{"id":72265,"date":"2023-07-24T18:39:38","date_gmt":"2023-07-24T16:39:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=72265"},"modified":"2025-04-11T17:01:13","modified_gmt":"2025-04-11T15:01:13","slug":"italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/","title":{"rendered":"Italia, il Senato approva la legge che vieta agricoltura cellulare e \u2018meat sounding\u2019"},"content":{"rendered":"<p>Il 19 luglio 2023 il Senato della Repubblica ha approvato il disegno di legge che vieta in Italia l\u2019agricoltura cellulare e il <em>meat sounding<\/em>, vale a dire l\u2019uso di nomi che richiamano le carni in etichetta e pubblicit\u00e0 di alimenti <em>plant-based <\/em>o comunque di diversa natura. (1)<\/p>\n<p>93 voti favorevoli (Fratelli d\u2019Italia, Lega, Forza Italia, Italia Viva), 32 astensioni (Partito Democratico, Azione) e soli 28 contrari (Verdi, Sinistra Italiana, Movimento 5 Stelle e alcuni membri del Gruppo Misto) esprimono l\u2019asservimento della politica a Coldiretti. #VanghePulite.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/#1_Coldiretti_e_la_%E2%80%98sovranita_alimentare_su_misura_dei_propri_interessi\" >1) Coldiretti e la \u2018sovranit\u00e0 alimentare\u2019 su misura dei propri interessi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/#2_Agricoltura_cellulare_il_divieto_parziale_in_Italia\" >2) Agricoltura cellulare, il divieto parziale in Italia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/#3_Meat_sounding_il_divieto\" >3) Meat sounding, il divieto<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/#31_Denominazioni_riservate\" >3.1) Denominazioni riservate<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/#4_Controlli_a_raffica_e_sanzioni_esemplari\" >4) Controlli a raffica e sanzioni esemplari<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/#5_Conclusioni_provvisorie\" >5) Conclusioni provvisorie<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/italia-il-senato-approva-la-legge-che-vieta-agricoltura-cellulare-e-meat-sounding\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Coldiretti_e_la_%E2%80%98sovranita_alimentare_su_misura_dei_propri_interessi\"><\/span>1) Coldiretti e la \u2018sovranit\u00e0 alimentare\u2019 su misura dei propri interessi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La politica agroalimentare<\/strong> in Italia \u00e8 governata in via esclusiva dal capo dei capi di Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, a prescindere dai personaggi di volta in volta designate a capo di ministeri e commissioni parlamentari. Come chi scrive ha ampiamente dimostrato &#8211; almeno dal 2004 (2) &#8211; e le votazioni al disegno di legge in esame (ordinato appunto da Coldiretti. V. note 3,4) dimostrano.<\/p>\n<p><strong>L\u2019ideologia<\/strong>\u00a0di Coldiretti \u00e8 del resto apartitica poich\u00e9 segue l\u2019interesse esclusivo di accumulare per s\u00e9 denaro e potere. Ci\u00f2 spiega sia l\u2019acrimonia di Palazzo Rospigliosi verso l\u2019agricoltura cellulare &#8211; che non ha ancora espresso opportunit\u00e0 di\u00a0<em>business<\/em>\u00a0per il cerchio magico di Coldiretti &#8211; sia l\u2019accorato sostegno di nuovi OGM (NGTs,\u00a0<em>New Genomic Techniques<\/em>) e dei prodotti agrochimici (5,6).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Agricoltura_cellulare_il_divieto_parziale_in_Italia\"><\/span>2) Agricoltura cellulare, il divieto parziale in Italia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il\u00a0disegno di legge\u00a0<\/strong>in esame &#8211; incostituzionale e illegittimo, come si \u00e8 visto (7) &#8211; vieta la produzione e la immissione sul mercato sia di alimenti che di mangimi \u2018<em>costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o di tessuti derivanti da animali vertebrati<\/em>\u2019 (ddl, articolo 2). In pratica, l\u2019agricoltura cellulare\u00a0e la vendita dei relativi prodotti verrebbero cos\u00ec limitate, in Italia, alle riproduzioni di tessuti di alcune specie ittiche (es. meduse, molluschi) e insetti.<\/p>\n<p><strong>La somma ignoranza<\/strong>\u00a0degli autori di questa strampalata normativa viene poi espressa nel richiamo al principio di precauzione, come evocato nel\u00a0<em>General Food Law<\/em>.\u00a0Laddove proprio la norma europea richiamata chiarisce come il\u00a0<em>precautionary principle<\/em>\u00a0possa venire invocato dalle autorit\u00e0 deputate alla gestione del rischio alimentare &#8211; non certo dai legislatori &#8211; per affrontare \u2018<em>circostanze specifiche<\/em>\u2019 con \u2018<em>misure provvisorie<\/em>\u2019 (reg. CE 178\/02, articolo 7).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Meat_sounding_il_divieto\"><\/span>3) <em>Meat sounding<\/em>, il divieto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I soli alimenti\u00a0trasformati<\/strong> &#8211; prodotti e commercializzati in Italia &#8211; che contengano \u2018<em>esclusivamente proteine vegetali<\/em>\u2019 verrebbero poi assoggettati al divieto di riferire a:<\/p>\n<p>\u2018<em>a) denominazioni legali, usuali e descrittive, riferite alla carne, a una produzione a base di carne o a prodotti ottenuti in prevalenza da carne,<\/em><\/p>\n<p><em>b) riferimenti alle specie animali o a gruppi di specie animali o a una morfologia animale o un&#8217;anatomia animale,<\/em><\/p>\n<p><em>c) terminologie specifiche della macelleria, della salumeria o della pescheria,<\/em><\/p>\n<p><em>d) nomi di alimenti di origine animale rappresentativi degli usi commerciali<\/em>\u2019 (ddl, articolo 3. <em>Divieto della denominazione di carne per prodotti trasformati contenenti proteine vegetali<\/em>).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"31_Denominazioni_riservate\"><\/span>3.1) Denominazioni riservate<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il legislatore italiano<\/strong> delegherebbe poi il MASAF (ministero dell&#8217;Agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste) a pubblicare un decreto, entro i sessanta giorni dalla data di entrata in vigore della legge in esame, ove riportare \u2018<em>un elenco delle denominazioni di vendita degli alimenti che, se ricondotte a prodotti vegetali, possono indurre il cittadino che consuma in errore sulla composizione dell&#8217;alimento<\/em>\u2019 (ddl, articolo 3.5).<\/p>\n<p><strong>Il ras di Coldiretti <\/strong>e il suo stuolo di seguaci, al colmo del delirio\u00a0<em>foodporn<\/em>, vorrebbero dunque redigere un nuovo \u2018vocabolario legale\u2019 dei cibi italiani. Arrogandosi l\u2019arbitrio di decidere quali nomi potrebbero indurre in tentazione\u00a0<em>veg<\/em>\u00a0i consumatori che il ministro Lollobrigida ha invece compito di rieducare a una sana cultura italica del \u2018pane e salame\u2019. Si dovrebbe perci\u00f2 costruire una lista di \u2018denominazioni legali\u2019 nazionali riservate agli alimenti di origine animale. (8)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Controlli_a_raffica_e_sanzioni_esemplari\"><\/span>4) Controlli a raffica e sanzioni esemplari<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Controlli e sanzioni<\/strong> stabilite in questa legge\u00a0<em>foodporn<\/em> sono del tutto sproporzionati rispetto a ogni misura finora intrapresa per contrastare fenomeni assai pi\u00f9 gravi:<\/p>\n<p>&#8211; la competenza ai controlli \u00e8 estesa a ASL, NAS, RAC, Carabinieri Forestali, ICQRF, Guardia di Finanza, Capitanerie di porto (ddl, articolo 4),<\/p>\n<p>&#8211; le sanzioni variano da 10.000 a 60.000 euro ovvero <em>\u2018il 10% del fatturato annuo<\/em>\u2019 relativo all\u2019esercizio precedente, quando esso sia superiore a \u20ac 60.000, entro un limite di \u20ac 150.000 (ddl, articolo 5).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>5) Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il fedelissimo eurodeputato Paolo De Castro<\/strong>, presidente della fondazione Filiera Italia di Coldiretti, ha gi\u00e0 subito una sconfitta memorabile, a Strasburgo, proprio sul <em>meat sounding<\/em>. (9)<\/p>\n<p><strong>I politicanti italiani <\/strong>si ostinano a seguire gli ordini del capo dei capi calpestando i diritti fondamentali dei cittadini e delle imprese, oltre alle regole del \u2018condominio Europa\u2019, conoscendo la generosit\u00e0 del sistema Coldiretti nei confronti dei suoi \u2018amici\u2019. (10) Ma il costo di iniziative deliranti come quella in esame \u00e8 altissimo e ricade sull&#8217;intera collettivit\u00e0.<\/p>\n<p>#VanghePulite<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Senato della Repubblica. Resoconto stenografico della seduta in aula n. 089 del 19.7.23. V. relazione orale su disegno di legge 651. <em>Disposizioni in materia di divieto di produzione e di immissione sul mercato di alimenti e mangimi sintetici. Approvazione, con modificazioni, con il seguente titolo: Disposizioni in materia di divieto di produzione e di immissione sul mercato di alimenti e mangimi costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o di tessuti derivanti da animali vertebrati nonch\u00e9 di divieto della denominazione di carne per prodotti trasformati contenenti proteine vegetali<\/em> <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/4devpeze\">https:\/\/tinyurl.com\/4devpeze<\/a><\/p>\n<p>(2) Proprio chi scrive ottenne che la Commissione europea mettesse in mora il governo italiano, allora guidato da Silvio Berlusconi, con diffida a interrompere l\u2019applicazione della legge 204\/2004 (non notificata a Bruxelles, come invece doveroso) che su ordine di Coldiretti prescriveva l\u2019indicazione obbligatoria dell\u2019origine delle materie prime di tutti gli ingredienti sulle etichette di tutti i prodotti alimentari. Tale legge, e il decreto legge che la precedette, furono i primi segni del dominio di Coldiretti sulla politica agroalimentare in Italia<\/p>\n<p>(3) Carne sintetica: bene stop Senato per 3 italiani su 4. <em>Il Punto Coldiretti.<\/em> <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/5eckewdz\">https:\/\/tinyurl.com\/5eckewdz<\/a> 19.7.23<\/p>\n<p>(4) Franco La Cecia. Il greenwashing della Coldiretti a braccetto con la destra italiana. <a href=\"https:\/\/www.micromega.net\/il-greenwashing-della-coldiretti-a-braccetto-con-la-destra-italiana\/amp\/\">https:\/\/www.micromega.net\/il-greenwashing-della-coldiretti-a-braccetto-con-la-destra-italiana\/amp\/<\/a> <em>Micromega<\/em>. Giugno 2023<\/p>\n<p>(5) V. paragrafo 1 nel precedente articolo \u2018Coldiretti alla conquista del settore bio. #VanghePulite\u2019<\/p>\n<p>(6) Dario Dongo. Sovranit\u00e0 alimentare in Italia, l\u2019ABC. Riflessioni e proposte al nuovo ministro. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 28.10.22<\/p>\n<p>(7) Dario Dongo. Italia, agricoltura cellulare vietata per legge? Disegno di legge incostituzionale. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 2.4.23<\/p>\n<p>(8) Dario Dongo. Denominazione dell\u2019alimento. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 21.8.17<\/p>\n<p>(9) Dario Dongo. \u2018Carne vegana\u2019, meat sounding. Grande spettacolo al Parlamento europeo. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 23.10.20<\/p>\n<p>(10) Dario Dongo. Pubblica amministrazione, fedelt\u00e0 allo Stato o a Coldiretti? #VanghePulite. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 27.6.21<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 19 luglio 2023 il Senato della Repubblica ha approvato il disegno di legge che vieta in Italia l\u2019agricoltura cellulare e il meat sounding, vale a dire l\u2019uso di nomi che richiamano le carni in etichetta e pubblicit\u00e0 di alimenti plant-based o comunque di diversa natura. 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