{"id":43439,"date":"2019-10-14T11:27:02","date_gmt":"2019-10-14T11:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=43439"},"modified":"2025-11-03T10:10:07","modified_gmt":"2025-11-03T09:10:07","slug":"eatoriginal-al-via-la-trasparenza-su-origine-e-non-solo-in-etichetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eatoriginal-al-via-la-trasparenza-su-origine-e-non-solo-in-etichetta\/","title":{"rendered":"EatORIGINal! Al via la trasparenza su origine e non solo in etichetta"},"content":{"rendered":"<p><em>EatORIGINal! Unmask your food!<\/em>\u00a0L\u2019iniziativa popolare europea &#8211; volta a ottenere l\u2019indicazione obbligatoria d\u2019origine\u00a0sulle etichette di tutti i prodotti alimentari &#8211; ha raggiunto il suo primo traguardo. 1,1 milioni le firme raccolte in 7 Paesi membri. Alla Commissione ora spetta il compito di esaminare la proposta regolatoria. Vediamo come.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eatoriginal-al-via-la-trasparenza-su-origine-e-non-solo-in-etichetta\/#EatORIGINal_Unmask_your_food\" >EatORIGINal! Unmask your food<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eatoriginal-al-via-la-trasparenza-su-origine-e-non-solo-in-etichetta\/#Etichettatura_dorigine_la_proposta_dei_cittadini_europei\" >Etichettatura d\u2019origine, la proposta dei cittadini europei<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eatoriginal-al-via-la-trasparenza-su-origine-e-non-solo-in-etichetta\/#Etichette_trasparenti_cosa_altro_manca\" >Etichette trasparenti, cosa altro manca?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"EatORIGINal_Unmask_your_food\"><\/span><em>EatORIGINal! Unmask your food<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019iniziativa dei cittadini\u00a0<\/strong>europei\u00a0<em>EatORIGINal! Unmask your food!<\/em>, come si \u00e8 visto era stata registrata dalla Commissione europea il 2.10.18. Entro i 12 mesi successivi, avrebbe dovuto raccogliere almeno 1 milione di firme in 7 Paesi membri. E il traguardo \u00e8 stato ampiamente superato, con 100mila firme extra. Grazie all\u2019impegno di tutti coloro, tra i quali siamo orgogliosi di includerci, che da anni si battono per ottenere la trasparenza in etichetta.<\/p>\n<p><strong>A Coldiretti<\/strong>\u00a0va il merito di avere concepito e formalizzato l\u2019iniziativa, sostenuta anche con il simbolico contributo di 20mila euro. Ma soprattutto di averla promossa in tutta Europa, mediante il sito\u00a0<a href=\"https:\/\/www.eatoriginal.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.eatoriginal.eu<\/a>\u00a0e i\u00a0<em>social network<\/em>. Nonch\u00e9 attraverso una straordinaria rete di contatti che hanno consentito di raggiungere questo primo importante risultato.<\/p>\n<p><strong>La Commissione europea<\/strong>, a seguito della definizione di questa prima fase, dovr\u00e0 ora assumere una decisione motivata al riguardo. Entro i prossimi tre mesi, l\u2019istituzione di Bruxelles dovr\u00e0 decidere se dare seguito alla proposta regolativa oppure se archiviarla. E non si pu\u00f2 che attendere un riscontro positivo, prefigurandosi altrimenti una reazione popolare veemente. Da parte delle filiere agricole, ma anche delle imprese di trasformazione e distribuzione stabilite in Europa che negli ultimi anni hanno saputo cogliere il crescente interesse dei consumAttori verso la trasparenza in etichetta.<\/p>\n<p><strong>L\u2019occasione<\/strong>\u00a0sar\u00e0 utile, tra l\u2019altro, per meglio garantire la\u00a0tracciabilit\u00e0\u00a0degli alimenti. La quale, <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/tecnologia-alimentare\/blockchain-alimentare\/\">si ricorda<\/a>, \u00e8 a tutt\u2019oggi affidata a regole\u00a0<em>de minimis<\/em>\u00a0che in questi anni non sono bastate a mitigare il crescente incedere delle frodi alimentari in Europa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etichettatura_dorigine_la_proposta_dei_cittadini_europei\"><\/span>Etichettatura d\u2019origine, la proposta dei cittadini europei<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La richiesta dei cittadi<\/strong>ni\u00a0europei \u00e8 chiara e semplice, senza lasciare spazio ad ambiguit\u00e0 o compromessi di sorta. \u2018<em>Invitiamo la Commissione europea a imporre la dichiarazione obbligatoria d\u2019origine per tutti i prodotti alimentari al fine di impedire le frodi, tutelare la salute pubblica e garantire il diritto dei consumatori all\u2019informazione<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>Gli obiettivi principali<\/strong>\u00a0della proposta rispondono a quelle sacrosante esigenze di trasparenza in etichetta che da anni si invocano. Senza avere ricevuto alcun riscontro da parte dei precedenti Commissari, asserviti agli ordini di\u00a0<em>Big Food<\/em>. Si chiede dunque di introdurre le regole che seguono:<\/p>\n<p><strong>&#8211; indicazione obbligatoria\u00a0del Paese d\u2019origine<\/strong>\u00a0per tutti gli alimenti, trasformati e non trasformati, immessi nel mercato interno. Senza alcuna deroga, n\u00e9 per i marchi commerciali registrati, n\u00e9 le indicazioni geografiche.\u00a0Bisogna mettere fine, una volta per tutte, alle inaccettabili deroghe introdotte con il regolamento \u2018<em>Origine Pianeta Terra<\/em>\u2019, (1)<\/p>\n<p><strong>&#8211; indicazione obbligatoria d\u2019origine degli ingredienti principali<\/strong>, negli alimenti trasformati, qualora essa sia diversa dall\u2019origine del prodotto finale.\u00a0Andrebbe a tale riguardo precisato anche l\u2019obbligo di riferire la provenienza delle materie prime degli ingredienti principali, per evitare ad esempio che la provenienza del grano (es. Canada) possa venire nascosta mediante indicazione dell\u2019origine della semola (es. Italia, in caso di frumento canadese molito nel Bel Paese).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etichette_trasparenti_cosa_altro_manca\"><\/span>Etichette trasparenti, cosa altro manca?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I cittadini europei chiedono poi di \u2018<em>armonizzare<\/em><\/strong><em> le informazioni\u00a0sui metodi di produzione e di trasformazione, per garantire l\u2019effettiva trasparenza in tutta la filiera alimentare<\/em>\u2019. I concetti da chiarire e sottoporre a regole armonizzate, a ben vedere, sono diversi:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>\u2018agricoltura sostenibile\u2019, \u2018lotta integrata\u2019<\/em><\/strong>. Uno, nessuno e centomila. Le prassi variano, i controlli latitano, i dati sui consumi di pesticidi non tornano. Come misurare la \u2018sostenibilit\u00e0\u2019 dichiarata? E come conciliare gli interessi degli agricoltori non bio con <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/pesticidi-il-pericolo-di-peter-pan\/\">le esigenze della societ\u00e0 civile<\/a>?<\/li>\n<li><strong><em>\u2018agricoltura contadina\u2019<\/em><\/strong>\u00a0 \u00e8 un altro concetto che merita un apposito inquadramento. Valorizzando l\u2018agroecologia, anche nelle sue preziose declinazioni di rilievo sociale (es. fattorie sociali, fattorie didattiche, orti urbani, apicoltura urbana),<\/li>\n<li><strong><em>-\u2018filiera corta\u2019<\/em><\/strong>, ancora, \u00e8 un concetto di contenuto variabile che merita una codifica condivisa. Affinch\u00e9 i valori legati a filiere eque e sostenibili, possibilmente biologiche, possano venire espressi senza ambiguit\u00e0 e fraintendimenti,<\/li>\n<li><strong><em>-\u2018natur<\/em><em>ale<\/em><em>\u2019<\/em><em>,\u00a0\u2018artigianale\u2019, \u2018vegetariano\u2019 e \u2018vegano\u2019<\/em><\/strong>, a loro volta, sono diciture spesso abusate all\u2019insegna dell\u2019ambiguit\u00e0, (2)<\/li>\n<li><em><strong>blockchain<\/strong><\/em>.\u00a0La nuova frontiera delle frodi e pratiche commerciali scorrette &#8211; a danno sia degli operatori di filiera, sia dei consumatori &#8211; \u00e8 la promessa di ipotetiche garanzie tramite\u00a0<em>blockchain<\/em>. Salvo poi verificare che in molti casi i sistemi utilizzati non hanno nulla a che vedere con la vera\u00a0<em>blockchain<\/em>, trattandosi invece di semplici <em>database<\/em> privati. (3)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sulla trasparenza senza compromessi, avanti tutta!<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) Cfr.\u00a0reg. UE 2018\/775, in vigore dall\u20191.4.20. Si vedano i precedenti articoli\u00a0<a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/domande-e-risposte\/origine-materie-prime-reg-ue-2018775-risponde-lavvocato-dario-dongo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/archivio-notizie\/domande-e-risposte\/origine-materie-prime-reg-ue-2018-775-risponde-l-avvocato-dario-dongo<\/a>,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/marchi-origine-prodotto-e-ingrediente-primario<\/p>\n<p>(2) L\u2019abuso del termine \u2018naturale\u2019 in etichetta \u00e8 stato oggetto di recente\u00a0class action nei confronti di Twinings. Si veda l\u2019articolo\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/consum-attori\/puro-e-100-naturale-con-glifosato-consumatori-usa-contro-twinings<\/p>\n<p>(3) Per meglio intendere il significato di una vera <em>blockchain<\/em>, si veda\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/wiise-chain-la-vera-blockchain-made-in-italy-a-costi-competitivi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EatORIGINal! Unmask your food!\u00a0L\u2019iniziativa popolare europea &#8211; volta a ottenere l\u2019indicazione obbligatoria d\u2019origine\u00a0sulle etichette di tutti i prodotti alimentari &#8211; ha raggiunto il suo primo traguardo. 1,1 milioni le firme raccolte in 7 Paesi membri. Alla Commissione ora spetta il compito di esaminare la proposta regolatoria. Vediamo come. EatORIGINal! Unmask your food L\u2019iniziativa dei cittadini\u00a0europei\u00a0EatORIGINal! 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