{"id":44325,"date":"2019-12-14T19:14:35","date_gmt":"2019-12-14T19:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=44325"},"modified":"2025-11-03T10:10:16","modified_gmt":"2025-11-03T09:10:16","slug":"farm-to-fork-la-strategia-annunciata-a-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/farm-to-fork-la-strategia-annunciata-a-bruxelles\/","title":{"rendered":"Farm to Fork, la strategia annunciata a Bruxelles"},"content":{"rendered":"<p><em>Farm to Fork<\/em>\u00a0\u00e8 uno dei 10 capitoli nella tabella di marcia del c.d.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/european-green-deal-la-nuova-strategia-in-ue\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>European Green Deal<\/em><\/a>, la nuova \u2018<em>strategia di crescita per l\u2019Europa<\/em>\u2019\u00a0presentata a Bruxelles l\u201911.12.19. (1) La Commissione guidata da\u00a0Ursula von der Leyen\u00a0dichiara l\u2019intenzione di promuovere l\u2019agroecologia. Troppo bello per essere vero?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/farm-to-fork-la-strategia-annunciata-a-bruxelles\/#La_strategia_Farm_to_Fork%E2%80%A6_in_un_opuscolo\" >La strategia\u00a0Farm to Fork&#8230;\u00a0in un opuscolo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/farm-to-fork-la-strategia-annunciata-a-bruxelles\/#Farm_to_Fork_F2F_Le_5_linee_di_intervento\" >Farm to Fork, F2F. Le 5 linee di intervento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/farm-to-fork-la-strategia-annunciata-a-bruxelles\/#Europa_unisola_felice\" >Europa, un\u2019isola felice?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_strategia_Farm_to_Fork%E2%80%A6_in_un_opuscolo\"><\/span>La strategia\u00a0<em>Farm to Fork<\/em>&#8230;\u00a0in un opuscolo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La strategia\u00a0<em>Farm to Fork<\/em>\u00a0<\/strong>(F2F) &#8211; annunciata per marzo 2020, sotto forma di Libro bianco &#8211; viene abbozzata in un opuscolo di poche righe. (2) Novit\u00e0 importanti, a colpo d\u2019occhio, di cui \u00e8 difficile per\u00f2 cogliere la portata effettiva. Premesso che \u2018<em>il 40% del bilancio complessivo UE dovrebbe contribuire all\u2019azione per il clima<\/em>\u2019:<\/p>\n<p><strong>&#8211; pesca.<\/strong> \u2018<em>il 30 % dei finanziamenti destinati alla pesca dovrebbe contribuire a obiettivi in materia di clima<\/em>\u2019. Vale a dire che il 30% degli aiuti verr\u00e0 trasferito all\u2019industria meccanica, per ridurre le emissioni dei motori marini dei pescherecci che battono bandiera europea. Neppure un cenno alla salvaguardia dello\u00a0<em>stock<\/em>\u00a0ittico. Che viene minacciata ogni anno da quote di cattura sproporzionate, come si \u00e8 visto,<\/p>\n<p><strong>&#8211; sostenibilit\u00e0 al giusto prezzo.<\/strong> Si intende cos\u00ec \u2018<em>garantire che i cittadini abbiano prodotti alimentari sostenibili a prezzi contenuti\u2019<\/em>. Il concetto di agricoltura sostenibile, <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/pesticidi-il-pericolo-di-peter-pan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">come si \u00e8 visto<\/a>, gi\u00e0 ora si presta a venire travisato proprio per ottenere i contributi pubblici a tal uopo stanziati nei PSR (Piani di Sviluppo Rurale), nell\u2019ambito della PAC (Politica Agricola Comune). Va dunque chiarito a quale \u2018<em>sostenibilit\u00e0<\/em>\u2019 ci si intenda riferire. L\u2019adeguatezza dei prezzi a remunerare la produzione senza penalizzare i consumatori, del resto, \u00e8 strettamente legata alla trasparenza nella catena del valore, (3)<\/p>\n<p><strong>&#8211; agroecologia.<\/strong> Bisogna \u2018<em>fare fronte ai cambiamenti climatici<\/em>\u2019, \u2018<em>proteggere l\u2019ambiente<\/em>\u2019, \u2018<em>preservare la biodiversit\u00e0<\/em>\u2019, \u2018<em>promuovere l\u2019agricoltura biologica<\/em>\u2019, indica la Commissione. Parole sante, che dovranno per\u00f2 trovare corrispondenza in contributi pubblici adeguati a promuovere la conversione e il mantenimento delle colture bio. Non solo nei latifondi, ma anche nei microscopici appezzamenti che caratterizzano l\u2019agricoltura contadina. Ricordando che il biologico \u00e8 la sola vera agroecologia in grado di salvare l\u2019Europa dalla crisi ambientale, come mostrato anche nel recente studio di IDDRI (<em>Institut pour le D\u00e9veloppement Durable et les Relations Internationales<\/em>).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Farm_to_Fork_F2F_Le_5_linee_di_intervento\"><\/span><em>Farm to Fork<\/em>, F2F. Le 5 linee di intervento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019opuscolo prosegue<\/strong>\u00a0con brevi cenni alle 5 linee di intervento previste dalla Commissione di Ursula von der Leyen.<\/p>\n<p><strong>1) Garantire una transizione equa<\/strong>. \u2018<em>Garantire una transizione giusta ed equa per tutti coloro che lavorano nel settore agricolo e marittimo in Europa<\/em>\u2019. L\u2019equit\u00e0 dipende anzitutto dall\u2019efficacia nell\u2019attuazione della direttiva\u00a0<em>Unfair Trading Practices\u00a0<\/em>(UTPs), tesa appunto a riportare equilibrio nelle relazioni di filiera. (4) E non pu\u00f2 prescindere da nuove regole comuni, per la tutela dei lavoratori e la lotta contro il loro sfruttamento,<\/p>\n<p><strong>2) Tagliare la chimica in agricoltura<\/strong>. \u2018<em>Ridurre la dipendenza da pesticidi chimici, concimi e antibiotici, il loro utilizzo e i relativi rischi<\/em>\u2019. Un recente studio sul sistema agricolo in USA mostra i danni agli ecosistemi e alla stessa produzione agricola, causati dall\u2019abuso di agrotossici e fertilizzanti azotati. Quanto ai rischi per la salute pubblica, la Commissione \u00e8 in ritardo di 10 anni sull\u2019analisi del c.d. \u2018<em>effetto cocktail<\/em>\u2019. Quanto agli antibiotici, l\u2019OMS \u00e8 stata chiara nell\u2019affermare che \u2018<em>non c\u2019\u00e8 tempo da perdere<\/em>\u2019,<\/p>\n<p><strong>3) Innovare per proteggere le colture<\/strong>. L\u2019<em>incipit\u00a0\u2018sviluppare metodi innovativi nell\u2019agricoltura e nella pesca per proteggere i raccolti da organismi nocivi e malattie\u2019<\/em> si presta a due interpretazioni concettualmente antitetiche. La prima attiene allo sviluppo della c.d. agricoltura di precisione. Per il risparmio sulle risorse e magari anche il diserbo meccanico. La seconda ipotesi \u00e8 invece quella di de-regolamentare i nuovi OGM (o NBT,\u00a0<em>New Breeding Techniques<\/em>), in barba al principio di precauzione.<\/p>\n<p><strong>4) Prevenire e contrastare le frodi alimentari<\/strong>. Jean-Claude Juncker aveva attribuito al Commissario alla Cultura un \u2018Centro di conoscenza\u2019 sull\u2019argomento, dopo il bluff di quello deputato alla sicurezza alimentare. La situazione rimane critica, come conferma il rapporto 12.4.19 dello\u00a0<em>EU Food Fraud Network<\/em>. Attendiamo dunque di leggere la nuova proposta di regolamento,<\/p>\n<p><strong>5) sostenibilit\u00e0 ambientale delle derrate d\u2019importazione<\/strong>. \u2018<em>I prodotti alimentari importati da Paesi terzi devono rispettare le norme UE in materia di ambiente<\/em>.\u2019 Magari fosse, il recepimento della nostra <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/buycott-petizione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">campagna #Buycott!<\/a> Olio di palma, soia OGM e carni americane (!) \u00c8 indispensabile prendere posizione contro le citate\u00a0<em>commodities<\/em>,\u00a0che da decenni rappresentano le le prime cause di rapine delle terre e deforestazioni a livello planetario. Ci\u00f2 postula il rafforzamento delle filiere che in Europa realizzano derrate alternative. Nonch\u00e9 il sabotaggio del trattato tra l\u2019UE e i Paesi del Mercosur, ove \u00e8 gi\u00e0 stato concesso un contingente\u00a0<em>duty-free<\/em>\u00a0di 259mila ton\/anno di carni da deforestazioni. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Europa_unisola_felice\"><\/span>Europa, un\u2019isola felice?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le promesse<\/strong>\u00a0della Commissaria Ursula von der Leyen e del suo braccio destro Frans Timmermans appaiono senza dubbio promettenti, ammesso che trovino concreta attuazione e non si intenda dare il via libera ai nuovi OGM derogando alle valutazioni del rischio da sempre prescritte per gli OGM \u2018tradizionali\u2019.<\/p>\n<p><strong>Meraviglia<\/strong>\u00a0tuttavia il difetto di considerazione dei diritti umani al di fuori di\u00a0<em>Fortress Europe<\/em>. Possiamo tollerare oltremodo la schiavit\u00f9 e il lavoro minorile nelle filiere di cacao, nocciole e olio di palma, nel <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/convenzione-onu-per-i-diritti-dellinfanzia-30-anni-senza-soluzione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">trentennale della Convenzione ONU per i diritti dell\u2019infanzia<\/a>?<\/p>\n<p><strong>La<em>\u00a0supply-chain responsibility<\/em><\/strong>\u00a0deve venire affermata &#8211; nei confronti di tutti gli operatori a valle della filiera (prima e seconda trasformazione industriale, distribuzione) &#8211; per tutti i crimini ovunque commessi a monte della filiera stessa. Rapine delle terre, sfruttamento dei lavoratori e dei minori. Senza giustificazioni per la terziarizzazione degli abusi, sulle orme del\u00a0<em>Kimberley process<\/em>\u00a0sviluppato 20 anni or sono nella filiera dei diamanti. (6)<\/p>\n<p><strong>La sostenibilit\u00e0 sociale<\/strong>, oltrech\u00e9 ambientale, delle filiere di approvvigionamento \u00e8 l\u2019unica via per superare il paradigma neo-colonialista dell\u2019isola felice sulle spalle di chi vive al di fuori del proprio cortile. Affermare l\u2019equit\u00e0 delle filiere, ovunque originate, \u00e8 al contempo la premessa per mitigare i flussi di migranti dai Paesi a basso e medio reddito (LMIC,\u00a0<em>Low-Middle Income Countries<\/em>). I quali devono appunto venire aiutati, anzich\u00e9 sfruttati a casa loro. In linea, tra l\u2019altro, con gli\u00a0SDGs\u00a0(<em>Sustainable Development Goals<\/em>) in Agenda ONU 2030.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) V.\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/strategy\/priorities-2019-2024\/european-green-deal_it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/ec.europa.eu\/info\/strategy\/priorities-2019-2024\/european-green-deal_it<\/a>. La\u00a0<em>Roadmap<\/em>\u00a0su\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/sites\/info\/files\/european-green-deal-communication-annex-roadmap_en.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/ec.europa.eu\/info\/sites\/info\/files\/european-green-deal-communication-annex-roadmap_en.pdf<\/a><\/p>\n<p>(2) V. opuscolo\u00a0<em>Farm to Fork\u00a0<\/em>in italiano, su\u00a0https:\/\/ec.europa.eu\/commission\/presscorner\/api\/files\/attachment\/859251\/Farm_to_fork_it.pdf.pdf<\/p>\n<p>(3) Sui rapporti di filiera e le misure finora intraprese a livello europeo, si veda\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/filiera-alimentare-forum-di-alto-livello-i-buoni-propositi-di-bruxelles<\/p>\n<p>(4) V. dir. UE 2019\/633<\/p>\n<p>(5) Sar\u00e0 ben pi\u00f9 difficile opporre le importazioni di olio di palma tramite Singapore, dopo l\u2019entrata in vigore del trattato di libero scambio con l\u2019UE, il 21.11.19. V. https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/accordo-tra-ue-e-singapore-trattato-tossico-gi\u00e0-in-vigore<\/p>\n<p>(6) V.\u00a0Anne Pitsch Santiago (2014)\u00a0<em>Guaranteeing conflict free diamonds: From compliance to norm expansion under the Kimberley Process Certification Scheme<\/em>. South African Journal of International Affairs, 21:3, 413-429. doi:\u00a010.1080\/10220461.2014.972441<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Farm to Fork\u00a0\u00e8 uno dei 10 capitoli nella tabella di marcia del c.d.\u00a0European Green Deal, la nuova \u2018strategia di crescita per l\u2019Europa\u2019\u00a0presentata a Bruxelles l\u201911.12.19. (1) La Commissione guidata da\u00a0Ursula von der Leyen\u00a0dichiara l\u2019intenzione di promuovere l\u2019agroecologia. Troppo bello per essere vero? 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