{"id":61636,"date":"2022-05-01T17:13:48","date_gmt":"2022-05-01T17:13:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=61636"},"modified":"2025-04-22T11:47:29","modified_gmt":"2025-04-22T09:47:29","slug":"olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/","title":{"rendered":"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test"},"content":{"rendered":"<p>La quasi totalit\u00e0 dell&#8217;olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#Olio_extra_vergine_di_oliva_contaminato\" >Olio extra vergine di oliva contaminato<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#Il_risultato_del_test\" >Il risultato del test<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#Il_caso_Bertolli\" >Il caso Bertolli<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#Filippo_Berio_contesta_le_analisi_di_Okotest\" >Filippo Berio contesta le analisi di \u00d6kotest<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olio_extra_vergine_di_oliva_contaminato\"><\/span>Olio extra vergine di oliva contaminato<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il laboratorio<\/strong>\u00a0di analisi incaricato da\u00a0\u00d6ko-Test\u00a0ha concentrato la ricerca su alcuni contaminanti ormai noti<\/p>\n<p><strong>&#8211; oli minerali<\/strong>\u00a0MOSH (idrocarburi saturi di oli minerali) e MOAH (idrocarburi aromatici di oli minerali), questi ultimi sospettati di essere cancerogeni. Questi contaminanti sono stati rilevati in passato in numerosi alimenti e provengono da fonti disseminate lungo l&#8217;intera filiera produttiva. (2)<\/p>\n<p><strong>&#8211; plastificanti<\/strong>, probabilmente rilasciati dagli impianti di produzione e imbottigliamento,<\/p>\n<p><strong>&#8211; pesticidi<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_risultato_del_test\"><\/span>Il risultato del test<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L&#8217;esito\u00a0<\/strong>delle analisi \u00e8 deludente. 19 dei 20 prodotti sono risultati contaminati, sebbene sempre entro i limiti di legge. Le marche italiane (o comunque commercializzate in Italia) sono tutte bocciate. Si tratta, nell&#8217;ordine, di<\/p>\n<p><strong>&#8211; Filippo Berio<\/strong>, definito il\u00a0peggiore olio del test a causa di residui di olio minerale &#8216;notevolmente aumentati&#8217;, anche MOAH. In questo prodotto sono state rilevate anche tracce di IPA, plastificanti e 2 pesticidi, inclusa la deltametrina. Il produttore contesta l&#8217;esito del test, come riferiamo pi\u00f9 avanti.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Dennree (Farchioni)<\/strong>, con residui di\u00a0olio minerale &#8216;notevolmente aumentati&#8217;, anche MOAH, e IPA,<\/p>\n<p><strong>&#8211; De Cecco<\/strong>,\u00a0con contaminanti di olio minerale &#8216;notevolmente aumentatii, anche MOAH, tracce di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) e residui di un pesticida,<\/p>\n<p><strong>&#8211; Casolare bio Farchioni<\/strong>,\u00a0livelli aumentati di oli minerali, IPA e tracce di plastificanti,<\/p>\n<p><strong>&#8211;\u00a0Primadonna\u00a0(LIDL)<\/strong>, giudicato &#8216;inadeguato&#8217; per la presenza di componenti di oli minerali.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_caso_Bertolli\"><\/span>Il caso Bertolli<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Tra i campioni\u00a0<\/strong>di olio extravergine di oliva disponibili in Italia, il Bertolli \u00e8 stato giudicato e bocciato, ma \u00d6ko-Test ne d\u00e0 conto in un <a href=\"https:\/\/www.oekotest.de\/essen-trinken\/Bertolli-Olivenoel-Warum-Sie-das-Testergebnis-hier-schnell-lesen-sollten-_12683_1.html\">articolo<\/a> separato, a causa del divieto di pubblicazione imposto dall&#8217;ufficio legale del produttore (la multinazionale spagnola Deoleo).<\/p>\n<p><strong>Come per gli altri<\/strong>\u00a0oli, anche nel Bertolli, che consideriamo il ventesimo del test, i livelli di contaminazione di olio minerale sono stati giudicati &#8216;molto aumentati&#8217;.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;unico promosso<\/strong>\u00a0\u00e8 il biologico\u00a0Rapunzel \u200eOlio extra vergine d\u2019oliva Kreta P.G.I, completamente libero dagli oli minerali e da altri contaminanti.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Filippo_Berio_contesta_le_analisi_di_Okotest\"><\/span>Filippo Berio contesta le analisi di \u00d6kotest<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La SALOV spa, proprietaria del marchio Filippo Berio, contesta il risultato negativo delle analisi condotte dalla rivista dei consumatori tedeschi \u00d6kotest.<\/p>\n<p>L\u2019azienda afferma che \u2018<em>il metodo utilizzato per analizzare e classificare gli Oli Extra Vergini \u00e8 inappropriato e non conforme con quanto indicato dall\u2019International Olive Oil Council e dalla regolamentazione dell\u2019UE<\/em>&#8216;.<\/p>\n<p><strong>L\u2019olio<\/strong> Filippo Berio analizzato da \u00d6kotest, dichiara inoltre l\u2019azienda, \u2018<em>\u00e8 commercializzato in Germania ma non \u00e8 presente sul mercato italiano<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>In merito ai tre parametri<\/strong> che hanno condotto \u00d6kotest a bocciare il prodotto, la SALOV spa afferma che<\/p>\n<p>&#8211; i residui di pesticidi rilevati (deltametrina e Fosmet) sono inferiori ai limiti di legge. Un dettaglio precisato, in realt\u00e0, anche dagli autori del test,<\/p>\n<p>&#8211; i residui di oli minerali MOAH sono stati misurati con una metodologia non riconosciuta da \u2018<em>organismi ufficiali<\/em>\u2019 e la normativa europea non indica un limite alla contaminazione da MOAH e MOSH,<\/p>\n<p>&#8211; i composti clorurati rilevati da \u00d6kotest sulla confezione del prodotto sono stati rinvenuti \u2018<em>&#8220;nel coperchio esterno di rivestimento&#8221; del tappo quindi in una zona nemmeno a contatto con il prodotto alimentare<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>La dichiarazione<\/strong> integrale della SALOV Spa \u00e8 disponibile in <a href=\"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Replica_Salov_Oko-test_Great-Italian-Food-Trade.pdf\">questo allegato<\/a>.<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Lisa-Marie Karl\/Katja T\u00f6lle\/Lena Wenzel.\u00a0<em>Oliven\u00f6l-Test: Bis auf eins alle mit Mineral\u00f6l verunreinigt<\/em>,\u00a0\u00d6ko-Test 29.4.22,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.oekotest.de\/essen-trinken\/Olivenoel-Test-Bis-auf-eins-alle-mit-Mineraloel-verunreinigt_12637_1.html\">https:\/\/www.oekotest.de\/essen-trinken\/Olivenoel-Test-Bis-auf-eins-alle-mit-Mineraloel-verunreinigt_12637_1.html<\/a><\/p>\n<p>(2) Gli oli minerali MOAH e MOSH sono stati, tra l&#8217;altro, rintracciati nell&#8217;olio extra vergine di oliva nel test francese di Que Choisir\u00a0e in un precedente lavoro di \u00d6ko-Test.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La quasi totalit\u00e0 dell&#8217;olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia. Olio extra vergine di oliva contaminato Il laboratorio\u00a0di analisi incaricato da\u00a0\u00d6ko-Test\u00a0ha concentrato la ricerca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":77,"featured_media":61820,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1991],"tags":[],"class_list":{"0":"post-61636","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consumatori-e-salute"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La quasi totalit\u00e0 dell&#039;olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La quasi totalit\u00e0 dell&#039;olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-01T17:13:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-22T09:47:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Strinati\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Strinati\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marta Strinati\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3\"},\"headline\":\"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test\",\"datePublished\":\"2022-05-01T17:13:48+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-22T09:47:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/\"},\"wordCount\":624,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Consumatori e Salute\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/\",\"name\":\"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-05-01T17:13:48+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-22T09:47:29+00:00\",\"description\":\"La quasi totalit\u00e0 dell'olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg\",\"width\":640,\"height\":400,\"caption\":\"olio extra vergine di oliva contaminato\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3\",\"name\":\"Marta Strinati\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/marta-strinati-foto-profilo.jpg\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/marta-strinati-foto-profilo.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/marta-strinati-foto-profilo.jpg\",\"caption\":\"Marta Strinati\"},\"description\":\"Professional journalist since January 1995, he has worked for newspapers (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) and periodicals (NumeroUno, Il Salvagente). She is the author of journalistic surveys on food, she has published the book \\\"Reading labels to know what we eat\\\".\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/author\\\/marta-strinati\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test - FoodTimes","description":"La quasi totalit\u00e0 dell'olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test - FoodTimes","og_description":"La quasi totalit\u00e0 dell'olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia.","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2022-05-01T17:13:48+00:00","article_modified_time":"2025-04-22T09:47:29+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marta Strinati","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Marta Strinati","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/"},"author":{"name":"Marta Strinati","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3"},"headline":"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test","datePublished":"2022-05-01T17:13:48+00:00","dateModified":"2025-04-22T09:47:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/"},"wordCount":624,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg","articleSection":["Consumatori e Salute"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/","name":"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg","datePublished":"2022-05-01T17:13:48+00:00","dateModified":"2025-04-22T09:47:29+00:00","description":"La quasi totalit\u00e0 dell'olio extra vergine di oliva \u00e8 contaminato da oli minerali, pesticidi e plastificanti. Lo afferma \u00d6ko-Test, la rivista dei consumatori tedeschi, che ha analizzato 20 marche di EVOO, anche biologico, tra le quali 6 disponibili anche in Italia.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-1.jpg","width":640,"height":400,"caption":"olio extra vergine di oliva contaminato"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/olio-extra-vergine-di-oliva-contaminato-il-confronto-di-oko-test\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Olio extra vergine di oliva contaminato. Il confronto di \u00d6ko-Test"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3","name":"Marta Strinati","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/marta-strinati-foto-profilo.jpg","url":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/marta-strinati-foto-profilo.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/marta-strinati-foto-profilo.jpg","caption":"Marta Strinati"},"description":"Professional journalist since January 1995, he has worked for newspapers (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) and periodicals (NumeroUno, Il Salvagente). She is the author of journalistic surveys on food, she has published the book \"Reading labels to know what we eat\".","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/author\/marta-strinati\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/77"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61636"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75695,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61636\/revisions\/75695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}