{"id":5542,"date":"2016-12-06T21:07:42","date_gmt":"2016-12-06T21:07:42","guid":{"rendered":"http:\/\/gift.vivian.company\/green-il-film-sullinsostenibilita-dellolio-di-palma\/"},"modified":"2025-05-05T11:21:41","modified_gmt":"2025-05-05T09:21:41","slug":"green-il-film-sullinsostenibilita-dellolio-di-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/green-il-film-sullinsostenibilita-dellolio-di-palma\/","title":{"rendered":"Green: il film sull&#8217;insostenibilit\u00e0 dell&#8217;olio di palma"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 18px;\">Da dove viene l\u2019olio di palma\u00a0che \u00e8 tuttora e purtroppo ancora presente in\u00a0molti\u00a0alimenti? La risposta\u00a0si trova\u00a0in un documentario spettacolare e tragico, Green. In\u00a045 minuti\u00a0di immagini bellissime e dure,\u00a0che\u00a0mostra l\u2019intero percorso\u00a0della filiera basata su\u00a0questo grasso tropicale. Dalla foresta allo scaffale del supermercato. Passando per una sorta di bombardamento atomico. La foresta come\u00a0Hiroshima.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 18px;\"><strong>Il racconto per immagini <\/strong>narra l&#8217;esperienza di\u00a0Green, la femmina di orango indonesiana che d\u00e0 il titolo al film. Ricostruisce tutto quanto ha visto e vissuto l&#8217;animale ormai moribondo. La meraviglia delle cime altissime e verdi, la vita quotidiana nel paradiso, la fitta fauna che sguazza in acque fresche e pulite.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 18px;\"><strong>Uno scenario stravolto dall\u2019arrivo delle\u00a0motoseghe <\/strong>che tagliano gli alberi per fare posto a una piantagione di palma da olio. La\u00a0devastazione. Tolti i tronchi, che diventano mobili etnici e parquet, la terra viene incendiata. Serve per trasformare la sterile torba in una poltiglia pi\u00f9 adatta alla nuova destinazione. Arrivano le palme. Prima piantine, poi ciuffi enormi, con i loro grappoli oleosi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 18px;\"><strong>Green \u00e8 un film che commuove e indigna<\/strong>. E fa riflettere sugli eccessi del consumo\u00a0inconsapevole. Girato dal regista francese\u00a0Patrick Rouxell, il documentario \u00e8 privo di dialoghi. N\u00e9 servono. Si ascoltano soltanto i suoni. Quelli della foresta e degli animali che la vivono. E quelli stridenti delle seghe, dei macchinari che trasformano le bacche in un liquido rossastro. Il primo aspetto di quel grasso vegetale che dopo l\u2019ennesimo trattamento diventa giallo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 18px;\"><strong>Premiato in diversi festival<\/strong> internazionali del cinema \u201cimpegnato\u201d, il film si pu\u00f2 vedere sul sito di Rouxell:\u00a0<a href=\"http:\/\/patrickrouxel.com\/index.php\/en\/films\/green\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/patrickrouxel.com\/index.php\/en\/films\/green<\/a>.\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 18px;\">Nei cinema o in televisione sarebbe un successo. Ma chi pu\u00f2 permettersi un\u00a0castd\u2019eccezione come quello ingaggiato dal regista francese? I titoli di coda\u00a0citano uno a uno tutti quelli che hanno reso possibile il film. Ci sono i produttori di olio di palma e quelli di legno indonesiano. Sfilano i\u00a0distributori. Poi le\u00a0banche. E ancora, compaiono i nomi dei\u00a0colossi\u00a0dell\u2019industria\u00a0alimentare\u00a0che comprano l\u2019olio di palma dai fornitori messi all\u2019indice per le loro pratiche.\u00a0Infine\u00a0ci siamo noi, i\u00a0consumatori. Da due anni, ormai, con l&#8217;entrata in vigore del reg. UE 1169\/11, possiamo leggere in etichetta se tra gli ingredienti degli alimenti figura olio di palma.\u00a0Per\u00a0decidere se davvero vogliamo contribuire a questo processo di devastazione, oppure no.<\/span><\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da dove viene l\u2019olio di palma che \u00e8 tuttora e purtroppo ancora presente in molti alimenti? La risposta si trova in un documentario spettacolare e tragico, Green. In 45 minuti di immagini bellissime e dure, che mostra l\u2019intero percorso della filiera basata su questo grasso tropicale. Dalla foresta allo scaffale del supermercato. Passando per una sorta di bombardamento atomico. 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