{"id":36497,"date":"2018-12-18T18:40:51","date_gmt":"2018-12-18T18:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=36497\/"},"modified":"2025-04-28T23:06:07","modified_gmt":"2025-04-28T21:06:07","slug":"microplastiche-nelle-acque-e-in-agricoltura-primo-studio-in-lombardia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/microplastiche-nelle-acque-e-in-agricoltura-primo-studio-in-lombardia\/","title":{"rendered":"Microplastiche nelle acque e in agricoltura, primo studio in Lombardia"},"content":{"rendered":"

Le microplastiche si trovano in mare, in alcuni alimenti e bevande ma anche nelle acque recuperate da impianti di depurazione, destinate all\u2019agricoltura. Il primo studio in Lombardia, su un impianto di trattamento delle acque reflue.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Plastica e microplastiche nella filiera alimentare\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span>plastica<\/b><\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>in mare<\/b><\/span><\/span><\/span>\u00a0\u00e8 stata oggetto di recenti campagne di sensibilizzazione e denuncia. La Commissione europea ha cos\u00ec adottato il \u2018Pacchetto Economia Circolare<\/a>\u2019<\/span><\/span><\/span>. Ed \u00e8 in via di definizione la\u00a0<\/span><\/span><\/span>Single-Use Plastics Directive<\/i><\/span><\/span><\/span>\u00a0(SUPs<\/span><\/span><\/span>).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le microplastiche nella dieta<\/b><\/span><\/span><\/span>, a loro volta, iniziano a emergere in via frammentaria. Studi degli ultimi anni in UK, Belgio, Portogallo, Germania, Cina, Corea del Sud, USA hanno rilevato frammenti invisibili di PET, polipropilene, polietilene e poliolefine su vari alimenti. Acque minerali e birre, sale e miele, pesci e molluschi, ventrigli di pollo.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La contaminazione dei cibi con plastiche<\/b><\/span><\/span><\/span>\u00a0non deriva per\u00f2 soltanto da oggetti in plastica monouso e attrezzi da pesca gettati a mare. N\u00e9 dai materiali a contatto con gli alimenti (MOCA<\/a><\/span><\/span><\/span>) e dagli oggetti in plastica monouso, i quali pure rilasciano interferenti endocrini<\/a> nell\u2019organismo umano<\/span><\/span><\/span>. C\u2019\u00e8 anche altro.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Microplastiche nelle\u00a0<\/b>acque reflue<\/b>, anche a seguito di trattamento\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Gli ecosistemi acquatici<\/b>\u00a0sono esposti al rischio emergente di contaminazione chimica da\u00a0microplastiche (microplastics<\/i>,\u00a0MPs). Anche a seguito di trattamento delle acque reflue negli impianti a ci\u00f2 dedicati (Waste Water Treatment Plant<\/i>, WWTP). (1)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00c8 quanto emerge da uno studio<\/b>\u00a0italiano recentissimo, pubblicato su \u2018Science Direct<\/i>\u2019. (2) A seguito di analisi su uno dei pi\u00f9 grandi impianti di trattamento del Nord Italia, costruito a inizio anni 2000, con una potenzialit\u00e0 di circa 1,2 milioni ab\/eq (abitanti\/equivalente).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I ricercatori hanno valutato<\/b>\u00a0la presenza di microplastiche nelle acque reflue in ingresso (IN), l’efficienza di rimozione dopo il trattamento (SET) e all’uscita (OUT), il loro trasferimento al fango. I campioni sono stati raccolti in tre giorni della settimana e i frammenti di plastica sono stati caratterizzati in termini di forma, dimensioni e composizione del polimero. Riscontrando un’efficienza di rimozione totale pari all’84%.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Considerato che l\u2019impianto<\/b>\u00a0tratta ogni giorno circa 400 milioni di litri di acque reflue, il potenziale rilascio di MP nel sistema acquatico ricevente \u00e8 stimato in circa 160 milioni di MP\/giorno. Inoltre, una grande quantit\u00e0 di MP rimosse dalle acque reflue – principalmente poliesteri (35%) e poliammide (17%) – \u00e8 stata rilevata nei\u00a0fanghi\u00a0attivi riciclati. Per l\u2019ammontare complessivo di circa 3,4 miliardi di microplastiche depositate nelle 30 tonnellate di fanghi prodotte giornalmente da questo WWTP.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Poich\u00e9 in agricoltura<\/b>\u00a0le acque trattate dai WWTP possono venire utilizzate per l\u2019irrigazione e i fanghi possono venire riutilizzati nei fertilizzanti, i risultati della ricerca evidenziano che tali impianti possono rappresentare una potenziale fonte di microplastiche anche per gli agroecosistemi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La\u00a0<\/b>Commissione europea<\/b>\u00a0non ha peraltro a tutt\u2019oggi considerato i rischi per la salute umana legati alle MP, sebbene la loro presenza appaia ubiquitaria. (4) N\u00e9 ha stabilito misure per monitorare e mitigare la loro presenza nelle acque. Con buona pace dei principi di analisi del rischio e di precauzione, ai quali il diritto Ue dovrebbe venire ispirato per la tutela di cittadini, animali e ambiente.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dario Dongo<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Note<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(1) Gli impianti di trattamento delle acque reflue sono strutture in cui una combinazione di vari processi (ad esempio, fisico, chimico e biologico) viene utilizzata per trattare le acque reflue industriali e rimuovere gli inquinanti (Hreiz et al., 2015).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Tali impianti di trattamento delle acque reflue producono rifiuti che contengono molti potenziali contaminanti. Le acque reflue rigenerate sono solitamente abbastanza pulite da essere utilizzate per l’irrigazione, ma di solito contengono concentrazioni pi\u00f9 elevate di solidi sospesi (~ 1,5 volte)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ulteriori spunti da ISPRA, su\u00a0<\/span><\/span><\/span>http:\/\/www.isprambiente.gov.it\/it\/temi\/acque-interne-e-marino-costiere\/la-depurazione-delle-acque-reflue<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

(2) \u2018<\/span><\/span><\/span>The fate of microplastics in an Italian Wastewater Treatment Plant\u2019<\/i><\/span><\/span><\/span>, Stefano Magni, Andrea Binelli, LuciaPittura, Carlo Giacomo Aviob,\u00a0<\/span><\/span><\/span>Science Direct\u00a0<\/i><\/span><\/span><\/span>(2018),\u00a0<\/span><\/span><\/span>https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.scitotenv.2018.10.269<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

(3) Il DM 185\/03, \u2018Regolamento recante norme tecniche per il riutilizzo delle acque reflue in attuazione dell’articolo 26, comma 2, del d.lgs. 152\/99<\/i>\u2019 indica tre possibilit\u00e0 di riutilizzo delle acque recuperate:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-in campo agricolo per l’irrigazione,<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-in ambito civile per il lavaggio delle strade, l’alimentazione di sistemi di riscaldamento e raffreddamento, l’alimentazione di reti duali di adduzione,<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

-a uso industriale, per la disponibilit\u00e0 di acqua antincendio e\u00a0i\u00a0lavaggi dei cicli termici<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(4) Alcuni studi universitari sono citati nel recente articolo, pubblicato da\u00a0National Geographic<\/i>\u00a0il 22.10.18, su
\nhttps:\/\/www.nationalgeographic.com\/environment\/2018\/10\/news-plastics-microplastics-human-feces\/<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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