{"id":45330,"date":"2020-02-15T16:17:05","date_gmt":"2020-02-15T16:17:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=45330"},"modified":"2026-08-07T13:38:44","modified_gmt":"2026-08-07T11:38:44","slug":"eurospin-frode-su-mandorla-davola-a-marchio-le-nostre-stelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eurospin-frode-su-mandorla-davola-a-marchio-le-nostre-stelle\/","title":{"rendered":"Eurospin, frode su mandorla d\u2019Avola a marchio \u2018Le Nostre Stelle\u2019?"},"content":{"rendered":"<p>Mandorle spagnole &#8211; di valore inferiore alla met\u00e0 delle prelibatezze sicule &#8211; spacciate come \u2018<em>d\u2019Avola\u2019<\/em>. Il Consorzio di Tutela della\u00a0Mandorla di Avola\u00a0denuncia a ICQRF, il 13.2.20, la sospetta frode di\u00a0Eurospin\u00a0sui prodotti a marchio \u2018<em>Le Nostre Stelle<\/em>\u2019. Dalle Stelle alle stalle?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eurospin-frode-su-mandorla-davola-a-marchio-le-nostre-stelle\/#%E2%80%98Le_Nostre_Stelle_mandorle_false_di_Eurospin\" >\u2018Le Nostre Stelle\u2019, mandorle false di Eurospin?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eurospin-frode-su-mandorla-davola-a-marchio-le-nostre-stelle\/#Frode_in_commercio_Eurospin_nei_guai\" >Frode in commercio, Eurospin nei guai<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eurospin-frode-su-mandorla-davola-a-marchio-le-nostre-stelle\/#GDO_governance_dei_processi_di_approvvigionamento\" >GDO,\u00a0governance\u00a0dei processi di approvvigionamento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/eurospin-frode-su-mandorla-davola-a-marchio-le-nostre-stelle\/#Mandorla_dAvola_come_riconoscerla\" >Mandorla d\u2019Avola, come riconoscerla?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%98Le_Nostre_Stelle_mandorle_false_di_Eurospin\"><\/span>\u2018<em>Le Nostre Stelle<\/em>\u2019, mandorle false di Eurospin?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>A seguito delle segnalazioni<\/strong>\u00a0di alcuni consumatori, il Consorzio di Tutela della Mandorla di Avola ha avviato le indagini sulle confezioni da 100 grammi di \u2018<em>mandorla d\u2019Avola<\/em>\u2019, commercializzate da Eurospin con la sua MDD (Marca Del Distributore) \u2018<em>Le Nostre Stelle<\/em>\u2019. Alcuni campioni sono stati acquistati sia in Veneto &#8211; ove il colosso del\u00a0<em>discount<\/em>\u00a0italiano \u00e8 basato &#8211; sia in Sicilia, l\u2019isola della pregiata frutta con guscio.<\/p>\n<p><strong>Gli esami visivi e organolettici\u00a0<\/strong>gi\u00e0 consentono di distinguere in un colpo d\u2019occhio e d\u2019assaggio &#8211; secondo quanto dichiara il Consorzio di tutela &#8211; le\u00a0<em>cultivar<\/em>\u00a0Pizzuta, Fascionello o Romana che caratterizzano la produzione dell\u2019autentica e sola \u2018Mandorla di Avola\u2019. I campioni sono stati frattanto trasmessi all\u2019Universit\u00e0 di Catania, per la conferma della difformit\u00e0 tra quanto promesso e quanto invece venduto, mediante analisi del DNA. (1)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frode_in_commercio_Eurospin_nei_guai\"><\/span>Frode in commercio, Eurospin nei guai<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il delitto di\u00a0frode<\/strong>\u00a0in commercio, punito ai sensi degli articoli 515 e seguenti del codice penale, si realizza mediante vendita di prodotti diversi &#8211; e di valore inferiore &#8211; rispetto a quelli promessi. Il c.d.\u00a0<em>aliud pro alio<\/em>, proprio come accade nel caso di vendita di una mandorla spagnola ispanica come sicula. La difformit\u00e0 di valore \u00e8 significativa, oltretutto, sia dal punto di vista commerciale (5-6\u20ac\/kg il prodotto spagnolo, 10-12\u20ac\/kg minimo quello siciliano), sia dal punto di vista del valore percepito.<\/p>\n<p><strong>La frode in esame<\/strong>, ove confermata dalla autorit\u00e0 d&#8217;indagine, risulterebbe particolarmente odiosa. Sia a causa del significativo disvalore del prodotto venduto rispetto a quello promesso, sia poich\u00e9 riguarda una catena di\u00a0<em>discount<\/em>\u00a0di straordinario successo, con 1.150 punti vendita sull\u2019intero territorio nazionale. E la Procura della Repubblica competente &#8211; nel contestare il delitto di frode al legale rappresentante e\/o a soggetti a cui esso abbia delegato i poteri di direzione acquisti &#8211; non potrebbe sottrarsi dall\u2019invocare la responsabilit\u00e0 amministrativa di Eurospin Italia S.p.A., ai sensi del d.lgs. 231\/01.<\/p>\n<p><strong>Il\u00a0<em>leader<\/em>\u00a0italiano<\/strong>\u00a0del\u00a0<em>discount<\/em>\u00a0si espone cos\u00ec al rischio di un danno grave, diretto e indiretto, a causa di illeciti che potrebbero avere commesso un paio di mele marce all\u2019interno della sua organizzazione. Danno che il fornitore corresponsabile, Mocerino S.r.l. di Somma Vesuviana (NA), difficilmente potr\u00e0 o sar\u00e0 in grado di risarcire. In situazioni come queste, \u00e8 facile presumere che all\u2019origine del guaio vi sia un fenomeno di corruzione privata, altro reato ora procedibile d\u2019ufficio (ai sensi della legge 9.1.19, n. 3). Non potendosi credere che possano essere \u2018sfuggite\u2019 a chi di dovere le accortezze minime di verifica dei registri della\u00a0rintracciabilit\u00e0 dei prodotti, prima di vantare in etichetta a proprio marchio l\u2019origine del prodotto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"GDO_governance_dei_processi_di_approvvigionamento\"><\/span>GDO,\u00a0<em>governance<\/em>\u00a0dei processi di approvvigionamento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La\u00a0<em>governance<\/em><\/strong>\u00a0dei processi di approvvigionamento \u00e8 un elemento cruciale e critico, nella GDO pi\u00f9 che in ogni altro comparto. Soprattutto quando si abbia a che fare con i prodotti a\u00a0<em>private label<\/em>, laddove la responsabilit\u00e0 giuridica \u00e8 primaria quanto il rischio di danno alla reputazione. I \u2018Comitati di controllo\u2019 &#8211; sebbene stabiliti al preciso scopo di ottenere manleva dalla responsabilit\u00e0 amministrativa degli enti, ai sensi del d.lgs. 231\/01 &#8211; sono del resto incapaci di adempiere alle loro funzioni e all\u2019obiettivo di manleva, proprio perch\u00e9 lontani dalla realt\u00e0 operativa.<\/p>\n<p><strong>Le procedure<\/strong>\u00a0di approvvigionamento dovrebbero invece venire sottoposte a un sistema di vigilanza interna &#8211; magari anche con l\u2019ausilio di consulenti esterni qualificati &#8211; che coinvolga effettivamente la direzione qualit\u00e0, per l\u2019analisi documentale e tecnica delle merci in relazione al loro destino commerciale. Senza trascurare i criteri offerti dallo standard ISO 22380:2018, per la <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/certificazioni\/iso-22380-prevenzione-frodi-alimentari\">sicurezza degli approvvigionamenti<\/a> e la prevenzione delle frodi.<\/p>\n<p><strong>La tecnologia\u00a0<em>blockchain<\/em><\/strong>\u00a0pu\u00f2 risultare utile, a tale proposito, sotto due aspetti:<\/p>\n<p>&#8211; garanzia di tracciabilit\u00e0 dei flussi materiali delle merci, con geolocalizzazione degli areali di produzione,<\/p>\n<p>&#8211; \u2018notarizzazione digitale\u2019, su un registro incorruttibile e immodificabile, di chi ha scelto i fornitori e validato i relativi dati.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mandorla_dAvola_come_riconoscerla\"><\/span>Mandorla d\u2019Avola, come riconoscerla?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il marchio del Consorzio<\/strong>\u00a0di Tutela \u2018Mandorla di Avola\u2019 \u00e8 il primo segno di riconoscimento da verificare in etichetta. Si tratta di un marchio collettivo, il cui utilizzo \u00e8 riservato esclusivamente agli operatori che rispettino il disciplinare e ne ottengano la concessione d\u2019uso, previe opportune verifiche, da parte del Consorzio. La mandorla di Avola \u00e8 iscritta nel registro dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), nella sezione della Regione Sicilia riservata ai prodotti vegetali allo stato naturale o trasformato.<\/p>\n<p><strong>L\u2019areale di produzione<\/strong>\u00a0\u00e8 localizzato in Sicilia sudorientale, tra le province di Siracusa e Ragusa. Nei Comuni di Avola, Noto, Siracusa, Rosolini, Canicattini Bagni, Floridia, Solarino, Priolo, Melilli, Ispica, Modica, Chiaramonte Gulfi. Le\u00a0<em>cultivar<\/em>, secondo tradizione, sono la \u2018Pizzuta d\u2019Avola\u2019, \u2018Fascionello\u2019 e \u2018Corrente d\u2019Avola\u2019 (o \u2018Romana\u2019). La copresenza delle tre\u00a0<em>cultivar<\/em>, nei mandorleti, \u00e8 invero necessaria per la reciproca impollinazione. Per fugare ogni dubbio sull\u2019autenticit\u00e0 dei prodotti in offerta sul mercato, \u00e8 sufficiente scrivere al Segretario Generale del <a href=\"https:\/\/consorziomandorlaavola.it\/\">Consorzio<\/a>, dr. Corrado Bellia (email\u00a0<a href=\"mailto:consorziomandorla@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">consorziomandorla@gmail.com<\/a>).<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) la Facolt\u00e0 di Agraria dell\u2019Universit\u00e0 di Catania ha realizzato la caratterizzazione genomica di oltre 130 tipi di mandorla. Ed \u00e8 cos\u00ec in grado di offrire supporto scientifico alle indagini del Consorzio di Tutela della Mandorla di Avola, come gi\u00e0 accaduto nel caso di una recente frode sui confetti da parte di una grande impresa del settore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mandorle spagnole &#8211; di valore inferiore alla met\u00e0 delle prelibatezze sicule &#8211; spacciate come \u2018d\u2019Avola\u2019. Il Consorzio di Tutela della\u00a0Mandorla di Avola\u00a0denuncia a ICQRF, il 13.2.20, la sospetta frode di\u00a0Eurospin\u00a0sui prodotti a marchio \u2018Le Nostre Stelle\u2019. Dalle Stelle alle stalle? \u2018Le Nostre Stelle\u2019, mandorle false di Eurospin? 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