{"id":42324,"date":"2019-08-10T10:38:42","date_gmt":"2019-08-10T10:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=42324"},"modified":"2025-11-03T10:06:21","modified_gmt":"2025-11-03T09:06:21","slug":"argentina-gran-chaco-in-fiamme-per-soia-ogm-e-bovini-da-carne-buycott","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/argentina-gran-chaco-in-fiamme-per-soia-ogm-e-bovini-da-carne-buycott\/","title":{"rendered":"Argentina, Gran Chaco in fiamme per soia OGM e bovini da carne. #Buycott"},"content":{"rendered":"<p>Gran Chaco. Foreste in fiamme, monocolture inondate da\u00a0pesticidi,\u00a0desertificazione. Il rapporto di\u00a0Greenpeace\u00a0Argentina,\u00a0<em>Slaughtering the Forest<\/em>. #Buycott soia OGM, olio di palma e anche\u00a0carni\u00a0del continente americano.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/argentina-gran-chaco-in-fiamme-per-soia-ogm-e-bovini-da-carne-buycott\/#Gran_Chaco_foreste_in_fiamme_e_disastri_alluvionali\" >Gran Chaco, foreste in fiamme e disastri alluvionali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/argentina-gran-chaco-in-fiamme-per-soia-ogm-e-bovini-da-carne-buycott\/#Geopolitica_e_crisi_ecologica\" >Geopolitica e crisi ecologica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/argentina-gran-chaco-in-fiamme-per-soia-ogm-e-bovini-da-carne-buycott\/#Buycott_Soia_OGM_olio_di_palma_e_carni_bovine_doltreoceano\" >#Buycott! Soia OGM, olio di palma e carni bovine d\u2019oltreoceano<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gran_Chaco_foreste_in_fiamme_e_disastri_alluvionali\"><\/span>Gran Chaco, foreste in fiamme e disastri alluvionali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il Gran Chaco<\/strong>\u00a0&#8211; in Argentina e Paraguay, Bolivia e un breve tratto di Brasile &#8211; ospita la seconda foresta del Sud-America dopo l\u2019Amazzonia. E la pi\u00f9 estesa\u00a0<em>dry forest<\/em>, un \u2018deserto verde\u2019 di origine millenaria. Foreste pluviali ma anche savane, paludi e campi di salnitro, fiumi e corsi aridi. 3.400 specie di piante, 500 specie di uccelli, 220 tra rettili e anfibi, 150 mammiferi tra cui il giaguaro, il simbolico felino di cui oggi residua una ventina d\u2019esemplari. Qui e in altre tre zone (Santiago del Estero, Salta, Formosa) si concentra l\u201980% della deforestazione in Argentina, che nel 2015 ha raggiunto il 9\u00b0 posto nella\u00a0<em>top ten<\/em>\u00a0stilata dalla\u00a0FAO. (2)<\/p>\n<p><strong>Soia transgenica\u00a0e bovini da macello<\/strong>\u00a0sono i driver della deforestazione selvaggia, secondo il <a href=\"http:\/\/greenpeace.org.ar\/pdf\/2019\/07\/REPORT%20Slaughtering%20the%20Chaco%20forests%20FINAL.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rapporto \u2018<em>Slaughtering the Forest<\/em>\u2019<\/a>. Pubblicato da Greenpeace Argentina, a luglio 2019, dopo un anno di inchieste.\u00a0La devastazione di habitat e vegetazione autoctona, tra l\u2019altro, ha pregiudicato la la capacit\u00e0 dei terreni di assorbire le violente piene di fiumi e torrenti.\u00a0(3)<\/p>\n<p><strong>Tonnellate di agrotossici<\/strong>\u00a0vengono cos\u00ec trascinate nelle acque fluviali verso i bacini idrici di approvvigionamento delle condutture pubbliche, cos\u00ec avvelenate. Alcuni sindaci, come quello di Gancedo, provano a riacquistare le risorse gi\u00e0 privatizzate, per mitigare gli effetti dell\u2019inquinamento e impedire le irrorazioni in aree contigue, ma \u00e8 gi\u00e0 troppo tardi.<\/p>\n<p><strong>\u2018<em>I terreni\u00a0<\/em><\/strong><em>con foreste native assorbono molta pi\u00f9 acqua rispetto ai terreni con semi di soia, poich\u00e9 non hanno quasi radici. Ecco perch\u00e9 parliamo di desertificazione, perch\u00e9 la soia trasforma il suolo in qualcosa di non permeabile<\/em>\u2019 (4)<\/p>\n<p><strong>L&#8217;erosione del vento<\/strong>\u00a0\u00e8 un\u2019altra conseguenza delle deforestazioni in atto. L\u2019assenza di barriere naturali sospinge la sabbia ovunque, con grave pregiudizio anche all\u2019agricoltura di sussistenza delle comunit\u00e0 locali. Anche perci\u00f2 le colture tradizionali devono cedere il passo alle monocolture sottoposte a fertilizzanti e pesticidi di sintesi. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geopolitica_e_crisi_ecologica\"><\/span>Geopolitica e crisi ecologica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La battaglia dei dazi<\/strong>\u00a0riaccesa nelle ultime settimane da\u00a0Donald Trump\u00a0nei confronti della Cina sta stimolando i latifondisti argentini ad accelerare l\u2019ecocidio nel Gran Chaco. Il primo produttore di carni suine \u00e8 costretto a cercare nuovi fornitori di soia e i\u00a0<em>fazendeiros<\/em>\u00a0brasiliani &#8211; che pur si affrettano a deforestare l\u2019Amazzonia per <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/ogm-vecchi-e-nuovi-sfruttamenti-e-monopoli-soyalism\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">coltivare pi\u00f9\u00a0soia OGM<\/a> \u00a0&#8211; non bastano a compensare la perdita delle immani forniture a stelle e strisce.<\/p>\n<p><strong>Le rese<\/strong>\u00a0inaspettatamente basse della soia OGM brasiliana aggravano ulteriormente la voracit\u00e0 dei colossi argentini, i quali proprio ora &#8211; in vista delle elezioni generali del 27.10.19 &#8211; potranno negoziare coi candidati politici lo sterminio del Chaco, in nome del rilancio economico. (6) Le scorte di soia del Brasile sono infatti diminuite dell&#8217;80% circa, rispetto allo stesso periodo dell&#8217;anno precedente. Con un discreto calo delle esportazioni (-8% in generale, -11% in Cina) e un crescente aumento dei prezzi.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Buycott_Soia_OGM_olio_di_palma_e_carni_bovine_doltreoceano\"><\/span>#Buycott! Soia OGM, olio di palma e carni bovine d\u2019oltreoceano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019esportazione di\u00a0carne\u00a0bovina<\/strong>\u00a0in Europa e Israele \u00e8 altra primaria causa del disastro ecologico in atto. Secondo i dati raccolti da Greenpeace, la carne argentina viene venduta a prezzi elevati, motivati dalla sua qualit\u00e0 in apparenza alta. Fatti salvi i suoi \u2018effetti collaterali\u2019, come sopra descritti. Il mercato, cos\u00ec come in Brasile, \u00e8 concentrato nelle mani di pochi, che lo dominano attraverso imprese controllate e intese commerciali.<\/p>\n<p><strong>Cresud<\/strong>\u00a0ad esempio, nella provincia di Salta, ha una vasta rete di macelli, esporta carni bovine e le fornisce ad altre societ\u00e0 di esportazione. Oltre a gestire piantagioni e allevamenti di bestiame. (7) La Frigor\u00edfico Bermejo SA, nel Chaco, a sua volta ottiene il bestiame sia dai grandi produttori di Salta (Cresur e Desdelsur) che da Inversora Juramento.<\/p>\n<p><strong>Lidl\u00a0e\u00a0Metro<\/strong>, a loro volta, vendono proprio la carne di\u00a0<em>Exportaciones Agroindustriales Argentinas-Carnes Pampeanas<\/em>, controllata di Cresud. Avranno la loro convenienza, senza dubbio. Ma \u00e8 lecito sospettare la fondatezza delle loro professioni di fede sulla sostenibilit\u00e0 socio-ambientale dei loro approvvigionamenti. (8) Che difficilmente resisterebbero al vaglio delle Linee Guida ISO 20400.<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>\u2018<em>L\u2019approvvigionamento sostenibile<\/em><\/strong><em>\u00a0[\u00e8 quello che] ha gli impatti ambientali, sociali ed economici pi\u00f9 positivi possibili, durante l&#8217;intero ciclo di vita<\/em>\u2019 (ISO 20400:2017).<\/span><\/p>\n<p><strong>Quale sostenibilit\u00e0<\/strong>\u00a0nelle carni di bovini che pascolano sui terreni all\u2019uopo deforestati, nutriti con soia OGM di Amazzonia, Cerrado e Gran Chaco inondata da pesticidi? E quale sostenibilit\u00e0 nelle carni di bestiame che deriva da clonazioni non tracciate, trattato con antibiotici e anabolizzanti, nutrito con farine animali?<\/p>\n<p><strong>Alla complicit\u00e0 dell\u2019Europa<\/strong>\u00a0con i protagonisti di crisi sociali ed ecologiche senza pari &#8211; tollerate senza riserve nei trattati tossici siglati da Jean Claude Juncker (9) &#8211; rispondiamo con la richiesta di notizie certe in merito all\u2019origine\u00a0di tutte le carni servite dalle collettivit\u00e0 (ristoranti, mense scolastiche e ospedaliere,\u00a0<em>catering<\/em>). E con il boicottaggio degli acquisti.<\/p>\n<p><strong>#Buycott!<\/strong>\u00a0#Basta #soiaOGM, #oliodipalma, #carnibovine dal continente americano. #NotInOurName, #NonInNostroNome! Le associazioni che proclamano di rappresentare la #societ\u00e0civile si uniscano a noi, per una battaglia di civilt\u00e0 che non rinuncia al #Rispetto dei diritti umani fondamentali, del benessere animale e degli ecosistemi.<\/p>\n<p>#\u00c9galit\u00e9!<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) COMEX, 8.8.2019, <em>iProfessional<\/em>,\u00a0<em>Argentina, en la mira de China para importaciones de soja<\/em><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/index.php\/comex\/297480-estados-unidos-exportacion-Argentina-en-la-mira-de-China-para-importaciones-de-soja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.iprofesional.com\/index.php\/comex\/297480-estados-unidos-exportacion-Argentina-en-la-mira-de-China-para-importaciones-de-soja<\/a><\/p>\n<p>(2) Laddove il Brasile, gi\u00e0 sotto la presidenza di Michel Temer, ha raggiunto il primo posto nella classifica planetaria delle deforestazioni (984mila ha\/anno, nel quinquennio 2010-2015). Seguito a ruota dal\u00a0<em>leader<\/em>\u00a0globale dell\u2019olio di palma, l\u2019Indonesia (684mila ha, nello stesso periodo. Sul versante opppsto si staglia invece la Cina, con 1,542 milioni di ettari di nuove foreste ogni anno.<br \/>\nCfr. FAO,\u00a0<em>Global Forest Assessment<\/em>\u00a02015,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/a-i4793e.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.fao.org\/3\/a-i4793e.pdf<\/a><\/p>\n<p>(3) Jos\u00e9 Valentin Derewicki,\u00a0<em>Cambio clim\u00e1tico, deforestaci\u00f3n e inercia: c\u00f3ctel explosivo para el futuro del Chaco<\/em>, 9.8.19,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.diarionorte.com\/suple\/178109\/se-acorta-el-tiempo-para-un-gran-chaco-americano-sustentable\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.diarionorte.com\/suple\/178109\/se-acorta-el-tiempo-para-un-gran-chaco-americano-sustentable<\/a><\/p>\n<p>(4) Prensa Fol,\u00a0<em>La deforestaci\u00f3n es una de las principales causas de las inundaciones que afectan a Chaco<\/em>, 24.4.19,\u00a0<a href=\"https:\/\/argentina.indymedia.org\/2019\/04\/24\/la-deforestacion-es-una-de-las-principales-causas-de-las-inundaciones-que-afectan-a-chaco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/argentina.indymedia.org\/2019\/04\/24\/la-deforestacion-es-una-de-las-principales-causas-de-las-inundaciones-que-afectan-a-chaco\/\u00a0<\/a><\/p>\n<p>(5) V. nota 2<\/p>\n<p>(6) A riprova della falsit\u00e0 delle promesse su ipotetici incrementi di resa delle colture OGM. Per approfondimenti, si fa richiamo al nostro ebook gratuito \u2018OGM, la Grande Truffa\u2019, su\u00a0<a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/libri\/ogm-la-grande-truffa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/libri\/ogm-la-grande-truffa<\/a><\/p>\n<p>(7) Oltre che in Argentina, anche in Bolivia, Brasile e Paraguay<\/p>\n<p>(8) Lidl dichiara di avere recentemente avviato un cambiamento delle sue politiche di approvvigionamento, su\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lidl.it\/it\/csr-commercio-responsabile.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.lidl.it\/it\/csr-commercio-responsabile.htm<\/a>.<br \/>\nAnche Metro, sul proprio sito internet, prova a rassicurare i clienti con narrando di filiere tracciabili ed \u2018eque\u2019 per animali e lavoratori,\u00a0https:\/\/www.metro.it\/metro-piu\/piu-servizio\/materie-prime\/carne<br \/>\n(9) Sui trattati tossici conclusi e portati avanti dalla Commissione Juncker si vedano i precedenti articoli, e altri da ricercare attraverso parole-chiave sul nostro sito:<\/p>\n<p>&#8211; Canada, CETA\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/ceta-l-autunno-della-democrazia,<br \/>\n&#8211; Giappone, JEFTA\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/accordo-ue-giappone-il-cambiamento-s-\u00e8-perso,<br \/>\n&#8211; USA, TTIP\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/ttip-via-libera-dell-europa-ai-nuovi-negoziati,<br \/>\n&#8211; Indonesia, CEPA\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/olio-di-palma-fuori-dall-accordo-ue-indonesia-petizione.<\/p>\n<p>Altre riflessioni su\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/ttip-e-altri-accordi-di-partenariato-riflessioni<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gran Chaco. 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