{"id":59993,"date":"2022-01-17T17:39:58","date_gmt":"2022-01-17T17:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=59993"},"modified":"2025-10-23T11:01:25","modified_gmt":"2025-10-23T09:01:25","slug":"peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/","title":{"rendered":"Peste suina africana, primi divieti all\u2019export per i salumi Made in Italy"},"content":{"rendered":"<p>Il focolaio di\u00a0peste suina africana\u00a0(PSA) identificato su tre cinghiali nel Basso Piemonte e in Liguria il 6.1.22 (1) &#8211; a cui ha fatto seguito la decisione 10.1.22 della Commissione europea (2) &#8211; innesca purtroppo, come prevedibile, le prime misure e i divieti all\u2019<em>export<\/em>\u00a0di\u00a0carni suine,\u00a0prosciutti\u00a0e\u00a0salumi\u00a0<em>Made in Italy.<\/em><\/p>\n<p>Il\u00a0ministero della Salute\u00a0&#8211; attraverso circolari 12.1.22 e 14.1.22 del direttore generale Massimo Casciello &#8211; annuncia l\u2019esito delle prime consultazioni con le autorit\u00e0 veterinarie di alcuni\u00a0<em>partner<\/em>\u00a0commerciali e la Commissione europea. Regionalizzare le misure restrittive \u00e8 ancora la via maestra, ma bisogna anche guardare oltre.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#1_Peste_suina_africana_Salumi_Made_in_Italy_limiti_allexport\" >1) Peste suina africana. Salumi\u00a0Made in Italy, limiti all\u2019export<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#11_Canada\" >1.1) Canada<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#12_Giappone\" >1.2) Giappone<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#13_USA\" >1.3) USA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#14_Cina_Taiwan\" >1.4) Cina, Taiwan<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#15_Serbia\" >1.5) Serbia<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#16_Brasile\" >1.6) Brasile<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#17_Cuba\" >1.7) Cuba<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#2_Certificazioni_sanitarie_per_export\" >2) Certificazioni sanitarie per\u00a0export<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#3_Tracciabilita_e_verifiche_di_idoneita_alla_certificazione\" >3) Tracciabilit\u00e0 e verifiche di idoneit\u00e0 alla certificazione<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#4_Regionalizzazione_scenario\" >4) Regionalizzazione, scenario<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#5_Prospettive\" >5) Prospettive<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#6_Conclusioni_provvisorie\" >6) Conclusioni provvisorie<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/peste-suina-africana-primi-divieti-allexport-per-i-salumi-made-in-italy\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Peste_suina_africana_Salumi_Made_in_Italy_limiti_allexport\"><\/span>1) Peste suina africana. Salumi\u00a0<em>Made in Italy<\/em>, limiti all\u2019<em>export<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Canada\"><\/span>1.1) Canada<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il Canada<\/strong>\u00a0riconosce la c.d.\u00a0regionalizzazione\u00a0&#8211; vale a dire, la delimitazione delle misure precauzionali alle sole zone soggette a restrizione (ai sensi dei reg. UE 2016\/429,\u00a02018\/1882, 2020\/687, 2021\/605) &#8211; in virt\u00f9 dell\u2019accordo CETA.<\/p>\n<p><strong>La\u00a0<a href=\"https:\/\/inspection.canada.ca\/eng\/1297964599443\/1297965645317\"><em>Canadian Food Inspection Agency<\/em><\/a><\/strong>\u00a0ha aggiornato le condizioni di importazione per le carni suine e i prodotti a base di carne suina in arrivo dall&#8217;Italia:<\/p>\n<p>&#8211; i carichi in viaggio o in dogana con data di certificazione anteriore all\u20198.1.21 verranno sdoganati come d\u2019uso,<\/p>\n<p>&#8211; le spedizioni successive dovranno venire\u00a0accompagnati da un\u2019attestazione sanitaria integrativa.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Giappone\"><\/span>1.2) Giappone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il Giappone\u00a0<\/strong>attualmente non riconosce il sistema europeo di regionalizzazione per la PSA (al di fuori di quella storicamente adottata per la Sardegna). Il ministero della Salute ha tuttavia \u2018<em>acquisito la disponibilit\u00e0 della controparte a intavolare ulteriori confronti utili alle valutazioni necessarie all\u2019eventuale sottoscrizione di nuovi requisiti sanitari che consentano in futuro l\u2019applicazione di principi di regionalizzazione e\/o della possibilit\u00e0 di esportare prodotti sottoposti a trattamenti in grado di inattivare il virus della PSA<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>In attesa\u00a0di sviluppi<\/strong> &#8211; che l\u2019accordo JEFTA dovrebbe teoricamente favorire &#8211; i carichi in transito e in dogana di prodotti di origine suina potranno venire sdoganati solo se gli alimenti siano stati confezionati entro il 13.12.21.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"13_USA\"><\/span>1.3) USA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le autorit\u00e0 USA<\/strong> riconoscono la regionalizzazione. Carni suine e prodotti derivati potranno quindi venire esportati con i certificati sanitari di cui al successivo paragrafo 2.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"14_Cina_Taiwan\"><\/span>1.4) Cina, Taiwan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La Repubblica Popolare Cinese e Taiwan<\/strong> non riconoscono alcuna regionalizzazione. Le esportazioni di prodotti a base di carne suina\u00a0<em>Made in Italy<\/em>\u00a0sono perci\u00f2 interrotte.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"15_Serbia\"><\/span>1.5) Serbia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La Serbia<\/strong> a sua volta ha sospeso l&#8217;esportazione di tutti i prodotti suini a eccezione di quelli sottoposti a trattamento termico (80\u00b0C sull&#8217;intero prodotto o prodotti trattati con trattamento termico Fo 3 confezionati in contenitore ermeticamente sigillato).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"16_Brasile\"><\/span>1.6) Brasile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il Brasile\u00a0<\/strong>ha deciso di adottare misure differenziate per i vari prodotti in arrivo dall\u2019Italia, distinguendo tre categorie:<\/p>\n<p>1) carni suine e prodotti a base di carne suina a breve stagionatura (&lt;6 mesi), sdoganamento per i soli carichi in viaggio o in dogana con data di certificazione anteriore al dal 5.1.22. Rimangono invece ammesse le importazioni dall\u2019Italia di<\/p>\n<p>2) prodotti cotti, \u2018<em>con trattamento termico di almeno 30 minuti a 70\u00b0C su tutta la carne o a trattamento termico superiore o equivalente in grado di inattivare il virus della PSA<\/em>\u2019, e di<\/p>\n<p>3) prodotti stagionati per un periodo minimo di 6 mesi.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"17_Cuba\"><\/span>1.7) Cuba<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Cuba<\/strong>\u00a0non riconosce la regionalizzazione per la PSA. Per questo, le autorit\u00e0 sanitarie cubane chiudono\u00a0&#8211; contro la peste suina africana &#8211; all&#8217;export di salumi italiani, oltre che di carne e altri prodotti a base di carne suina provenienti dall\u2019Italia.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Certificazioni_sanitarie_per_export\"><\/span>2) Certificazioni sanitarie per\u00a0<em>export<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il certificato sanitario\u00a0<\/strong>generico pu\u00f2 venire utilizzato solo per l\u2019<em>export\u00a0<\/em>di carni e prodotti a base di carne suina nei Paesi terzi con i quali non siano stati concordati requisiti sanitari appositi. (3) Altrimenti, i certificati sanitari possono venire modificati con aggiunta di riferimento alla regionalizzazione come da normativa UE, in linea con le <a href=\"https:\/\/www.oie.int\/en\/disease\/african-swine-fever\/#ui-id-4\">regole<\/a> stabilite dall\u2019OIE.<\/p>\n<p><strong>L\u2019attestazione<\/strong>\u00a0che il prodotto proviene da una filiera in \u2018<em>Regione\/provincia\/zona\/area\/territorio indenne da PSA<\/em>\u2019\u00a0ove non sono adottate misure di restrizione per PSA &#8211; previa verifica di tracciabilit\u00e0 e idoneit\u00e0 (v. successivo paragrafo) &#8211; vale quindi ad aggiornare il certificato sanitario con preciso riferimento alla regionalizzazione.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Tracciabilita_e_verifiche_di_idoneita_alla_certificazione\"><\/span>3) Tracciabilit\u00e0 e verifiche di idoneit\u00e0 alla certificazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Le verifiche<\/strong> di idoneit\u00e0\u00a0del prodotto da certificare postulano l\u2019esame della tracciabilit\u00e0 a monte, fino a risalire all\u2019allevamento da cui provengono i suini inviati al macello (ASI e Modello 4). La\u00a0certificazione pu\u00f2 venire rilasciata ai prodotti che &#8211; durante il periodo di vigenza delle misure di restrizione &#8211; non derivino da:<\/p>\n<p>&#8211; animali che originano da allevamenti situati in zone infette o zone soggette a restrizioni legate alla peste suina africana,<\/p>\n<p>&#8211; carcasse macellati o carni trasformate in uno stabilimento che macella, trasforma o manipola anche animali originari di una zona soggetta a restrizioni. (4)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Regionalizzazione_scenario\"><\/span>4) Regionalizzazione, scenario<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La regionalizzazione<\/strong>\u00a0delle misure di restrizione sui prodotti di origine animale ha consentito agli Stati membri UE di salvaguardare le proprie filiere strategiche rispetto a fenomeni che era ed \u00e8 tuttora possibile controllare tramite efficaci attivit\u00e0 di polizia sanitaria. Ed \u00e8 merito di un grande medico veterinario italiano, il prof. Romano Marabelli, l\u2019avere prima sviluppato in Italia e poi condiviso a livello internazionale questo approccio, in Europa e nel mondo (attraverso l\u2019OIE).<\/p>\n<p><strong>La sorveglianza\u00a0<\/strong>dei movimenti di animali selvatici nei Comuni ove insistono gli areali di produzione delle grandi DOP italiane \u00e8 cruciale ed \u00e8 astrattamente possibile, con i cinghiali. Non va tuttavia sottovalutato il rischio di eventi avversi, con una popolazione di suini selvatici che supera il milione di capi ed \u00e8 difficile, un eufemismo, tenere \u2018sotto controllo\u2019. Come prov\u00f2 a fare la Germania, riferendo ai propri casi solo nel 2020, due anni dopo che la\u00a0<em>African Swine Fever<\/em>\u00a0(ASF) dalla Polonia aveva raggiunto il Belgio. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Prospettive\"><\/span>5) Prospettive<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La prevenzione\u00a0del rischio<\/strong> di contaminazione con PSA dei prodotti a base di carne suina non sottoposti a cottura pu\u00f2 gi\u00e0 ora venire garantita mediante applicazione di rigorosi protocolli di\u00a0biosicurezza, da parte di tutti gli operatori che partecipano alla filiera,\u00a0<em>from feed to fork<\/em>. Tali protocolli dovrebbero venire:<\/p>\n<p>&#8211; sviluppati, in logica <a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/certificazioni\/iso-220002018-lo-standard-aggiornato-per-la-sicurezza-alimentare\/\">ISO 22000<\/a> e PRP (<em>Pre-Requisites Programs<\/em>), tenuto conto di buone prassi e standard disponibili,<\/p>\n<p>&#8211; applicati e registrati, in ogni passaggio di rilievo, in un sistema informatico immodificabile e incorruttibile (<em>blockchain<\/em>\u00a0pubblica),<\/p>\n<p>&#8211; condivisi con le autorit\u00e0 veterinarie e avviati a procedura di normazione volontaria (da UNI verso CEN e ISO).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>6) Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Lo sviluppo\u00a0di filiere \u2018bioprotette\u2019<\/strong> e la loro trasparenza in tempo reale, con livelli di accessibilit\u00e0 dei dati commisurati alle esigenze degli\u00a0<em>stakeholder<\/em>, appare oggi il tassello mancante a un sistema di controlli pubblici e privati che \u00e8 efficace e tuttavia presenta un margine di rischio purtroppo inevitabile.<\/p>\n<p><strong>Applicazioni pilota\u00a0<\/strong>del sistema proposto da chi scrive potrebbero condurre all\u2019apertura di nuovi negoziati. In sede UE e OIE, ma anche nei rapporti bilaterali con Paesi terzi ove la registrazione in\u00a0<em>blockchain<\/em>\u00a0pubblica dei dati sulla sicurezza alimentare \u00e8 attuale o prossima. Come USA e Giappone, primi mercati di sbocco di prosciutti e salumi\u00a0<em>Made in Italy.<\/em><\/p>\n<p><strong>Distinguere\u00a0il\u00a0<em>wild<\/em><\/strong>\u00a0(selvatico) rispetto al\u00a0<em>kept<\/em>\u00a0(domestico)\u00a0<em>porcine animal,<\/em> isolare la filiera da allevamento, tracciare ogni singola operazione in un sistema informatico incorruttibile.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Dario Dongo.<em>\u00a0Peste suina africana, massima allerta in Italia.<\/em> GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 9.1.22,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/sicurezza\/peste-suina-africana-massima-allerta-in-italia<\/p>\n<p>(2) Dario Dongo.\u00a0<em>Peste suina africana in Italia, nuove misure UE in Piemonte e Liguria<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>).\u00a011.1.22,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/sicurezza\/peste-suina-africana-in-italia-nuove-misure-ue-in-piemonte-e-liguria<\/p>\n<p>(3) NB: il bollo sanitario ovale in ogni caso non pu\u00f2 venire applicato ai prodotti derivati da carcasse che provengano o siano state lavorate in zone soggette a restrizione, la cui circolazione \u00e8 vietata al di fuori delle stesse aree (come gi\u00e0 accade in Sardegna dal 1978)<\/p>\n<p>(4) Le zone soggette a misure di restrizione sono verificabili sulle <a href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/portale\/ministro\/p4_5_2_4_1.jsp?lingua=italiano&amp;menu=uffCentrali&amp;label=uffCentrali&amp;id=1156\">pubblicazioni<\/a> pi\u00f9 aggiornate a livello nazionale &#8211; ministero della Salute, DGSAF (Direzione Generale Sicurezza Animale e Farmaci veterinari) \u00a0&#8211; ed europeo. La verifica nazionale \u00e8 sempre raccomandata, poich\u00e9 l\u2019aggiornamento su Europa-Lex della versione consolidata del reg. UE 2021\/605 (v. parti I, II, III e All. I) non \u00e8 sempre puntuale<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo, Carmela Mele, Alfonso Piscopo.\u00a0<em>Peste suina africana, allerta massima anche in Europa. Approfondimento<\/em>. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 17.10.20,\u00a0https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/mercati\/peste-suina-africana-allerta-massima-anche-in-europa-approfondimento<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il focolaio di\u00a0peste suina africana\u00a0(PSA) identificato su tre cinghiali nel Basso Piemonte e in Liguria il 6.1.22 (1) &#8211; a cui ha fatto seguito la decisione 10.1.22 della Commissione europea (2) &#8211; innesca purtroppo, come prevedibile, le prime misure e i divieti all\u2019export\u00a0di\u00a0carni suine,\u00a0prosciutti\u00a0e\u00a0salumi\u00a0Made in Italy. 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