{"id":71947,"date":"2023-05-25T17:16:29","date_gmt":"2023-05-25T15:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=71947"},"modified":"2025-04-11T17:31:06","modified_gmt":"2025-04-11T15:31:06","slug":"packaging-in-vetro-cresce-la-domanda-ma-anche-i-prezzi-di-produzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/packaging-in-vetro-cresce-la-domanda-ma-anche-i-prezzi-di-produzione\/","title":{"rendered":"Packaging in vetro, cresce la domanda ma anche i prezzi di produzione"},"content":{"rendered":"<p>La produzione di <em>packaging<\/em> in vetro \u00e8 aumentata, nonostante la crisi energetica e l\u2019onda lunga del Covid. Il materiale principe per contenere alimenti e bevande \u00e8 apprezzato dai consumatori e veicola all\u2019estero vino, spumante e altri gioielli del <em>Made in Italy<\/em>. Tuttavia, alcune criticit\u00e0 pongono un rischio in termini di mantenimento degli obiettivi di riciclo e di circolarit\u00e0 del settore.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/packaging-in-vetro-cresce-la-domanda-ma-anche-i-prezzi-di-produzione\/#Packaging_in_vetro_la_ripresa_e_le_criticita\" >Packaging in vetro, la ripresa e le criticit\u00e0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/packaging-in-vetro-cresce-la-domanda-ma-anche-i-prezzi-di-produzione\/#Riciclo_e_riuso_una_convivenza_sostenibile\" >Riciclo e riuso, una convivenza sostenibile<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/packaging-in-vetro-cresce-la-domanda-ma-anche-i-prezzi-di-produzione\/#I_consumatori_preferiscono_il_vetro\" >I consumatori preferiscono il vetro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/packaging-in-vetro-cresce-la-domanda-ma-anche-i-prezzi-di-produzione\/#La_leggerezza_del_packaging_in_vetro\" >La leggerezza del packaging in vetro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/packaging-in-vetro-cresce-la-domanda-ma-anche-i-prezzi-di-produzione\/#Lindustria_italiana_del_vetro_cavo_in_cifre\" >L\u2019industria italiana del vetro cavo in cifre<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Packaging_in_vetro_la_ripresa_e_le_criticita\"><\/span><em>Packaging<\/em> in vetro, la ripresa e le criticit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Nel 2022<\/strong> la produzione di bottiglie in Italia \u00e8 aumentata dell\u20191,5% immettendo sul mercato oltre 2 miliardi di pezzi, e quella di vasetti del 2,5%, riferisce Assovetro, l&#8217;Associazione confindustriale degli industriali del vetro.<\/p>\n<p><strong>A minare il ritorno alla normalit\u00e0<\/strong>, tuttavia, premono alcuni fattori critici: la volatilit\u00e0 dei prezzi energetici e l\u2019aumento del prezzo del rottame a livelli mai raggiunti in precedenza, passando da circa 25 euro\/ton a 200 euro\/ton.<\/p>\n<p><strong>Questo aumento<\/strong>, oltre a incidere sul costo dei contenitori (il rottame rappresenta, nella media circa la met\u00e0 delle materie prime usate per la produzione di vetro e\u00a0 1\/3 del costo di produzione), pone un rischio in termini di mantenimento degli obiettivi di riciclo e di circolarit\u00e0 del settore: il costo di utilizzo del rottame ha ormai superato, infatti, quello della materia prima.<\/p>\n<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\"><p>Nonostante il perdurare di fattori critici, l\u2019industria del packaging in vetro\u00a0ha continuato a crescere. Il 2023 dovrebbe essere un anno di assestamento per permetterci di affrontare le sfide del futuro dell\u2019industria del packaging in vetro, come quella della decarbonizzazione con la ricerca di nuovi vettori energetici. (Roberto Cardini, Presidente della sezione contenitori di Assovetro).<\/p><\/blockquote>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riciclo_e_riuso_una_convivenza_sostenibile\"><\/span>Riciclo e riuso, una convivenza sostenibile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il riuso<\/strong> \u00e8 l\u2019obiettivo centrale della proposta di regolamento europeo su imballaggi e rifiuti da imballaggi (<em>Packaging and Packaging Waste Regulation<\/em>, PPWR). La sfida richiede di rimodulare le abitudini dei consumatori e la logistica (il punto di rottura del vantaggio ambientale del riutilizzo \u00e8 stimato in 100 km), nonch\u00e9 la creazione di nuovi modelli di <em>business<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Nel 2021<\/strong> il riuso ha interessato 186.000 tonnellate di contenitori in vetro. Soprattutto in filiere come quelle dell\u2019acqua e del latte, il vetro si presta perfettamente al riutilizzo, grazie alle sue propriet\u00e0 che lo rendono estraneo a ogni rischio di cessione chimica e contaminazione.<\/p>\n<p><strong>Il riciclo<\/strong> rimane essenziale per accompagnare la transizione. In questo, l\u2019Italia eccelle. Il riciclo dei rifiuti di imballaggi in vetro provenienti dalle raccolte differenziate ha raggiunto 2,2 Mt e ha un tasso di riciclo pari al 76,6%, al di sopra del <em>target<\/em> europeo del 75% al 2030. L\u2019industria del vetro si \u00e8 impegnata ad arrivare al 90% nel 2030.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_consumatori_preferiscono_il_vetro\"><\/span>I consumatori preferiscono il vetro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La preferenza dei consumatori <\/strong>per il <em>packaging<\/em> in vetro \u00e8 nota. Per le caratteristiche di sicurezza alimentare, sostenibilit\u00e0 e riciclabilit\u00e0, il vetro \u00e8 stato l\u2019unico materiale da imballaggio ad avere registrato in Europa negli ultimi tre anni una crescita media dell\u20198%, a fronte di un calo generalizzato tra il 24 e il 41%.<\/p>\n<p><strong>Tre quarti dei consumatori<\/strong> europei raccomandano di acquistare prodotti confezionati in vetro. La quota sale all\u201985% tra gli italiani, che sono anche i pi\u00f9 \u2018ricicloni\u2019 d\u2019Europa: 9 su 10 dichiarano di fare la raccolta differenziata. Un prodotto confezionato in vetro, inoltre, riscuote pi\u00f9 fiducia per il 70% degli italiani, secondo l\u2019Indagine InSites 2022.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_leggerezza_del_packaging_in_vetro\"><\/span>La leggerezza del <em>packaging<\/em> in vetro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>In Italia l\u2019industria<\/strong>\u00a0del vetro consuma ogni anno circa 1,1 miliardi di metri cubi di gas (circa l\u20191,5 per cento del consumo nazionale). Una produzione energivora che anno dopo anno persegue forme di risparmio energetico allo scopo di ridurre il consumo di materie prime, di energia e, di conseguenza, le emissioni di CO2. In questa logica, il peso dei contenitori \u00e8 stato ridotto: -12% le bottiglie del vino e -18% quelle dello spumante.<\/p>\n<p><strong>Il sempre maggiore utilizzo<\/strong> del rottame di vetro per la produzione di bottiglie, che in molti casi oggi raggiunge il 90%, fa la differenza. Ogni 10% di rottame utilizzato in sostituzione delle materie prime permette un risparmio del 2,5% di energia e una riduzione delle emissioni di CO2 del 5%.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lindustria_italiana_del_vetro_cavo_in_cifre\"><\/span>L\u2019industria italiana del vetro cavo in cifre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019industria<\/strong> dei contenitori in vetro, prima manifattura europea, con 16 aziende e 39 stabilimenti \u00e8 presente in quasi tutte le regioni d\u2019Italia, da Nord a Sud, con una maggiore concentrazione al Nord. Conta 7.800 addetti, la quasi totalit\u00e0 con contratto a tempo indeterminato.<\/p>\n<p><strong>Il fatturato<\/strong> \u00e8 valutato in 2,5 miliardi di euro l\u2019anno. Nel 2022 l\u2019<em>import<\/em> di bottiglie e vasi \u00e8 aumentato dell\u201911,3% e l\u2019<em>export<\/em> \u00e8 diminuito del 4,4%.<\/p>\n<p><strong>Entro il 2024<\/strong> verranno realizzati 5 nuovi forni di fusione (400 mln di investimento) che garantiranno un incremento della capacit\u00e0 produttiva del 12%. Tre di questi entreranno in funzione gi\u00e0 nelle prossime settimane.<\/p>\n<p><em>Marta Strinati\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La produzione di packaging in vetro \u00e8 aumentata, nonostante la crisi energetica e l\u2019onda lunga del Covid. Il materiale principe per contenere alimenti e bevande \u00e8 apprezzato dai consumatori e veicola all\u2019estero vino, spumante e altri gioielli del Made in Italy. 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