{"id":59707,"date":"2021-12-30T07:35:32","date_gmt":"2021-12-30T06:35:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=59707"},"modified":"2025-04-22T16:12:58","modified_gmt":"2025-04-22T14:12:58","slug":"novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/","title":{"rendered":"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0<em>novel food<\/em>: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare.<\/p>\n<p>I tetraidrocurcuminoidi hanno ricevuto il via libera, mentre il c.d. ginseng malese &#8211; venduto ovunque con promesse afrodisiache &#8211; \u00e8 stato bocciato.<\/p>\n<p>Le lenticchie acquatiche registrano invece opinioni variabili, approvate come cibi tradizionali ma non ritenute sicure come integratori alimentari.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#1_ESTRATTI_DI_CURCUMA\" >1) ESTRATTI DI CURCUMA<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#11_Curcuma_e_curcuminoidi\" >1.1) Curcuma e curcuminoidi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#12_Tetraidrocurcuminoidi_autorizzazione_con_esclusiva_in_arrivo\" >1.2) Tetraidrocurcuminoidi, autorizzazione con esclusiva in arrivo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#2_TONGKAT_ALI\" >2) TONGKAT ALI<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#21_Promesse_di_libido_e_rischi_individuati\" >2.1) Promesse di libido e rischi individuati<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#22_Tongkat_ali_precedenti_e_attualita\" >2.2) Tongkat ali, precedenti e attualit\u00e0<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#3_LENTICCHIA_DACQUA\" >3) LENTICCHIA D\u2019ACQUA<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#_31_Lenticchie_dacqua_38_specie\" >\u00a03.1)\u00a0Lenticchie d\u2019acqua, 38 specie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#32_Wolffia_globosa\" >3.2)\u00a0Wolffia globosa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#_Note\" >\u00a0Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_ESTRATTI_DI_CURCUMA\"><\/span>1) ESTRATTI DI CURCUMA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Curcuma_e_curcuminoidi\"><\/span>1.1) Curcuma e curcuminoidi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>La curcuma\u00a0<\/strong>(o turmerico,\u00a0<em>Curcuma longa<\/em>) \u00e8 un rizoma tradizionalmente utilizzato in Asia (soprattutto in India, nel\u00a0<em>curry<\/em>) come spezia ma anche come colorante alimentare naturale. Negli ultimi decenni si \u00e8 diffuso anche nel Vecchio Continente, ove \u00e8 censito al quarto posto per la ricorrenza delle\u00a0frodi alimentari\u00a0su erbe aromatiche e spezie.<\/p>\n<p><strong>I curcuminoidi<\/strong>\u00a0&#8211; e i tetraidrocurcuminoidi, in particolare, per le maggiori stabilit\u00e0 chimica, biodisponibilit\u00e0 e azione antiossidante &#8211; sono stati identificati come potenziali alleati nella prevenzione del cancro. Grazie alle loro capacit\u00e0 di ridurre lo stress ossidativo e le infiammazioni, sia pure in attesa di ulteriore ricerca su farmacocinetica e biodisponibilit\u00e0 orale. (1)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Tetraidrocurcuminoidi_autorizzazione_con_esclusiva_in_arrivo\"><\/span>1.2) Tetraidrocurcuminoidi, autorizzazione con esclusiva in arrivo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Sabinsa Europe\u00a0GmbH<\/strong> ha richiesto l\u2019autorizzazione dei tetraidrocurcuminoidi come\u00a0<em>novel food\u00a0<\/em>da usare negli ingredienti di integratori alimentari, il 3.3.20. Con richiesta di protezione su dati analitici e certificazioni (FSSC 22000), studi tossicologici\u00a0in vitro\u00a0ed\u00a0in vivo,\u00a0studi sull\u2019uomo. Poich\u00e9 EFSA ha considerato tali come determinanti per l\u2019esame del\u00a0<em>dossier<\/em>, l\u2019autorizzazione sar\u00e0 probabilmente concessa con esclusiva (come per altri\u00a0<em>novel food<\/em>\u00a0da piante, es.\u00a0polvere di funghi trattata agli UV\u00a0e frutto del miracolo).<\/p>\n<p><strong>Il processo produttivo<\/strong>\u00a0\u00e8 simile a quello adottato per realizzare l\u2019additivo alimentare E 100 (curcumima). I curcuminoidi estratti dai rizomi polverizzati (&gt; 95% sulla sostanza secca) vengono idrogenati usando il palladio come catalizzatore. Sebbene l\u2019apporto di tale metallo alla dose proposta (1,5\u2009\u00b5g su 300 mg\/die di prodotto) sia molto inferiore alla soglia di rischio (100\u2009\u00b5g\/die), EFSA ha adottato un approccio prudenziale valutando la soglia sicura di tetraidrocurcuminoidi in 140 mg\/die. La popolazione\u00a0target\u00a0esclude solo le donne in gravidanza e durante l\u2019allattamento. (2)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_TONGKAT_ALI\"><\/span>2) TONGKAT ALI<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"21_Promesse_di_libido_e_rischi_individuati\"><\/span>2.1) Promesse di libido e rischi individuati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Tongkat Ali<\/strong>\u00a0(<em>Eurycoma longifolia<\/em>) \u00e8 una pianta medicinale tradizionale molto diffusa in Sud-Est asiatico (Thailandia, Indonesia, Malaysia, Vietnam,\u00a0<em>etc<\/em>.). Diverse parti della pianta &#8211; foglie, fusto, radici, cortecce &#8211; vengono utilizzate, in varie forme, per trattare un\u2019ampia variet\u00e0 di patologie e anche per incentivare la libido. Alcuni fitocostituenti naturali presenti nella pianta (es. quassinoidi, alcaloidi del gruppo del cantin-6-one e derivati della \u03b2-carbolina) sono considerati promettenti anche per lo sviluppo di nuovi farmaci. (3)<\/p>\n<p><strong>L\u2019Italia\u00a0<\/strong>aveva gi\u00e0 espressamente vietato l\u2019impiego di\u00a0<em>Eurycoma longifolia<\/em>\u00a0nella preparazione di integratori alimentari, poich\u00e9 il consumo a lungo termine del suo stratto \u00e8 stato associato a problemi di apnea notturna, rossore cutaneo, aggressivit\u00e0 e dolore testicolare. (4) EFSA ha poi rilevato, sulla base di studi tossicologici\u00a0<em>in vitro\u00a0<\/em>e approfondimenti\u00a0<em>in vivo<\/em>, come l\u2019estratto acquoso di radice oggetto della domanda presenti un elevato rischio di causare danni al DNA. Esprimendo perci\u00f2 opinione sfavorevole alla sua autorizzazione come\u00a0<em>novel food<\/em>. (5)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"22_Tongkat_ali_precedenti_e_attualita\"><\/span>2.2) Tongkat ali, precedenti e attualit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Biotropics Malaysia Berhad\u00a0<\/strong>era gi\u00e0 stata richiamata dalla\u00a0<em>Food Standard Agency\u00a0<\/em>(FSA) britannica &#8211; sotto la vigenza del primo regolamento\u00a0<em>Novel Foods<\/em>\u00a0(reg. CE 258\/97) &#8211; che aveva evidenziato i potenziali rischi previsti. Il suo utilizzo in UE era gi\u00e0 stato escluso, in assenza di valutazione favorevole che sarebbe dovuta intervenire entro il 1.1.18 (ai sensi del successivo\u00a0reg. UE 2015\/2283, articolo 7, tuttora vigente).<\/p>\n<p><strong>Integratori alimentari<\/strong>\u00a0a base di estratto di Tongkat Ali (noto anche come\u00a0<em>Longjack<\/em>\u00a0o\u00a0<em>Malaysian Ginseng<\/em>) sono stati autorizzati prima in Malesia (2008), poi a Hong Kong e altri grandi mercati come Singapore, Russia, Giappone, USA e Canada. E vengono commercializzati\u00a0<em>online<\/em>\u00a0anche in UE, fuorilegge, (6) con una serie di\u00a0<em>health claim\u00a0<\/em>relativi a:<\/p>\n<p>&#8211; miglioramento della libido,<br \/>\n&#8211; ripristino dell\u2019equilibrio ormonale,<br \/>\n&#8211; aumento delle prestazioni sportive,<br \/>\n&#8211; contributo alla perdita di peso. (6)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_LENTICCHIA_DACQUA\"><\/span>3) LENTICCHIA D\u2019ACQUA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"_31_Lenticchie_dacqua_38_specie\"><\/span>\u00a03.1)\u00a0Lenticchie d\u2019acqua, 38 specie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Le lenticchie d\u2019acqua<\/strong>\u00a0sono una grande famiglia di piante acquatiche, suddivise in 38 specie e cinque generi (<em>Spirodela, Landoltia, Lemna, Wolffiella<\/em> e <em>Wolffia<\/em>). Il loro utilizzo alimentare &#8211;\u00a0<em>Wolffia arrhiza\u00a0<\/em>e\u00a0<em>Wolffia globosa\u00a0<\/em>soprattutto &#8211; \u00e8 radicato e diffuso in Thailandia, Birmania, Laos, ove le piante sono coltivate e raccolte due volte la settimana, 9 mesi l\u2019anno.<\/p>\n<p><strong>Se ne apprezzano<\/strong>\u00a0la ricchezza in proteine con una dotazione completa di amminoacidi essenziali, fibre alimentari in quantit\u00e0 e grassi. Oltre ai micronutrienti &#8211; tra i quali spiccano vitamina B12 e ferro di facile assimilazione (entrambi utili ai consumatori veg), i polifenoli e carotenoidi. Queste piante sembrano perci\u00f2 avere un buon potenziale nell\u2019alimentazione umana e animale, come si \u00e8 visto. (7)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"32_Wolffia_globosa\"><\/span>3.2)\u00a0<em>Wolffia globosa<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong><em>Wolffia globosa<\/em><\/strong>\u00a0\u00e8 gi\u00e0 commercializzata in U.S.A (da marzo 2019) e in Israele (da marzo 2020), ove viene impiegata come ingrediente di\u00a0<em>Alt Meat<\/em>\u00a0(alternative vegetali alle carni), bevande funzionali e prodotti da forno. La societ\u00e0 israeliana GreenOnyx Ltd. ha gi\u00e0 ricevuto parere favorevole di EFSA, a seguito della sua notifica a Bruxelles quale alimento con oltre 25 anni di tradizione di consumo in Paesi terzi. (7) Si attende cos\u00ec l\u2019inserimento della lenticchia d\u2019acqua nella lista degli alimenti tradizionali autorizzati in UE.<\/p>\n<p><strong>La domanda\u00a0<\/strong>di autorizzazione con esclusiva presentata da Hinoman (Israele) ha invece ricevuto un\u2019opinione scientifica sfavorevole. La dose di\u00a0<em>Wolffia globosa<\/em>\u00a0proposta come integratore comporta invero l\u2019assunzione di manganese (Mn) in una quantit\u00e0 (2,33 mg\/die) che potrebbe aumentarne l&#8217;<em>intake<\/em>\u00a0fino al 39% rispetto alle stime dei valori medi pi\u00f9 elevati. Ma gli eccessivi apporti di Mn sono associati a effetti avversi per la salute, cos\u00ec EFSA non ha ritenuto possibile stabilire la sicurezza del\u00a0<em>novel food<\/em>. (9)<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Andrea Adelmo Della Penna<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"_Note\"><\/span>\u00a0Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Lai et al. (2020).\u00a0<em>The Cancer Chemopreventive and Therapeutic Potential of Tetrahydrocurcumin.\u00a0<\/em>Biomolecules 10(6):831,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/biom10060831\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/biom10060831<\/a><\/p>\n<p>(2) EFSA NDA Panel et al. (2021).\u00a0<em>Safety of tetrahydrocurcuminoids from turmeric (Curcuma longa L.) as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015\/2283<\/em>.\u00a019(12):6936,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2021.6936\">https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2021.6936<\/a><\/p>\n<p>(3) Rehman et al. (2016).\u00a0<em>Review on a Traditional Herbal Medicine, Eurycoma longifolia Jack (Tongkat Ali): Its Traditional Uses, Chemistry, Evidence-Based Pharmacology and Toxicology.\u00a0<\/em>Molecules 21(3):331,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/molecules21030331\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/molecules21030331\u00a0\u00a0<\/a><\/p>\n<p>(4) Istituto Superiore di Sanit\u00e0. ISS (2015).\u00a0<em>Smart Drugs \u2013 Terza Edizione.\u00a0<\/em>Dipartimento del Farmaco,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.politicheantidroga.gov.it\/media\/1715\/smart_drugs.pdf\">https:\/\/www.politicheantidroga.gov.it\/media\/1715\/smart_drugs.pdf<\/a><\/p>\n<p>(5) EFSA NDA Panel et al. (2021).\u00a0<em>Safety of Eurycoma longifolia (Tongkat Ali) root extract as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015\/2283.<\/em>\u00a0EFSA Journal 19(12):6937,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2021.6937\">https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2021.6937\u00a0\u00a0<\/a><\/p>\n<p>(6) Il sito USA\u00a0Lucky Vitamins, ad esempio, propone 12 integratori alimentari che contengono Tongkat Ali (o\u00a0Longjack). V.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.luckyvitamin.com\/\/c-267-tongkat-ali\">https:\/\/www.luckyvitamin.com\/\/c-267-tongkat-ali<\/a><\/p>\n<p>(7) Marta Strinati.\u00a0Lenticchia d\u2019acqua, un <em>superfood<\/em> da scoprire.\u00a0GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 3.11.19,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/lenticchia-d-acqua-un-superfood-da-scoprire<\/p>\n<p>(8) EFSA (<em>European Food Safety Authority<\/em>), 2021.<em>\u00a0Technical Report on the notification of fresh plants of Wolffia arrhiza and Wolffia globosa as a traditional food from a third country pursuant to Article 14 of Regulation (EU) 2015\/2283.<\/em> EFSA Supporting Publication 2021;18(6):EN-6658.\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/sp.efsa.2021.EN-6658\">https:\/\/doi.org\/10.2903\/sp.efsa.2021.EN-6658<\/a><\/p>\n<p>(9) EFSA NDA Panel et al. (2021).\u00a0<em>Safety of Wolffia globosa powder as a Novel food pursuant to Regulation (EU) 2015\/2283.\u00a0<\/em>EFSA Journal 19(12):6938,<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2021.6938\">\u00a0https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2021.6938<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0novel food: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare. I tetraidrocurcuminoidi hanno ricevuto il via libera, mentre il c.d. ginseng malese &#8211; venduto ovunque con promesse afrodisiache &#8211; \u00e8 stato bocciato. Le lenticchie acquatiche registrano invece opinioni variabili, approvate come cibi tradizionali ma non ritenute sicure come integratori alimentari. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":59711,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[551,178,552,381,553],"class_list":{"0":"post-59707","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pianeta","8":"tag-curcuma","9":"tag-frodi-alimentari","10":"tag-lenticchia-di-mare","11":"tag-novel-food","12":"tag-tongkat-ali"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0 - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0novel food: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0 - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0novel food: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-30T06:35:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-22T14:12:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/novel-food.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\"},\"headline\":\"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0\",\"datePublished\":\"2021-12-30T06:35:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-22T14:12:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/\"},\"wordCount\":1176,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/novel-food.jpg\",\"keywords\":[\"curcuma\",\"frodi alimentari\",\"lenticchia di mare\",\"Novel Food\",\"Tongkat Ali\"],\"articleSection\":[\"Pianeta\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/\",\"name\":\"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0 - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/novel-food.jpg\",\"datePublished\":\"2021-12-30T06:35:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-22T14:12:58+00:00\",\"description\":\"Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0novel food: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/novel-food.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/novel-food.jpg\",\"width\":640,\"height\":400,\"caption\":\"novel food\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/pianeta\\\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},[{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Dario Dongo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Dario Dongo\"}},{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Andrea Adelmo Della Penna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/DELLA-PENNA.jpg\",\"caption\":\"Andrea Adelmo Della Penna\"}}]]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0 - FoodTimes","description":"Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0novel food: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0 - FoodTimes","og_description":"Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0novel food: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare.","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2021-12-30T06:35:32+00:00","article_modified_time":"2025-04-22T14:12:58+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/novel-food.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna","Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/"},"author":{"name":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909"},"headline":"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0","datePublished":"2021-12-30T06:35:32+00:00","dateModified":"2025-04-22T14:12:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/"},"wordCount":1176,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/novel-food.jpg","keywords":["curcuma","frodi alimentari","lenticchia di mare","Novel Food","Tongkat Ali"],"articleSection":["Pianeta"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/","name":"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0 - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/novel-food.jpg","datePublished":"2021-12-30T06:35:32+00:00","dateModified":"2025-04-22T14:12:58+00:00","description":"Il 22.12.21\u00a0EFSA\u00a0ha pubblicato le opinioni scientifiche su tre candidati\u00a0novel food: estratti di\u00a0curcuma,\u00a0Tongkat Ali\u00a0e\u00a0lenticchia di mare.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/novel-food.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/novel-food.jpg","width":640,"height":400,"caption":"novel food"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/novel-food-efsa-approva-gli-estratti-di-curcuma-e-boccia-il-tongkat-ali-lenticchia-dacqua-al-centro\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Novel food, EFSA approva gli\u00a0estratti di curcuma e\u00a0boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d\u2019acqua al centro\u00a0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},[{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Dario Dongo","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","caption":"Dario Dongo"}},{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Andrea Adelmo Della Penna","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/DELLA-PENNA.jpg","caption":"Andrea Adelmo Della Penna"}}]]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59707"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73335,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59707\/revisions\/73335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}