{"id":40946,"date":"2019-06-06T20:38:39","date_gmt":"2019-06-06T18:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=40946"},"modified":"2025-11-03T10:06:31","modified_gmt":"2025-11-03T09:06:31","slug":"ogm-vecchi-e-nuovi-sfruttamenti-e-monopoli-soyalism","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/ogm-vecchi-e-nuovi-sfruttamenti-e-monopoli-soyalism\/","title":{"rendered":"OGM vecchi e nuovi, sfruttamenti e monopoli, \u2018Soyalism\u2019"},"content":{"rendered":"<p>Tra\u00a0 OGM\u00a0 vecchi e nuovi, monocolture e abusi su ambiente e popolazioni, \u2018<em>Soyalism<\/em>\u2019. Il nuovo film-documentario dell\u2019amico\u00a0 Stefano Liberti, di cui ci \u00e8 caro ricordare l\u2019altrettanto <a href=\"https:\/\/ilfattoalimentare.it\/rapina-terre-capire-land-grabbing-libro-stefano-liberti.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">imperdibile saggio \u2018<em>Land grabbing<\/em>\u2019<\/a>. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/ogm-vecchi-e-nuovi-sfruttamenti-e-monopoli-soyalism\/#Alimentare_il_pianeta_la_questione_irrisolta\" >Alimentare il pianeta, la questione irrisolta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/ogm-vecchi-e-nuovi-sfruttamenti-e-monopoli-soyalism\/#%E2%80%98Soyalism_limperialismo_della_soia_OGM\" >\u2018Soyalism\u2019, l\u2019imperialismo della soia OGM<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/ogm-vecchi-e-nuovi-sfruttamenti-e-monopoli-soyalism\/#NBT_il_nuovo_che_avanza\" >NBT, il nuovo che avanza<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentare_il_pianeta_la_questione_irrisolta\"><\/span>Alimentare il pianeta, la questione irrisolta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Come alimentare<\/strong>\u00a0 il pianeta. Se ne \u00e8 parlato a Expo Milano 2015, tra aperitivi e cene ufficiali. Dimenticando solo gli obiettivi ONU di fine millennio (MDGs,\u00a0 <em>Millennium Development Goals<\/em>) &#8211; eradicare la fame e la povert\u00e0 estrema &#8211; che sono ovviamente falliti. Salvo venire riproposti, col nuovo acronimo SDGs (<em>Sustainable Development Goals<\/em>), in vista del 2030. La malnutrizione \u00e8 frattanto aumentata, aggravata anzi dall\u2019ulteriore privazione di risorse idriche. Con il sostanzioso contributo dell\u2019industria bellica occidentale, che tuttora miete vittime a poche miglia dai nostri mari. E poco pi\u00f9 in l\u00e0, anche nello Yemen cos\u00ec prossimo a Expo Dubai 2020.<\/p>\n<p><strong>Le politiche<\/strong>\u00a0 europee e internazionali continuano a trascurare gli sprechi alimentari, \u00a0che superano un terzo della produzione globale. (2) Si trascura l\u2019impatto delle monocolture sulla biodiversit\u00e0, quello degli agrotossici sulla desertificazione dei suoli. Ancor peggio, si tace su rapina delle terre \u00a0e deforestazioni, crimini internazionali contro l\u2019umanit\u00e0 e l\u2019ambiente tuttora perpetrati per lasciare spazio alle monoculture di palma e soia, le prime due cause di tali atrocit\u00e0.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%98Soyalism_limperialismo_della_soia_OGM\"><\/span>\u2018<em>Soyalism<\/em>\u2019, l\u2019imperialismo della soia OGM<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Stefano Liberti<\/strong>\u00a0 \u00e8 un segugio da filiere alimentari, le segue nei dettagli sui tragitti intercontinentali e locali. Fino a risalire al significato economico e alle implicazioni socio-ambientali che solo ciascuno di noi pu\u00f2 giudicare se compatibili con la propria coscienza. E magari, cambiare le proprie scelte di consumo affinch\u00e9 anche la filiera venga costretta a cambiare. Senza olio di palma, senza OGM, senza animali in gabbia n\u00e9 antibiotici, per iniziare.<\/p>\n<p><strong>\u2018<em>Soyalism<\/em>\u2019<\/strong>, l\u2019ultimo docufilm, muove dalla produzione di carni di maiale. La zootecnia suina \u00e8 letteralmente esplosa, grazie al rapido aumento della domanda nel Paese pi\u00f9 popoloso del mondo, la Cina. Grazie alla riduzione delle diseguaglianze sociali che soltanto la Repubblica Popolare Cinese ha saputo raggiungere nei termini previsti dai\u00a0 <em>Millennium Development Goals<\/em>. Ma per produrre maiali servono mangimi e la dittatura della soia si riafferma con inaudita violenza.<\/p>\n<p><strong>Dal Brasile<\/strong>\u00a0 alla Cina, passando per USA e Mozambico. La filiera dello sfruttamento globalizzato di popoli, ambiente e lavoratori viene messa allo scoperto, non c\u2019\u00e8 altro da aggiungere. La concentrazione del potere in una manciata di\u00a0 <em>Corporation<\/em>\u00a0 che controllano tutto e tutti, facendo scomparire nell\u2019acido della miseria l\u2019agricoltura contadina e le comunit\u00e0 locali. I paesaggi rurali vengono rasi al suolo per fare spazio alla monocoltura di soia OGM, da inondare col\u00a0 <em>Roundup<\/em>\u00a0 (glifosate) e altri agrotossici che avvelenano i suoli come i corsi d\u2019acqua e gli esseri viventi.<\/p>\n<p><strong>La foresta amazzonica<\/strong>\u00a0 viene devastata senza tregua, con <a href=\"https:\/\/www.reuters.com\/article\/us-brazil-environment-deforestation\/satellite-data-shows-amazon-deforestation-rising-under-brazils-bolsonaro-idUSKCN1T52OQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rinnovato stimolo sotto la presidenza Bolsonaro<\/a>, per rifornire le gigantesche fabbriche di maiali sul lato opposto del pianeta. Rendersi conto di tutto ci\u00f2 \u00e8 la base per fare in modo che questo scempio possa avere fine, solo attraverso la pressione dal basso \u00a0dei consumAttori globali. I quali possono assumere decisioni responsabili, come decidere di escludere dalla loro spesa tutti i prodotti che contengano olio di palma nonch\u00e9 le carni e i latticini che non garantiscano la derivazione da animali nutriti con mangimi non-OGM. Per legge, nelle produzioni bio, e per scelta da parte di operatori saggi (compresi i fornitori dei prodotti a marchio Coop Italia). Il #votocolportafoglio \u00e8 la sola forza che costringe l\u2019offerta a cambiare, si ricordi bene.<\/p>\n<p><strong>Le proiezioni\u00a0<\/strong> di \u2018<strong>Soyalism<\/strong>\u2019 hanno luogo in vari Paesi. I prossimi appuntamenti in Italia sono a Torino il 12 giugno, a Milano il 20 e Belluno il 21. (3)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"NBT_il_nuovo_che_avanza\"><\/span>NBT, il nuovo che avanza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Qualcuno intanto<\/strong>\u00a0 sollecita la\u00a0 deregulation\u00a0 degli OGM, vecchi e nuovi. Eliminare le regole stabilite a tutela della salute di esseri umani e animali, ecosistemi e biodiversit\u00e0. Con la scusa di garantire la sicurezza degli approvvigionamenti alimentari. Una storia gi\u00e0 vista, che non ha neppure scalfito la\u00a0 <em>food security<\/em>\u00a0 ma ha invece\u00a0 accresciuto il dominio imperialista dei colossi dell\u2019agrochimica. Le\u00a0 <em>Big 4<\/em>\u00a0 ora controllano pi\u00f9 del 60% del mercato globale di sementi e pesticidi. Capaci di comprare o corrompere quasi tutto e tutti, nelle istituzioni e la politica, i \u2018corpi intermedi\u2019 (es. confederazioni agricole e industriali), la stampa, le universit\u00e0 e i centri di ricerca.<\/p>\n<p><strong>I nuovi OGM<\/strong>\u00a0 sono travestiti con un nome rassicurante che richiama la riproduzione secondo natura,\u00a0 <em>New Breeding Techniques<\/em>\u00a0 (NBT). Ma in entrambe le ipotesi &#8211; transgenesi (\u2018metodo OGM classico\u2019) e cisgenesi (NBT) &#8211; la naturale sequenza dei geni viene modificata attraverso un intervento alieno, cio\u00e8 umano. Con la sola differenza che nel primo caso viene inserito materiale genetico che proviene da una specie non sessualmente compatibile, nel secondo si modifica il gene proprio della pianta, anche trasferendovi materiale di altre piante della stessa specie. La Corte di Giustizia UE ha perci\u00f2 affermato, con sentenza 25.7.18, che anche i nuovi OGM devono soggiacere alle regole stabilite in Europa per tutti gli organismi geneticamente modificati. (4) Autorizzazione e monitoraggio, valutazione dei rischi, tracciabilit\u00e0, etichettatura.<\/p>\n<p><strong>Il 4.6.19\u00a0<\/strong> Paolo De Castro &#8211; nella veste di presidente pro-tempore della Commissione agricoltura del Parlamento europeo &#8211; ha inaugurato la prima riunione del Consiglio agricoltura sotto la nuova legislatura tirando fuori proprio il tema della ricerca e innovazione mediante \u2018<em>genome editing<\/em>\u2019. Dichiarando gli NBT cruciali per \u2018<em>riduzione dei consumi idrici, dei consumi di fertilizzanti e dei fitofarmaci, ma anche riduzione dei rischi per gli agricoltori, ciclicamente afflitti da vecchi e nuovi patogeni<\/em>\u2019. (5) Gli stessi argomenti che i lobbisti di Monsanto proponevano 20 anni fa per chiedere all\u2019Europa di de-regolare gli OGM, come avevano gi\u00e0 ottenuto in USA. Una propaganda poi smentita dai dati sullo straordinario incremento dei consumi di pesticidi, come abbiamo documentato nell\u2019<a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/libri\/ogm-la-grande-truffa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ebook gratuito \u2018<em>OGM, la Grande Truffa<\/em>\u2019<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Curiose coincidenze<\/strong>, il ruolo di Paolo De Castro &#8211; nella precedente legislatura, in seno alla Commissione per l\u2019agricoltura e lo sviluppo rurale del Parlamento europeo &#8211; di relatore per il\u00a0 <em>Transatlantic Trade and Investment Partnership<\/em>\u00a0 (TTIP). E il recente via libera alla riapertura dei negoziati. Nel\u00a0 <em>Far West<\/em> della propaganda, si vuole convincere la popolazione europea che gli NBT costituiscano la soluzione da sdoganare con urgenza per porre rimedio ai problemi di pi\u00f9 ampia portata che sono stati causati da <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/giornata-stop-pesticidi-il-cambiamento-necessario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">quello stesso modello fallimentare<\/a> di \u00a0agricoltura intensiva. Sostenuto da una Politica Agricola Comune che privilegia l\u2019agricoltura di larga scala a discapito delle piccole produzioni locali.<\/p>\n<p><strong>\u2018\u00c8 il mercato, bellezza\u2019?<\/strong>\u00a0 Magari fosse! \u00c8 piuttosto il\u00a0 <em>Soyalism<\/em>\u00a0 dei \u2018Signori del Cibo\u2019, per citare Stefano Liberti. Il nuovo che avanza trova il sostegno bipartisan di una politica etero-diretta, la quale ambisce a trasformare l\u2019Europa in un incubatore permanente di\u00a0 Franken-seed. Ma \u00e8 davvero questa la soluzione alla questione alimentare mai seriamente affrontata? \u2018<em>Un sistema di sfruttamento delle risorse naturali e umane che, per soddisfare le esigenze del mercato monopolistico di sementi e agrochimica,\u00a0 deve applicare ogni soluzione tecnica e genetica in grado di garantire la produzione. A prescindere dalla presenza di minacce naturali<\/em>\u2019. \u00c8 questo il nuovo paradigma dell\u2019agricoltura in Europa?<\/p>\n<p>#\u00c9galit\u00e9!<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Guido Cortese<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) Stefano Liberti,\u00a0 Land Grabbing\u00a0 (2011, ed. Minimum Fax)<br \/>\n(2) Gustavsson et al, 2011. Bio Intelligence Service, 2010<br \/>\n(3)\u00a0 <em>Soyalism<\/em>. Il trailer e gli <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/soyalism\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aggiornamenti sulle proiezioni<\/a><br \/>\n(4) Cfr. dir. 2001\/18\/CE, reg. CE 1829 e 1830\/03. Per una volta, la Corte di Giustizia ha disatteso le conclusioni del suo avvocato generale. Il quale aveva insistito per sottrarre i nuovi OGM alle regole stabilite per gli \u2018OGM classici\u2019. Si veda l\u2019articolo\u00a0 https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/salute\/nuovi-ogm-nessuna-regola<br \/>\n(5) V.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ansa.it\/canale_terraegusto\/notizie\/istituzioni\/2019\/06\/04\/de-castro-per-la-pac-ricerca-e-innovazione-senza-incertezze_683270d2-2526-4795-9cbd-b4b5d3d14051.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.ansa.it\/canale_terraegusto\/notizie\/istituzioni\/2019\/06\/04\/de-castro-per-la-pac-ricerca-e-innovazione-senza-incertezze_683270d2-2526-4795-9cbd-b4b5d3d14051.html<\/a><br \/>\n(6) Cos\u00ec si direbbe. E l\u2019approccio adottato dall\u2019Europa nel caso Xylella, purtroppo, ne costituisce altro tragico esempio. Si veda\u00a0 https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/xylella-e-decreto-emergenze-dibattito-e-petizione<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra\u00a0 OGM\u00a0 vecchi e nuovi, monocolture e abusi su ambiente e popolazioni, \u2018Soyalism\u2019. Il nuovo film-documentario dell\u2019amico\u00a0 Stefano Liberti, di cui ci \u00e8 caro ricordare l\u2019altrettanto imperdibile saggio \u2018Land grabbing\u2019. (1) Alimentare il pianeta, la questione irrisolta Come alimentare\u00a0 il pianeta. Se ne \u00e8 parlato a Expo Milano 2015, tra aperitivi e cene ufficiali. 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