{"id":56693,"date":"2021-07-16T11:49:09","date_gmt":"2021-07-16T11:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=56693"},"modified":"2025-11-03T10:42:22","modified_gmt":"2025-11-03T09:42:22","slug":"nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/","title":{"rendered":"NutriScore, Ferrero e Coldiretti contro tutti"},"content":{"rendered":"<p>La battaglia italica contro il\u00a0NutriScore, vede\u00a0Ferrero\u00a0ormai isolata con il solo appoggio del cerchio magico di Coldiretti, scimmiottato da Confagricoltura, e i politici italiani ai loro ordini.<\/p>\n<p>Il resto dell\u2019Europa &#8211; agricoltori e allevatori, imprese di trasformazione, operatori di salute pubblica, consumatori &#8211; ha invece condiviso la necessit\u00e0 di aiutare i consumatori a nutrirsi meglio.<\/p>\n<p>L\u2019etichetta NutriScore serve infatti ad aiutare i cittadini a comprendere in un colpo d\u2019occhio i profili nutrizionali degli alimenti ultraprocessati, le cui caratteristiche sono altrimenti nascoste (1,2).<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#NutriScore_il_dibattito_al_Parlamento_europeo\" >NutriScore, il dibattito al Parlamento europeo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#NutriScore_il_compromesso_politico\" >NutriScore, il compromesso politico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Alimenti_ultraprocessati_Riformulazione\" >Alimenti ultraprocessati. Riformulazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Cibo-spazzatura_Restrizioni_al_marketing\" >Cibo-spazzatura.\u00a0Restrizioni al\u00a0marketing<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Profili_nutrizionali\" >Profili nutrizionali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Emergenza_di_salute_pubblica\" >Emergenza di salute pubblica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Ferrero_Paolo_De_Castro_Coldiretti\" >Ferrero,\u00a0Paolo De Castro,\u00a0Coldiretti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Ordini_di_scuderia_italica\" >Ordini di scuderia italica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Conclusioni_provvisorie\" >Conclusioni provvisorie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nutriscore-ferrero-e-coldiretti-contro-tutti\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"NutriScore_il_dibattito_al_Parlamento_europeo\"><\/span>NutriScore, il dibattito al Parlamento europeo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La Commissione europea<\/strong>\u00a0&#8211; nella strategia\u00a0<em>Farm to Fork<\/em>\u00a0(f2f), presentata il 20.5.20 (3) &#8211; ha annunciato anche alcune proposte di modifica del\u00a0<em>Food Information Regulation\u00a0<\/em>(reg. UE 1169\/11). Estendere l\u2019indicazione d\u2019origine o provenienza a carni e latte usati come ingredienti di altri prodotti alimentari, e introdurre un\u2019informazione nutrizionale di sintesi, armonizzata e obbligatoria, sul fronte delle etichette.<\/p>\n<p><strong>Il Parlamento europeo<\/strong>, il 15.7.21, ha reso nota la bozza di risoluzione sulla strategia\u00a0<em>Farm to Fork<\/em>. I vari gruppi politici hanno elaborato una serie di emendamenti di compromesso, che andranno al voto a settembre alla Commissione referente del Parlamento stesso (ENVI). Nella prospettiva &#8211; suggerita anche da chi scrive (4) &#8211; di imporre il NutriScore quantomeno sul\u00a0<em>Front-of-Pack<\/em>\u00a0(FOP) degli alimenti trasformati e ultraprocessati. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"NutriScore_il_compromesso_politico\"><\/span>NutriScore, il compromesso politico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019emendamento<\/strong>\u00a0di compromesso n. 25 al paragrafo 16 (<em>Processed foods and nutrition claims<\/em>) &#8211; sostenuto dai gruppi politici EPP (popolari), S&amp;D (socialisti), Renew,\u00a0Greens\/EFA (verdi), ID, ECR (conservatori),\u00a0The Left\u00a0(sinistra) &#8211; prevede quanto segue.<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\"><strong>\u2018Si riconosce che<\/strong>\u00a0le etichette nutrizionali sulla parte anteriore dell&#8217;imballaggio sono state identificate da organismi internazionali di sanit\u00e0 pubblica quali l&#8217;Organizzazione mondiale della sanit\u00e0 come<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\"><strong>&#8211; uno strumento chiave<\/strong>\u00a0per aiutare i consumatori a compiere scelte alimentari pi\u00f9 informate, equilibrate e pi\u00f9 sane che il sistema di etichettatura nutrizionale sulla parte anteriore dell&#8217;imballaggio, che \u00e8 coerente e complementare alle linee guida dietetiche, dovrebbe aiutare i consumatori a fare scelte alimentari pi\u00f9 sane fornendo loro informazioni comprensibili sugli alimenti che consumano;<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\"><strong>&#8211; si invita la Commissione<\/strong>\u00a0a garantire che un&#8217;etichetta nutrizionale obbligatoria e armonizzata dell&#8217;UE sulla parte anteriore dell&#8217;imballaggio sia sviluppata sulla base di prove scientifiche solide e indipendenti e di una comprovata esperienza dei consumatori\u2019.<\/span><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimenti_ultraprocessati_Riformulazione\"><\/span>Alimenti ultraprocessati. Riformulazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Gli eurodeputati\u00a0<\/strong>chiedono inoltre \u2018<em>una serie di misure complementari, tra cui misure di regolamentazione e campagne di sensibilizzazione dei consumatori,<\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\">&#8211; per ridurre l&#8217;onere che il consumo eccessivo di alimenti ultraprocessati e di altri prodotti ad alto contenuto di\u00a0<strong>sale, zucchero e grassi\u00a0<\/strong>comporta per la\u00a0<strong>salute pubblica<\/strong>;<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\">&#8211; invita i principali produttori e dettaglianti di prodotti alimentari a\u00a0<strong>riformulare rapidamente e seriamente gli alimenti trasformati<\/strong>, escluse le DOP e le IGP, laddove sia possibile ottenere miglioramenti su una composizione pi\u00f9 sana, e<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\">&#8211; accoglie con favore l&#8217;intenzione della Commissione di avviare iniziative per stimolare tale riformulazione, anche attraverso la fissazione di\u00a0<strong>livelli massimi di zucchero, grassi e sale\u00a0<\/strong>in alcuni alimenti trasformati\u00a0(\u2026)\u2019.<\/span><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cibo-spazzatura_Restrizioni_al_marketing\"><\/span>Cibo-spazzatura.\u00a0Restrizioni al\u00a0<em>marketing<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il cibo-spazzatura<\/strong>\u00a0deve venire sottoposto a restrizioni, come ha compreso anche il governo conservatore di Boris Johnson in UK, per salvaguardare la salute pubblica. Cos\u00ec anche il Parlamento europeo \u2018<em>esorta la Commissione a monitorare attentamente i progressi nella riformulazione<\/em>\u2019.\u00a0Perci\u00f2<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">&#8211; \u2018sottolinea che tali riformulazioni dovrebbero anche cercare di ridurre al minimo i rischi per la salute derivanti da\u00a0<strong>additivi alimentari, residui di pesticidi e sostanze chimiche nocive<\/strong>,<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">&#8211; chiede che venga prestata particolare attenzione agli alimenti per bambini e altri alimenti speciali e per un approccio normativo efficace e in tutta l&#8217;UE per\u00a0<strong>affrontare l&#8217;esposizione dei bambini e degli adolescenti alla pubblicit\u00e0 e alla commercializzazione<\/strong>\u00a0di alimenti trasformati ad alto contenuto di grassi, zucchero e sale sui mezzi di trasmissione e digitali.\u2019<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Profili_nutrizionali\"><\/span>Profili nutrizionali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019Europarlamento<\/strong>\u00a0sollecita altres\u00ec i profili nutrizionali che la Commissione europea avrebbe dovuto adottare 12 anni fa per mettere fine alle indicazioni nutrizionali e sulla salute sul\u00a0<em>junk-food<\/em>\u00a0(o HFSS,\u00a0<em>High Fats, Sugar and Sodium<\/em>). (6) Cos\u00ec:<\/p>\n<p>&#8211;<em> \u2018accoglie con favore l&#8217;annuncio di una proposta legislativa volta a stabilire profili nutrizionali;<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; sottolinea che molti prodotti alimentari, compresi alcuni commercializzati per i bambini, continuano a utilizzare indicazioni nutrizionali e sulla salute nonostante presentino livelli elevati di sostanze nutritive preoccupanti;<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; sottolinea che deve venire sviluppata una solida serie di profili nutrizionali per\u00a0<strong>vietare l&#8217;uso di indicazioni nutrizionali e sulla salute su alimenti ad alto contenuto di grassi, zuccheri e\/o sale<\/strong>; chiede che sia prestata particolare attenzione agli alimenti per bambini e ad altri alimenti speciali.\u2019<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Emergenza_di_salute_pubblica\"><\/span>Emergenza di salute pubblica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>In Italia come in Spagna<\/strong>, un minore su quattro \u00e8 obeso o sovrappeso. (7) Uno stigma destinato a portare con s\u00e9 malattie croniche e gravi, dal diabete alle disfunzioni cardiovascolari e dell\u2019apparato riproduttivo, le sindromi metaboliche, i deficit del sistema immunitario,\u00a0<em>etc<\/em>. Tutto ci\u00f2 che nessun essere senziente vorrebbe per s\u00e9, i propri cari e la comunit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>I predoni\u00a0della salute<\/strong>\u00a0pubblica continuano per\u00f2 a produrre cibo spazzatura, poich\u00e9 \u00e8 quello che consente di massimizzare i profitti (Nestl\u00e9, 2021). E a promuoverlo su bambini e adolescenti con modalit\u00e0 che la stessa Unicef (2020) ha appunto definito \u2018predatorie\u2019. Con strumenti di\u00a0<em>neuromarketing<\/em>, <em>social<\/em>\u00a0e\u00a0<em>influencer marketing<\/em>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ferrero_Paolo_De_Castro_Coldiretti\"><\/span>Ferrero,\u00a0Paolo De Castro,\u00a0Coldiretti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ferrero<\/strong>, da almeno un decennio, \u00e8 il capofila della lotta senza frontiere a ogni politica nutrizionale per la tutela della salute pubblica. (8) Paolo De Castro, il suo primo alleato al Parlamento europeo, ricevette anche la proposta di diventarne presidente, anni fa.<\/p>\n<p><em><strong>\u2018Passeranno sul mio cadavere!\u2019,<\/strong><\/em> avrebbe promesso Paolo De Castro a Lapo Civiletti (AD di Ferrero), per confermare il suo impegno nel contrastare a oltranza il NutriScore. Salvo venire costretto a capitolare, sul compromesso politico di cui al superiore paragrafo, dagli altri membri del gruppo S&amp;D (socialisti e democratici).<\/p>\n<p><strong>Il capo dei capi\u00a0<\/strong>di Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, \u00e8 l\u2019altro fiero alleato di Ferrero (che infatti a suo tempo coinvolse nella Fondazione Filiera Italia). Cos\u00ec il cerchio magico di Coldiretti, con buona pace dell\u2019emergenza di salute pubblica, \u00e8 intervenuto di nuovo nella battaglia contro il Nutri-Score.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ordini_di_scuderia_italica\"><\/span>Ordini di scuderia italica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em><span style=\"color: #ff0000;\">\u2018Poi a tutto possiamo porre rimedio, come abbiamo fatto nei giorni scorsi costringendo &#8211; dopo\u00a0<strong>un comunicato di smentita del ministro Speranza<\/strong>\u00a0&#8211; il delegato italiano [Walter, ndr] Ricciardi, orientato a favore del Nutri-Score, a cambiare posizione a Bruxelles. (\u2026)<\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><em>Rispetto a tutti le altre organizzazioni di rappresentanza,\u00a0<strong>noi viaggiamo con un doppio motore<\/strong>. Quello collocato centralmente in Confederazione e quello presente a livello diffuso sul territorio (\u2026). Dobbiamo essere in grado di raccontare, contaminare e preparare sui territori gli stakeholders che hanno voce nazionale (\u2026)\u2019<\/em> (Vincenzo Gesmundo, 25.3.21. V. nota 9).<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusioni_provvisorie\"><\/span>Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il NutriScore<\/strong>\u00a0ha dimostrato la propria efficacia proprio in Francia, campione d\u2019Europa nella produzione agricola e di formaggi, senza alcuna obiezione n\u00e9 calo delle vendite degli alimenti tradizionali. I consumatori riescono per\u00f2 a scegliere con pi\u00f9 facilit\u00e0 gli\u00a0<em>snack<\/em>\u00a0dolci e salati, i gelati, i piatti pronti preferibili dal punto di vista nutrizionale. E i produttori sono incentivati a innovare, per adeguare le ricette alle esigenze di nutrizione e salute.<\/p>\n<p><strong>In Italia\u00a0<\/strong>invece\u00a0la politica di salute pubblica e nutrizione \u00e8 tuttora comandata da Ferrero (produttore di bombe caloriche con olio di palma e zucchero fuori controllo), Confindustria in corto circuito ai suoi ordini (10) e Coldiretti. La quale ultima ha cos\u00ec trascinato nella insulsa battaglia, tra gli altri, i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano DOP. Oltre a Confagricoltura e vari altri subalterni dei poteri forti. E il bene pubblico, la democrazia?\u00a0<em>Ad maiora.<\/em><\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>(1) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna.\u00a0<em>Come risolvere l\u2019enigma nutrizionale? Notizie sul fronte etichetta, rassegna e prospettive<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 29.12.20,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/come-risolvere-l-enigma-nutrizionale-notizie-sul-fronte-etichetta-rassegna-e-prospettive<\/p>\n<p>(2) Hercberg S, Galan P, Kesse-Guyot E, Touvier M, Deschasaux M, Srour B, Fialon M, Julia C. (2021).\u00a0<em>Nutri-Score: le bilan 3 ans apr\u00e8s son adoption officielle en France.<\/em> Rev Prat. 2021 Feb;71(2):151-154. French. PMID: 34160970<\/p>\n<p>(3) Dario Dongo, Marina De Nobili.\u00a0<em>Speciale Farm to Fork, la strategia presentata a Bruxelles il 20.5.20<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>).\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/progresso\/speciale-farm-to-fork-la-strategia-presentata-a-bruxelles-il-20-5-20<\/p>\n<p>(4) Dario Dongo.\u00a0<em>NutriScore e profili nutrizionali, aggiornamenti da Bruxelles.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 10.5.21,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/nutriscore-e-profili-nutrizionali-aggiornamenti-da-bruxelles<\/p>\n<p>(5) Si dovrebbero tra l\u2019altro escludere gli alimenti per sportivi e quelli per fini nutrizionali speciali, come infatti \u00e8 stato proposto alla\u00a0<em>Codex Alimentarius Commission for Food Labelling<\/em>, nelle\u00a0<em>draft guidelines on front-of-pack nutrition labelling<\/em>\u00a0(v.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/fao-who-codexalimentarius\/sh-proxy\/en\/?lnk=1&amp;url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FMeetings%252FCX-714-46%252Ffl46_06e.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.fao.org\/fao-who-codexalimentarius\/sh-proxy\/en\/?lnk=1&amp;url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FMeetings%252FCX-714-46%252Ffl46_06e.pdf<\/a>)<\/p>\n<p>(6) Dario Dongo.\u00a0<em>Profili nutrizionali, 10 anni di latitanza a Bruxelles.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 19.1.19,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/profili-nutrizionali-10-anni-di-latitanza-a-bruxelles<\/p>\n<p>(7) Dario Dongo, Sabrina Bergamini.\u00a0<em>Obesit\u00e0 infantile, 1 minore su 4 a rischio in Italia. Rapporto Istat.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 29.10.19, https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/salute\/obesit\u00e0-infantile-1-minore-su-4-a-rischio-in-italia-rapporto-istat<\/p>\n<p>(8) Dario Dongo.\u00a0<em>Schizzi di Nutella sull\u2019OMS<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 22.7.18,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/salute\/schizzi-di-nutella-sull-oms<\/p>\n<p>(9) Vincenzo Gesmundo. Relazione 25.3.21. Estratto dal punto 5 (etichettatura, da un <em>deja vu<\/em> all\u2019onda d\u2019urto)<\/p>\n<p>(10) Dario Dongo, Marta Strinati.\u00a0<em>Le merendine meglio dei dolci fatti in casa? Corto circuito in Confindustria.<\/em>\u00a0GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 10.10.20,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/le-merendine-meglio-dei-dolci-fatti-in-casa-corto-circuito-in-confindustria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La battaglia italica contro il\u00a0NutriScore, vede\u00a0Ferrero\u00a0ormai isolata con il solo appoggio del cerchio magico di Coldiretti, scimmiottato da Confagricoltura, e i politici italiani ai loro ordini. Il resto dell\u2019Europa &#8211; agricoltori e allevatori, imprese di trasformazione, operatori di salute pubblica, consumatori &#8211; ha invece condiviso la necessit\u00e0 di aiutare i consumatori a nutrirsi meglio. 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