{"id":71145,"date":"2023-02-09T09:42:55","date_gmt":"2023-02-09T08:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=71145"},"modified":"2025-04-14T10:30:24","modified_gmt":"2025-04-14T08:30:24","slug":"deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/","title":{"rendered":"Deposito cauzionale sulle bottiglie di plastica. Il dibattito in Francia"},"content":{"rendered":"<p>Il progetto di adottare in Francia il sistema del deposito cauzionale per le bottiglie in plastica \u00e8 oggetto di un dibattito serrato. Le parti sociali interessate &#8211; industria, ONG ed enti locali &#8211; sono state convocate dalla ministra della Transizione ecologica, B\u00e9rang\u00e8re Couillard, che ha programmato una decina di incontri per raggiungere una decisione quanto pi\u00f9 possibile condivisa entro il primo semestre dell\u2019anno. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/#Deposito_cauzionale_le_resistenze_in_Francia\" >Deposito cauzionale, le resistenze in Francia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/#Tassi_di_riciclo_da_migliorare\" >Tassi di riciclo da migliorare<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/#La_guerra_del_PET\" >La guerra del PET<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/#Doppia_tassa_sui_consumatori\" >Doppia tassa sui consumatori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/#Il_problema_sono_le_altre_plastiche\" >Il problema sono le altre plastiche?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/#La_dispersione_nei_consumi_%E2%80%98hors_foyer\" >La dispersione nei consumi \u2018hors foyer\u2019<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/deposito-cauzionale-sulle-bottiglie-di-plastica-il-dibattito-in-francia\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Deposito_cauzionale_le_resistenze_in_Francia\"><\/span>Deposito cauzionale, le resistenze in Francia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019idea<\/strong>\u00a0di varare un sovrapprezzo a titolo di cauzione su ogni bottiglia di plastica era gi\u00e0 stata proposta ma rimasta in sospeso &#8211; il 10 febbraio 2020, in occasione del voto sulla <a href=\"https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/sites\/default\/files\/Document_LoiAntiGaspillage%20_2020.pdf\">legge antispreco e per un&#8217;economia circolare<\/a> &#8211;\u00a0a causa della strenua opposizione degli enti locali.<\/p>\n<p><strong>Il Parlamento\u00a0di Parigi<\/strong> aveva quindi dato il via a un\u2019<a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/etichettatura-ambientale-in-francia-obblighi-per-gli-operatori-di-altri-stati-membri\/\">ampia serie di misure<\/a>, rinviando la trattazione del <em>Deposit Return Scheme<\/em> (DRS) a ulteriore confronto, per giungere a una conclusione entro giugno 2023.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tassi_di_riciclo_da_migliorare\"><\/span>Tassi di riciclo da migliorare<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il ricorso<\/strong> al deposito cauzionale\u00a0viene considerato dalla ministra Couillard il tassello mancante &#8211; e indispensabile &#8211; per aumentare i tassi di riciclo delle bottiglie di plastica. I livelli di raccolta sono ancora insufficienti, in Europa come pure in Francia. Ove la media nazionale \u00e8 del 60% (con eccellenze locali dell\u201980%), lontana dall\u2019obiettivo del 77% entro il 2025.<\/p>\n<p><strong>Il sistema DRS<\/strong> &#8211; gi\u00e0 applicato con successo in altri Paesi (2) &#8211; prevede l\u2019applicazione di un sovrapprezzo alla bevanda imbottigliata nella plastica (PET e HDPE, <em>in primis<\/em>) come pure nella lattina o nel cartone in poliaccoppiato. L\u2019importo viene poi recuperato dai consumatori mediante restituzione dell\u2019imballaggio vuoto.<\/p>\n<p><strong>In Germania<\/strong>, ad esempio, il deposito cauzionale sulle bottiglie varia da 15 a 25 centesimi di euro in funzione del tipo di plastica. E il reso (<em>pfand<\/em>) \u00e8 disponibile in ogni supermercato.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_guerra_del_PET\"><\/span>La guerra del PET<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Tra gli oppositori<\/strong> al deposito cauzionale si pongono da sempre le ONG ambientaliste, che chiedono di ridurre<em>\u00a0tout court<\/em>\u00a0l\u2019impiego della plastica, per rallentare l\u2019inquinamento globale.<\/p>\n<p><strong>Gli enti locali<\/strong> in Francia rimangono per\u00f2 i pi\u00f9 strenui oppositori. I Comuni operano infatti con un sistema di gestione differenziata dei rifiuti (conferiti dai cittadini nel cassonetto giallo) che ha richiesto investimenti significativi, da parte delle amministrazioni locali, per lo smistamento rapido e puntuale dei diversi materiali.<\/p>\n<p><strong>Il rifiuto plastico<\/strong> pi\u00f9 prezioso \u00e8 il PET, utilizzato per produrre la gran parte delle bottiglie in plastica. Ed \u00e8 facilmente riciclabile, poich\u00e9 richiesto dall\u2019industria che lo reimpiega nella produzione di nuove bottiglie. Sul mercato vale dai 600 ai 700 euro a tonnellata. Si spiega cos\u00ec la resistenza dei Comuni a \u2019vedersi sottratto\u2019 il materiale dai raccoglitori automatici.<\/p>\n<p><strong>L\u2019industria<\/strong> che utilizza &#8211; ed \u00e8 obbligata a utilizzare &#8211; il PET riciclato a sua volta resiste poich\u00e9 teme gli ulteriori rincari sia di questa \u2018materia prima seconda\u2019, sia dei prodotti finali soggetti a deposito cauzionale. Con buona pace ai dichiarati impegni verso l\u2019economia circolare.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Doppia_tassa_sui_consumatori\"><\/span>Doppia tassa sui consumatori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Un altro elemento<\/strong> di disaccordo poggia sulla doppia tassazione dei cittadini-consumatori, i quali gi\u00e0 pagano la tassa comunale sullo smaltimento dei rifiuti. Con il deposito cauzionale verrebbero gravati di un secondo prelievo (al quale idealmente dovrebbe corrispondere una riduzione del primo, ndr), nonch\u00e9 costretti a recarsi ai punti di deposito per recuperarlo.<\/p>\n<p><strong>Un ulteriore timore<\/strong> \u00e8 la diffusione del saccheggio dei cassonetti gialli per estrarne il PET da monetizzare. Un fenomeno gi\u00e0 emerso nelle citt\u00e0 che hanno installato le macchine automatiche che erogano un compenso per ogni bottiglia conferita.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_problema_sono_le_altre_plastiche\"><\/span>Il problema sono le altre plastiche?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019associazione Amorce<\/strong>, che riunisce le comunit\u00e0 che organizzano la raccolta e lo smistamento dei rifiuti, afferma poi che la priorit\u00e0 nella gestione dei rifiuti non sarebbero le bottiglie, a suo dire gi\u00e0 ben gestite, ma tutte le altre plastiche usate negli imballaggi alimentari (yogurt, patatine), nei giocattoli, nei pannolini (il cui recupero segue un canale diverso, ndr), la cui raccolta sarebbe prossima allo zero. (3)<\/p>\n<p><strong>A differenza del deposito per il vetro<\/strong>, che viene lavato e (in quota tuttora minimale, ndr) destinato al riutilizzo, il recupero delle bottiglie in plastica \u00e8 finalizzato alla triturazione e riciclo. La stessa destinazione gi\u00e0 raggiunta con la raccolta differenziata esistente, secondo Amorce, che perci\u00f2 lamenta la concorrenza dei due sistemi (senza per\u00f2 considerare la migliore qualit\u00e0 dei materiali raccolti con il DRS, ndr).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_dispersione_nei_consumi_%E2%80%98hors_foyer\"><\/span>La dispersione nei consumi \u2018hors foyer\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La dispersione delle bottiglie<\/strong> in plastica, secondo il <em>manager<\/em> di Amorce, non riguarda i consumi domestici, ma quelli fuori casa. Gli \u2018<em>hors foyer\u2019<\/em>, vale a dire la bottiglia che si compra in una panetteria e si beve andando al lavoro o quella che si acquista allo stadio. In questo caso la raccolta \u00e8 a zero e dovrebbe venire organizzata (con l\u2019installazione di pi\u00f9 punti di raccolta nel sistema DRS, ad esempio, ndr).<\/p>\n<p><strong>Situazione analoga<\/strong> si verifica nelle aree a pi\u00f9 spiccata vocazione turistica. \u2018<em>In \u00cele-de-France, a Paca, oggi viene raccolta meno della met\u00e0 di questi rifiuti. Sar\u00e0 perch\u00e9 in queste regioni turistiche il volume gettato nei cassonetti stradali \u00e8 maggiore? L&#8217;idea di questa consultazione \u00e8 identificare soluzioni<\/em>\u2019, riconosce la ministra. (4) Che guarda avanti, ricordando l\u2019obiettivo, ben oltre il deposito cauzionale.<\/p>\n<p><strong>\u2018<\/strong><em><strong>Entro il 2025,<\/strong> il 77% delle nostre bottiglie di plastica dovr\u00e0 essere riciclato. Vogliamo anche dimezzare il numero di queste bottiglie usa e getta e riciclarne il 90% entro il 2030. Siamo al 60%. Il passo da compiere \u00e8 grande<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) B\u00e9rang\u00e8re Couillard lance une concertation sur la mise en place \u00e9ventuelle d&#8217;une consigne des bouteilles. <em>Minist\u00e8re de la Transition \u00e9cologique et de la Coh\u00e9sion des territoires<\/em> 19.1.23\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/berangere-couillard-lance-concertation-sur-mise-en-place-eventuelle-dune-consigne-des-bouteilles\">https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/berangere-couillard-lance-concertation-sur-mise-en-place-eventuelle-dune-consigne-des-bouteilles\u00a0<\/a><\/p>\n<p>(2) Marta Strinati. Sistema di deposito cauzionale per le bottiglie delle bevande. La campagna dei Comuni Virtuosi. <em>GIFT (Gret Italian Food Trade).<\/em> 13.3.22<\/p>\n<p>(3) Mise en place \u00e9ventuelle d&#8217;une consigne pour les bouteilles en plastique\u00a0: &#8220;Les Fran\u00e7ais vont payer deux fois&#8221;, d\u00e9plore l&#8217;association Amorce. <em>FranceInfo<\/em>. 30.1.23.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.francetvinfo.fr\/monde\/environnement\/mise-en-place-eventuelle-d-une-consigne-pour-les-bouteilles-en-plastique-les-francais-vont-payer-deux-fois-deplore-l-association-amorce_5630606.html\">https:\/\/www.francetvinfo.fr\/monde\/environnement\/mise-en-place-eventuelle-d-une-consigne-pour-les-bouteilles-en-plastique-les-francais-vont-payer-deux-fois-deplore-l-association-amorce_5630606.html<\/a><\/p>\n<p>(4) ENTRETIEN. Les bouteilles en plastique bient\u00f4t consign\u00e9es\u00a0? \u00ab\u00a0Une d\u00e9cision sera prise en juin\u00a0\u00bb. <em>Ouest France<\/em>. 29.1.23\u00a0https:\/\/www.ouest-france.fr\/environnement\/dechets\/entretien-les-bouteilles-en-plastique-bientot-consignees-une-decision-sera-prise-en-juin-47c1e118-9c9e-11ed-92eb-e890e5f5f960<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il progetto di adottare in Francia il sistema del deposito cauzionale per le bottiglie in plastica \u00e8 oggetto di un dibattito serrato. 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