{"id":43292,"date":"2019-10-04T07:31:08","date_gmt":"2019-10-04T07:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=43292"},"modified":"2025-04-28T19:32:30","modified_gmt":"2025-04-28T17:32:30","slug":"marchi-origine-prodotto-e-ingrediente-primario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/marchi-origine-prodotto-e-ingrediente-primario\/","title":{"rendered":"Marchi, origine prodotto e ingrediente primario"},"content":{"rendered":"<p>Le\u00a0<em>lobby<\/em>\u00a0di\u00a0<em>Big Food<\/em>\u00a0sono riuscite a escludere i\u00a0marchi\u00a0che evocano un determinato territorio dall\u2019obbligo di indicare la diversa\u00a0origine\u00a0e provenienza dell\u2019ingrediente primario. (1) A ben vedere per\u00f2 i soliti furbacchioni, nel fare le pentole, hanno dimenticato i coperchi. Il marchio suggestivo di un\u2019origine diversa da quella effettiva implica infatti il dovere di precisare il vero \u2018<em>Made in..<\/em>.\u2019. E da tale ultima indicazione, che esula dal marchio, deriva l\u2019obbligo di specificare la diversa origine o provenienza dell\u2019ingrediente primario.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/marchi-origine-prodotto-e-ingrediente-primario\/#Marchio_e_obbligo_di_indicare_il_%E2%80%98Made_in\" >Marchio e obbligo di indicare il \u2018Made in\u2019<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/marchi-origine-prodotto-e-ingrediente-primario\/#Marchio_e_obbligo_di_indicare_la_diversa_origine_o_provenienza_dellingrediente_primario\" >Marchio e obbligo di indicare\u00a0la diversa\u00a0origine o provenienza\u00a0dell\u2019ingrediente\u00a0primario<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Marchio_e_obbligo_di_indicare_il_%E2%80%98Made_in\"><\/span>Marchio e obbligo di indicare il \u2018<em>Made in<\/em>\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il marchio<\/strong>\u00a0che evochi un territorio &#8211; mediante raffigurazioni grafiche (es. tricolore) e simboli (es. trulli pugliesi, laguna di Venezia, Colosseo, Torre di Pisa) e\/o nomi e diciture (es.\u00a0<em>trademark<\/em>\u00a0\u2018<em>Prego<\/em>\u2019, \u2018<em>Miracoli<\/em>\u2019, \u2018<em>Italiamo<\/em>\u2019, c.d.\u00a0<em>Italian sounding<\/em>) &#8211; deve venire valutato, al pari di altre notizie non obbligatorie e immagini, come \u2018<em>informazione volontaria<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>\u2018<\/strong><em><strong>Le informazioni sugli alimenti<\/strong>\u00a0fornite su base volontaria soddisfano i seguenti requisiti:<\/em><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\">a)\u00a0non inducono in errore il consumatore<\/span><\/em><span style=\"color: #008000;\">\u00a0[su origine e provenienza, oltrech\u00e9 su altre notizie essenziali, ndr]<\/span><em><span style=\"color: #008000;\">\u00a0come descritto all\u2019articolo 7,<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\">b)\u00a0non sono ambigue n\u00e9 confuse per il consumatore, e<\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><em>c)\u00a0sono, se del caso, basate sui dati scientifici pertinenti<\/em>.\u2019 (2)<\/span><\/p>\n<p><strong>Le regole generali di trasparenza<\/strong>\u00a0dell\u2019informazione si applicano tra l\u2019altro all\u2019etichettatura, ma \u2018<em>anche:<\/em><\/p>\n<p><em>a)\u00a0alla pubblicit\u00e0,<\/em><\/p>\n<p><em>b)\u00a0alla presentazione degli alimenti, in particolare forma, aspetto o imballaggio, materiale d\u2019imballaggio utilizzato, modo in cui sono disposti o contesto nel quale sono esposti<\/em>.\u2019 (3)<\/p>\n<p><strong>Ne deriva che<\/strong>, laddove il marchio evochi un Paese o un territorio di produzione diverso da quello effettivo, quest\u2019ultimo debba venire specificato in etichetta. Nell\u2019esempio della pasta \u2018<em>Miracoli<\/em>\u2019, con il tricolore nel marchio, \u00e8 dunque obbligatorio precisare \u2018<em>Made in Germany<\/em>\u2019. Al preciso scopo di evitare che il consumatore venga indotto in confusione su origine e provenienza del prodotto. Ai sensi del\u00a0<em>Food Information Regulation<\/em>, articolo 26.2.a, <a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/europa-obbligo-di-indicare-il-paese-dorigine-sui-prodotti-italian-sounding\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">come chiarito<\/a> dall\u2019ex Commissario competente in materia.<\/p>\n<p><strong>Viceversa, la sola indicazione<\/strong>\u00a0di nome o ragione sociale dell\u2019operatore responsabile non comporta di per s\u00e9 l\u2019obbligo di indicare il Paese di produzione (ex art. 2.2.g, reg. UE 1169\/11).<\/p>\n<p>\u2018<em>Il nome, la ragione sociale o l\u2019indirizzo dell\u2019operatore del settore alimentare apposto sull\u2019etichetta non costituisce un\u2019indicazione del paese di origine o del luogo di provenienza del prodotto alimentare ai sensi del presente regolamento<\/em>\u2019. (4)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Marchio_e_obbligo_di_indicare_la_diversa_origine_o_provenienza_dellingrediente_primario\"><\/span>Marchio e obbligo di indicare\u00a0la diversa\u00a0origine o provenienza\u00a0dell\u2019ingrediente\u00a0primario<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019evocazione d\u2019origine<\/strong>\u00a0&#8211; grafica e\/o letterale &#8211; allorch\u00e9 circoscritta al solo marchio, non \u00e8 di per s\u00e9 sufficiente a fare scattare l\u2019obbligo di indicare la diversa origine o provenienza dell\u2019ingrediente primario, rispetto al \u2018<em>Made in<\/em>\u2019 suggerito. Grazie all\u2019ennesima negazione della trasparenza in etichetta operata con il regolamento OPT (Origine Pianeta Terra). (5)<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\">\u2018<em>Il presente regolamento\u00a0non si applica (&#8230;) ai marchi d&#8217;impresa, registrati, laddove questi ultimi costituiscano un&#8217;indicazione dell&#8217;origine, in attesa dell&#8217;adozione di norme specifiche riguardanti l&#8217;applicazione dell&#8217;articolo 26, paragrafo 3, a tali indicazioni.<\/em>\u2019 (6)<\/span><\/p>\n<p><strong>Nondimeno<\/strong>, qualora il marchio evochi un\u2019origine (intesa come Paese di ultima trasformazione sostanziale) diversa da quella reale, come si \u00e8 visto nel superiore paragrafo, \u00e8 doveroso precisare il Paese di origine del prodotto. E tale indicazione &#8211; es.\u00a0<em>Made in Germany\u00a0<\/em>&#8211; non si qualifica n\u00e9 come semplice indicazione di nome o ragione sociale e indirizzo dell\u2019operatore responsabile, n\u00e9 come marchio. Non \u00e8 dunque esclusa dalle regole previste dal regolamento (UE) n. 2018\/775, in vigore dall\u20191.1.20. Ne deriva che anche in questo caso, se l\u2019origine e provenienza dell\u2019ingrediente primario \u00e8 diversa dall\u2019origine del prodotto indicata in etichetta, deve venire a sua volta precisata. (7)<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) Si vedano i precedenti articoli\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/origine-ingrediente-primario,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/origine-ingrediente-primario-vincitori-e-vinti,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/origine-ingrediente-primario-via-libera-da-bruxelles-all-italian-sounding,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/origine-ingrediente-cercasi.<\/p>\n<p>(2) V. regolamento (UE) n. 1169\/11, art. 36.2<\/p>\n<p>(3) Cfr.\u00a0reg. UE 1169\/11, articolo 7.4<\/p>\n<p>(4) Cfr.\u00a0reg. UE 2018\/775, articolo 1.2. Chi scrive aveva a suo tempo proposto a diverse rappresentanze dei comparti produttivi italiani di presentare ricorso al Tribunale UE avverso il regolamento UE 2018\/775 (OPT, Origine Pianeta Terra, per eccesso di potere della Commissione europea. Senza per\u00f2 raccogliere adesioni, neppure da Coldiretti (sic!). Si veda\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/origine-ingrediente-primario-reg-ue-2018-775-call-for-action<\/p>\n<p>(5) V. precedenti note 1 e 4<\/p>\n<p>(6) Cfr.\u00a0reg. UE 1169\/11, articolo 2.2.g<\/p>\n<p>(7) In merito all\u2019applicazione del reg. UE 2018\/775, si veda\u00a0<a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/domande-e-risposte\/origine-materie-prime-reg-ue-2018775-risponde-lavvocato-dario-dongo\/\">https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/archivio-notizie\/domande-e-risposte\/origine-materie-prime-reg-ue-2018-775-risponde-l-avvocato-dario-dongo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le\u00a0lobby\u00a0di\u00a0Big Food\u00a0sono riuscite a escludere i\u00a0marchi\u00a0che evocano un determinato territorio dall\u2019obbligo di indicare la diversa\u00a0origine\u00a0e provenienza dell\u2019ingrediente primario. (1) A ben vedere per\u00f2 i soliti furbacchioni, nel fare le pentole, hanno dimenticato i coperchi. Il marchio suggestivo di un\u2019origine diversa da quella effettiva implica infatti il dovere di precisare il vero \u2018Made in&#8230;\u2019. 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