{"id":5415,"date":"2016-04-30T08:59:08","date_gmt":"2016-04-30T08:59:08","guid":{"rendered":"http:\/\/gift.vivian.company\/sede-dello-stabilimento-in-etichetta-il-must-per-il-made-in-italy\/"},"modified":"2025-10-23T10:04:43","modified_gmt":"2025-10-23T08:04:43","slug":"sede-dello-stabilimento-in-etichetta-il-must-per-il-made-in-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/sede-dello-stabilimento-in-etichetta-il-must-per-il-made-in-italy\/","title":{"rendered":"Sede dello stabilimento in etichetta, il MUST per il Made in ITALY"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\">L&#8217;indicazione della sede dello stabilimento sulle etichette dei prodotti alimentari \u00e9 stata obbligatoria in Italia dal febbraio 1992 al dicembre 2014, allorquando il governo italiano ha deliberatamente omesso di notificare la norma nazionale a Bruxelles, in tempo utile rispetto al sopravvenire del nuovo regolamento UE 1169\/2011. Con un anno di ritardo, si torna ad affrontare l&#8217;argomento. Dalle parole ai fatti, il nostro Must.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Great Italian Food Trade<\/a><\/strong>\u00a0e il Fatto Alimentare hanno rilanciato la petizione gi\u00e0 promossa sul blog Io Leggo L&#8217;Etichetta, per chiedere il ripristino della notizia obbligatoria sul sito di produzione in etichetta.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong>La sede dello stabilimento <\/strong>risponde a due cruciali esigenze:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\">&#8211; facilitare la gestione delle crisi di <strong>sicurezza alimentare<\/strong>, risalendo in tempi istantanei all&#8217;impianto produttivo da cui il prodotto proviene, senza bisogno di attendere la notizia dopo giorni e giorni dall&#8217;importatore o dal distributore che magari si trova dall&#8217;altra parte d&#8217;Europa,<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\">&#8211; permettere ai consumatori di eseguire <strong>scelte informate di acquisto<\/strong>, le quali naturalmente tendono a favorire gli alimenti realizzati in un determinato territorio da un determinato produttore. Come \u00e9 normale che nell&#8217;acquisto di una pizza si prescelga il Made in Italy, e in quello di un brie si prediliga il Made in France ad esempio.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong>C&#8217;\u00e8 dell&#8217;altro<\/strong>. In assenza di politiche industriali che dir si vogliano, una semplice ma essenziale notizia in etichetta pu\u00f2 apportare concreti<strong> vantaggi al sistema-Paese<\/strong>:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\">&#8211; i consumatori che ogni giorno scelgono prodotti italiani realizzano una miriade di <strong>mini Jobs Act<\/strong> che, moltiplicati e accumulati nel tempo, possono incidere in misura significativa sulle filiere produttive e le economie locali,<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\">&#8211; <strong>la promozione del Made in Italy<\/strong>, al di l\u00e0 delle chiacchiere e di futili missioni, non pu\u00f2 che partire da una dicitura semplice e univoca, <strong>&#8216;Prodotto in &#8230;, Italia&#8217;<\/strong>. Una dicitura che pu\u00f2 e deve venire apposta sul solo prodotto autentico, e lo distingue rispetto agli innumerevoli fenomeni di Italian sounding, talora mascherati dietro la dicitura Made in UE. Oltretutto, l&#8217;eventuale falsificazione di tale dicitura pu\u00f2 venire sanzionata dalle autorit\u00e0 di qualsiasi area del pianeta poich\u00e8 rileva ai fini della rintracciabilit\u00e0 e perci\u00f2 della sicurezza, senza bisogno di affidarsi a incerti strumenti di tutela che neppure consentono di ostacolare abomini come il &#8216;Parmesan&#8217; o il &#8216;Cambozola&#8217; a pochi passi da noi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong>Cosa serve ora? <\/strong>Dal ministro Maurizio Martina, col sostegno della presidenza del Consiglio, ci si attende un duplice intervento:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\">&#8211; <strong>in Italia<\/strong>, ripristinare subito l&#8217;obbligo di citare in etichetta la sede dello stabilimento di produzione. Nell&#8217;ambito di un DPCM per <strong>l&#8217;urgente e sistematico riordino della disciplina di etichette e pubblicit\u00e0 alimentari<\/strong>. Abrogare una volta per tutte il fatidico d.lgs. 109\/92, fare chiarezza e ripristinare le sanzioni, che sono gi\u00e0 mancate per un anno,<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 18px;\">&#8211; <strong>in Europa,<\/strong> promuovere l&#8217;inserimento della sede dello stabilimento sulle confezioni dei prodotti alimentari, quale notizia indispensabile ai fini della <strong>rintracciabilit\u00e0<\/strong>. Bisogna perci\u00f2 aggiornare in tal senso l&#8217;articolo 18 del reg. CE 178\/02, c.d. General Food Law, tuttora in corso di revisione.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"font-size: 18px;\">Dario Dongo<\/span><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;indicazione della sede dello stabilimento sulle etichette dei prodotti alimentari \u00e9 stata obbligatoria in Italia dal febbraio 1992 al dicembre 2014, allorquando il governo italiano ha deliberatamente omesso di notificare la norma nazionale a Bruxelles, in tempo utile rispetto al sopravvenire del nuovo regolamento UE 1169\/2011. 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