{"id":41663,"date":"2019-07-04T16:14:27","date_gmt":"2019-07-04T14:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=41663"},"modified":"2025-11-03T10:09:56","modified_gmt":"2025-11-03T09:09:56","slug":"ceta-il-canada-annuncia-battaglia-alleuropa-su-pesticidi-e-ogm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/ceta-il-canada-annuncia-battaglia-alleuropa-su-pesticidi-e-ogm\/","title":{"rendered":"CETA, il Canada annuncia battaglia all\u2019Europa su pesticidi e OGM"},"content":{"rendered":"<p>Il Canada annuncia lo scontro politico con l\u2019Europa, per costringerci ad abbassare la guardia sulla\u00a0 sicurezza alimentare. Utilizzando il\u00a0 CETA\u00a0 &#8211; a suo tempo presentato come un innocuo \u2018accordo di libero scambio\u2019 \u00a0&#8211; per aggredire le regole stabilite in Europa a presidio di salute umana e ambiente. Mele e grano i primi obiettivi.<\/p>\n<p><strong>Operativo<\/strong> \u2018in via provvisoria\u2019\u00a0 da settembre 2017, \u00a0 il CETA ha fruttato\u00a0 nel 2018\u00a0 un aumento del 6,5% delle esportazioni verso l&#8217;Europa, alle imprese canadesi. (1)\u00a0 Le quali ora si preparano a passare alle misure forti, abbattere le barriere non tariffarie. Vale a dire, demolire le normative di UE e Stati membri a presidio di sicurezza alimentare e tutela dell\u2019ambiente.<\/p>\n<p><strong>Il rapporto della Camera<\/strong>\u00a0 di commercio\u00a0 canadese\u00a0 e di CropLife, l\u2019associazione delle industrie degli agrotossici (a trazione 4&#215;4, cio\u00e8\u00a0 <em>Big 4<\/em>) \u00e8 chiaro nelle determinazioni dei lobbisti d\u2019oltreoceano. (2) Un programma basato su 9 punti per\u00a0 sfondare le \u2018barriere\u2019, capitalizzare il CETA e aumentare le esportazioni nella pi\u00f9 grande area di scambi di derrate agroalimentari al mondo, il Vecchio Continente appunto.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/ceta-il-canada-annuncia-battaglia-alleuropa-su-pesticidi-e-ogm\/#CETA_il_bilancio_che_non_piace_ai_canadesi\" >CETA, il bilancio che non piace ai canadesi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/ceta-il-canada-annuncia-battaglia-alleuropa-su-pesticidi-e-ogm\/#Piu_pesticidi_per_tutti_anche_nelle_mele\" >Pi\u00f9 pesticidi per tutti, anche nelle mele<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/ceta-il-canada-annuncia-battaglia-alleuropa-su-pesticidi-e-ogm\/#Grano_durissimo_le_colpe_dellItalia_COOL\" >Grano durissimo, le colpe dell&#8217;Italia. COOL<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"CETA_il_bilancio_che_non_piace_ai_canadesi\"><\/span>CETA, il bilancio che non piace ai canadesi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Nel 2018, dopo un anno<\/strong>\u00a0 di attuazione del trattato \u2018di libero scambio\u2019 &#8211; grazie alla riduzione delle tariffe doganali &#8211; il Canada ha aumentato le esportazioni verso l&#8217;Europa in misura significativa. In termini generali (+6,5%) e su alcune derrate, in particolare:<\/p>\n<p>&#8211; avena, +493%,<br \/>\n&#8211; mais, +96,7%,<br \/>\n&#8211; frutti di bosco congelati, +35,5%,<br \/>\n&#8211; altri prodotti agroalimentari, +6,5%.<\/p>\n<p><strong>Ha registrato un calo dell&#8217;export<\/strong>, viceversa,\u00a0 su altre derrate:<\/p>\n<p>&#8211; frutti di bosco freschi, -33,1% (a fronte dell&#8217;incremento sui corrispondenti frutti congelati),<br \/>\n&#8211; segale, -15%,<br \/>\n&#8211; grano, -4,4% (gli italiani preferiscono\u00a0 made in Italy\u00a0 e bio),<br \/>\n&#8211; altri cereali, -5%.<\/p>\n<p><strong>Da questo bilancio<\/strong>\u00a0 nasce la decisione programmatica di trasformare in positivo anche i dati negativi.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piu_pesticidi_per_tutti_anche_nelle_mele\"><\/span>Pi\u00f9 pesticidi per tutti, anche nelle mele<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Uno degli obiettivi prioritari<\/strong>, per le\u00a0 <em>lobby<\/em>\u00a0 canadesi, \u00e8 l\u2019abbattimento dei limiti di residui di pesticidi ammessi in Europa, notevolmente inferiori ai livelli stabiliti al di l\u00e0 dell&#8217;Atlantico. Alla diversa impostazione dei limiti di contaminanti negli alimenti abbiamo gi\u00e0 accennato, con riferimento alle micotossine. I sistemi di regole sulla sicurezza alimentare sono obiettivamente diversi (come si \u00e8 visto, anche per quanto riguarda gestione del rischio e richiami pubblici). Il principio di precauzione, su cui si basa il diritto alimentare in Europa, non ha altrettanto valore in Nord America. E non \u00e8 neppure richiamato in alcuno dei trattati tossici \u00a0negoziati e stipulati dalla Commissione di Jean-Claude Juncker. N\u00e9 nel CETA, n\u00e9 nel JEFTA, n\u00e9 nel TTIP.<\/p>\n<p><strong>Le mele canadesi\u00a0<\/strong> della Nuova Scozia sono il primo\u00a0<em> casus belli<\/em>. Gli autori del rapporto lamentano l&#8217;interruzione delle esportazioni verso l&#8217;Europa, a causa del divieto europeo di impiego di difenilammina (DPA), una sostanza usata per prolungare la conservazione dei frutti. In Canada le mele vengono infatti immerse in una soluzione di acqua e DPA, per garantirne la conservazione a bassa temperatura per un anno intero.<\/p>\n<p><strong>Il rischio per la salute<\/strong>\u00a0 relativo all\u2019esposizione alla\u00a0 DPA \u00e8 stato rivalutato\u00a0\u00a0nel 2008 dall&#8217;Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (EFSA). La quale ha concluso che i dati disponibili erano insufficienti a definire il rischio tossicologico per la popolazione legata al consumo di alimenti con un limite residuo di 5 ppm. A seguito di tale valutazione scientifica del rischio, la Commissione europea ha disposto il divieto di impiego della DPA. Definendo perci\u00f2 \u2013 come per tutti i\u00a0 pesticidi\u00a0 vietati in Ue \u2013 una soglia massima di 0,01 ppm (parti per milione). Tale misura \u00e8 entrata in vigore il 2.3.14.<\/p>\n<p><strong>I canadesi<\/strong>\u00a0 autori del rapporto\u00a0 definiscono la misura ingiustificata. Ostinandosi a mantenere sulle loro mele il limite residuo di difenilammina a 5 ppm. Citano a supporto della loro tesi l&#8217;ancora pi\u00f9 blanda misura prevista in USA (10 ppm). E ambiscono a utilizzare il CETA per uniformare al ribasso i limiti sui pesticidi. Rimuovendo quelli considerati \u2018troppo severi\u2019, che dal loro punto di vista si qualificano come ingiustificate barriere al commercio con l\u2019Europa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grano_durissimo_le_colpe_dellItalia_COOL\"><\/span>Grano durissimo, le colpe dell&#8217;Italia. COOL<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>In uno dei punti programmatici\u00a0<\/strong> del rapporto viene citato espressamente il &#8216;problema Italia&#8217;. La colpa del Bel Paese sarebbe quella di avere prescritto, nel 2017, l\u2019indicazione obbligatoria dell&#8217;origine di semola e grano \u00a0sulle etichette della\u00a0 pasta (COOL,\u00a0 <em>Country of Origin Labelling<\/em>). Un atto protezionistico, secondo i canadesi, che ne attribuiscono le \u2018colpe\u2019 a Coldiretti.<\/p>\n<p><strong>Il\u00a0 glifosate\u00a0<\/strong> &#8211; che i coltivatori canadesi impiegano anche in fase post-raccolta (come invece vietato in UE) &#8211; e le\u00a0 informazioni relative ai suoi rischi per la salute \u00a0e l\u2019ambiente \u00e8 oggetto di ulteriori proteste da parte dei lobbisti canadesi. Che definiscono tali notizie come\u00a0<em> fake news\u00a0<\/em> (!). \u00a0 A ben vedere, tuttavia:<\/p>\n<p><strong>1) l&#8217;etichettatura\u00a0<\/strong> d&#8217;origine del grano nella pasta \u00e8\u00a0 gi\u00e0 stata contestata, da Canada e USA, in sede WTO. Si tratta\u00a0 di una norma inapplicabile, dunque priva di cogenza, in quanto attuata senza rispettare le regole UE sulla notifica a Bruxelles delle norme tecniche. Le notizie su origine e provenienza del grano nella pasta vengono comunque fornite, su base volontaria, per rispondere alle richieste di trasparenza dei consumatori italiani,<\/p>\n<p><strong>2) la crisi dell&#8217;export\u00a0<\/strong> di grano canadese verso l&#8217;Italia \u00e8 effettiva, dai 173 milioni di dollari del 2017 ai quasi 93 milioni del 2018. \u00c8 stata\u00a0 senza dubbio amplificata dalle notizie sull\u2019origine in etichetta della pasta e dalle fondate preoccupazioni verso i residui di pesticidi nei cereali. Ma l\u2019export di grano canadese in Italia \u00e8 in declino da diversi anni.\u00a0 Dai 557 milioni di dollari del 2014, si \u00e8 passati ai 460 del 2015 e al 322 del 2016. I consumAttori italiani hanno iniziato ad apprendere il valore della sovranit\u00e0 alimentare da almeno un quinquennio, e nessuna imposizione dall\u2019alto potr\u00e0 variare questa tendenza,<\/p>\n<p><strong>3) bollare come\u00a0 <em>fake news<\/em><\/strong>\u00a0 i diffusi timori dei consumatori italiani di consumare pasta (o lenticchie) con residui dell&#8217;erbicida di Monsanto\u00a0 \u00e8 semplicemente ridicolo. A maggior ragione dopo che diversi tribunali USA hanno riconosciuto la grave pericolosit\u00e0 dell\u2019agrotossico pi\u00f9 venduto al mondo. Senza dimenticare i numerosi studi che ne confermano la portata nociva anche per il microbioma e la sopravvivenza delle api.<\/p>\n<p><strong>Le associazioni canadesi\u00a0<\/strong> degli agricoltori &#8211; anzich\u00e9 promuovere un uso corretto degli agrotossici, in quella logica di agricoltura sostenibile \u00a0che dovrebbe animare l\u2019intero pianeta\u00a0 &#8211; si preoccupano invece solo di suggerire ai coltivatori i \u2018trucchi\u2019 per mantenere \u2018sotto traccia\u2019 i residui di pesticidi. A tale scopo, l&#8217;associazione canadese Cereals ha varato un sito\u00a0 ad hoc,\u00a0 <em>Keeping it Clean<\/em>. \u00a0E addirittura, sul suo sito istituzionale,\u00a0 minaccia\u00a0 ritorsioni sulle importazioni canadesi di\u00a0 &#8216;<em>their high-quality food products, such as Parmigiano Reggiano or Parma Ham<\/em>&#8216;.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Marta Strinati\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><br \/>\n1) Le diminuzioni di dazi doganali hanno fatto ridurre\u00a0 a 148\u20ac\/ton\u00a0 le tariffe sul grano duro,\u00a0 93\u20ac\/ton segale e grano d&#8217;orzo<br \/>\n2) Cfr. &#8216;<em>CETA issue in focus: opening opportunities for the Canadian crop sector<\/em>&#8216;, pubblicato da Stop TTIP Italia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Canada annuncia lo scontro politico con l\u2019Europa, per costringerci ad abbassare la guardia sulla\u00a0 sicurezza alimentare. 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