{"id":41811,"date":"2019-07-12T10:28:16","date_gmt":"2019-07-12T08:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=41811"},"modified":"2025-04-28T20:25:55","modified_gmt":"2025-04-28T18:25:55","slug":"giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/","title":{"rendered":"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia"},"content":{"rendered":"<p>Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019 in Italia sono esposti al pericolo di abuso dell\u2019alcol. Consumi eccessivi, fuori pasto soprattutto, e\u00a0 <em>binge drinking<\/em>\u00a0 tra gli i adolescenti. \u00c8 quanto emerge dalla relazione del Ministero della Salute su alcol e problemi correlati, presentata al Parlamento ad aprile 2019. Un approfondimento.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#Italiani_e_alcol_meno_vino_e_piu_bevande_fuori_pasto\" >Italiani e alcol, meno vino e pi\u00f9 bevande fuori pasto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#Alcol_i_consumatori_a_rischio_in_Italia\" >Alcol, i consumatori a rischio in Italia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#Binge_drinking_labbuffata_alcolica_giovanile\" >Binge drinking,\u00a0 l\u2019abbuffata alcolica giovanile<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#Piu_sei_istruito_piu_bevi\" >Pi\u00f9 sei istruito, pi\u00f9 bevi<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Italiani_e_alcol_meno_vino_e_piu_bevande_fuori_pasto\"><\/span>Italiani e alcol, meno vino e pi\u00f9 bevande fuori pasto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il 14,3% degli italiani<\/strong>, oltre 8,6 milioni di consumatori, \u00e8 a rischio alcol. 68mila alcoldipendenti in carico ai servizi alcologici. 4575 incidenti stradali con almeno uno dei conducenti in stato di ebbrezza, tra i soli censiti da Polizia e Carabinieri. I consumatori pi\u00f9 a rischio sono i minori, tra i 16 e i 17 anni, e gli adulti ultra-65enni.\u00a0 Meno vino\u00a0 durante i pasti, pi\u00f9 bevande alcoliche fuori pasto. I consumi di alcol sono cambiati in peggio, negli ultimi anni.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800080;\"><strong>\u2018<\/strong><em><strong>Il fenomeno\u00a0<\/strong> relativo al consumo di bevande alcoliche nella popolazione italiana, negli anni pi\u00f9 recenti, sta decisamente mostrando un profilo nuovo rispetto agli ultimi decenni soprattutto se si considera che, a fronte di una riduzione del consumo di vino durante i pasti, si registra un progressivo aumento di consumo di bevande alcoliche occasionale e al di fuori dei pasti, condizione ancor pi\u00f9 dannosa per le patologie e le problematiche correlate<\/em>\u2019. (1)<\/span><\/p>\n<p><strong>Negli ultimi dieci anni<\/strong>, dal 2007 al 2017, si \u00e8 registrata una diminuzione dei consumatori (dal 68,2% al 65,4%) e un calo dei consumatori giornalieri di alcol. Con un aumento tuttavia dei dei consumi fuori pasto (dal 25,6% al 29,2%) e di quelli occasionali (dal 38,9 al 44%). Al consumo occasionale \u00e8 invero attribuito il lieve incremento dei consumatori di alcol in Italia nel 2017 (dal 64,7% al 65,4%).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alcol_i_consumatori_a_rischio_in_Italia\"><\/span>Alcol, i consumatori a rischio in Italia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il 21,4% dei consumatori\u00a0 italiani<\/strong> &#8211; il 32,2% dei maschi e l\u201911,2% tra le femmine, 11,612 milioni di persone in tutto &#8211; assume alcol ogni giorno. E i due terzi dei consumatori quotidiani (pari al 14,3% della popolazione italiana, 8,6 milioni di persone) sono a rischio di patologie correlate all\u2019alcol. Con profili di pericolo maggiore nei giovanissimi (16-17 anni) e nei \u2018giovani anziani\u2019 (65-75 anni).<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>\u2018<\/strong><em><strong>Verosimilmente\u00a0<\/strong> a causa di una carente conoscenza o consapevolezza dei rischi che l\u2019alcol causa alla salute, circa 700.000 minorenni e 2.700.000 ultra sessantacinquenni sono consumatori a rischio per patologie e problematiche alcol-correlate, persone quindi che non sono identificate precocemente e che andrebbero sensibilizzate sul loro consumo non conforme alle raccomandazioni di sanit\u00e0 pubblica. La prevalenza di consumatori a rischio di sesso maschile \u00e8 superiore a quelle delle donne per tutte le classi di et\u00e0, ad eccezione di quella dei minorenni, dove invece le differenze non raggiungono la significativit\u00e0 statistica<\/em>\u2019.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Binge_drinking_labbuffata_alcolica_giovanile\"><\/span><em>Binge drinking<\/em>,\u00a0 l\u2019abbuffata alcolica giovanile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Preoccupa<\/strong>\u00a0 il consumo di bevande alcoliche fra i pi\u00f9 giovani. I modelli di consumo indicano che nel 2017 \u2018il 51,5% dei ragazzi e il 45,6% delle ragazze di et\u00e0 compresa tra 11 e 24 anni ha consumato almeno una bevanda alcolica nel corso dell\u2019anno\u2019. In un aumento rispetto all\u2019anno precedente. Tale criticit\u00e0, secondo il Ministero della Salute, \u2018suggerisce di mantenere alta l\u2019attenzione su questa fascia di popolazione\u2019.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>\u2018<\/strong><em><strong>Nella fascia di et\u00e0 11-24 anni\u00a0<\/strong> \u00e8 soprattutto diffusa la consuetudine di bere alcolici fuori dai pasti, con una frequenza di almeno una volta a settimana, ci\u00f2 indica un comportamento nel consumo di alcol adottato in modo abituale e potenzialmente a rischio. I comportamenti a rischio sul consumo di alcol nella popolazione giovanile sono particolarmente diffusi nella fascia di et\u00e0 compresa tra i 18 e i 24 anni. Il fenomeno \u00e8 comunque differenziato per genere, tra i ragazzi \u00e8 circa il doppio rispetto alle ragazze. Tra i comportamenti a rischio nel consumo di bevande alcoliche tra i giovani il binge drinking rappresenta l\u2019abitudine pi\u00f9 diffusa e consolidata. Nel 2017 il fenomeno del binge drinking ha riguardato il 17% dei giovani tra i 18 ed i 24 anni di et\u00e0, di questi il 22,3% maschi e l\u201911,5% femmin<\/em>e\u2019.<\/span><\/p>\n<p><strong>L\u2019OMS, Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0, raccomanda<\/strong> l\u2019astensione totale dal consumo di alcol fino ai 15 anni di et\u00e0. La legge &#8211; in Italia come in altri Paesi &#8211; vieta di vendere alcolici ai minorenni. Eppure, i comportamenti pi\u00f9 a rischio si segnalano proprio nella fascia di et\u00e0 11-17. In particolare tra i 16-17enni, a causa delle abbuffate alcoliche incontrollate, in discoteca e alle feste. \u2018Gi\u00e0 a questa et\u00e0 il binge drinking raggiunge, con il valore del 6,9%, livelli quasi equivalenti a quelli medi della popolazione (v.m. 7,4%)\u2019.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>\u2018<\/strong><em><strong>Il binge drinking<\/strong>\u00a0 \u00e8 una modalit\u00e0 di consumo di bevande alcoliche sviluppatasi inizialmente nei Paesi del Nord Europa e particolarmente diffusa nelle fasce di popolazione giovanile. Con il termine binge drinking si vuole normalmente identificare una modalit\u00e0 di \u2018consumo eccessivo episodico\u2019 concentrato in un arco ristretto di tempo di bevande alcoliche di qualsiasi tipo in modo consecutivo. In Italia \u00e8 da molti anni rilevato dall\u2019ISTAT attraverso l\u2019indagine Multiscopo sulle famiglie come un consumo di oltre 6 bicchieri di bevande alcoliche (un bicchiere corrisponde ad una UA standard contenente 12 grammi di alcol puro), indipendentemente dal sesso, concentrato in un\u2019unica occasione di consumo<\/em>\u2019.<\/span><\/p>\n<p><strong>4 milioni di\u00a0 <em>binge drinker<\/em><\/strong>, dagli 11 anni in su, si registrano in Italia. Bambini, ragazzini, adolescenti, giovanissimi. Con incremento nella fase adolescenziale e picco tra i 18 e i 24 anni (22,3% dei ragazzi e 11,5% tra le ragazze).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piu_sei_istruito_piu_bevi\"><\/span>Pi\u00f9 sei istruito, pi\u00f9 bevi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Un paradosso<\/strong>\u00a0 che meriterebbe un\u2019apposita indagine sociologica \u00e8 rappresentato dall\u2019associazione tra consumo di alcol e livello di istruzione. A differenza di quanto si potrebbe credere sono proprio i laureati -soprattutto donne &#8211; a bere con di pi\u00f9 crescere del titolo di studio. I laureati, ancor pi\u00f9 le donne laureate, tendono insomma a bere di pi\u00f9. Una moda o uno\u00a0 status\u00a0 che purtroppo mal concilia con il rischio di patologie alcol-correlate, di cui i soggetti pi\u00f9 istruiti dovrebbero avere maggiore consapevolezza.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">\u2018<em>Tra le persone di 25 anni e pi\u00f9, la quota di consumatori di bevande alcoliche aumenta al crescere del titolo di studio conseguito. Ci\u00f2 avviene soprattutto per le donne: tra quelle con licenza elementare consuma alcol almeno una volta all\u2019anno il 40,9%, quota che sale al 71,3% fra le laureate. Le differenze di genere, pur permanendo, diminuiscono all\u2019aumentare del titolo di studio, anche a parit\u00e0 di et\u00e0<\/em>\u2019.<\/span><\/p>\n<p><em>Sabrina Bergamini\u00a0 e Dario Dongo\u00a0 <\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1)\u00a0 Relazione del Ministro della salute al Parlamento sugli interventi realizzati ai sensi della legge 30.3.2001 n. 125 in materia di alcol e problemi alcol correlati, anno 2018, su<br \/>\nhttp:\/\/www.salute.gov.it\/imgs\/C_17_pubblicazioni_2844_allegato.pdf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019 in Italia sono esposti al pericolo di abuso dell\u2019alcol. Consumi eccessivi, fuori pasto soprattutto, e\u00a0 binge drinking\u00a0 tra gli i adolescenti. \u00c8 quanto emerge dalla relazione del Ministero della Salute su alcol e problemi correlati, presentata al Parlamento ad aprile 2019. Un approfondimento. Italiani e alcol, meno vino e pi\u00f9 bevande [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":41812,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1991],"tags":[2271],"class_list":{"0":"post-41811","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consumatori-e-salute","8":"tag-binge-drinking"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019 in Italia sono esposti al pericolo di abuso dell\u2019alcol. Consumi eccessivi, fuori pasto soprattutto, e\u00a0 binge drinking\u00a0 tra gli i adolescenti. \u00c8 quanto emerge dalla relazione del Ministero della Salute su alcol e problemi correlati, presentata al Parlamento ad aprile 2019. Un approfondimento. Italiani e alcol, meno vino e pi\u00f9 bevande [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-12T08:28:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-28T18:25:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/binge-drinking.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sabrina Bergamini&nbsp;-&nbsp;Dario Dongo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sabrina Bergamini&nbsp;-&nbsp;Dario Dongo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Sabrina Bergamini&nbsp;-&nbsp;Dario Dongo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/24e350f5f7b541f115611ab328331afe\"},\"headline\":\"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia\",\"datePublished\":\"2019-07-12T08:28:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-28T18:25:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/\"},\"wordCount\":1035,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/binge-drinking.png\",\"keywords\":[\"binge drinking\"],\"articleSection\":[\"Consumatori e Salute\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/\",\"name\":\"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/binge-drinking.png\",\"datePublished\":\"2019-07-12T08:28:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-28T18:25:55+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/binge-drinking.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/binge-drinking.png\",\"width\":640,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},[{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/24e350f5f7b541f115611ab328331afe\",\"name\":\"Sabrina Bergamini\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/sabrina-bergamini-150x150-1.jpg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/sabrina-bergamini-150x150-1.jpg\",\"caption\":\"Sabrina Bergamini\"}},{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/24e350f5f7b541f115611ab328331afe\",\"name\":\"Dario Dongo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/sabrina-bergamini-150x150-1.jpg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Dario Dongo\"}}]]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia - FoodTimes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia - FoodTimes","og_description":"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019 in Italia sono esposti al pericolo di abuso dell\u2019alcol. Consumi eccessivi, fuori pasto soprattutto, e\u00a0 binge drinking\u00a0 tra gli i adolescenti. \u00c8 quanto emerge dalla relazione del Ministero della Salute su alcol e problemi correlati, presentata al Parlamento ad aprile 2019. Un approfondimento. Italiani e alcol, meno vino e pi\u00f9 bevande [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2019-07-12T08:28:16+00:00","article_modified_time":"2025-04-28T18:25:55+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/binge-drinking.png","type":"image\/png"}],"author":"Sabrina Bergamini&nbsp;-&nbsp;Dario Dongo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Sabrina Bergamini&nbsp;-&nbsp;Dario Dongo","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/"},"author":{"name":"Sabrina Bergamini&nbsp;-&nbsp;Dario Dongo","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/24e350f5f7b541f115611ab328331afe"},"headline":"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia","datePublished":"2019-07-12T08:28:16+00:00","dateModified":"2025-04-28T18:25:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/"},"wordCount":1035,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/binge-drinking.png","keywords":["binge drinking"],"articleSection":["Consumatori e Salute"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/","name":"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/binge-drinking.png","datePublished":"2019-07-12T08:28:16+00:00","dateModified":"2025-04-28T18:25:55+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/binge-drinking.png","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/binge-drinking.png","width":640,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/giovani-e-giovani-vecchi-pericolo-alcol-in-italia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Giovani e \u2018giovani vecchi\u2019, pericolo alcol in Italia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},[{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/24e350f5f7b541f115611ab328331afe","name":"Sabrina Bergamini","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sabrina-bergamini-150x150-1.jpg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sabrina-bergamini-150x150-1.jpg","caption":"Sabrina Bergamini"}},{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/24e350f5f7b541f115611ab328331afe","name":"Dario Dongo","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sabrina-bergamini-150x150-1.jpg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","caption":"Dario Dongo"}}]]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41811"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75467,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41811\/revisions\/75467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}