{"id":51220,"date":"2020-10-21T19:19:26","date_gmt":"2020-10-21T19:19:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=51220"},"modified":"2025-04-28T17:18:52","modified_gmt":"2025-04-28T15:18:52","slug":"lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano\/","title":{"rendered":"Lattoferrina, un alleato nella lotta a Covid-19. Studio italiano"},"content":{"rendered":"<p>La lattoferrina \u00e8 un alleato da considerare nella lotta contro la pandemia da Covid-19. Uno studio\u00a0italiano ne dimostra l&#8217;utilit\u00e0, indagando i suoi meccanismi d&#8217;azione. E ne suggerisce l&#8217;impiego, anche per la prevenzione.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano\/#Lattoferrina_la_proteina_antivirus\" >Lattoferrina, la proteina antivirus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano\/#Forte_come_un_bambino\" >Forte come un bambino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano\/#Una_versione_innovativa_di_lattoferrina\" >Una versione innovativa di lattoferrina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano\/#Ulteriori_conferme_in_vitro\" >Ulteriori conferme\u00a0in vitro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano\/#Prevenire_i_contagi_con_la_lattoferrina\" >Prevenire i contagi con la lattoferrina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/lattoferrina-un-alleato-nella-lotta-a-covid-19-studio-italiano\/#Le_evidenze_sullutilita_antivirus_della_lattoferrina\" >Le evidenze sull&#8217;utilit\u00e0 antivirus della lattoferrina<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lattoferrina_la_proteina_antivirus\"><\/span>Lattoferrina, la proteina antivirus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La lattoferrina<\/strong>\u00a0\u00e8 una glicoproteina (cio\u00e8 una molecola che comprende le catene del carboidrato e della proteina) caratteristica del latte materno. Protegge dalle infezioni, impedendo ai patogeni (virus, batteri, funghi) di entrare nelle cellule delle mucosa respiratorie e intestinale. Le quali entrambe sono soggette ai possibili attacchi del nuovo coronavirus.<\/p>\n<p><strong>Le propriet\u00e0<\/strong> antivirali\u00a0e antinfiammatorie di questa &#8216;proteina dell&#8217;immunit\u00e0 naturale&#8217; sembrano spiegare perch\u00e9 le difese immunitarie dei neonati allattati al seno rispondano pi\u00f9 rapidamente alle infezioni e producano anticorpi. Una evidenza confermata anche in caso di contagio da Covid-19, con sintomi lievi ed evoluzione raramente grave.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Forte_come_un_bambino\"><\/span>Forte come un bambino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Impiegare\u00a0la lattoferrina<\/strong> nel trattamento delle persone positive al nuovo coronavirus \u00e8 l&#8217;intuizione di Elena Campione, docente di Dermatologia al\u00a0Policlinico Tor Vergata (PTV). La glicoproteina \u00e8 peraltro impiegata anche contro l&#8217;<em>herpes simplex<\/em>\u00a0e le sue odiose manifestazioni cutanee.<\/p>\n<p><strong>Ad aprile 2020<\/strong>, in piena pandemia, nel policlinico universitario nel quadrante Sud-Est della Capitale, Elena Campione avvia uno studio clinico su un centinaio di pazienti positivi al virus ma asintomatici o paucisintomatici (con sintomi lievi). Vi si dedicano anche i professori Luca Bianchi e Massimo Andreoni del PTV.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Una_versione_innovativa_di_lattoferrina\"><\/span>Una versione innovativa di lattoferrina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Lo studio<\/strong>\u00a0viene condotto mediante somministrazione orale e intranasale ai pazienti di una innovativa formulazione liposomiale (di pi\u00f9 facile assimilazione) di lattoferrina. Questo\u00a0<em>trial<\/em>\u00a0clinico \u00e8 stato il primo approvato sull\u2019utilizzo della lattoferrina nei pazienti Covid positivi a livello nazionale e internazionale, riferisce il\u00a0<em>team<\/em>\u00a0di Tor Vergata.<\/p>\n<p><strong>I risultati\u00a0<\/strong>del test &#8216;<em>hanno dimostrato per la prima volta l\u2019efficacia della lattoferrina nel favorire, senza effetti avversi, la remissione dei sintomi clinici nei pazienti Covid-19 positivi sintomatici e la negativizzazione del tampone gi\u00e0 dopo 12 giorni dal trattamento. Anche dagli esami ematici abbiamo osservato risultati notevoli che saranno presto pubblicati<\/em>&#8216;.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ulteriori_conferme_in_vitro\"><\/span>Ulteriori conferme\u00a0in vitro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>In parallelo<\/strong>\u00a0allo studio clinico, un gruppo di lavoro coordinato da\u00a0Piera Valenti, docente di Microbiologia dell\u2019Universit\u00e0 La Sapienza di Roma, ha verificato le propriet\u00e0 della lattoferrina utilizzata.<\/p>\n<p><strong>Il\u00a0<em>team<\/em><\/strong>\u00a0ha anche condotto prove <em>in vitro<\/em> sull\u2019azione antivirale della lattoferrina, confermando come questa proteina inibisca l\u2019infezione da SARS-CoV-2 (o Covid-19), bloccando le fasi precoci dell\u2019interazione virus-cellula.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prevenire_i_contagi_con_la_lattoferrina\"><\/span>Prevenire i contagi con la lattoferrina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il\u00a0gruppo di ricercatori<\/strong>\u00a0di Tor Vergata e La Sapienza ha descritto il meccanismo d&#8217;azione\u00a0della lattoferrina in uno studio pubblicato\u00a0sul <em>Journal of Molecolar Sciences<\/em>. (1) E ne raccomanda l&#8217;adozione anche in chiave preventiva.<\/p>\n<p><strong>La molecola<\/strong>\u00a0lattoferrina \u00e8 ammessa negli integratori alimentari con una dose massima giornaliera di 200 mg, come riferisce l&#8217;elenco &#8216;<em>Altri nutrienti e altre sostanze ad effetto nutritivo o fisiologico<\/em>&#8216; del ministero della Salute.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_evidenze_sullutilita_antivirus_della_lattoferrina\"><\/span>Le evidenze sull&#8217;utilit\u00e0 antivirus della lattoferrina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L&#8217;efficacia antivirus<\/strong>\u00a0della lattoferrina viene cos\u00ec sintetizzata dal PTV:<\/p>\n<p>&#8211; inibisce sia direttamente che indirettamente i diversi virus che causano malattie nell\u2019uomo,<\/p>\n<p>&#8211; direttamente inibisce l\u2019infezione virale legandosi ai siti dei recettori virali e\/o agli eparansolfati delle cellule dell\u2019ospite impedendo in tal modo che il virus infetti le cellule,<\/p>\n<p>&#8211; aumenta la risposta immunitaria sistemica all\u2019invasione virale,<\/p>\n<p>&#8211; in uno studio in vitro del 2011 di ricercatori cinesi, ha mostrato un ruolo protettivo da Sars-Cov, grazie al legame all\u2019eparansolfato che impedisce l\u2019entrata del virus.<\/p>\n<p><strong>Ulteriori studi<\/strong>\u00a0hanno riscontrato che la lattoferrina<\/p>\n<p>&#8211; inibisce l\u2019infezione da <em>Herpes Simplex<\/em> di tipo 1 e 2,<\/p>\n<p>&#8211; ha potenti effetti antivirali contro la replicazione sia dell\u2019HIV umano che del <em>Citomegalovirus<\/em> (CMV) senza mostrare alcuna citotossicit\u00e0. Nelle persone affette da HIV \u00e8 peraltro accertata una carenza sistemica di lattoferrina.<\/p>\n<p><strong>Per approfondire<\/strong>\u00a0le correlazioni tra dieta e sistema immunitario, si richiama il primo\u00a0ebook\u00a0&#8211; \u2018<em>Persone<\/em>\u2019 &#8211; della <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/covid-19-abc-volume-i-persone_1\">trilogia \u2018<em>Covid-19, l\u2019ABC<\/em>\u2019<\/a>.<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<p><strong>Note<\/strong><\/p>\n<p>(1) Campione E., Cosio T., Rosa L., Lanna C., Di Girolamo\u00a0S.,\u00a0Gaziano R., Valenti P., Bianchi L. (2020).\u00a0<em>Lactoferrin as Protective Natural Barrier of Respiratory and Intestinal Mucosa against Coronavirus Infection and Inflammation<\/em>.\u00a0Int. J. Mol. Sci.\u00a02020,\u00a021, 4903 <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/1422-0067\/21\/14\/4903\">https:\/\/www.mdpi.com\/1422-0067\/21\/14\/4903<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La lattoferrina \u00e8 un alleato da considerare nella lotta contro la pandemia da Covid-19. Uno studio\u00a0italiano ne dimostra l&#8217;utilit\u00e0, indagando i suoi meccanismi d&#8217;azione. E ne suggerisce l&#8217;impiego, anche per la prevenzione. 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