{"id":41135,"date":"2019-06-15T09:40:57","date_gmt":"2019-06-15T07:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=41135"},"modified":"2025-11-03T09:12:03","modified_gmt":"2025-11-03T08:12:03","slug":"salviamo-le-api-le-ragioni-delliniziativa-dei-cittadini-europei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/non-categorizzato\/salviamo-le-api-le-ragioni-delliniziativa-dei-cittadini-europei\/","title":{"rendered":"Salviamo Le Api! Le ragioni dell\u2019iniziativa dei cittadini europei"},"content":{"rendered":"<p>I pesticidi sono la prima causa dello sterminio in corso di api, farfalle e altri insetti impollinatori. E i cittadini europei reagiscono con l\u2019iniziativa \u2018<a href=\"http:\/\/salviamoleapi.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Salviamo le api<\/em><\/a>\u2019, registrata dalla Commissione europea il 15.5.19. Che dovr\u00e0 raccogliere 1 milione di firme in almeno 7 Paesi membri, nei 12 mesi a seguire. Ecco perch\u00e9.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/non-categorizzato\/salviamo-le-api-le-ragioni-delliniziativa-dei-cittadini-europei\/#Pesticidi_e_api_relazioni_pericolose\" >Pesticidi e api, relazioni pericolose<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/non-categorizzato\/salviamo-le-api-le-ragioni-delliniziativa-dei-cittadini-europei\/#Neonicotinoidi_valutazione_del_rischio_e_misure_restrittive\" >Neonicotinoidi, valutazione del rischio e misure restrittive<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/non-categorizzato\/salviamo-le-api-le-ragioni-delliniziativa-dei-cittadini-europei\/#Italia_il_valore_delle_api_e_la_teoria_del_diritto\" >Italia, il valore delle api e la teoria del diritto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/non-categorizzato\/salviamo-le-api-le-ragioni-delliniziativa-dei-cittadini-europei\/#Salute_delle_api_i_monitoraggi_in_Italia_e_in_Europa\" >Salute delle api, i monitoraggi in Italia e in Europa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/non-categorizzato\/salviamo-le-api-le-ragioni-delliniziativa-dei-cittadini-europei\/#%E2%80%98Salviamo_Le_Api_liniziativa_dei_cittadini_europei\" >\u2018Salviamo Le Api\u2019, l\u2019iniziativa dei cittadini europei<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pesticidi_e_api_relazioni_pericolose\"><\/span>Pesticidi e api, relazioni pericolose<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il\u00a0 <em>Colony Collapse Disorder<\/em><\/strong>\u00a0 (CDD) &#8211; fenomeno che comporta la perdita di orientamento nelle colonie di insetti, cos\u00ec destinati a morire &#8211; \u00e8 stato registrato dapprima negli USA, ove l\u2019agricoltura intensiva fa largo utilizzo di agrotossici. Il flagello delle api mellifere, con perdite variabili tra il 50 e il 90%, \u00e8 stato dapprima attribuito a una combinazione di fattori. Pesticidi, acari, funghi e virus. La ricerca scientifica ha poi identificato una relazione causale diretta tra l\u2019esposizione degli insetti impollinatori ai pesticidi neonicotinoidi e il CDD. Api, farfalle e molte altre specie non sono in effetti il bersaglio principale di tali sostanze, che tuttavia ne colpiscono il sistema nervoso centrale. Provocando paralisi e perdita delle funzioni mnemoniche e di orientamento. Oltre a danni alla riproduzione e indebolimento generale, con minore capacit\u00e0 di resistere alle malattie.<\/p>\n<p><strong>I\u00a0 neonicotinoidi\u00a0<\/strong> sono un gruppo di sostanze di sintesi chimica la cui struttura \u00e8 simile alla nicotina. Esercitano un\u2019attrazione simile a quella della nicotina nell\u2019uomo, con effetti 10.000 volte pi\u00f9 dannosi per gli impollinatori rispetto ad altri pesticidi. Sono stati introdotti a met\u00e0 degli anni \u201890 quali alternative agli agrotossici \u2018classici\u2019 &#8211; es. DDT, HCH &#8211; proprio in virt\u00f9 del loro minor impatto sull\u2019ecosistema. Almeno in apparenza, fino a quando anch\u2019essi hanno rivelato il concreto effetto di provocare l\u2019estinzione di quelle specie di insetti da cui dipende l\u2019impollinazione dei 3\/4 delle colture a livello planetario.<\/p>\n<p><strong>L\u2019<em>Environment Protection Agency\u00a0<\/em><\/strong> (EPA, USA) ha altres\u00ec raccolto prove scientifiche sull\u2019elevata tossicit\u00e0 per le api di diversi altri gruppi di pesticidi, tra i quali gli organofosfati e i piretroidi (ampiamente utilizzati anche per combattere le zanzare). Senza tuttavia adottare misure concrete fino a maggio 2019, quando 13\u00a0 <em>neonics<\/em>\u00a0 sono stati esclusi dal\u00a0 <em>Federal Register<\/em>\u00a0 degli insetticidi ammessi in agricoltura. A esito di una trattativa con il\u00a0 <em>Center for Food Safety<\/em>, che nel lontano 2013 aveva avviato un\u2019azione legale insieme a diverse ONG e a quattro apicoltori. I neonicotinoidi rappresentano peraltro a tutt\u2019oggi circa un terzo dei\u00a0 <em>pesticides<\/em>\u00a0 venduti nel pianeta. Laddove l\u2019agrotossico pi\u00f9 venduto al mondo, il glifosate, si \u00e8 a sua volta rivelato pericoloso (anche) per gli apoidei, di cui altera il microbioma.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Neonicotinoidi_valutazione_del_rischio_e_misure_restrittive\"><\/span>Neonicotinoidi, valutazione del rischio e misure restrittive<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019Autorit\u00e0 Europea<\/strong>\u00a0 per la Sicurezza Alimentare (EFSA), a febbraio 2018, ha rivisto le proprie precedenti valutazioni su tre\u00a0 <em>neonics<\/em>\u00a0 (clothianidin, imidacloprid e thiamethoxam). Affermandone la concreta pericolosit\u00e0 per la sopravvivenza delle popolazioni apistiche. L\u2019Unione europea ha successivamente introdotto il divieto \u00a0d\u2019impiego di tali sostanze nei campi aperti &#8211; non anche in serra &#8211; a decorrere dal 19.12.18.<\/p>\n<p><strong>La Francia<\/strong>\u00a0 \u00e8 andata oltre, estendendo il divieto a ogni impiego agricolo (incluse le coltivazioni in serra) e ad altri due neonicotinoidi (thiacloprid e acetamiprid). A decorrere dall\u20191.9.18, fatta salva l\u2019ipotesi di concedere deroghe transitorie a singoli operatori, per il solo acetamiprid, fino all\u20191.7.20. Nel contesto di un pi\u00f9 ampio programma nazionale di riduzione progressiva degli agrotossici, a partire da quelli ad ampio spettro (es. glifosate). Sulla base delle valutazioni espresse dalle Agenzie nazionali per la sicurezza alimentare (ANSES) e per la ricerca in agricoltura. La quale ultima ha dimostrato come alla drastica riduzione d\u2019impiego dei pesticidi non corrisponda alcun effettivo pregiudizio alla produttivit\u00e0 agricola.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Italia_il_valore_delle_api_e_la_teoria_del_diritto\"><\/span>Italia, il valore delle api e la teoria del diritto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La legge 313\/04<\/strong>\u00a0 <em>\u2019riconosce l&#8217;apicoltura come attivit\u00e0 di interesse nazionale\u00a0 utile per la conservazione dell&#8217;ambiente naturale, dell&#8217;ecosistema e dell&#8217;agricoltura in generale ed \u00e8 finalizzata a garantire l&#8217;impollinazione naturale e la biodiversit\u00e0 di specie apistiche, con particolare riferimento alla salvaguardia della razza di ape italiana (Apis mellifera ligustica Spinola) e delle popolazioni di api autoctone tipiche o delle zone di confine<\/em>\u2019. (1) Al preciso scopo \u2018<em>di salvaguardare l&#8217;azione pronuba delle api, le regioni (&#8230;) individuano le limitazioni e i divieti cui sottoporre i trattamenti antiparassitari con prodotti fitosanitari ed erbicidi tossici per le api sulle colture arboree, erbacee, ornamentali e spontanee durante il periodo di fioritura, stabilendo le relative sanzioni<\/em>\u2019. (2)<\/p>\n<p><strong>L\u2019impiego di \u2018fitosanitari\u2019\u00a0<\/strong> di sorta, durante il periodo di fioritura delle piante mellifere, integra dunque in Italia una sanzione amministrativa, soggetta a penalit\u00e0 che variano da una Regione all\u2019altra. Fatto salvo<br \/>\nil ricorrere del delitto di \u2018uccisione o danneggiamento di animali altrui\u2019, la cui procedibilit\u00e0 \u00e8 vincolata alla presentazione di una querela della persona offesa. (3) Ovvero quello &#8211; nei casi pi\u00f9 gravi, che l\u2019accusa ha il non semplice onere di provare &#8211; di inquinamento ambientale. (4) Dalla teoria alla pratica, sebbene le suddette norme ricevano scarsa applicazione, si pu\u00f2 osservare il fenomeno nella sua ampiezza. Per condividere la necessit\u00e0 di introdurre nuove regole.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Salute_delle_api_i_monitoraggi_in_Italia_e_in_Europa\"><\/span>Salute delle api, i monitoraggi in Italia e in Europa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>BeeNet\u00a0<\/strong> &#8211; un programma di monitoraggio della salute delle api sul territorio nazionale, istituito dalla Rete Rurale del MiPAAFT con i contributi di vari enti (IZS delle Venezie, Universit\u00e0 di Bologna, CRA, Regioni e ASL) &#8211; ha gi\u00e0 ampiamente dimostrato l\u2019impatto dei semi \u2018conciati\u2019 (trattati cio\u00e8 con pesticidi) sullo spopolamento delle colonie di api. Il disastro ambientale si disvela grazie al censimento che gli apicoltori contribuiscono a eseguire sui vari territori. Localizzando, con un discreto margine di precisione, le aree colpite da utilizzo improprio di agrotossici. Mediante semina di semi \u2018conciati\u2019 (trattati cio\u00e8 con pesticidi), disapplicando le pur blande \u2018precauzioni\u2019 indicate sui sacchi delle\u00a0 Big 4, ovvero irrorazioni incontrollate.<\/p>\n<p><strong>Il rapporto\u00a0 COLOSS<\/strong>\u00a0 (<em>Prevention of honey bee COlony LOSSes<\/em>), pubblicato il 30.5.19, \u00e8 stato realizzato dall\u2019omonima ONG svizzera per indagare lo stato di salute dell\u2019apicoltura. (5) Coloss \u00e8 un progetto internazionale no-profit, che coinvolge ricercatori da ogni parte del pianeta con l\u2019obiettivo di proteggere l\u2019apicoltura, le api e i consumatori attraverso studi mirati su vari temi, dalla \u2018tecnica apistica\u2019 all\u2019analisi dei rischi che minacciano il settore (le patologie,\u00a0 in primis). E la tutela del prodotto mediante adozione di standards di qualit\u00e0 e sicurezza alimentare per combattare le frodi su miele e derivati.<\/p>\n<p><strong>I ricercatori\u00a0<\/strong> hanno somministrato un questionario a 25.363 apicoltori in 33 in Paesi della macro-regione Europa, oltrech\u00e9 in Algeria, Israele e Messico. Le perdite complessive maggiori, nell&#8217;inverno 2017\/18, si sono registrate in Portogallo (-32,8%). Perdite superiori al 25% hanno colpito l\u2019apicoltura in Slovenia, Irlanda del Nord, Inghilterra, Galles, Italia, Spagna e Germania. La media europea si attesta intorno al 16%,<\/p>\n<p><strong>La scomparsa degli insetti impollinatori\u00a0<\/strong> causa danni irreparabili all&#8217;ambiente, sia diretti (produzione di miele, biodiversit\u00e0) che indiretti. Poich\u00e9 si interrompono gli equilibri delle se catene alimentari naturali, che coinvolgono gli uccelli e i loro predatori. Per mettere fine a questo ecocidio \u00e8 stata avviata l\u2019iniziativa \u2018Salviamo Le Api\u2019, finalmente approdata a Bruxelles dopo un\u2019importante mobilitazione pubblica.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%98Salviamo_Le_Api_liniziativa_dei_cittadini_europei\"><\/span>\u2018<em>Salviamo Le Api<\/em>\u2019, l\u2019iniziativa dei cittadini europei<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>\u2018<em>Salviamo le api!\u00a0<\/em><\/strong><em> Protezione della biodiversit\u00e0 e miglioramento degli habitat degli insetti in Europa<\/em>\u2019\u00a0 \u00e8 la proposta d\u2019iniziativa dei cittadini europei registrata dalla Commissione con effetto a decorrere dal 27.5.19. (6) La premessa \u00e8 lapalissiana, \u2018<em>abbiamo bisogno degli insetti per i nostri ecosistemi e per garantire la sicurezza alimentare. La Commissione deve adottare una legislazione per preservare e migliorare gli habitat degli insetti in quanto indicatori di un ambiente incontaminato<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>Gli obiettivi dell\u2019iniziativa<\/strong>\u00a0 sono declinati nei seguenti termini:<\/p>\n<p>&#8211; l&#8217;Unione Europea deve riconoscere la gravit\u00e0 del problema e attuare una politica effettivamente in grado di porvi rimedio, la quale deve comprendere attivit\u00e0 di ricerca e misure regolative. In particolare, bisogna<\/p>\n<p><em>&#8211; \u2018individuare alternative, soluzioni anche tecnologiche per ridurre l&#8217;uso dei pesticidi,\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; vietare senza eccezioni i pesticidi dannosi e riformare i criteri di ammissibilit\u00e0,<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; promuovere la diversit\u00e0 strutturale dei paesaggi agricoli,<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; ridurre efficacemente i fertilizzanti (es. progetto Natura 2000),<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; istituire efficacemente zone di conservazione (per esempio direttiva quadro sulle acque),<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; intensificare la ricerca e il monitoraggio e migliorare l&#8217;educazione.\u2019<\/em><\/p>\n<p><strong>Si deve superare<\/strong>\u00a0 la storica antinomia tra le posizioni della filiera agricola &#8211; sistematicamente disinformata, indottrinata e influenzata dai monopolisti di pesticidi e sementi &#8211; e quelle degli apicoltori. Le quali ultime, inevitabilmente, coincidono con quelle dei cittadini pi\u00f9 sensibili al presente e al futuro anche prossimo dell\u2019ecosistema. Poich\u00e9 la sopravvivenza del pianeta e il benessere delle sue creature \u00e8 un valore che non pu\u00f2 venire tradito in nome degli interessi materiali di breve periodo dei singoli. Ed \u00e8 perci\u00f2 che abbiamo citato l\u2019esempio dell\u2019apicoltura urbana nelle sue varie forme &#8211; a partire dal semplice mantenimento di \u2018pascoli per le api\u2019 &#8211; quale motore di innovazione sociale.<\/p>\n<p><strong>Le misure<\/strong> da intraprendere, del resto, devono venire condivise sulla pi\u00f9 ampia scala geografica possibile. Poich\u00e9 la biodiversit\u00e0 esprime le ricchezze dei diversi ecosistemi i quali a loro volta comunicano e interagiscono, a prescindere dai confini territoriali. La recente scoperta della volatilit\u00e0 delle microplastiche &#8211; in grado di viaggiare migliaia di chilometri \u00a0per corrompere aree incontaminate e infine <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/microplastiche-nel-piatto-due-nuovi-studi-e-una-petizione\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ritornare nell\u2019organismo dell\u2019uomo<\/a>, che vi ha posto causa &#8211; offre un esempio concreto di come \u2018fare la cosa giusta\u2019. Ogni giorno, a partire dai piccoli gesti quotidiani, servono <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/voto-col-portafoglio-informare-aiuta-il-caso-del-cash-mob-di-coop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">scelte etiche<\/a> \u00a0da parte di tutti.<\/p>\n<p>#\u00c8galit\u00e9!<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Guido Cortese<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) V. legge 24.12.04 n. 313,\u00a0 \u2018<em>disciplina dell\u2019apicoltura<\/em>\u2019, articolo 1, su\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.gazzettaufficiale.it\/eli\/id\/2004\/12\/31\/004G0346\/sg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.gazzettaufficiale.it\/eli\/id\/2004\/12\/31\/004G0346\/sg<\/a><br \/>\n(2) Cfr. legge 313\/04, articolo 4<br \/>\n(3) Cfr. codice penale, articolo 638. \u2018<em>Chiunque senza necessit\u00e0 uccide o rende inservibili o comunque deteriora animali che appartengono ad altri \u00e8 punito, salvo che il fatto costituisca pi\u00f9 grave reato, a querela della persona offesa, con la reclusione fino a un anno o la multa fino a 309 euro<\/em>\u2019<br \/>\n(4) L\u2019articolo 452-bis del codice penale punisce con la reclusione da due a sei anni e la multa da 10.000 a 100.000 euro chiunque abusivamente cagioni una compromissione o un deterioramento significativi e misurabili:<br \/>\n&#8211; delle acque o dell\u2019aria, o di porzioni estese o significative del suolo o del sottosuolo,<br \/>\n&#8211; di un ecosistema, della biodiversit\u00e0, anche agraria, della flora o della fauna<br \/>\n(5) Brodschneider, R., Gray, A., Adjlane, N., Ballis, A., Brusbardis, V., Charri\u00e8re, J.-D. Danihl\u00edk et al. (2019). \u2018<em>Loss rates of honey bee colonies during winter 2017\/18 in 36 countries participating in the COLOSS survey, including effects of forage sources<\/em>\u2019.\u00a0 Journal of Apicultural Science.\u00a0 <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/00218839.2019.1615661\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1080\/00218839.2019.1615661<\/a><br \/>\n(6) Cfr. decisione (UE) n. 2019\/847,\u00a0 https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/IT\/TXT\/HTML\/?uri=CELEX:32019D0847&amp;from=IT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I pesticidi sono la prima causa dello sterminio in corso di api, farfalle e altri insetti impollinatori. E i cittadini europei reagiscono con l\u2019iniziativa \u2018Salviamo le api\u2019, registrata dalla Commissione europea il 15.5.19. Che dovr\u00e0 raccogliere 1 milione di firme in almeno 7 Paesi membri, nei 12 mesi a seguire. Ecco perch\u00e9. 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