italiano<\/b><\/span><span style=\"color: #222222;\">, almeno per una volta. L\u2019indicazione in etichetta della campagna di raccolta delle olive \u00e8 infatti obbligatoria dal 2016 in Italia. (6) E lo rimarr\u00e0, sempre che l\u2019Amministrazione centrale provveda a rituale notifica della sua norma a Bruxelles.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i>Dario Dongo e Giulia Torre<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #222222;\"><b>Note<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(1) Il T.A.R. Lazio ha da tempo affermato che, nel valutare l\u2019ingannevolezza di una etichetta di un olio di oliva, va \u2018<i>tenuto conto della centrale rilevanza per il consumatore delle indicazioni di carattere geografico del peculiare prodotto<\/i>\u201d (sentenza 2077\/1999). Il\u00a0Tribunale\u00a0di Torino, a sua volta,\u00a0ha osservato che \u2018<i>nel caso del prodotto \u201colio d\u2019oliva\u201d \u00a0(\u2026) la \u201cprovenienza geografica\u201d delle olive riveste un particolare significato e valore per il consumatore<\/i>\u201d\u2019 (sentenza\u00a036282\/2004)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(2)\u00a0Provvedimento AGCM\u00a04970\/1997<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(3) V.\u00a0reg. UE 2018\/1096,\u00a0art. 1.1.a<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(4) Cfr.\u00a0reg. UE 1308\/13,\u00a0art. 6.1.c.iii<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(5) V. reg. UE 2018\/1096, art.\u00a01.2<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(6) Cfr.\u00a0legge 7.7.16 n. 122,\u00a0articolo 1<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019UE segue l\u2019esempio dell\u2019Italia, nel definire norme armonizzate sulle indicazioni facoltative nelle etichette dell\u2019olio d\u2019oliva. Dettagli a seguire. Olio vergine ed extravergine d\u2019oliva, norme di commercializzazione Il\u00a0regolamento UE 29\/2012\u00a0&#8211;\u00a0relativo alle norme di commercializzazione dell\u2019olio di oliva &#8211;\u00a0aveva gi\u00e0\u00a0previsto\u00a0l\u2019obbligo di indicare, sulle\u00a0etichette dell\u2019olio\u00a0extravergine e di quello\u00a0vergine,\u00a0l\u2019origine\u00a0della materia prima. Intesa come \u2018zona geografica nella quale le olive [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":34347,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1991],"tags":[2961,2962,1557,332,2963,2964],"class_list":{"0":"post-34345","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consumatori-e-salute","8":"tag-acidita","9":"tag-campagna-di-raccolta","10":"tag-olio-doliva","11":"tag-origine","12":"tag-reg-ue-2912","13":"tag-reg-ue-n-20181096"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019UE segue l\u2019esempio dell\u2019Italia, nel definire norme armonizzate sulle indicazioni facoltative nelle etichette dell\u2019olio d\u2019oliva. Dettagli a seguire. Olio vergine ed extravergine d\u2019oliva, norme di commercializzazione Il\u00a0regolamento UE 29\/2012\u00a0&#8211;\u00a0relativo alle norme di commercializzazione dell\u2019olio di oliva &#8211;\u00a0aveva gi\u00e0\u00a0previsto\u00a0l\u2019obbligo di indicare, sulle\u00a0etichette dell\u2019olio\u00a0extravergine e di quello\u00a0vergine,\u00a0l\u2019origine\u00a0della materia prima. Intesa come \u2018zona geografica nella quale le olive [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-09-01T06:55:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-02T14:52:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/olive-oil.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\"},\"headline\":\"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative\",\"datePublished\":\"2018-09-01T06:55:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-02T14:52:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/\"},\"wordCount\":627,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/olive-oil.jpg\",\"keywords\":[\"acidit\u00e0\",\"campagna di raccolta\",\"olio d\u2019oliva\",\"origine\",\"reg. UE 29\\\/12\",\"reg. UE n. 2018\\\/1096\"],\"articleSection\":[\"Consumatori e Salute\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/\",\"name\":\"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/olive-oil.jpg\",\"datePublished\":\"2018-09-01T06:55:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-02T14:52:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/olive-oil.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/olive-oil.jpg\",\"width\":640,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},[{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Dario Dongo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Dario Dongo\"}},{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Giulia Torre\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/giulia-torre-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Giulia Torre\"}}]]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative - FoodTimes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative - FoodTimes","og_description":"L\u2019UE segue l\u2019esempio dell\u2019Italia, nel definire norme armonizzate sulle indicazioni facoltative nelle etichette dell\u2019olio d\u2019oliva. Dettagli a seguire. Olio vergine ed extravergine d\u2019oliva, norme di commercializzazione Il\u00a0regolamento UE 29\/2012\u00a0&#8211;\u00a0relativo alle norme di commercializzazione dell\u2019olio di oliva &#8211;\u00a0aveva gi\u00e0\u00a0previsto\u00a0l\u2019obbligo di indicare, sulle\u00a0etichette dell\u2019olio\u00a0extravergine e di quello\u00a0vergine,\u00a0l\u2019origine\u00a0della materia prima. Intesa come \u2018zona geografica nella quale le olive [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2018-09-01T06:55:59+00:00","article_modified_time":"2025-05-02T14:52:44+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/olive-oil.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/"},"author":{"name":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909"},"headline":"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative","datePublished":"2018-09-01T06:55:59+00:00","dateModified":"2025-05-02T14:52:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/"},"wordCount":627,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/olive-oil.jpg","keywords":["acidit\u00e0","campagna di raccolta","olio d\u2019oliva","origine","reg. UE 29\/12","reg. UE n. 2018\/1096"],"articleSection":["Consumatori e Salute"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/","name":"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/olive-oil.jpg","datePublished":"2018-09-01T06:55:59+00:00","dateModified":"2025-05-02T14:52:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/olive-oil.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/olive-oil.jpg","width":640,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-di-oliva-lue-segue-litalia-sulle-indicazioni-facoltative\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Olio di oliva, l\u2019UE segue l\u2019Italia sulle indicazioni facoltative"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},[{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Dario Dongo","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","caption":"Dario Dongo"}},{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Giulia Torre","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/giulia-torre-150x150-1.jpeg","caption":"Giulia Torre"}}]]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34345"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76054,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34345\/revisions\/76054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}