{"id":58473,"date":"2021-10-17T12:06:28","date_gmt":"2021-10-17T12:06:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=58473"},"modified":"2025-10-02T18:48:26","modified_gmt":"2025-10-02T16:48:26","slug":"pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/","title":{"rendered":"Pratiche commerciali sleali, l&#8217;Italia prova a escludere cooperative e organizzazioni dei produttori"},"content":{"rendered":"<p>Lo schema di decreto legislativo volto ad attuare la direttiva UE sulle\u00a0pratiche commerciali sleali\u00a0&#8211;\u00a0dir. UE 2019\/633, c.d.\u00a0UTPs\u00a0(<em>Unfair Trade Practices<\/em>) &#8211; ambisce a escludere dal suo campo di applicazione le vendite degli imprenditori agricoli alle cooperative e\u00a0organizzazioni dei produttori\u00a0(OP) di cui essi siano soci.<\/p>\n<p>Una pericolosa deviazione dalle regole UE, in un Paese ove il mondo cooperativo \u00e8 protagonista nelle filiere di produzione agricola e alimentare. E le organizzazioni dei produttori hanno a loro volta un ruolo importante, destinato a crescere anche e proprio per rafforzare il potere negoziale dei produttori cos\u00ec aggregati.<\/p>\n<p>Si intende dimostrare come e quanto la disapplicazione della direttiva in esame possa penalizzare i cooperanti e le cooperative, attraverso l\u2019analisi di bilancio di una grande cooperativa piemontese, Compral Latte. #VanghePulite<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#1_Pratiche_commerciali_sleali_la_dir_UE_2019633_Genesi\" >1. Pratiche commerciali sleali, la dir. UE 2019\/633. Genesi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#2_Direttiva_UTPs_lABC\" >2) Direttiva UTPs, l\u2019ABC<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#A_Requisiti_inderogabili\" >A) Requisiti inderogabili<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#B_Divieti_inderogabili\" >B) Divieti inderogabili<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#C_Pratiche_commerciali_%E2%80%98grigie\" >C) Pratiche commerciali \u2018grigie\u2019<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#3_Cooperative_e_organizzazioni_dei_produttori_le_ipotesi_di_deroga\" >3) Cooperative e organizzazioni dei produttori, le ipotesi di deroga<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#4_Inammissibilita_delle_deroghe\" >4) Inammissibilit\u00e0 delle deroghe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#5_Rischi_per_gli_agricoltori_le_OP_e_le_cooperative\" >5) Rischi per gli agricoltori, le OP e le cooperative<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#6_Effetti_delle_pratiche_commerciali_sleali_sulle_cooperative_Il_caso_Inalpi_SpA_%E2%80%93_Compral_Latte\" >6) Effetti delle pratiche commerciali sleali sulle cooperative. Il caso\u00a0Inalpi\u00a0SpA &#8211; Compral Latte<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#61_Posizione_finanziaria_netta\" >6.1. Posizione finanziaria netta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#62_Crediti_verso_il_cliente_unico_Inalpi_SpA\" >6.2) Crediti verso il cliente unico Inalpi SpA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#_63_Debiti_commerciali\" >\u00a06.3) Debiti commerciali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#64_Capitale_circolante_netto\" >6.4) Capitale circolante netto<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#7_Conclusioni_provvisorie\" >7. Conclusioni provvisorie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pratiche-commerciali-sleali-litalia-prova-a-escludere-cooperative-e-organizzazioni-dei-produttori\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Pratiche_commerciali_sleali_la_dir_UE_2019633_Genesi\"><\/span>1. Pratiche commerciali sleali, la dir. UE 2019\/633. Genesi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La dir. UE 2019\/633<\/strong>, come si \u00e8 visto, rappresenta l\u2019esito di due decenni di analisi sui gravi squilibri di potere che affliggono la filiera alimentare. Con effetti negativi su tutti i comparti,\u00a0<em>from farm to fork<\/em>, nonch\u00e9 sulla competitivit\u00e0 dei loro protagonisti &#8211; comunque organizzati &#8211; e sul mercato stesso. (1)<\/p>\n<p><strong>All\u2019asimmetria\u00a0dei poteri contrattuali<\/strong> si aggiunge infatti l\u2019impossibilit\u00e0 di ricavare dati trasparenti e affidabili sulle dinamiche di mercato. Proprio perch\u00e9 le relazioni contrattuali complesse, di contenuto spesso ignoto, alterano i valori fondamentali degli scambi. (2) La disfunzione \u00e8 perci\u00f2 sistemica. (3)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Direttiva_UTPs_lABC\"><\/span>2) Direttiva UTPs, l\u2019ABC<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La direttiva UTPs<\/strong>\u00a0ha introdotto un elenco minimo, esemplificativo e non esaustivo, di requisiti e divieti da applicare ai contratti di fornitura delle derrate agricole e alimentari. Nonch\u00e9 ai servizi offerti dai relativi acquirenti ai fornitori. L\u2019ABC a seguire.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_Requisiti_inderogabili\"><\/span>A) Requisiti inderogabili<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&#8211; obbligo di forma scritta dei contratti di fornitura, ove richiesti dai fornitori (con facolt\u00e0 di rinforzare la loro tutela a livello nazionale, come l\u2019Italia ha fatto prescrivendo in tutti i casi la forma scritta, all\u2019articolo 62 della legge 27\/2012),<\/p>\n<p>&#8211; termini di pagamento a 30 e 60 giorni, rispettivamente, per le merci deperibili e non,<\/p>\n<p>&#8211; valori di vendita non inferiori ai costi di produzione delle merci. E conseguente divieto di vendite sottocosto.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B_Divieti_inderogabili\"><\/span>B) Divieti inderogabili<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&#8211; modifiche unilaterali e retroattive dei contratti di fornitura,<\/p>\n<p>&#8211; cancellazione degli ordini di merci deperibili con breve preavviso (&lt;30 giorni),<\/p>\n<p>&#8211; pagamento di servizi non resi,<\/p>\n<p>&#8211; abuso di informazioni confidenziali del fornitore da parte dell\u2019acquirente,<\/p>\n<p>&#8211; responsabilit\u00e0 del fornitore per il deterioramento di prodotti gi\u00e0 venduti e consegnati,<\/p>\n<p>&#8211; responsabilit\u00e0 del fornitore nella gestione di reclami per fatti non attribuibili a sua negligenza,<\/p>\n<p>&#8211; divieto di ritorsioni commerciali e\/o minacce, qualora il fornitore si avvalga dei diritti garantiti dalla direttiva.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"C_Pratiche_commerciali_%E2%80%98grigie\"><\/span>C) Pratiche commerciali \u2018grigie\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Alcune pratiche\u00a0commerciali<\/strong> sono consentite solo se soggette a un accordo diretto chiaro e inequivocabile tra le parti:<\/p>\n<p>&#8211; resi (o pagamenti) sui prodotti invenduti,<\/p>\n<p>&#8211;<em> listing-fee<\/em>,<\/p>\n<p>&#8211; altri servizi non richiesti, spese promozionali e pubblicitarie,<\/p>\n<p>&#8211; trasferimento al fornitore di costi pubblicitari aggiuntivi rispetto a quelli che specificamente attengono ai suoi prodotti,<\/p>\n<p>&#8211; pagamento per la gestione merci a seguito della consegna (es. logistica).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Cooperative_e_organizzazioni_dei_produttori_le_ipotesi_di_deroga\"><\/span>3) Cooperative e organizzazioni dei produttori, le ipotesi di deroga<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Lo schema di decreto<\/strong>\u00a0legislativo volto a recepire la direttiva UTPs (4) esclude dalla nozione di \u2018contratti di cessione\u2019 &#8211; e cos\u00ec, dall\u2019applicazione delle regole &#8211; \u2018<em>i conferimenti di prodotti agricoli e alimentari da parte di imprenditori agricoli e ittici a cooperative di cui essi siano soci e a organizzazioni di produttori<\/em>\u2019 (articolo 2.1.e).<\/p>\n<p><strong>Il legislatore europeo\u00a0<\/strong>non ha previsto per\u00f2 alcuna deroga a tali riguardi. Infatti:<\/p>\n<p>&#8211; <em>\u2018il termine \u00abfornitore\u00bb pu\u00f2 includere un gruppo di tali produttori agricoli o un gruppo di tali persone fisiche e giuridiche, come le organizzazioni di produttori, le organizzazioni di fornitori e le associazioni di tali organizzazioni<\/em>\u2019 (dir. UE 2019\/633, art. 2.1.4),<\/p>\n<p>&#8211; i termini di pagamento (a 30 o 60 giorni) si applicano sempre, anche nelle cooperative, \u2018<em>ai pagamenti connessi alla vendita di prodotti agricoli e alimentari<\/em>\u2019. Con una sola, limitata deroga (che gli Stati membri possono comunque escludere, per la miglior tutela dei cooperanti) sui \u2018<em>pagamenti supplementari versati da una cooperativa ai propri membri<\/em>\u2019 (dir. UE 2019\/633, <em>considerando<\/em> 17, ultimo cpv.).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Inammissibilita_delle_deroghe\"><\/span>4) Inammissibilit\u00e0 delle deroghe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le anzidette deroghe\u00a0<\/strong>dall\u2018applicazione dei criteri precisamente stabiliti dalla direttiva UTPs &#8211; in aggiunta ad altre inammissibili deroghe contenute nella legge delega (4) &#8211; riducono evidentemente i livelli di tutela degli imprenditori agricoli.<\/p>\n<p><strong>Tali deroghe<\/strong>\u00a0non sono compatibili con quanto previsto nella direttiva UE 2019\/633, laddove \u00e8 stabilito che gli Stati membri possano solo rafforzare &#8211; e non anche diminuire &#8211; la tutela dei produttori. Seguendo l\u2019esempio francese, a cui si \u00e8 gi\u00e0 riferito. (5)<\/p>\n<p><strong>Le OP\u00a0come i consorzi agrari e le cooperative<\/strong> d\u2019altra parte sono soggette alle stesse pressioni e dinamiche di mercato di altri fornitori. (6) Al di l\u00e0 degli obiettivi mutualistici contenuti nei loro statuti, peraltro stravolti nell\u2019operazione Consorzi Agrari d\u2019Italia, CAI S.p.A.\u00a0<em>alias<\/em>\u00a0Federconsorzi 2. (7)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Rischi_per_gli_agricoltori_le_OP_e_le_cooperative\"><\/span>5) Rischi per gli agricoltori, le OP e le cooperative<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019ipotesi<\/strong>\u00a0di sottrarre gli imprenditori agricoli alle tutele previste nella direttiva UTPs &#8211; allorch\u00e9 essi conferiscano le proprie (e altrui) derrate in cooperative, ovvero le vendano attraverso le OP &#8211; non \u00e8 solo in contrasto con il diritto UE, ma comporta una grave penalizzazione degli agricoltori.<\/p>\n<p><strong>Il rischio pi\u00f9 concreto<\/strong>\u00a0per gli agricoltori &#8211; oltre a venire esposti alle vendite sottocosto, per finanziare organizzazioni la cui gestione non \u00e8 sempre brillante (un eufemismo) &#8211; \u00e8 quello di subire ritardi di pagamento che la direttiva (UE) 2019\/633 invece vieta categoricamente. Dalla teoria alla pratica, si richiama l\u2019esempio della cooperativa Compral Latte di Savigliano (CN).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Effetti_delle_pratiche_commerciali_sleali_sulle_cooperative_Il_caso_Inalpi_SpA_%E2%80%93_Compral_Latte\"><\/span>6) Effetti delle pratiche commerciali sleali sulle cooperative. Il caso\u00a0Inalpi\u00a0SpA &#8211; Compral Latte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019analisi di bilancio\u00a02020\u00a0<\/strong>di Compral Latte, a raffronto con il bilancio 2019, non mostra problemi di natura reddituale (indici EBITDA, ROI, ROE). Si evidenziano invece le criticit\u00e0 patrimoniali e finanziarie della cooperativa, causate dai ritardi di pagamento del suo unico cliente Inalpi SpA. Un circolo vizioso che comporta anche il pagamento delle forniture di latte agli allevatori cooperanti fuori dei termini di legge.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"61_Posizione_finanziaria_netta\"><\/span>6.1. Posizione finanziaria netta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>L\u2019indebitamento netto\u00a0<\/strong>di Compral Latte al 31.12.20, cio\u00e8 la differenza algebrica tra debiti finanziari, disponibilit\u00e0 liquide e crediti finanziari (tributari), \u00e8 aumentato di \u20ac 3,7 mln (+73%, da \u20ac 5,1 mln a \u20ac 8,8 mln) rispetto al 31.12.19. L\u2019indebitamento bancario a breve \u00e8 salito da \u20ac 7 mln a 10,6 mln (+51%).<\/p>\n<p><strong>Il tasso di indebitamento<\/strong>\u00a0in rapporto all\u2019EBITDA &#8211; che pu\u00f2 venire inteso come il numero di anni necessari all\u2019impresa per rimborsare il debito finanziario (basandosi sull\u2019EBITDA, in quanto flusso di cassa \u2018primario\u2019) \u00e8 cresciuto di 10 punti in 12 mesi, da 14,9 a 24,5 nel 2020. (9)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"62_Crediti_verso_il_cliente_unico_Inalpi_SpA\"><\/span>6.2) Crediti verso il cliente unico Inalpi SpA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>I crediti\u00a0al 31.12.20<\/strong> sono aumentati di circa \u20ac 5,6 mln rispetto al 31.12.19 (da \u20ac 15,5 mln a 21,1 mln, +36%). L\u2019incremento dei crediti &#8211; che per Compral Latte sono la posta principale dell\u2019attivo corrente, in assenza di rimanenze a magazzino &#8211; rappresenta il principale fabbisogno finanziario (al di l\u00e0 dell\u2019incremento dei beni strumentali, per la costruzione di una palazzina uffici da \u20ac 0,5 mln).<\/p>\n<p><strong>Il periodo medio<\/strong>\u00a0di riscossione dei crediti al 31.12.20 \u00e8 di 112 gg, contro i 93 gg al 31.12.19. Si annota come ci\u00f2 esprima un ritardo medio di:<\/p>\n<ul>\n<li>67 giorni, rispetto ai termini di pagamento delle merci deperibili ora prescritti in Italia (30 giorni fine mese data fattura, cio\u00e8 in media 45 giorni),<\/li>\n<li>82 giorni, a raffronto con il termine perentorio (30 giorni dalla consegna) fissato dalla dir. UE 2019\/633.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"_63_Debiti_commerciali\"><\/span>\u00a06.3) Debiti commerciali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>I debiti commerciali<\/strong>\u00a0di Inalpi sono aumentati di \u20ac2,1 mln (da \u20ac 9,9 mln a \u20ac 12,1 mln, + 21% in 12 mesi). Essi rappresentano la principale fonte di finanziamento dell\u2019impresa, a copertura dei crediti commerciali e degli investimenti per costruire la palazzina uffici.<\/p>\n<p><strong>I termini di pagamento<\/strong>\u00a0dei fornitori sono saliti a 65 giorni, valore medio, al 31.12.20. 5 giorni in pi\u00f9 rispetto al 31.12.19. Come del resto prevedibile, forse addirittura inevitabile, considerati i ritardi di pagamento di Inalpi SpA.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"64_Capitale_circolante_netto\"><\/span>6.4) Capitale circolante netto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>La capacit\u00e0\u00a0dell\u2019impresa<\/strong> di fare fronte agli impegni finanziari nel breve termine viene espressa, in essenza, dal capitale circolante netto (differenza tra attivo corrente e passivo corrente). Poich\u00e9 Compral Latte non ha magazzino, tale valore non risulta influenzato dai criteri di valutazione delle rimanenze.<\/p>\n<p><strong>Il capitale circolante<\/strong> netto\u00a0di Compral Latte &#8211; che al 31.12.19 si attestava a \u20ac 700.000 (con attivo corrente &gt; passivo corrente) &#8211; al 31.12.20 \u00e8 risultato negativo per \u20ac 200.000. Il passivo corrente ha quindi superato l\u2019attivo corrente, a causa del maggiore incremento dei debiti finanziari e commerciali rispetto a quello dei crediti.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>7. Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Disapplicare la direttiva<\/strong>\u00a0sulle pratiche commerciali sleali alle forniture di derrate agricole e alimentari dagli imprenditori agricoli alle cooperative e OP di cui essi siano soci \u00e8 illecito e pericoloso.<\/p>\n<p><strong>L\u2019apparente vantaggio<\/strong>\u00a0competitivo cos\u00ec attribuito a cooperative e OP si traduce in oneri finanziari e sottocosto sull\u2019anello pi\u00f9 debole della filiera, i loro soci agricoltori e allevatori appunto.<\/p>\n<p><strong>In questo modo<\/strong>, d\u2019altra parte, si rafforza il potere di queste organizzazioni intermedie. Non pi\u00f9 a servizio di chi lavora la terra ma dei mangiapane a tradimento che ingrassano i loro compensi.<\/p>\n<p><strong>E il &#8216;governo dei migliori&#8217;<\/strong> da che parte sta? #VanghePulite<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>(1) Dario Dongo.\u00a0<em>Pratiche commerciali sleali, la direttiva UE 2019\/633<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 4.5.19,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/pratiche-commerciali-sleali-la-direttiva-ue-2019-633<\/p>\n<p>(2) I dati sono completamente oscuri laddove manchino addirittura gli accordi scritti di fornitura. Come \u00e8 stato accertato dall\u2019Autorit\u00e0 Garante per la Concorrenza e il Mercato (AGCM, c.d.\u00a0Antitrust) nel 95,2% dei rapporti con i fornitori della F.lli Pinna Industria Casearia S.p.A. (v. precedente articolo https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/pastori-sardi-e-pratiche-commerciali-sleali-sanzioni-irrisorie-dell-antitrust-a-f-lli-pinna-e-altri-5-caseifici)<\/p>\n<p>(3) La Commissione europea ha dato atto del bisogno di trasparenza sui mercati agroalimentari, ma il suo sistema ISAMM (<em>Information System for Agricultural Market Management and Monitoring<\/em>) \u00e8 ancora del tutto inadeguato (v. articolo https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/trasparenza-nella-catena-del-valore-lavori-in-corso). A maggior ragione serve introdurre borse merci telematiche, come chi scrive ha umilmente proposto (v. articolo https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/una-borsa-merci-telematica-per-favorire-trasparenza-ed-equit\u00e0-nella-filiera-alimentare)<\/p>\n<p>(4) Dario Dongo.\u00a0<em>Pratiche commerciali sleali\u00a0e legge di delegazione europea,\u00a0analisi critica.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 24.4.21,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/pratiche-commerciali-sleali-e-legge-di-delegazione-europea-analisi-critica<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo.\u00a0<em>Pratiche commerciali sleali, la lezione di Parigi a Coldiretti e Confindustria.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 9.5.21,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/pratiche-commerciali-sleali-la-lezione-di-parigi-a-coldiretti-e-confindustria<\/p>\n<p>(6) Dario Dongo.\u00a0<em>Pratiche commerciali sleali nella filiera agroalimentare, le tutele che mancano<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 26.4.21,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/pratiche-commerciali-sleali-nella-filiera-agroalimentare-le-tutele-che-mancano<\/p>\n<p>(7) Si veda il paragrafo \u2018<em>Consorzi Agrari in CAI SpA, scopi mutualistici?<\/em>\u2019 nel precedente articolo https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/federconsorzi-2-alias-cai-spa-un-po-di-chiarezza<\/p>\n<p>(8) Dario Dongo.<em>\u00a0Inalpi, intimidazioni e aggiornamenti. #VanghePulite.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 12.9.21,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/inalpi-intimidazioni-e-aggiornamenti-vanghepulite<\/p>\n<p>(9) Secondo gli analisti finanziari, un indice ottimale non dovrebbe superare 6. Se pure non si tratti di una regola aurea, dovendosi valutare in modo dinamico la capacit\u00e0 dell\u2019azienda di far fronte ai propri impegni finanziari<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo schema di decreto legislativo volto ad attuare la direttiva UE sulle\u00a0pratiche commerciali sleali\u00a0&#8211;\u00a0dir. UE 2019\/633, c.d.\u00a0UTPs\u00a0(Unfair Trade Practices) &#8211; ambisce a escludere dal suo campo di applicazione le vendite degli imprenditori agricoli alle cooperative e\u00a0organizzazioni dei produttori\u00a0(OP) di cui essi siano soci. 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