{"id":5304,"date":"2016-02-05T15:23:18","date_gmt":"2016-02-05T15:23:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gift.vivian.company\/dieta-mediterranea-una-legge-per-promuoverla\/"},"modified":"2025-05-05T12:10:19","modified_gmt":"2025-05-05T10:10:19","slug":"dieta-mediterranea-una-legge-per-promuoverla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/dieta-mediterranea-una-legge-per-promuoverla\/","title":{"rendered":"Dieta mediterranea, una legge per promuoverla"},"content":{"rendered":"

Tutelare e promuovere la dieta mediterranea \u00e8 l’obiettivo di due disegni di legge presentati al Senato. I testi prevedono l’istituzione di una Giornata nazionale, un marchio, un fondo e un comitato scientifico specificamente incaricato di coordinare le iniziative di tutela.<\/span><\/p>\n

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Il ddl 313 \u00e8 stato presentato il 26 marzo 2014 dai senatori pignedoli, bertuzzi, saggese, albano, moscardelli, scalia e fedeli, mentre il ddl 926 del 5 luglio 2013 \u00e8 di iniziativa dei senatori Tomaselli, Fabbri, Sangalli, Astorre, Margiotta, Pezzopane, Favero, Mattesini, De Petris, Iurlaro, Vattuone, Padua, Orr\u00f9 e Verducci.<\/span><\/p>\n

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Entrambi i testi, richiamano il riconoscimento dell\u2019UNESCO conferito nel 2010 alla dieta mediterranea, inserita nell’elenco del patrimonio culturale dell’umanit\u00e0, quale modello culturale e sociale fondato su “l\u2019insieme di pratiche tradizionali, conoscenze e competenze, che vanno dal paesaggio all\u2019alimentazione, includendo le colture, la raccolta, la pesca, la conservazione, la trasformazione, la preparazione e, in particolare, il consumo di cibo, caratterizzato da un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo e nello spazio, tramandato di generazione in generazione, che costituisce un senso di appartenenza e di continuit\u00e0 per le popolazioni coinvolte”.<\/span><\/p>\n

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I principali obiettivi da perseguire sono individuati nella promozione di studi e ricerche interdisciplinari sugli effetti della dieta mediterranea sulla salute e sugli stili di vita – con riguardo anche alle malattie legate alla nutrizione – la promozione e la diffusione dei prodotti e delle specialit\u00e0 della dieta mediterranea nelle mense e nella ristorazione collettiva e l\u2019intensificazione degli scambi culturali tra le comunit\u00e0 interessate.<\/span><\/p>\n

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Un Comitato ad hoc<\/span><\/strong><\/p>\n

Una attivit\u00e0 di promozione che coinvolge e intende sostenere le attivit\u00e0 economiche delle comunit\u00e0 che tale modello rappresentano. E che si intende affidare a un Comitato per la tutela e la valorizzazione della dieta mediterranea patrimonio dell\u2019umanit\u00e0, con funzioni consultive, propositive e di monitoraggio sulle politiche nazionali relative alla diffusione della dieta mediterranea e del modello socio-culturale da essa rappresentato.<\/span><\/p>\n

Secondo i ddl, il Comitato \u00e8 presieduto dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, ed \u00e8 composto dal capo del Dipartimento delle politiche europee e internazionali e dello sviluppo rurale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, da tre esperti designati dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, da tre esperti designati dal Ministero della salute, di cui uno indicato dall\u2019Istituto superiore della sanit\u00e0 ed uno scelto tra esperti nutrizionisti di notoria e alta qualificazione, di un esperto designato per ciascuno dei Ministeri degli affari esteri, dell\u2019istruzione, dell\u2019universit\u00e0 e della ricerca, per i beni e le attivit\u00e0 culturali, dell\u2019ambiente e della tutela del territorio e del mare, da un esperto designato dalla Commissione nazionale italiana per l\u2019UNESCO, da un rappresentante della Conferenza delle regioni e delle provincie autonome, da due rappresentanti dei comuni designati dalla Conferenza unificata di cui al decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281, da due rappresentanti delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura designati da Unioncamere, da un rappresentante del Centro studi per la dieta mediterranea “Angelo Vassallo” di Pollica, e da un rappresentante della Fondazione Dieta Mediterranea ONLUS con sede a Ostuni.<\/span><\/p>\n

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Giornata nazionale della dieta mediterranea<\/span><\/strong><\/p>\n

Un’occasione per promuovere i valori della dieta mediterranea \u00e8 fornita dalla istituzione della “Giornata Nazionale della dieta mediterranea patrimonio dell\u2019umanit\u00e0”, da celebrarsi il 16 novembre di ogni anno.<\/span><\/p>\n

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Pi\u00f9 punti nell’assegnazione delle mense scolastiche ai bandi coerenti<\/span><\/strong><\/p>\n

In ambito scolastico, la promozione della dieta mediterranea entra nei programmi didattici degli studenti della scuola dell\u2019infanzia primaria e secondaria di primo e secondo grado, mentre i docenti dovranno seguire una attivit\u00e0 di formazione sul tema.<\/span><\/p>\n

Nelle gare d’appalto del servizio di mensa scolastica, inoltre, sar\u00e0 previsto un punteggio per le offerte in linea con il modello nutrizionale della dieta mediterranea.<\/span><\/p>\n

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Un marchio per la promozione<\/span><\/strong><\/p>\n

Entrambi i ddl prevedono la creazione di un marchio “Dieta mediterranea patrimonio dell\u2019umanit\u00e0”, di propriet\u00e0 del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Il logo \u00e8 destinato a evidenziare “gli operatori effettivamente e attivamente impegnati nella promozione e tutela dei prodotti e dello stile di vita della dieta mediterranea”.<\/span><\/p>\n

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Un Fondo da un milione di euro<\/strong><\/span><\/p>\n

Per sostenere le attivit\u00e0 previste, viene istituito un Fondo per la valorizzazione della dieta mediterranea patrimonio dell\u2019umanit\u00e0, con una dotazione di un milione di euro per il primo triennio di lavoro, a valere sulle somme assegnate all\u2019Agenzia per le erogazioni in agricoltura (AGEA) e non spese.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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