{"id":46274,"date":"2020-03-26T21:05:00","date_gmt":"2020-03-26T21:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=46274"},"modified":"2025-04-28T13:34:20","modified_gmt":"2025-04-28T11:34:20","slug":"covid-19-spesa-a-domicilio-da-agricoltori-e-distribuzione-tradizionale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/covid-19-spesa-a-domicilio-da-agricoltori-e-distribuzione-tradizionale\/","title":{"rendered":"Covid-19. Spesa a domicilio da agricoltori e distribuzione tradizionale\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Covid-19. Agricoltori e distribuzione tradizionale\u00a0si organizzano per fornire la spesa a domicilio. Dopo il\u00a0<em>flop<\/em>\u00a0della GDO (Grande Distribuzione Organizzata) nell&#8217;<em>ecommerce<\/em> alimentare &#8211; che a marzo 2020 ha registrato una crescita del 47% rispetto all\u2019anno precedente, salvo andare in\u00a0tilt sui siti e nelle consegne &#8211; fioriscono nuove iniziative per consegnare alimenti e altri prodotti nelle abitazioni degli italiani costretti a casa dall&#8217;emergenza\u00a0coronavirus.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/covid-19-spesa-a-domicilio-da-agricoltori-e-distribuzione-tradizionale\/#Botteghe_in_rete_su_iorestoacasadelivery\" >Botteghe in rete su iorestoacasa.delivery<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/covid-19-spesa-a-domicilio-da-agricoltori-e-distribuzione-tradizionale\/#Agricoltori_e_coltivatori_direttamente_a_casa\" >Agricoltori e coltivatori direttamente a casa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/covid-19-spesa-a-domicilio-da-agricoltori-e-distribuzione-tradizionale\/#Lagricoltura_contadina_abbandonata_dalla_politica\" >L\u2019agricoltura contadina\u00a0abbandonata dalla politica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/covid-19-spesa-a-domicilio-da-agricoltori-e-distribuzione-tradizionale\/#Il_%E2%80%98supermercato_di_condominio\" >Il \u2018supermercato di condominio\u2019<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Botteghe_in_rete_su_iorestoacasadelivery\"><\/span>Botteghe in rete su iorestoacasa.delivery<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>www.iorestoacasa.delivery<\/strong>\u00a0\u00e8 il neonato portale che raccoglie i piccoli esercizi commerciali, dagli alimentari alle farmacie. Si tratta di un sito &#8216;<em>glocal<\/em>&#8216;, che aspira a riunire su una piattaforma nazionale i rivenditori locali. Inserendo sul sito il proprio CAP (Codice di Avviamento Postale), si accede a una selezione dei negozi disponibili alla consegna della spesa a domicilio.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><em><strong>&#8216;Nei piccoli centri\u00a0<\/strong>spesso non si trovano tutti i beni di cui si ha necessit\u00e0, occorre guardare al paese vicino. Ma questo diventava difficile. Con\u00a0www.iorestoacasa.delivery\u00a0cerchiamo di fare questo&#8217;\u00a0<\/em>(Corrado Tonello, ideatore dell&#8217;iniziativa realizzata da\u00a0Ennevolte\u00a0con Loud Digital Studio).<\/span><\/p>\n<p><strong>Il successo dell&#8217;iniziativa<\/strong>\u00a0dipende dalla partecipazione di tutti. Per aumentare l&#8217;offerta, gli organizzatori invitano gli esercenti a iscriversi al servizio (gratuito) e i consumatori a sollecitare l&#8217;iscrizione dei negozianti di prossimit\u00e0. La consegna a domicilio non \u00e8 necessariamente gratuita &#8211; auspichiamo anzi che si promuova una\u00a0<em>policy<\/em>\u00a0condivisa di gratuit\u00e0 per disabili, anziani e malati &#8211; poich\u00e9 dipende dalle politiche di ciascun negozio.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Agricoltori_e_coltivatori_direttamente_a_casa\"><\/span>Agricoltori e coltivatori direttamente a casa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Frutta e verdura<\/strong>\u00a0fresche e a km0, carne, formaggio, conserve e vari altri alimenti &#8211; tanto meglio se bio &#8211; vengono a loro volta consegnati a domicilio da un crescente\u00a0numero\u00a0di produttori locali. La filiera corta \u00a0inizia a organizzarsi, finalmente (!).\u00a0L&#8217;iniziativa pi\u00f9 pubblicizzata \u00e8 la <a href=\"https:\/\/www.campagnamica.it\/2020\/03\/16\/la-tua-spesa-km0-direttamente-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">consegna di pacchi alimentari<\/a> da parte degli operatori associati a Campagna Amica, la fondazione di Coldiretti che in tempi normali anima mercati agricoli molto frequentati nelle citt\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Piccole iniziative locali<\/strong>\u00a0nascono qua e l\u00e0 come funghi. Innovazione digitale,\u00a0<em>social network<\/em>\u00a0e organizzazione delle consegne di preziosi prodotti biologici locali, alimenti tipici. A Conegliano e dintorni, per esempio, \u00e8 attiva la <a href=\"https:\/\/retecontadina.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rete contadina<\/a>, che consegna a domicilio prodotti bio. Nella zona di Varese\u00a0un gruppo di amici ha invece attivato\u00a0<a href=\"https:\/\/www.autenticovarese.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Autentico<\/a>, all\u2019insegna del motto\u00a0#VareseNonMolla\u00a0in\u00a0<em>partnership<\/em>\u00a0con negozianti e produttori locali.<\/p>\n<p><em><strong>Work in progress<\/strong><\/em>. Le referenze a volte sono poche, non abbastanza per formare il paniere della spesa ordinaria. E non \u00e8 facile organizzare in pochi giorni l\u2019informazione al consumatore, che \u00e8 obbligatoria anche nelle vendite a distanza. Comunicare la provenienza delle arance distribuite a Varese, per esempio. Poca cosa comunque rispetto alle sistematiche violazioni delle regole cogenti da parte di Amazon, che addirittura contrabbanda pesticidi fuorilegge.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lagricoltura_contadina_abbandonata_dalla_politica\"><\/span>L\u2019agricoltura contadina\u00a0abbandonata dalla politica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019agricoltura contadina<\/strong>\u00a0\u00e8 abbandonata dalla politica, a livello nazionale e locale. I suoi protagonisti, costretti all\u2019ingiusta\u00a0<a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/domande-e-risposte\/sospensione-dei-mercati-contadini-per-coronavirus-risponde-lavvocato-dario-dongo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">chiusura dei\u00a0mercati contadini<\/a>, si trovano cos\u00ec ora costretti a organizzare in tempi brevi sistemi di consegna, rischiando altrimenti lo spreco alimentare. \u00c8\u00a0il caso della decina di agricoltori e produttori\u00a0che ogni domenica partecipavano al\u00a0mercato bio organizzato dai nostri amici dell\u2019<a href=\"https:\/\/associazione-culturale-roma-open-lab.business.site\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">associazione Roma Open Lab<\/a> alla CAE (Citt\u00e0 dell&#8217;Altra Economia), nell&#8217;ex Mattatoio di Testaccio, nel cuore di Roma.<\/p>\n<p><strong>Frutta e verdura\u00a0bio<\/strong> appena raccolta nei campi delle campagne laziali, formaggi artigianali dal latte d&#8217;erba di animali al pascolo in Abruzzo, vini biologici e naturali a prezzi popolari, pane bio a lievitazione naturale appena sfornato. Una carrellata di alimenti eccezionali, per qualit\u00e0 e prezzo, incagliata nei divieti di fare mercato decisa dai Comuni, superando le disposizioni nazionali, come sottolinea la Rete rurale italiana.<\/p>\n<p><strong>Privi delle risorse<\/strong>\u00a0delle grandi organizzazioni, i piccoli produttori che tutelano ambiente e salute, cellule vitali della sovranit\u00e0 alimentare, pagano oggi il prezzo pi\u00f9 alto nella filiera agroalimentare. Ancora attiva con i motori al massimo, per fortuna, ma disattenta ai tesori dell\u2019agricoltura contadina sui territori.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_%E2%80%98supermercato_di_condominio\"><\/span>Il \u2018supermercato di condominio\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il primo &#8216;Supermercato di condominio&#8217;\u00a0<\/strong>apre intanto a Milano, su iniziativa di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.frescofrigo.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">FrescoFrigo<\/a>. La\u00a0startup\u00a0italiana ha installato\u00a05 frigoriferi\u00a0&#8216;intelligenti&#8217;\u00a0nel complesso residenziale\u00a0Social\u00a0Village\u00a0Cascina Merlata, a nord-ovest di Milano, a servizio delle oltre 900\u00a0persone che risiedono nei 397 appartamenti.<\/p>\n<p><strong>L\u2019assortimento<\/strong>\u00a0\u00e8 composto da una variet\u00e0 di\u00a0piatti pronti, bevande e frullati, frutta e verdura, salumi e formaggi, latte e uova. Le forniture provengono da operatori locali e i\u00a0prezzi sono gli stessi\u00a0dei canali tradizionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Covid-19. Agricoltori e distribuzione tradizionale\u00a0si organizzano per fornire la spesa a domicilio. 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