{"id":42311,"date":"2019-08-08T07:46:29","date_gmt":"2019-08-08T05:46:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=42311"},"modified":"2025-11-03T09:43:34","modified_gmt":"2025-11-03T08:43:34","slug":"niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/","title":{"rendered":"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso"},"content":{"rendered":"<p>La Suprema Corte di\u00a0 Cassazione\u00a0 riunita in\u00a0 Sezioni Unite, il 30.7.19, ha negato il diritto degli studenti di consumare nei locali scolastici, in ora di refezione, cibi diversi da quelli offerti dalla mensa stessa. (1) No alla gamella portata a\u00a0 scuola\u00a0 da casa n\u00e9 al panino acquistato nei pressi, insomma. Dietro una pronuncia apparentemente schietta, una vicenda complessa che merita approfondimenti e riflessioni.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#Torino_gli_obiettori_della_mensa\" >Torino, gli obiettori della mensa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#Tribunale_e_Corte_dAppello_la_vexata_quaestio\" >Tribunale e Corte d\u2019Appello, la\u00a0 vexata quaestio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#Le_tesi_dei_genitori-obiettori\" >Le tesi dei genitori-obiettori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#La_Cassazione_risolutiva\" >La\u00a0 Cassazione risolutiva<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Torino_gli_obiettori_della_mensa\"><\/span>Torino, gli obiettori della mensa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La vicenda<\/strong>\u00a0 \u00e8 iniziata a novembre 2014, con la citazione in giudizio del Comune di Torino e del Ministero dell\u2019Istruzione (MIUR) da parte di 38 genitori di alunni delle scuole comunali elementari e medie. I quali chiedevano la statuizione del loro diritto di scegliere, per i propri figli, tra il cibo della mensa scolastica e altri cibi da consumare peraltro negli stessi locali. Una sorta di \u2018obiezione di coscienza\u2019, che i ricorrenti pretendevano venire riconosciuta quale diritto soggettivo perfetto.<\/p>\n<p><strong>Gli\u00a0 \u2018obiettori\u2019<\/strong>\u00a0 chiedevano quindi al Tribunale sabaudo di ordinare al Ministero di impartire ai dirigenti scolastici le opportune disposizioni affinch\u00e9 gli scolari potessero usare le mense scolastiche come \u2018locali di servizio\u2019 ove cibarsi liberamente coi pasti portati da casa o acquistati altrove. Il Comune a sua volta avrebbe dovuto astenersi dal porre limiti e divieti ostativi all\u2019esercizio di tale asserito diritto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tribunale_e_Corte_dAppello_la_vexata_quaestio\"><\/span>Tribunale e Corte d\u2019Appello, la\u00a0 <em>vexata quaestio<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il Tribunale di Torino<\/strong>\u00a0 aveva rigettato le istanze in quanto non si configura \u2018<em>n\u00e9 un diritto alla prestazione del servizio mensa con modalit\u00e0 diverse da quelle previste dalla normativa vigente ovvero di un servizio alternativo interno alle scuole per coloro che intendono consumare il pasto domestico, n\u00e9 un diritto alla stessa istituzione del servizio mensa, essendo le famiglie libere di optare per il `modulo\u00b4 (il cosiddetto `tempo breve\u00b4) oppure per il tempo pieno o prolungato che prevedono il servizio mensa<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>La Corte d\u2019Appello\u00a0<\/strong> accoglieva in parte il ricorso dei genitori-obiettori, dichiarando il \u2018<em>diritto dei genitori di scegliere per i figli tra la refezione scolastica e il pasto domestico da consumare nelle singole scuole e nell\u2019orario destinato alla refezione<\/em>\u2019. (2) La formazione scolastica, soprattutto alle elementari e medie, comprende invero le attivit\u00e0 didattiche ed educative, tra cui l\u2019erogazione dei pasti. Garantire a tutti i bambini la possibilit\u00e0 di rimanere insieme nell\u2019orario dei pasti sarebbe quindi solo importante un diritto soggettivo perfetto, ai sensi dell\u2019art. 34 della Costituzione.<\/p>\n<p><strong>L\u2019aspetto pi\u00f9 critico<\/strong>\u00a0 della questione &#8211; dal punto di vista della\u00a0 sicurezza alimentare , con riflessi di diritto amministrativo e penale, oltrech\u00e9 civile &#8211; \u00e8 tuttavia sfuggito all\u2019esame dei giudici di merito. Come pu\u00f2 il gestore della mensa consentire l\u2019ingresso di cibi di provenienza esterna, non avendo possibilit\u00e0 di valutarne la sicurezza alimentare? Come pu\u00f2 dunque, l\u2019operatore responsabile \u00a0della ristorazione, garantire che eventuali contaminazioni fisiche (es. allergeni), chimiche e microbiologiche (es. E. Coli e STEC, salmonella) dei cibi portati da fuori non arrechino danno alla salute degli scolari e all\u2019igiene dei locali?<\/p>\n<p><strong>Infine ma non da ultimo<\/strong>, quali servizi e a che titolo il fornitore dovrebbe precisamente offrire, in aggiunta a quelli precisamente descritti in appositi contratti d\u2019appalto (che non prevedono la \u2018assistenza al bivacco\u2019 nei locali gestiti sotto propria responsabilit\u00e0)? E chi assumerebbe i non trascurabili costi che ne deriverebbero, per l\u2019adeguamento dei piani di autocontrollo (procedure e locali), l\u2019assicurazione dei rischi ulteriori? Forse la scuola, o i genitori-obiettori?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_tesi_dei_genitori-obiettori\"><\/span>Le tesi dei genitori-obiettori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il diritto a portare il pranzo da casa<\/strong>\u00a0 e consumarlo nell\u2019orario e nei locali scolastici, nella tesi dei genitori-obiettori, costituirebbe espressione del diritto all\u2019uguaglianza intesa come \u2018pari opportunit\u00e0\u2019. La quale risulterebbe compromessa, laddove fosse preclusa la facolt\u00e0 di rinunciare a un servizio facoltativo come quello della mensa. Si tratterebbe dunque di una \u2018libert\u00e0 personale\u2019 dell\u2019individuo (Costituzione della Repubblica italiana, articoli 2, 3 e 13). Pi\u00f9 precisamente, di un\u2019espressione del diritto all\u2019autodeterminazione, alla salute e alla dignit\u00e0 degli alunni e delle famiglie in campo alimentare (Costituzione, articoli 2, 30 e 32). Oltrech\u00e9 dei principi in tema di obbligatoriet\u00e0 e gratuit\u00e0 dell\u2019istruzione inferiore, che verrebbero compromessi se un servizio facoltativo diventasse obbligatorio e condizionasse la partecipazione degli alunni a segmenti educativi.<\/p>\n<p><strong>Questa tesi\u00a0<\/strong> troverebbe avallo in un precedente del Consiglio di Stato, che ha annullato la delibera del Comune di Benevento ove si vietava la permanenza nei locali scolastici agli alunni delle scuole materne ed elementari dotati di cibi portati da casa o acquistati autonomamente. Il divieto di consumare pasti diversi da quelli forniti dall\u2019impresa appaltatrice del servizio non sarebbe compatibile, secondo i giudici amministrativi, contrasterebbe con una libert\u00e0 che\u00a0 \u2018<em>si esplica vuoi all\u2019interno delle mura domestiche vuoi al loro esterno: in luoghi altrui, in luoghi aperti al pubblico, in luoghi pubblici<\/em>\u2019.\u00a0 (3)<\/p>\n<p><strong>A ben vedere<\/strong>, questo tripudio delle libert\u00e0 individuali potrebbe anche venire esteso alla scelta dei libri di testo o ad altri comportamenti, quali l\u2019utilizzo di\u00a0 <em>smartphone<\/em>\u00a0 in classe e chiss\u00e0 che altro. Destituendo di fatto le basi dell\u2019insegnamento e le responsabilit\u00e0 dei gestori dei plessi scolastici. I quali invece resistono &#8211; forse non a torto &#8211; nel sottoporre gli allievi a regole collettive. Ove possibile condivise con i rappresentanti dei genitori e degli studenti, i quali a loro volta hanno cos\u00ec occasione di apprendere la partecipazione ai processi decisionali, secondo regole obiettive. Educazione civica.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_Cassazione_risolutiva\"><\/span>La\u00a0 Cassazione risolutiva<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Come sostenuto dai genitori<\/strong>, il \u2018<em>tempo mensa<\/em>\u2019 deve effettivamente ritenersi compreso nel \u2018<em>tempo scuola<\/em>\u2019, in linea con le finalit\u00e0 educative che sono proprie del progetto formativo scolastico. (4) Vi si aggiunge una funzione sociale che \u00e8 tipica del convivio, il consumo del pasto \u2018insieme\u2019, cio\u00e8 in comunit\u00e0. \u2018<em>Non un incontro occasionale di consumatori di cibo, ma di socializzazione e condivisione (anche del cibo), in condizioni di uguaglianza, nell\u2019ambito di un progetto formativo comune<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>La gratuit\u00e0 dell\u2019istruzione<\/strong>\u00a0 del resto, secondo giurisprudenza costituzionale, non implica di per s\u00e9 la completa gratuit\u00e0 di tutte le prestazioni che possono venire associate al diritto allo studio. E in ogni caso i costi della mensa scolastica devono venire calcolati previa individuazione delle fasce di reddito, ove del caso fino alla gratuit\u00e0.\u00a0 Le istituzioni scolastiche &#8211; nell\u2019ambito dell\u2019autonomia organizzativa, oltrech\u00e9 didattica, loro conferita dalla legge &#8211; possono istituire il servizio mensa. Che si qualifica come servizio pubblico a domanda individuale, prestato in favore degli alunni che hanno optato per il \u201ctempo pieno\u201d e \u201cprolungato\u201d e, quindi, accettano l\u2019offerta formativa comprendente la mensa.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>\u2018<em>L\u2019istruzione scolastica<\/em><\/strong><em>\u00a0 non \u00e8 un luogo dove si esercitano liberamente i diritti individuali degli alunni (\u2026) ma \u00e8 piuttosto un luogo dove lo sviluppo della personalit\u00e0 dei singoli alunni e la valorizzazione delle diversit\u00e0 individuali devono realizzarsi nei limiti di compatibilit\u00e0 con gli interessi degli altri alunni e della comunit\u00e0, come interpretati dall\u2019istituzione scolastica mediante regole di comportamento cogenti, tenendo conto dell\u2019adempimento dei doveri cui gli alunni sono tenuti, di reciproco rispetto, di condivisione e tolleranza<\/em>\u2019.<\/span><\/p>\n<p><strong>Nessuna discriminazione<\/strong>\u00a0 dunque. Pi\u00f9 semplicemente una scelta, dell\u2019istituzione pubblica, che implica la possibilit\u00e0 di decidere le modalit\u00e0 di gestione del servizio di mensa. E cos\u00ec l\u2019individuazione dell\u2019impresa fornitrice e dei cibi offerti. Senza dimenticare, aggiungiamo noi, i Criteri Ambientali Minimi (CAM) da rispettare negli appalti pubblici (c.d.\u00a0 appalti verdi). N\u00e9 trascurare l\u2019educazione alimentare e l\u2019equit\u00e0 nella salute, su cui \u00e8 intervenuta di recente la Conferenza Stato-Regioni.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Giulia Torre<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) Cass. Civile, Sezioni Unite, sentenza\u00a0 30.7.19 n.20504<br \/>\n(2) Corte d\u2019Appello di Torino, sentenza 21.6.16<br \/>\n(3) Consiglio di Stato, Sez. V, sentenza 5156\/2018<br \/>\n(4) Cfr. d.lgs. 63\/17 (art. 6), d.lgs. 297\/94 (art. 130.2), DPR 89\/09 (art. 5), decreto interministeriale 6.7.10 n. 55<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Suprema Corte di\u00a0 Cassazione\u00a0 riunita in\u00a0 Sezioni Unite, il 30.7.19, ha negato il diritto degli studenti di consumare nei locali scolastici, in ora di refezione, cibi diversi da quelli offerti dalla mensa stessa. (1) No alla gamella portata a\u00a0 scuola\u00a0 da casa n\u00e9 al panino acquistato nei pressi, insomma. Dietro una pronuncia apparentemente schietta, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":42313,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[1030,1031,335,1032,90],"class_list":{"0":"post-42311","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pianeta","8":"tag-appalti-verdi","9":"tag-cassazione","10":"tag-scuola","11":"tag-sezioni-unite","12":"tag-sicurezza-alimentare"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Suprema Corte di\u00a0 Cassazione\u00a0 riunita in\u00a0 Sezioni Unite, il 30.7.19, ha negato il diritto degli studenti di consumare nei locali scolastici, in ora di refezione, cibi diversi da quelli offerti dalla mensa stessa. (1) No alla gamella portata a\u00a0 scuola\u00a0 da casa n\u00e9 al panino acquistato nei pressi, insomma. Dietro una pronuncia apparentemente schietta, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-08-08T05:46:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-03T08:43:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/mense-scuola.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\"},\"headline\":\"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso\",\"datePublished\":\"2019-08-08T05:46:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-03T08:43:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/\"},\"wordCount\":1234,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/mense-scuola.png\",\"keywords\":[\"appalti verdi\",\"Cassazione\",\"scuola\",\"Sezioni Unite\",\"sicurezza alimentare\"],\"articleSection\":[\"Pianeta\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/\",\"name\":\"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/mense-scuola.png\",\"datePublished\":\"2019-08-08T05:46:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-03T08:43:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/mense-scuola.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/mense-scuola.png\",\"width\":640,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},[{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Dario Dongo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Dario Dongo\"}},{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Giulia Torre\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/giulia-torre-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Giulia Torre\"}}]]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso - FoodTimes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso - FoodTimes","og_description":"La Suprema Corte di\u00a0 Cassazione\u00a0 riunita in\u00a0 Sezioni Unite, il 30.7.19, ha negato il diritto degli studenti di consumare nei locali scolastici, in ora di refezione, cibi diversi da quelli offerti dalla mensa stessa. (1) No alla gamella portata a\u00a0 scuola\u00a0 da casa n\u00e9 al panino acquistato nei pressi, insomma. Dietro una pronuncia apparentemente schietta, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2019-08-08T05:46:29+00:00","article_modified_time":"2025-11-03T08:43:34+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/mense-scuola.png","type":"image\/png"}],"author":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre","Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/"},"author":{"name":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Giulia Torre","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909"},"headline":"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso","datePublished":"2019-08-08T05:46:29+00:00","dateModified":"2025-11-03T08:43:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/"},"wordCount":1234,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/mense-scuola.png","keywords":["appalti verdi","Cassazione","scuola","Sezioni Unite","sicurezza alimentare"],"articleSection":["Pianeta"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/","name":"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/mense-scuola.png","datePublished":"2019-08-08T05:46:29+00:00","dateModified":"2025-11-03T08:43:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/mense-scuola.png","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/mense-scuola.png","width":640,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/niente-cibi-estranei-alla-mensa-scolastica-cassazione-e-buon-senso\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione\u00a0 e buon senso"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},[{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Dario Dongo","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","caption":"Dario Dongo"}},{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Giulia Torre","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/giulia-torre-150x150-1.jpeg","caption":"Giulia Torre"}}]]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42311"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42311\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95171,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42311\/revisions\/95171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}