{"id":58788,"date":"2021-11-05T15:43:54","date_gmt":"2021-11-05T15:43:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=58788"},"modified":"2025-10-16T12:39:08","modified_gmt":"2025-10-16T10:39:08","slug":"decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22\/","title":{"rendered":"Decreti origine pasta, riso, latte, pomodoro, carni suine. Teorica proroga al 31.12.22"},"content":{"rendered":"<p>Un comunicato dell\u2019ufficio stampa M5S riferisce che il ministro Stefano Patuanelli avrebbe proposto ai colleghi Roberto Speranza e Giancarlo Giorgetti la proroga di efficacia &#8211; al 31.12.22 &#8211; dei decreti sull\u2019indicazione in etichetta dell\u2019origine e\/o provenienza delle materie prime di pasta, riso, latte e latticini, conserve di pomodoro, prodotti e preparazioni di carni suine.<\/p>\n<p>Tali decreti sono peraltro inefficaci\u00a0<em>ab origine<\/em>, come si \u00e8 visto (1,2,3) poich\u00e9 adottati in violazione delle regole UE che prescrivono la notifica preventiva alla Commissione europea &#8211; e il via libera, da Bruxelles &#8211; di ogni norma tecnica nazionale che incida sull\u2019immissione delle merci nel mercato interno. Con la sola eccezione dell\u2019ultimo DM, sulla provenienza delle carni suine (4).<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22\/#Decreti_origine_teorica_proroga_al_311222\" >Decreti origine, teorica proroga\u00a0al 31.12.22<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22\/#Origine_pasta_riso_pomodoro_latte_Decreti_inefficaci\" >Origine pasta, riso, pomodoro, latte. Decreti inefficaci<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22\/#Origine_e_provenienza_delle_materie_prime_%E2%80%98perche_conviene\" >Origine e provenienza delle materie prime, \u2018perch\u00e9 conviene\u2019<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22\/#Localizzare_e_geolocalizzare\" >Localizzare e geolocalizzare<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22\/#Made_in_Italy_AAA_legalita_cercasi\" >Made in Italy, AAA legalit\u00e0 cercasi<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/decreti-origine-pasta-riso-latte-pomodoro-carni-suine-teorica-proroga-al-31-12-22\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Decreti_origine_teorica_proroga_al_311222\"><\/span>Decreti origine, teorica proroga\u00a0al 31.12.22<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il comunicato stampa<\/strong>\u00a04.11.21 del moVimento 5 Stelle riporta le dichiarazioni del suo deputato Luciano Cillis, in commissione Agricoltura alla Camera. Il quale, a esito di seduta odierna, riferisce che il ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali avrebbe gi\u00e0 inviato le bozze dei \u2018<em>decreti di proroga ai ministeri concertanti, ovvero della Salute e dello Sviluppo economico, per\u00a0estendere\u00a0fino al\u00a031 dicembre 2022\u00a0l\u2019obbligo di indicare in etichetta l\u2019origine delle materie prime, in scadenza a fine anno<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>Le misure<\/strong>\u00a0interesserebbero, \u2018<em>la pasta con il grano duro, il pomodoro, il riso, il latte e i prodotti caseari nonch\u00e9 le carni suine trasformate.\u00a0Il MoVimento 5 Stelle si batte sin dal suo ingresso in Parlamento per un\u2019etichettatura trasparente sull\u2019origine delle materie prime degli alimenti che renda pienamente consapevole il consumatore nelle scelte da compiere<\/em>.\u2019<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origine_pasta_riso_pomodoro_latte_Decreti_inefficaci\"><\/span>Origine pasta, riso, pomodoro, latte. Decreti inefficaci<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019indicazione di origine<\/strong>\u00a0e\/o provenienza delle materie prime in alcuni prodotti di prima trasformazione industriale \u00e8 stata prevista come obbligatoria, in etichettatura, attraverso una serie di decreti interministeriali:<\/p>\n<p><strong>&#8211; DM 9.12.16<\/strong>, circa l\u2019origine del latte usato in tutti i prodotti lattiero-caseari\u00a0<em>Made in Italy<\/em>,<\/p>\n<p><strong>&#8211; decreti 26.7.17<\/strong> sull\u2019etichettatura obbligatoria della provenienza del grano nella pasta, e del risone nel riso,<\/p>\n<p><strong>&#8211; decreto ministeriale 16.11.17<\/strong>, in merito all\u2019indicazione obbligatoria d\u2019origine del pomodoro.<\/p>\n<p><strong>Quattro decreti<\/strong>\u00a0purtroppo inefficaci, poich\u00e9 il cerchio magico di Coldiretti che da sempre governa le politiche agroalimentari italiane si ostina a ignorare il dovere di notifica preventiva delle norme tecniche nazionali relative alle merci alla Commissione europea. Altrimenti, in questi casi come in quello analogo del d.lgs. 145\/17, i decreti valgono quale carta straccia (5,6,7).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origine_e_provenienza_delle_materie_prime_%E2%80%98perche_conviene\"><\/span>Origine e provenienza delle materie prime, \u2018perch\u00e9 conviene\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il governo Draghi<\/strong>\u00a0non ha bisogno di proseguire il ciclo degli abusi d\u2019ufficio commessi dal circo Gentiloni e invano denunciati, da chi scrive, alla Procura delle nebbie. (8) \u00c8 pur vero che Coldiretti sa premiare bene i propri accoliti &#8211; Paolo Gentiloni \u00e8 ora Commissario europeo, Maurizio Martina vicedirettore FAO, Carlo Calenda raccoglie qualche voto col suo nuovo partito, Teresa Bellanova viceministro alle Infrastrutture, Stefano Patuanelli ancora ministro &#8211; ma:<\/p>\n<p>&#8211; calpestare le regole europee nuoce al sistema-Paese. Ed \u00e8 invece possibile realizzare risultati ben migliori, nel loro rispetto, come la Francia insegna, ma soprattutto<\/p>\n<p>&#8211; indicare in etichetta la provenienza e origine delle materie prime\u00a0conviene\u00a0agli operatori del settore alimentare, perch\u00e9 i consumatori italiani cercano sempre pi\u00f9 il \u2018100% <em>Made in Italy<\/em>\u2019. Come attestano i rapporti di Immagino (GS1-Italy, Nielsen) e di Coop Italia.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Localizzare_e_geolocalizzare\"><\/span>Localizzare e geolocalizzare<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il genio\u00a0rivoluzionario Vito Gulli<\/strong> &#8211; colui che ha creato il fenomeno AsDoMar, dalle ceneri di un\u2019industria di Olbia destinata a chiudere &#8211; ha dimostrato in tempi non sospetti e controtendenza come creare il valore del\u00a0<em>Made in Italy\u00a0<\/em>attraverso:<\/p>\n<p>&#8211; localizzazione del lavoro in Italia e tutela effettiva dei lavoratori (con tanto di certificazione SA8000),<\/p>\n<p>&#8211; sostenibilit\u00e0 autentica e garantita, delle materie prime e dei processi.<\/p>\n<p><strong>Localizzare\u00a0e geolocalizzare<\/strong> le filiere, garantire l\u2019autenticit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0 socio-ambientale di materie prime e processi \u00e8 oggi possibile anche attraverso tecnologie incorruttibili come i sistemi di\u00a0<em>blockchain<\/em>\u00a0pubblica. Basta volerlo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Made_in_Italy_AAA_legalita_cercasi\"><\/span><em>Made in Italy<\/em>, AAA legalit\u00e0 cercasi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il\u00a0<em>Made in Italy<\/em><\/strong>\u00a0alimentare non ha bisogno di decreti ciarlatani in barba alle regole UE. La politica deve invece garantire la legalit\u00e0 e mettere fine alla concorrenza sleale che si verifica, principalmente, in due ipotesi:<\/p>\n<p>&#8211; vendite sottocosto e pratiche commerciali sleali. Il cerchio magico di Coldiretti, combinazione, ha stipulato accordi per vanificare la direttiva sulle pratiche commerciali sleali. (9) La quale infatti a tutt\u2019oggi non \u00e8 stata attuata in Italia,<\/p>\n<p>&#8211; frodi alimentari\u00a0e abusi sui lavoratori. Gli amici di Coldiretti rimangono spesso impuniti di fronte a vergognose frodi sull\u2019origine delle materie prime, come nel celebre caso di Filippo Antonio De Cecco. E in ogni caso \u2018protetti\u2019 dalla diffusione delle notizie sulla stampa, come si \u00e8 visto nel caso Coccod\u00ed.<\/p>\n<p><strong>Dal governo\u00a0dei migliori<\/strong>, \u00e8 lecito attendere qualcosa di pi\u00f9. #VanghePulite<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><em>Immagine di copertina di Tom Janssen,\u00a0Caglecartoons.com<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Dario Dongo (2019).\u00a0<em>Food Regulations and Enforcement in Italy. Reference Module in Food Science<\/em>, Elsevier. ISBN 9780081005965.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/B9780081005965211724\">http:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/B9780081005965211724<\/a><\/p>\n<p>(2) Dario Dongo.\u00a0<em>Origine grano, riso e pomodoro. Rinnovo teorico dei decreti.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 13.7.20,<br \/>\nhttps:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/origine-grano-riso-e-pomodoro-rinnovo-teorico-dei-decreti<\/p>\n<p>(3) Dario Dongo.\u00a0<em>Decreti origine pasta, riso e pomodoro. Nuovi abusi da Bellanova e Patuanelli.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 31.3.20,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/decreti-origine-pasta-riso-e-pomodoro-nuovi-abusi-da-bellanova-e-patuanelli<\/p>\n<p>(4) Dario Dongo.\u00a0<em>Etichetta di origine delle carni suine in prosciutti e altri salumi. Via al decreto con tranello.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 19.9.20,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/etichetta-di-origine-delle-carni-suine-in-prosciutti-e-altri-salumi-via-al-decreto-con-tranello<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo.\u00a0<em>Decreti origine, prosegue il circo Gentiloni.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 8.5.18,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/decreti-origine-prosegue-il-circo-gentiloni<\/p>\n<p>(6) Dario Dongo.\u00a0<em>Decreti origine, ultimo atto<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 12.6.18,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/decreti-origine-ultimo-atto<\/p>\n<p>(7) Dario Dongo.\u00a0<em>Sede stabilimento, decreto inapplicabile per il Tribunale di Roma.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 5.1.19,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/etichette\/sede-stabilimento-decreto-inapplicabile-per-il-tribunale-di-roma<\/p>\n<p>(8) Dario Dongo.\u00a0<em>Diciotti a cinque, quali abusi.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 28.8.18,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/diciotti-a-cinque-quali-abusi<\/p>\n<p>(9) Dario Dongo.\u00a0<em>Pratiche commerciali sleali, accordo di filiera al doppio ribasso<\/em>. GIFT\u00a0(<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 7.3.21,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/pratiche-commerciali-sleali-accordo-di-filiera-al-doppio-ribasso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un comunicato dell\u2019ufficio stampa M5S riferisce che il ministro Stefano Patuanelli avrebbe proposto ai colleghi Roberto Speranza e Giancarlo Giorgetti la proroga di efficacia &#8211; al 31.12.22 &#8211; dei decreti sull\u2019indicazione in etichetta dell\u2019origine e\/o provenienza delle materie prime di pasta, riso, latte e latticini, conserve di pomodoro, prodotti e preparazioni di carni suine. 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