{"id":50311,"date":"2020-09-09T11:58:49","date_gmt":"2020-09-09T09:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=50311"},"modified":"2025-10-16T12:48:30","modified_gmt":"2025-10-16T10:48:30","slug":"zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/","title":{"rendered":"Zootecnia, alghe e microalghe per prevenire l\u2019uso di antibiotici. Algatan"},"content":{"rendered":"<p>Alghe\u00a0e\u00a0microalghe\u00a0si stagliano quale fonti rinnovabili di alimenti nutraceutici, farmaci e cosmetici, biostimolanti e\u00a0<em>input<\/em>\u00a0per agricoltura biologica e bonifiche ambientali. (1)<br \/>\nIn\u00a0zootecnia, l\u2019impiego di queste sostanze come mangimi dietetici con particolari fini nutrizionali consente di migliorare le condizioni di salute degli animali. Riducendo al minimo l\u2019impiego di antibiotici. La soluzione \u00e8 sotto gli occhi di chi voglia aprirli ed \u00e8 gi\u00e0 stata sperimentata con successo, proprio in Italia. Il caso\u00a0Algatan.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Antibiotici_e_antibiotico-resistenza\" >Antibiotici e antibiotico-resistenza<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Alghe_microalghe_e_Omega_3_per_la_salute_degli_animali\" >Alghe, microalghe e Omega 3 per la salute degli animali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Alghe_e_microalghe_per_i_bovini\" >Alghe e microalghe per i bovini<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Microalghe_in_acquacoltura_e_apicoltura\" >Microalghe in acquacoltura e apicoltura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Microalghe_per_lagricoltura\" >Microalghe per l\u2019agricoltura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Microalghe_ed_economia_circolare\" >Microalghe ed economia circolare<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Algatan_il_miracolo_in_zootecnia\" >Algatan, il miracolo in zootecnia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Algatan_e_benessere_animale\" >Algatan e benessere animale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Algatan_in_agricoltura\" >Algatan in agricoltura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#Note\" >Note<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#i\" >.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/zootecnia-alghe-e-microalghe-per-prevenire-luso-di-antibiotici-algatan\/#i-2\" >.<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Antibiotici_e_antibiotico-resistenza\"><\/span>Antibiotici e antibiotico-resistenza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019antibiotico-resistenza<\/strong>\u00a0viene descritta, nel rapporto OMS (o WHO) 29.4.19, come la pi\u00f9 grave minaccia per la salute dell\u2019umanit\u00e0. La sua causa risiede nel consumo eccessivo e inappropriato di antibiotici, negli allevamenti come <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/antibiotici-i-consumi-in-italia-rapporto-aifa\/\">da parte degli esseri umani<\/a>.<\/p>\n<p><strong>La ricerca<\/strong>\u00a0in medicina si sta perci\u00f2 orientando verso le sostanze in grado di rafforzare il sistema immunitario attraverso il suo microbioma intestinale, quale \u2018centro di comando\u2019 del sistema immunitario. \u00c8 stato cos\u00ec possibile verificare l\u2019efficacia di probiotici e prebiotici,\u00a0mix\u00a0di vitamine e minerali,\u00a0Omega 3, microalghe.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alghe_microalghe_e_Omega_3_per_la_salute_degli_animali\"><\/span>Alghe, microalghe e Omega 3 per la salute degli animali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>In suinicoltura<\/strong>, gi\u00e0 in fase di svezzamento i problemi digestivi dei suinetti possono condurre all\u2019utilizzo di antibiotici per ripristinare la salute intestinale. Due studi sperimentali hanno mostrato la capacit\u00e0 di\u00a0<em>Chlorella vulgaris<\/em>\u00a0e\u00a0<em>Spirulina platensis<\/em>\u00a0di migliorare digestione e assimilazione dei nutrienti. Riducendo, rispettivamente, l\u2019incidenza di diarree e la necessit\u00e0 di impiegare antibiotici (2,3).<\/p>\n<p><strong>In avicoltura<\/strong>, il maggior contenuto di polinsaturi rendono le carni dei\u00a0<em>broiler<\/em>\u00a0e le uova pi\u00f9 suscettibili all\u2019ossidazione. La somministrazione di microalghe attenua questo fenomeno, grazie agli antiossidanti che non sono viceversa presenti in altri fonti di Omega-3 (es. olio di pesce). (6) Gli Omega-3 hanno poi mostrato effetti positivi &#8211; in suini e pollame &#8211; sul sistema immunitario ma anche sulla crescita e la fertilit\u00e0, nonch\u00e9 sulla resistenza delle ossa. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alghe_e_microalghe_per_i_bovini\"><\/span>Alghe e microalghe per i bovini<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Nella zootecnia bovina<\/strong>, come si \u00e8 visto, l\u2019aggiunta di quote minime (2%) di alghe rosse (<em>Asparagopsis<\/em>) nei mangimi consente di abbattere (-99%) le emissioni di gas-serra dei ruminanti. Ed \u00e8 proprio questa una delle grandi sfide indicate dalla FAO per ridurre il contributo delle filiere zootecniche al cambiamento climatico.<\/p>\n<p><strong>L\u2019impiego di microalghe<\/strong>\u00a0nell\u2019alimentazione zootecnica permette a sua volta di ridurre la dipendenza da colture terrestri (es. soia, mais) e l\u2019emissione di gas-serra. Oltre a migliorare le propriet\u00e0 nutrizionali e salutistiche degli alimenti di origine animale. (6) \u00c8 stato cos\u00ec dimostrato come la somministrazione di alcune microalghe ai bovini favoriscano un rapporto ottimale tra Omega-3 e Omega-6 e l\u2019incremento del tenore in CLA (acido linoleico coniugato) nelle loro carni. (7)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Microalghe_in_acquacoltura_e_apicoltura\"><\/span>Microalghe in acquacoltura e apicoltura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>In acquacoltura\u00a0<\/strong>le microalghe sono candidate ideali a sostituire mangimi a base di pesce, spesso insostenibili. Grazie alla loro ricchezza in proteine, Omega-3 e sostanze bioattive (es. carotenoidi) con azioni antiossidante, immunostimolante e di promozione della crescita. Sono molto utilizzate per l\u2019allevamento e la cura di vari pesci, nonch\u00e9 di gamberi e molluschi bivali. Con effetti favorevoli, tra l\u2019altro, su deposizione di uova e riproduzione.(8)<\/p>\n<p><strong>In apicoltura<\/strong>, il monitoraggio dello\u00a0<em>status<\/em>\u00a0nutrizionale \u00e8 indispensabile a garantire la salute delle api, dato che la malnutrizione rende pi\u00f9 impattanti gli effetti avversi da parassiti, patogeni e pesticidi. Il profilo biochimico delle microalghe, comparabile a quello del polline (proteine, lipidi, micronutrienti, antiossidanti e prebiotici), le rende un prezioso alimento sostitutivo per le api impiegate mellifere, in carenza di polline naturale. In questo modo \u00e8 possibile ridurre la mortalit\u00e0 nelle colonie in apicoltura, grazie ad un\u2019alimentazione priva di pesticidi ed antibiotici (rispetto alle colture terrestri non biologiche). (9)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-50314\" src=\"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"672\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.1-1.jpg 672w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.1-1-300x161.jpg 300w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.1-1-150x80.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 672px) 100vw, 672px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Fig. 1<\/strong>. Similitudini delle propriet\u00e0 funzionali e nutrizionali tra polline (testo arancione) e microalghe (testo verde) che rilevano per la salute delle api da miele (Ricigliano, 2020)<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Microalghe_per_lagricoltura\"><\/span>Microalghe per l\u2019agricoltura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><em><strong>\u2018I biostimolanti\u00a0<\/strong>sono sostanze e\/o microrganismi che applicati alla pianta [\u2026] migliorano l\u2019efficienza d\u2019assorbimento e d\u2019assimilazione dei nutrienti, la tolleranza a stress abiotici e la qualit\u00e0 del prodotto\u2019<\/em>.\u00a0(10) Le microalghe hanno mostrato ottime potenzialit\u00e0 come biostimolanti (grazie soprattutto all\u2019azione dei polisaccaridi). Con influenza positiva sull\u2019assorbimento di nutrienti, stato fisiologico e resa produttiva delle piante, le quali aumentano la resistenza a fattori biotici ed abiotici. (11)<\/span><\/p>\n<p><strong>La fertilit\u00e0 del suolo<\/strong>\u00a0viene altres\u00ec incrementata grazie agli apporti di sostanza organica e di vari macro- e micronutrienti, offerti dalle microalghe in agricoltura. I cianobatteri (es. spirulina) sono anche in grado di fornire azoto alle colture, grazie alla conversione dell\u2019azoto atmosferico\u00a0in sue forme disponibili alle piante (c.d. algalizzazione). Cianobatteri e microalghe verdi producono poi diverse sostanze anti-microbiche, stimolatori della crescita e comunit\u00e0 microbiche utili a difesa dai patogeni. (12)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Microalghe_ed_economia_circolare\"><\/span>Microalghe ed economia circolare<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019erosione del suolo\u00a0<\/strong>e la perdita degli strati fertili superficiali, per via degli agenti naturali o delle attivit\u00e0 agricole, possono comprometterne la produttivit\u00e0. Molte microalghe verdi e cianobatteri sono in grado di produrre EPS (poli-saccaridi extracellulari) che consentono di rimuovere i fenoli dalle acque reflue industriali (es. industria olearia), permettendo cos\u00ec il loro impiego come acqua di coltivazione, senza compromettere la flora microbica del suolo. (13) Tali matrici consentono inoltre di prevenire l\u2019erosione e mantenere la struttura del suolo. (14)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-50322\" src=\"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.2.jpg\" alt=\"\" width=\"606\" height=\"413\" srcset=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.2.jpg 606w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.2-300x204.jpg 300w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.2-150x102.jpg 150w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.2-218x150.jpg 218w\" sizes=\"auto, (max-width: 606px) 100vw, 606px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Fig. 2<\/strong>. Effetti positivi dei polisaccaridi di origine algale sui germogli e sulle radici\u00a0(Joan-Chanda et al., 2019)<\/em><\/p>\n<p><strong>I potenziali limiti<\/strong>\u00a0all\u2019uso di microalghe in agricoltura riguardano le elevate quantit\u00e0 di biomassa necessaria per l\u2019apporto di nutrienti. \u00c8 dunque necessario sviluppare la ricerca su effetti sinergici dei\u00a0mix\u00a0di alghe e\/o microalghe. (15) Un\u2019altra possibile soluzione \u00e8 quella di inoculare le microalgae direttamente nel suolo quale ambiente di coltura ove esse stesse possano svilupparsi progressivamente, apportando in via continuativa nutrienti e altri benefici per le colture. (16)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-50330\" src=\"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.3.jpg\" alt=\"\" width=\"520\" height=\"577\" srcset=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.3.jpg 520w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.3-270x300.jpg 270w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.3-150x166.jpg 150w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.3-300x333.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 520px) 100vw, 520px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Fig.<\/strong> 3. Benefici e modalit\u00e0 di applicazione degli inoculi algali in agricoltura (Renuka et al., 2018)<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Algatan_il_miracolo_in_zootecnia\"><\/span>Algatan, il miracolo in zootecnia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Algatan<\/strong>\u00a0\u00e8 una linea di prodotti innovativi messa a punto da LT Natural Group S.r.l. (storica azienda cremonese di fornitura materie prime per mangimi) nel corso di 15 anni di ricerca e sviluppo. La lunga sperimentazione nei diversi ambiti zootecnico e agricolo ha consentito di elaborare e brevettare una serie di\u00a0mix\u00a0di alghe, microalghe e tannini.<\/p>\n<p><strong>Prove\u00a0in vitro\u00a0e\u00a0in vivo<\/strong>\u00a0hanno dimostrato la capacit\u00e0 di alcuni prodotti Algatan di contrastare batteri patogeni come:<\/p>\n<p><em>&#8211; Campylobacter jejuni<\/em>, ubiquitario nel pollame (37%) secondo il rapporto EFSA-ECDC sulle zoonosi in UE, \u00a0<em>Salmonella\u00a0spp<\/em>, (da anni in vetta alla classifica delle allerta su alimenti e mangimi in Europa) e\u00a0<em>Staphylococcus aureu<\/em>s\u00a0su pollame e e suini,<\/p>\n<p>&#8211; <em>Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Clostridium perfrigens<\/em> e <em>Salmonella typhimurium<\/em>, (al secondo posto per salmonellosi umana, con evidenze di resistenza a diverse classi di antibiotici). Prove\u00a0in vitro, con buoni risultati nell\u2019inibizione della crescita.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Algatan_e_benessere_animale\"><\/span>Algatan e benessere animale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le prove<\/strong> eseguite\u00a0negli allevamenti hanno dimostrato l\u2019efficacia dei prodotti Algatan nell\u2019inibizione dei citati patogeni. La loro somministrazione ha cos\u00ec consentito di ridurre l\u2019impiego di antibiotici. Fino a eliminarne del tutto l\u2019utilizzo, nelle generazioni successive, grazie alla trasmissione per linea matriarcale del microbioma con difese immunitarie rafforzate. Un grande passo avanti nella lotta all\u2019antibiotico resistenza che gi\u00e0 in zootecnia rappresenta una causa di costi e di danni. (17)<\/p>\n<p><strong>Il benessere animale<\/strong>\u00a0\u00e8 migliorato &#8211; su suini e conigli, specie avicole, ovine e bovine &#8211; in termini concreti di efficienza riproduttiva, attenuazione dello stress ossidativo, effetto battericida\/batteriostatico, modulazione del microbiota e dell\u2019accrescimento in peso. Con apprezzabili risultati ora in corso di ulteriore studio, per la verifica della ripetibilit\u00e0 degli esperimenti eseguiti.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Algatan_in_agricoltura\"><\/span>Algatan in agricoltura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019attivit\u00e0 antibatterica\u00a0e biostimolante<\/strong> dell\u2019ammendante Algatan GEA \u00e8 stata sottoposta dall\u2019Universit\u00e0 del Molise (Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti) a diversi test,\u00a0in vitro\u00a0e\u00a0in vivo. I quali evidenziano una attivit\u00e0 inibitoria, in particolare, su vari fitopatogeni dei generi\u00a0<em>Pseudomonas, Bacillus, Xanthomonas\u00a0<\/em>e\u00a0<em>Pectobacterium<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Sul\u00a0pomodoro<\/strong>\u00a0sono stati osservati apprezzabili risultati in termini di accrescimento e resistenza delle piante, ricchezza di antiossidanti nei frutti. In olivo si \u00e8 ridotta l\u2019incidenza del disseccamento causato da\u00a0<em>Xylella\u00a0fastidiosa subsp. pauca<\/em>. (18)<\/p>\n<p><em><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-50338\" src=\"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.4.jpg\" alt=\"\" width=\"728\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.4.jpg 728w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.4-300x192.jpg 300w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.4-150x96.jpg 150w, https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/fig.4-696x446.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 728px) 100vw, 728px\" \/><\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>Fig. 4<\/strong>. Differenza dello stato di salute di piante di olivo trattato con ALGATAN\u00ae e senza trattamento.<\/em><\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Andrea Adelmo Della Penna<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span><strong>Note<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>(1) Camacho <em>et al.<\/em> (2019).\u00a0<em>Potential industrial applications and commercialization of microalgae in the functional food and feed industries: A short review.<\/em>\u00a0Mar. Drugs 17:312, doi:10.3390\/md17060312<br \/>\n(2) Furbeyre <em>et al<\/em>. (2017).\u00a0<em>Effects of dietary supplementation with freshwater microalgae on growth performance, nutrient digestibility and gut health in weaned piglets.<\/em>\u00a0Animal 11(2):183-192, doi:10.1017\/S1751731116001543<br \/>\n(3) Furbeyre <em>et al<\/em>. (2018).\u00a0<em>Effects of dietary supplementation with Spirulina and Chlorella on growth and digestive health in piglets around weaning.\u00a0<\/em>Animal 11(2):183-192, doi: 10.1017\/S1751731118000125<br \/>\n(4) Ribeiro<em> et al<\/em>. (2013).\u00a0<em>Direct supplementation of diet is the most efficient way of enriching broiler meat with n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids<\/em>.\u00a0British Poultry Science 54(6):753-765,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/00071668.2013.841861\">https:\/\/doi.org\/10.1080\/00071668.2013.841861<\/a><br \/>\n(5) Lee <em>et al.<\/em> (2018).\u00a0<em>Review on docosahexaenoic acid in poultry and swine nutrition: Consequence of enriched animal products on performance and health characteristics.\u00a0<\/em>Animal Nutrition 5:11-21,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.aninu.2018.09.001\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.aninu.2018.09.001<\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"i\"><\/span>.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>(6) Gatrell <em>et al<\/em>. (2014).\u00a0<em>Nonruminant Nutrition Symposium: Potential of defatted microalgae from the biofuel industry as an ingredient to replace corn and soybean meal in swine and poultry diets.\u00a0<\/em>J. Anim. Sci. 92(4):1306-14, doi: 10.2527\/jas.2013-7250<br \/>\n(7) Carvalho <em>et al.<\/em> (2018).\u00a0<em>Performance, insulin sensitivity, carcass characteristics, and fatty acid profile of beef from steers fed microalgae.<\/em>\u00a0J. Anim. Sci. 96(8):3433-3445, doi: 10.1093\/jas\/sky210<br \/>\n(8) Yarnold <em>et al<\/em>. (2019)\u00a0<em>Microalgal aquafeeds as a part of a circular bioeconomy.<\/em>\u00a0Trends in Plant Science 24(10):959-970,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.tplants.2019.06.005\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.tplants.2019.06.005<\/a><br \/>\n(9) Ricigliano (2020).\u00a0<em>Microalgae as a promising and sustainable nutrition source for managed honey bees<\/em>.\u00a0Arch. Insect Biochem. Physiol. 104(1):e21658,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/arch.21658\">https:\/\/doi.org\/10.1002\/arch.21658<\/a><br \/>\n(10) EBIC (<em>European Biostimulant Industry Council<\/em>). Definizione adottata nel 2013.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.biostimulants.eu\/\">http:\/\/www.biostimulants.eu\/<\/a><br \/>\n(11) Chanda <em>et al<\/em>. (2019).\u00a0<em>Microalgae polysaccharides: the new sustainable bioactive products for the development of plant bio-stimulants?<\/em>\u00a0World Journal of Microbiology and Biotechnology 35:177,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11274-019-2745-3\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11274-019-2745-3<\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"i-2\"><\/span>.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>(12) Renuka <em>et al<\/em>. (2018).\u00a0<em>Microalgae as multi-functional options in modern agriculture: current trends, prospects and challenges.<\/em>\u00a0Biotechnology Advances 36:1255-1273,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.biotechadv.2018.04.004\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.biotechadv.2018.04.004<\/a><br \/>\n(13) Surkatti <em>et al.<\/em> (2018).\u00a0<em>Microalgae cultivation for phenolic compounds removal.\u00a0<\/em>Environmental Science and Pollution Research 25:33936-33956,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11356-018-3450-8\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11356-018-3450-8<\/a><br \/>\n(14) Xiao <em>et al<\/em>. (2016).\u00a0<em>Overview of microalgal extracellular polymeric substances (EPS) and their applications.\u00a0<\/em>Biotechnol. Adv. 34(7):1225-1244,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.biotechadv.2016.08.004\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.biotechadv.2016.08.004<\/a><br \/>\n(15) Cabanelas <em>et al<\/em>. (2013).\u00a0<em>Comparing the use of different domestic wastewaters for coupling microalgal production and nutrient removal.<\/em>\u00a0Bioresour. Technol. 131:429-436,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.biortech.2012.12.152\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.biortech.2012.12.152<\/a><br \/>\n(16) Ronga <em>et al. <\/em>(2019).\u00a0<em>Microalgal biostimulants and biofertilisers in crop productions.<\/em>\u00a0Agronomy 9:192, doi:10.3390\/agronomy9040192<br \/>\n(17) Al\u00f2s (2015).\u00a0<em>Antibiotic resistance: A global crisis.\u00a0<\/em>Enfern. Infecc. Microbiol. Clin. 33(10):692-9, doi: 10.1016\/j.eimc.2014.10.004<br \/>\n(18) L\u2019intervento sugli ulivi ha integrato l\u2019impiego di Algatan con trattamenti per la lotta al vettore (la sputacchina,\u00a0<em>Philaenus spumarius<\/em>), interventi di potatura (per la rimozione delle parti danneggiate della pianta) e lavorazioni del terreno<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alghe\u00a0e\u00a0microalghe\u00a0si stagliano quale fonti rinnovabili di alimenti nutraceutici, farmaci e cosmetici, biostimolanti e\u00a0input\u00a0per agricoltura biologica e bonifiche ambientali. (1) In\u00a0zootecnia, l\u2019impiego di queste sostanze come mangimi dietetici con particolari fini nutrizionali consente di migliorare le condizioni di salute degli animali. Riducendo al minimo l\u2019impiego di antibiotici. 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