{"id":46169,"date":"2020-03-20T14:42:08","date_gmt":"2020-03-20T13:42:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=46169"},"modified":"2025-04-28T13:37:13","modified_gmt":"2025-04-28T11:37:13","slug":"frutta-e-verdura-a-km0-bloccata-per-covid-19-lappello-degli-agricoltori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/frutta-e-verdura-a-km0-bloccata-per-covid-19-lappello-degli-agricoltori\/","title":{"rendered":"Frutta e verdura a km0 bloccata per Covid-19, l&#8217;appello degli agricoltori"},"content":{"rendered":"<p>Frutta e verdura a km0 e altri prodotti agroalimentari locali sono tra i prodotti messi in crisi dall&#8217;emergenza Covid-19. Generalmente distribuiti tramite i mercati contadini o rionali, i raccolti dei coltivatori diretti, molto spesso biologici, restano fuori dal circuito della distribuzione alimentare attualmente operativo. Un&#8217;esclusione nociva per produttori e consumatori, denuncia l&#8217;<a href=\"http:\/\/assorurale.it\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Associazione rurale italiana<\/a> (ARI), che chiede al governo un sostegno concreto per evitare la rovina di un comparto essenziale all&#8217;economia locale e all&#8217;ambiente, molto apprezzato dai cittadini. E utile per il mantenimento di una dieta utile a rafforzare il sistema immunitario.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/frutta-e-verdura-a-km0-bloccata-per-covid-19-lappello-degli-agricoltori\/#Riaprire_i_mercati_contadini\" >Riaprire i mercati contadini<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/frutta-e-verdura-a-km0-bloccata-per-covid-19-lappello-degli-agricoltori\/#Le_misure_precauzionali_nei_mercati\" >Le misure precauzionali nei mercati<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/frutta-e-verdura-a-km0-bloccata-per-covid-19-lappello-degli-agricoltori\/#La_resilienza_degli_agricoltori\" >La resilienza degli agricoltori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/frutta-e-verdura-a-km0-bloccata-per-covid-19-lappello-degli-agricoltori\/#Decreto_%E2%80%98Cura_Italia_le_richieste_di_ARI\" >Decreto &#8216;Cura Italia&#8217;, le richieste di ARI<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riaprire_i_mercati_contadini\"><\/span>Riaprire i mercati contadini<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La <a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/domande-e-risposte\/sospensione-dei-mercati-contadini-per-coronavirus-risponde-lavvocato-dario-dongo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">chiusura dei mercati<\/a><\/strong> contadini \u00e8 stata disposta dai Comuni per ridurre il rischio di contagio da coronavirus. Tuttavia, sottolinea ARI, questi provvedimenti restrittivi superano il dettato del Dpcm 11.3.20, che lascia aperti i mercati alimentari.<\/p>\n<p><strong>&#8216;<\/strong><em><strong>Allo scopo di contrastare<\/strong> e contenere il diffondersi del virus COVID-19 sono adottate, sull\u2019intero territorio nazionale, le seguenti misure:\u00a0Sono sospese le attivit\u00e0 commerciali al dettaglio, fatta eccezione per le attivit\u00e0 di vendita di generi alimentari e di prima necessit\u00e0 individuate nell\u2019allegato 1, sia nell\u2019ambito degli esercizi commerciali di vicinato, sia nell\u2019ambito della media e grande distribuzione, anche ricompresi nei centri commerciali, purch\u00e9 sia consentito l\u2019accesso alle sole predette attivit\u00e0. Sono chiusi, indipendentemente dalla tipologia di attivit\u00e0 svolta, i mercati, salvo le attivit\u00e0 dirette alla vendita di soli generi alimentari. Restano aperte le edicole, i tabaccai, le farmacie, le parafarmacie. Deve essere in ogni caso garantita la distanza di sicurezza interpersonale di un metro<\/em>&#8216;, <a href=\"http:\/\/www.governo.it\/it\/articolo\/coronavirus-conte-firma-il-dpcm-11-marzo-2020\/14299\">Dpcm 11.3.2020<\/a>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_misure_precauzionali_nei_mercati\"><\/span>Le misure precauzionali nei mercati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le stesse misure<\/strong> di sicurezza adottate nei supermercati e nei negozi specificamente autorizzati all&#8217;apertura possono venire adottate nei mercati contadini.<\/p>\n<p><strong>La riduzione del rischio<\/strong> contagio pu\u00f2 venire attuata controllando il flusso degli avventori e mantenendo le disposizioni del caso:<\/p>\n<p><strong>&#8211; distanza interpersonale<\/strong> di almeno un metro,<\/p>\n<p><strong>&#8211; uso dei dispositivi<\/strong> di protezione individuali (<a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/covid-19-guanti-meglio-lavare-spesso-le-mani-ecco-come\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">guanti<\/a> e mascherine),<\/p>\n<p><strong>&#8211; sanificazione<\/strong> di ambiente e strumenti di lavoro.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_resilienza_degli_agricoltori\"><\/span>La resilienza degli agricoltori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Quando l&#8217;emergenza avr\u00e0 fine<\/strong> &#8216;<em>non saranno le \u00abimmissioni di liquidit\u00e0\u00bb a determinare la ripresa, ma la capacit\u00e0, la volont\u00e0, la resistenza e l\u2019autonomia produttiva di contadini, artigiani, piccole e medie aziende che operano a livello locale, la vera struttura portante dell\u2019economia nazionale. Solo se nel frattempo non saranno annientate definitivamente<\/em>&#8216;, dichiara l&#8217;associazione degli agricoltori.<\/p>\n<p><strong>Il decreto &#8216;Cura Italia&#8217;<\/strong>, infatti, stanzia risorse\u00a0per l&#8217;esportazione dell&#8217;agroalimentare italiano. Tuttavia, sottolinea ARI, &#8216;trascura una componente essenziale dell\u2019agricoltura italiana: pi\u00f9 di un milione di aziende diretto-coltivatrici in cui lavorano pi\u00f9 di un milione e seicentomila persone&#8217;. E pur prevedendo apprezzabili tutele per i lavoratori agricoli (Art. 22; Art. 30; Art. 32), nelle Misure in favore del settore agricolo e della pesca (art. 78) interessa &#8216;un numero banalmente esiguo di imprese agricole di grande o grandissima dimensione che non rappresentano n\u00e9 la struttura produttiva agricola n\u00e9 l\u2019effettiva capacit\u00e0 di fornire alimenti in modo capillare e decentrato quanto pi\u00f9 necessario in questa drammatica emergenza&#8217;.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Decreto_%E2%80%98Cura_Italia_le_richieste_di_ARI\"><\/span>Decreto &#8216;Cura Italia&#8217;, le richieste di ARI<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>ARI formula richieste precise<\/strong> alla Presidenza del Consiglio e agli enti locali, chiedendo un impegno preciso su alcuni punti:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Obbligo all&#8217;acquisto territoriale<\/strong>. Per ospedali, caserme e altre collettivit\u00e0, nonch\u00e9 per i loro fornitori di materie prime e alimenti trasformati, favorire e rendere prioritario l&#8217;acquisto di alimenti e prodotti agricoli per il consumo fresco da aziende agricole dei territori, in base, in via eccezionale, a bandi semplificati. E\u00a0nel rispetto dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) stabiliti dalla direttiva UE sul\u00a0sul \u2018<em>Green Public Procurement<\/em>\u2019\u00a0 (GPP, acquisti verdi), recepita in Italia nel Codice degli appalti (d.lgs. 50\/16, art. 34).<\/p>\n<p><strong>&#8211; Commercio al dettaglio<\/strong>. Chiediamo di notificare ai Sindaci, attraverso le Prefetture, l\u2019opportunit\u00e0 di mantenere aperti e riorganizzare i mercati alimentari di piazza, con le dovute misure in fatto di ingressi controllati e contingentati. Occorre inoltre favorire le consegne porta a porta consentendo la distribuzione collettiva di alimenti conferiti da diversi produttori, in deroga temporanea alle attuali disposizioni.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Approvvigionamento alla grande distribuzione<\/strong>. Permettere la vendita semplificata, su base territoriale e in via eccezionale, ai canali della grande distribuzione, in deroga alle <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/certificazioni\/standard-gdo\">certificazioni volontarie<\/a> (es. ISO EN 9001) generalmente richieste da supermercati e industrie.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Prezzi ai produttori<\/strong>. \u00c8 prevedibile nei prossimi mesi una crescente pressione della produzione invenduta. Per evitare abusi da speculazione o posizione dominante, \u00e8 necessario un controllo efficace sui prezzi pagati ai produttori e su quelli praticati al consumo, per i prodotti alimentari e agricoli.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Lavoro stagionale<\/strong>. Positiva l&#8217;ammissione alla cassa integrazione per i lavoratori agricoli, anche stagionali. \u00c8, per\u00f2, errata e controproducente ogni iniziativa che ritardi la concessione di permessi di soggiorno.<\/p>\n<p><strong>&#8211; PAC<\/strong> (Politica agricola comune). Anticipare il pagamento del saldo completo della PAC 2019, inizialmente previsto per giugno 2020. Con i Centri di assistenza agricola chiusi, serve inoltre l&#8217;accesso diretto degli agricoltori alle procedure per l&#8217;inoltro delle domande PAC 2020 (I e II pilastro) e consentire le richieste di un anticipo (salvo conguaglio).<\/p>\n<p><strong>&#8211; Indebitamento aziendale<\/strong>. Attuare un intervento specifico per le esposizioni inferiori a 50.000\u20ac in aiuto alle molte aziende agricole di piccola e media dimensione con importanti esposizioni debitorie.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Agriturismi e agriristori<\/strong>. Nel sostegno alle attivit\u00e0 turistico- alberghiere si preveda priorit\u00e0 alle piccole aziende agrituristiche (massimo 15 posti letto e 30 coperti).<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sostenere la richiesta all&#8217;ANCI<\/strong> per mantenere aperti i mercati agricoli comunali.<\/p>\n<p><strong>Great Italian Food Trade<\/strong> (GIFT) e <a href=\"http:\/\/www.egalite.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00c9galit\u00e9 Onlus<\/a> aderiscono e sostengono la posizione espressa da Assorurale, ricordando il valore essenziale dell\u2019ecoagricoltura contadina per il raggiungimento dei <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/sdgs-le-6-rivoluzioni-necessarie-studio-e-commenti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Sustainable Development Goals<\/em><\/a> (SDGs) in Agenda ONU 2030.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frutta e verdura a km0 e altri prodotti agroalimentari locali sono tra i prodotti messi in crisi dall&#8217;emergenza Covid-19. 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