{"id":64803,"date":"2022-08-18T23:08:13","date_gmt":"2022-08-18T21:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=64803"},"modified":"2025-10-23T11:02:48","modified_gmt":"2025-10-23T09:02:48","slug":"insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/","title":{"rendered":"Insetti come novel foods, stato dell\u2019arte in Unione Europea e UK"},"content":{"rendered":"<p>Lo stato dell\u2019arte sulle autorizzazioni all\u2019impiego degli\u00a0insetti\u00a0come\u00a0<em>novel food\u00a0<\/em>\u00e8 soggetto ad aggiornamenti sempre pi\u00f9 rapidi, in Unione Europea come in Regno Unito (UK). A seguire le ultime novit\u00e0.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#1_Insetti_e_novel_foods_lo_stato_dellarte_in_Unione_Europea\" >1) Insetti e\u00a0novel foods, lo stato dell\u2019arte in Unione Europea<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Tenebrio_molitor\" >Tenebrio molitor<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Locusta_migratoria\" >Locusta migratoria<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Acheta_domesticus\" >Acheta domesticus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Gryllodes_sigillatus\" >Gryllodes sigillatus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Alphitobius_diaperinus\" >Alphitobius diaperinus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Hermetia_illucens\" >Hermetia illucens<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Apis_mellifera\" >Apis mellifera<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#2_Insetti_come_novel_food_lo_stato_dellarte_in_Inghilterra\" >2) Insetti come\u00a0novel food, lo stato dell\u2019arte in Inghilterra<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#21_FSA_consultazione_pubblica\" >2.1) FSA, consultazione pubblica<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#3_Conclusioni_provvisorie\" >3) Conclusioni provvisorie<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/ricerca\/insetti-come-novel-foods-stato-dellarte-in-unione-europea-e-uk\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Insetti_e_novel_foods_lo_stato_dellarte_in_Unione_Europea\"><\/span>1) Insetti e\u00a0<em>novel foods<\/em>, lo stato dell\u2019arte in Unione Europea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>A febbraio 2022\u00a0<\/strong>&#8211; data del nostro ultimo aggiornamento di scenario (1) &#8211; gli insetti autorizzati e in via di autorizzazione come\u00a0<em>novel food<\/em>\u00a0in Unione Europea erano:<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Tenebrio molitor<\/strong><\/em>\u00a0(tarma della farina). Autorizzato, con ulteriori\u00a0<em>dossier<\/em>\u00a0in corso di valutazione,<\/li>\n<li><em><strong>Locusta migratoria<\/strong><\/em>. Autorizzata, con un\u2019altra richiesta in fase di esame,<\/li>\n<li><strong><em>Acheta domesticus<\/em><\/strong>\u00a0(grillo\u00a0domestico). Autorizzato, con altre richieste sotto l\u2019esame di EFSA,<\/li>\n<li><strong><em>Gryllodes sigillatus<\/em><\/strong>\u00a0(grillo fasciato). In attesa di valutazione,<\/li>\n<li><strong><em>Alphitobius diaperinus<\/em>\u00a0<\/strong>(coleottero tenebrione).\u00a0Idem\u00a0c.s.,<\/li>\n<li><em><strong>Hermetia illucens<\/strong><\/em>\u00a0(mosca soldato nera). Idem\u00a0c.s.<\/li>\n<li><em><strong>Apis mellifera<\/strong><\/em>. Idem\u00a0c.s. (1)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Negli ultimi mesi<\/strong>\u00a0la situazione \u00e8 evoluta rapidamente, nei termini che seguono.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenebrio_molitor\"><\/span><em>Tenebrio molitor<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Tarma\u00a0della farina<\/strong> come alimento e come ingrediente (es. essiccato, polvere) (EFSA-Q-2018-00746).\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato il 28.9.18 da Belgian Insect Industry Federation. Conclusione dell\u2019analisi del rischio attesa il 17.12.22.<\/p>\n<p><strong>Polvere\u00a0della tarma della farina<\/strong> intera trattata con radiazioni UV (EFSA-Q-2019-00748) per incrementare il valore di vitamina D (nello specifico D3), come si \u00e8 visto con altri\u00a0<em>novel food<\/em>.\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato il 21.11.19 da Nutri\u2019Earth (Francia), parere EFSA atteso il 22.9.22.<\/p>\n<p><strong>Farina\u00a0ricca di proteine<\/strong> ottenuta dalle larve fresche della tarma della farina (EFSA-Q-2021-00105).\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato il 24.2.21 dall\u2019impresa francese Ynsect, con valutazione attesa il 4.12.22.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Locusta_migratoria\"><\/span><em>Locusta migratoria<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Locusta<\/strong>\u00a0come alimento in forma essiccata (EFSA-Q-2018-00513).\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato il 20.6.18 da\u00a0Belgian Insect Industry Federation.<\/p>\n<p><strong>Continuano\u00a0a mancare<\/strong> gli aggiornamenti ed \u00e8 possibile l\u2019archiviazione, ma le notizie al riguardo non sono disponibili poich\u00e9 la richiesta \u00e8 stata presentata prima dell\u2019applicazione del c.d. Regolamento Trasparenza che non \u00e8 retroattiva (sic!).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acheta_domesticus\"><\/span><em>Acheta domesticus<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Grillo domestico<\/strong>\u00a0come alimento e come ingrediente (es. essiccato, polvere) (EFSA-Q-2018-00543).\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato da\u00a0Belgian Insect Industry Federation\u00a0il 3.7.18. Gli aggiornamenti non sono disponibili n\u00e9 accessibili per gli stessi motivi di\u00a0<em>Locusta migratoria<\/em>.<\/p>\n<p><strong>La polvere di grillo<\/strong>\u00a0intero sgrassato (EFSA-Q-2019-00589), oggetto di\u00a0<em>dossier<\/em>\u00a0presentato il 10.9.19 da Cricket One No Ltd (Vietnam). Il parere scientifico favorevole \u00e8 stato pubblicato il 13.5.22. (2) Si attende perci\u00f2 la prima un\u2019autorizzazione su insetti\u00a0<em>novel food\u00a0<\/em>(con esclusiva) a operatore extra-UE.<\/p>\n<p><strong>Il grillo essiccato<\/strong>\u00a0(EFSA-Q-2020-00748), oggetto di domanda presentata il 17.11.20 dal\u00a0<em>National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards\u00a0<\/em>(<em>Ministry of Agriculture and Cooperatives<\/em>, Thailandia), \u00e8 ancora in attesa di novit\u00e0 peraltro inaccessibili al pubblico.<\/p>\n<p><strong>Italian Cricket Farm<\/strong>\u00a0attende il 26.12.22 l\u2019esito della valutazione scientifica del suo\u00a0<em>dossier<\/em>\u00a0presentato il 11.5.21 sulla polvere di grillo domestico (EFSA-Q-2021-00262).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gryllodes_sigillatus\"><\/span><em>Gryllodes sigillatus<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il ritiro della domanda\u00a0<\/strong>di autorizzazione del grillo rigato essiccato come\u00a0<em>novel food<\/em>\u00a0(EFSA-Q-2018-00263) &#8211; da parte del richiedente SAS EAP Group \u2013 Micronutris (Francia) il 22.4.22, pochi giorni dopo la data prevista per il parere EFSA (16.4.22) &#8211; ha decretato purtroppo la conclusione della procedura. (3)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alphitobius_diaperinus\"><\/span><em>Alphitobius diaperinus<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Coleottero\u00a0tenebrione<\/strong> (alfitobio) congelato o liofilizzato (EFSA-Q-2018-00282). EFSA ha pubblicato il 4.7.22 un\u2019opinione favorevole sul\u00a0<em>dossier<\/em>\u00a0presentato il 10.4.18 da Protifarm Holding NV (frattanto acquisita da Ynsect). (4)<\/p>\n<p><strong>Polveri proteiche\u00a0di alfitobio<\/strong> (EFSA-Q-2019-00690). L\u2019stanza \u00e8 stata presentata il 30.10.19, mentre l\u2019analisi EFSA \u00e8 attesa il 26.1.23, con un\u00a0<em>clockstop<\/em>\u00a0che dovrebbe concludersi il 3.10.22.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hermetia_illucens\"><\/span><em>Hermetia illucens<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Mosca soldato nera\u00a0<\/strong>in polvere (EFSA-Q-2019-00046)\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato il 28.1.19 da Enorm Bifactory A\/S (Danimarca.). Data prevista per la conclusione della fase di analisi del rischio, 27.9.23.<\/p>\n<p><strong>Larve di mosca\u00a0soldato nera<\/strong> raffinate per i lipidi (EFSA-Q-2022-00095).\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato da Protix B.V. il 14.2.22, a tutt\u2019oggi senza riscontri da parte di EFSA.<\/p>\n<p><strong>Altrettanto\u00a0<\/strong>dicasi per la polvere sgrassata di larva essiccata di mosca soldato nera (EFSA-Q-2022-00430),\u00a0a\u00a0esito di istanza presentata da InnovaFeed il 1.7.22.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Apis_mellifera\"><\/span><em>Apis mellifera<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ape da miele\u00a0europea<\/strong> (EFSA-Q-2019-00201).\u00a0<em>Dossier<\/em>\u00a0presentato da\u00a0Finnish Beekeepers\u2019 association\u00a0il 22.3.19. Data prevista per la conclusione della fase di analisi del rischio 13.3.23.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Insetti_come_novel_food_lo_stato_dellarte_in_Inghilterra\"><\/span>2) Insetti come\u00a0<em>novel food<\/em>, lo stato dell\u2019arte in Inghilterra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>A esito della Brexit<\/strong>, \u00e8 ora possibile importare Inghilterra &#8211; ai fini del consumo umano &#8211; le sole specie di insetti di seguito elencate (reg. UE 2019\/1981, All. III-bis):<\/p>\n<p><em>&#8211;\u00a0Alphitobius diaperinus,<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211;\u00a0Acheta domesticus,<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211;\u00a0Tenebrio molitor,<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211;\u00a0Schistocerca gregaria,<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211;\u00a0Locusta migratoria,<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211;\u00a0Hermetia illucens<\/em>\u00a0(larva. V. note 5,6).<\/p>\n<p><strong>Gli insetti diversi\u00a0<\/strong>&#8211; come quelli in arrivo da Paesi non inclusi in Allegato al reg. UE 2019\/1981 &#8211; sono soggetti a un periodo di transizione, a condizione che essi siano stati commercializzati in UK e\/o UE prima dell\u20191.1.18 e la loro domanda di autorizzazione come\u00a0<em>novel food<\/em>\u00a0venga presentata entro il 31.12.23.\u00a0Food Standards Agency\u00a0(FSA), nell\u2019aggiornare tale data, ha annotato che i rischi di sicurezza alimentare legati al consumo di insetti sono generalmente bassi, nel rispetto di appropriate misure di igiene (7,8).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"21_FSA_consultazione_pubblica\"><\/span>2.1) FSA, consultazione pubblica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>FSA<\/strong>\u00a0ha avviato una\u00a0consultazione pubblica, aperta a tutte le parti interessate entro il 10.8.22, in merito alla sua decisione di mantenere in essere la misura transitoria e l\u2019opportunit\u00e0 di continuare a seguire il\u00a0reg. UE 2015\/2283\u00a0per le autorizzazioni di insetti come\u00a0<em>novel foods<\/em>\u00a0in Inghilterra, Galles, Scozia e Irlanda del Nord.<\/p>\n<p><strong>Attualmente<\/strong>\u00a0la FSA incoraggia invero il ricorso a una procedura apposita, \u2018<em>UK\u2019s Regulated Products Authorisation System<\/em>\u2019, che ha finora registrato una sola domanda per l\u2019autorizzazione di\u00a0<em>Acheta domesticus<\/em>. In Irlanda del Nord \u00e8 invece necessario che siano autorizzati in UE, ove non coperti dal periodo transitorio (9,10).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>3) Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il numero delle domande<\/strong>\u00a0di autorizzazione di insetti come\u00a0<em>novel foods<\/em>\u00a0\u00e8 progressivamente aumentato negli ultimi anni. Entro la fine del 2022 o l\u2019inizio del 2023 sono attesi i regolamenti di esecuzione della Commissione Europea per autorizzare\u00a0<em>Acheta domesticus\u00a0<\/em>sgrassato e\u00a0<em>Alphitobius diaperinus\u00a0<\/em>congelato e liofilizzato (salvo ripensamenti).\u00a0<em>Gryllodes sigillatus<\/em>, invece, richieder\u00e0 una nuova applicazione ed autorizzazione, per il suo commercio.<\/p>\n<p><strong>L\u2019Inghilterra<\/strong>\u00a0non ha ancora valutato la sicurezza e autorizzato\u00a0<em>Acheta domesticus<\/em>, sebbene almeno fino al 31.12.23 venga garantito il periodo transitorio alle condizioni dette. Per gli insetti non commercializzati prima dell\u20191.1.18 \u00e8 invece necessario presentare una nuova domanda di autorizzazione. (10) Pi\u00f9 di un quarto (26%) dei\u00a0consumatori\u00a0britannici risulta peraltro interessato a sperimentare gli insetti commestibili, secondo FSA (2022), soprattutto per ragioni ambientali e di\u00a0sostenibilit\u00e0. (11)<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Andrea Adelmo Della Penna<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Dario Dongo.\u00a0Insetti a tavola, autorizzazioni Novel Food in UE. Lo stato dell\u2019arte. <em>FT (Food Times)<\/em>. 13.2.22<\/p>\n<p>(2) EFSA NDA Panel (2022).\u00a0Safety of partially defatted house cricket (Acheta domesticus) powder as a novel food pursuant to Regulation(EU) 2015\/2283.\u00a0<em>EFSA Journal<\/em> 20(5):7258,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2022.7258\">https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2022.7258\u00a0\u00a0<\/a><\/p>\n<p>(3) V. Reg. UE 2015\/2283, art. 35, par. 2 e Reg. UE 2017\/2469, art. 8, par. 5<\/p>\n<p>(4) EFSA NDA Panel (2022).\u00a0Safety of frozen and freeze\u2010dried formulations of the lesser mealworm (Alphitobius diaperinus larva) as a Novel food pursuant to Regulation (EU) 2015\/2283.\u00a0<em>EFSA Journal<\/em> 20(7):7325,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2022.7325\">https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2022.7325<\/a><\/p>\n<p>(5) Food Standards Agency.\u00a0Changes to Import Authorisations for Insects into the European Union. Animal &amp; Plant Health Agency. 11.3.20\u00a0http:\/\/apha.defra.gov.uk\/documents\/bip\/ovs-notes\/2020-18.pdf<\/p>\n<p>(6) Il reg. UE 2019\/1981 e il reg. UE 2019\/626 di sua modifica sono stati abrogati dal reg. UE 2021\/405. L\u2019elenco dei Paesi terzi da cui \u00e8 autorizzato l\u2019ingresso in UE di partite di insetti \u00e8 ora definito nel suo Allegato XV, a norma dell\u2019articolo 24<\/p>\n<p>(7) Food Standards Agency.\u00a0FSA Board Meeting &#8211; September 2021.\u00a015.9.21,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.food.gov.uk\/about-us\/fsa-board-meeting-september-2021\">https:\/\/www.food.gov.uk\/about-us\/fsa-board-meeting-september-2021<\/a><\/p>\n<p>(8) Food Standards Agency.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.food.gov.uk\/news-alerts\/news\/consultation-launched-to-bring-clarity-to-british-edible-insect-industry\">Consultation launched to bring clarity to British edible insect industry<\/a>.\u00a013.7.22,<\/p>\n<p>(9) Foods Standards Agency.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.food.gov.uk\/news-alerts\/consultations\/consultation-on-transitional-arrangements-for-edible-insects-in-great-britain\">Consultation on transitional arrangements for edible insects in Great Britain<\/a>.\u00a013.7.22,<\/p>\n<p>(10) La domanda di autorizzazione relativa ad\u00a0<em>Acheta domesticus<\/em>\u00a0\u00e8 stata presentata da\u00a0Woven Network\u00a0in collaborazione con Hop, come riportato nella newsletter 45 di dicembre 2021, periodo di presentazione del\u00a0<em>dossier<\/em>\u00a0(16.12.21)<\/p>\n<p>(11) Ayla Ibrahimi Jarchlo, Lucy King (2022). <a href=\"https:\/\/www.food.gov.uk\/sites\/default\/files\/media\/document\/Alternative%20proteins%20Consumer%20Survey%20report_0.pdf\">Alternative Proteins: Consumer Survey<\/a>. <em>FSA (Food Standards Agency)<\/em>.\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.46756\/sci.fsa.ncn554\">https:\/\/doi.org\/10.46756\/sci.fsa.ncn554<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo stato dell\u2019arte sulle autorizzazioni all\u2019impiego degli\u00a0insetti\u00a0come\u00a0novel food\u00a0\u00e8 soggetto ad aggiornamenti sempre pi\u00f9 rapidi, in Unione Europea come in Regno Unito (UK). 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