{"id":85545,"date":"2024-07-31T08:23:03","date_gmt":"2024-07-31T06:23:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=75126"},"modified":"2025-03-25T16:11:06","modified_gmt":"2025-03-25T15:11:06","slug":"malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/","title":{"rendered":"Malnutrizione, crisi globale. Rapporto SOFI 2024"},"content":{"rendered":"<p>FAO, IFAD, UNICEF, WFP e\u00a0WHO\u00a0hanno pubblicato il rapporto SOFI (<em>State of Food Security and Nutrition in the World<\/em>)\u00a0che rimarca, come prevedibile, il peggioramento della crisi globale della\u00a0malnutrizione\u00a0(1,2,3).<\/p>\n<p>Gli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) 2.1 e 2.2 &#8211; porre fine alla fame, all&#8217;insicurezza alimentare e a tutte le forme di malnutrizione entro il 2030 &#8211; si allontanano, in un pianeta sempre pi\u00f9 insicuro sotto tutti i punti di vista.<\/p>\n<p>La crisi di \u2018food security\u2019, ancora in aumento in Africa, si abbina a quella dell\u2019obesit\u00e0 che peggiora in tutti i continenti. E serve una valutazione obiettiva dei finanziamenti, per la sicurezza alimentare e nutrizionale.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#1_Fame_e_malnutrizione_nel_mondo_le_stime\" >1) Fame e malnutrizione nel mondo, le stime<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#11_Emergenze_in_atto\" >1.1) Emergenze in atto<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#2_Diseguaglianze_tra_Paesi\" >2) Diseguaglianze tra Paesi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#3_Malnutrizione_tra_fame_e_obesita\" >3) Malnutrizione, tra fame e obesit\u00e0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#4_Gender_gap\" >4) Gender gap<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#5_Cause\" >5) Cause<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#6_Esigenze\" >6) Esigenze<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#7_Finanziamenti\" >7) Finanziamenti<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#71_Definizioni_e_mappatura\" >7.1) Definizioni e mappatura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#72_Aiuti_pubblici_e_privati\" >7.2) Aiuti pubblici e privati<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#8_Raccomandazioni\" >8) Raccomandazioni<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#81_Flussi_finanziari\" >8.1) Flussi finanziari<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#82_Governance\" >8.2) Governance<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#9_Commenti\" >9) Commenti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#10_Food_not_bombs\" >10) Food not bombs<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/malnutrizione-crisi-globale-rapporto-sofi-2024\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Fame_e_malnutrizione_nel_mondo_le_stime\"><\/span>1) Fame e malnutrizione nel mondo, le stime<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le stime<\/strong> approssimative\u00a0&#8211; elaborate sulla base di scarni dati e interviste in 59 Paesi &#8211; indicano la prevalenza dell\u2019insicurezza alimentare, nel 2023, nei seguenti termini:<\/p>\n<ul>\n<li>almeno 713-757 milioni di persone (152 milioni in pi\u00f9 rispetto al 2019) della popolazione globale ha vissuto in condizioni di grave insicurezza alimentare. Vale a dire che almeno il 9,1% degli esseri umani, il 20,4% in Africa, ha sofferto la fame nel 2023<\/li>\n<li>2,33 miliardi di persone (65 milioni in pi\u00f9 rispetto al 2019), pari al 28,9% del totale, con prevalenza doppia in Africa (58%), ha vissuto in condizioni di moderata o grave insicurezza alimentare<\/li>\n<li>2,8 miliardi di persone, pi\u00f9 di un terzo degli esseri umani, non ha potuto accedere a cibi nutrienti (si veda il successivo paragrafo 3).<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Emergenze_in_atto\"><\/span>1.1) Emergenze in atto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>\u2018<em>Il 100% della popolazione<\/em><\/strong><em>\u00a0della Striscia di <strong>Gaza<\/strong> [2,2 milioni] si trova ad affrontare alti livelli di insicurezza alimentare, cos\u00ec come pi\u00f9 della met\u00e0 degli abitanti del <strong>Sud Sudan<\/strong> [20 milioni di affamati], dello <strong>Yemen<\/strong> [7,8 milioni] e della <strong>Repubblica Araba Siriana<\/strong> [13 milioni] e quasi la met\u00e0 della popolazione di <strong>Haiti<\/strong> [18 milioni]<\/em>\u2019\u00a0(Rapporto SOFI 2024, capitolo 2, box 2). (1)<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Diseguaglianze_tra_Paesi\"><\/span>2) Diseguaglianze tra Paesi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le disuguaglianze<\/strong>\u00a0tra i diversi Paesi sono macroscopiche e possono in parte spiegare come il fattore economico, oltre alle fughe dalle guerre, contribuiscano ai flussi migratori:<\/p>\n<p>&#8211; il 71,5% degli abitanti nei Paesi a basso reddito, il 52,6% nei Paesi a reddito medio-basso, non si pu\u00f2 permettere una dieta sana<\/p>\n<p>&#8211; questa situazione viceversa affligge il 21,5% dei residenti in Paesi a reddito medio-alto, il 6,3% in quelli ad alto reddito. (4)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/img1-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-75130\" src=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/img1-1-1024x868.jpeg\" alt=\"rapporto SOFI\" width=\"696\" height=\"590\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Malnutrizione_tra_fame_e_obesita\"><\/span>3) Malnutrizione, tra fame e obesit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>\u2018<em>Una dieta sana<\/em><\/strong><em>\u00a0si ottiene consumando una variet\u00e0 di alimenti che forniscono<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; nutrienti adeguati e<\/em><br \/>\n<em>&#8211; composti bioattivi importanti per la salute,<\/em><br \/>\n<em>&#8211; un apporto equilibrato di macronutrienti e<\/em><br \/>\n<em>&#8211; una moderazione di alimenti e bevande che aumentano il rischio di malattie non trasmissibili legate all&#8217;alimentazione (NCDs), compresi quelli ad alto contenuto di grassi non salutari, zuccheri liberi e\/o sale e\/o che contengono edulcoranti non zuccherini e che sono spesso altamente trasformati<\/em>\u2019. (1)<\/p>\n<p><strong>L\u2019obesit\u00e0<\/strong> degli adulti continua a crescere in tutti i Paesi, cos\u00ec come aumentano i numeri assoluti di persone che non possono permettersi una dieta sana e di donne affette da anemia. Fame e obesit\u00e0 concorrono cos\u00ec a esprimere il \u2018<em>double burden of malnutrition<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>\u00c8 perci\u00f2 necessario<\/strong>\u00a0adottare politiche &#8211; anche fiscali (5) &#8211; programmi in grado di affrontare al contempo azioni a doppio dovere che affrontino \u2018<em>la denutrizione, le carenze di micronutrienti, il sovrappeso e l&#8217;obesit\u00e0, facendo leva sui fattori comuni a tutte le forme di malnutrizione<\/em>\u2019.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Gender_gap\"><\/span>4) Gender gap<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il divario di genere<\/strong>\u00a0nell&#8217;insicurezza alimentare moderata o grave \u00e8 passato da una differenza di 1,4% tra uomini e donne nel 2019 al 3,6% nel 2021.<\/p>\n<p><strong>Il gender gap\u00a0<\/strong>\u00e8 aumentato altres\u00ec nella prevalenza dell&#8217;insicurezza alimentare grave, da una differenza uomo-donna di 0,6% a 2,3% nello stesso periodo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Cause\"><\/span>5) Cause<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I fattori principali<\/strong>\u00a0alla base della crisi di malnutrizione globale vengono suddivisi in:<\/p>\n<p>&#8211; fattori esterni ai sistemi agroalimentari. Le guerre e le crisi umanitarie in primo luogo, ma anche gli eventi climatici estremi nonch\u00e9 le diseguaglianze sociali elevate e persistenti. L\u2019inflazione alimentare continua a restringere l&#8217;accesso delle popolazioni al cibo in molti Paesi<\/p>\n<p>&#8211; criticit\u00e0 intrinseche ai sistemi alimentari. Bassa produttivit\u00e0 e offerta inadeguata di alimenti nutrienti (frutta e verdura <em>in primis<\/em>) si accompagnano all\u2019offerta eccessiva di alimenti ultraprocessati HFSS (High in Fats, Sugar and Sodium) a basso costo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Esigenze\"><\/span>6) Esigenze<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000080;\">\u2018<em>\u00c8 necessario accelerare\u00a0la trasformazione dei nostri\u00a0sistemi agroalimentari\u00a0per rafforzarne la resilienza ai principali fattori di produzione e affrontare le disuguaglianze per garantire che una dieta sana sia accessibile e disponibile per tutti\u2019. (6)<\/em><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #000080;\">\u2018Il mancato miglioramento\u00a0della sicurezza alimentare e i progressi disomogenei nell&#8217;accesso economico a diete sane gettano un&#8217;ombra sulla possibilit\u00e0 di raggiungere la Fame Zero nel mondo [#SDG2], a sei anni dalla scadenza del 2030.<\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><em>Si prevede\u00a0che alla fine del decennio 582 milioni di persone saranno cronicamente sottonutrite, pi\u00f9 della met\u00e0 delle quali in Africa<\/em>\u2019 (rapporto SOFI 2024, capitolo 2). (1)<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Finanziamenti\"><\/span>7) Finanziamenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I finanziamenti\u00a0<\/strong>per la sicurezza alimentare e la nutrizione attraverso la spesa pubblica nazionale, l&#8217;aiuto pubblico allo sviluppo e altri flussi ufficiali sono tracciabili, a differenza della maggior parte dei flussi di finanziamento privati (si veda paragrafo 7.2).<\/p>\n<p><strong>L&#8217;agricoltura<\/strong>\u00a0tuttora riceve una quota molto bassa della spesa pubblica pro capite, con gravi carenze nei Paesi a basso reddito (LIC) e nei Paesi a reddito medio-basso (LMIC). Ed \u00e8 solo una frazione della spesa pubblica per la sicurezza alimentare e la nutrizione.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/img2-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-75131\" src=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/img2-1-737x1024.jpeg\" alt=\"rapporto SOFI\" width=\"696\" height=\"967\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"71_Definizioni_e_mappatura\"><\/span>7.1) Definizioni e mappatura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>L&#8217;ampia variet\u00e0\u00a0di definizioni<\/strong> di finanziamento per la \u2018food security\u2019 e \u2018nutrition security\u2019, d\u2019altra parte, causano problemi nell&#8217;identificare le aree sottofinanziate, garantire la responsabilit\u00e0 e tracciare l&#8217;impatto degli interventi.<\/p>\n<p><strong>Sono \u2018<em>urgentemente necessarie<\/em><\/strong><em>\u00a0una definizione e una mappatura comuni dei finanziamenti per la sicurezza alimentare e la nutrizione, poich\u00e9 gli sforzi attuali mancano di adeguata attenzione e chiarezza<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>Le risorse<\/strong> finanziarie\u00a0pubbliche e private mirate a garantire la disponibilit\u00e0, l&#8217;accesso, l&#8217;utilizzo e la stabilit\u00e0 di alimenti nutrienti e sicuri includono:<\/p>\n<p>&#8211; \u2018<em>le pratiche che favoriscano un&#8217;alimentazione sana, nonch\u00e9 di servizi sanitari, educativi e di protezione sociale che li rendano possibili<\/em>\u2019, e<\/p>\n<p>&#8211; \u2018<em>le risorse finanziarie dirette a rafforzare la resilienza dei sistemi agroalimentari rispetto ai principali motori e fattori strutturali sottostanti alla fame, all&#8217;insicurezza alimentare e alla malnutrizione<\/em>\u2019 (rapporto SOFI, capitolo 4).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"72_Aiuti_pubblici_e_privati\"><\/span>7.2) Aiuti pubblici e privati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>\u2018Food security\u2019\u00a0e \u2018nutrition security\u2019<\/strong> assorbono meno di un quarto del totale degli aiuti ufficiali allo sviluppo e degli altri flussi ufficiali, nazionali e internazionali.<\/p>\n<p><strong>Paradossalmente<\/strong>, nel periodo dal 2017 al 2021, gli aiuti pubblici risulterebbero addirittura essere stati superati da quelli privati:<\/p>\n<ul>\n<li>76 miliardi di dollari l&#8217;anno i finanziamenti pubblici, solo il 34% dei quali cui ha contributo ad affrontare i principali fattori di insicurezza alimentare e malnutrizione. Questi flussi sono cresciuti soprattutto per l&#8217;Africa (in tutte le regioni) e per i Paesi a reddito medio-basso (in tutti i gruppi di reddito);<\/li>\n<li>95 miliardi di dollari l&#8217;anno il totale combinato di finanziamenti privati che provengono dalla filantropia (USD 4 mln), le rimesse transfrontaliere dei migranti investite nei sistemi agroalimentari (USD 29 mln) e gli investimenti diretti esteri (USD 62 mln); (7)<\/li>\n<li>i finanziamenti misti (i.e. progetti cofinanziati di ricerca e cooperazione) esprimono invece importi modesti. E \u2018<em>i prestiti bancari netti all&#8217;agricoltura, alla silvicoltura e alla pesca mostrano un calo quasi continuo<\/em>\u2019.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Raccomandazioni\"><\/span>8) Raccomandazioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le agenzie\u00a0delle Nazioni Unite<\/strong> che hanno partecipato alla stesura del rapporto SOFI 2024 non affrontano il tema cruciale che infatti esula dai loro rispettivi mandati, \u2018food not bombs\u2019. Le guerre attuali e potenziali cos\u00ec come la corsa agli armamenti, accelerate negli ultimi anni in diversi quadranti del pianeta, stanno sottraendo immani risorse che sono essenziali alla sopravvivenza e al benessere delle popolazioni.<\/p>\n<p><strong>Diverse migliaia di miliardi\u00a0di dollari<\/strong> di investimenti sono invece necessarie per compiere i necessari progressi verso gli Obiettivi SDG 2.1 e 2.2. \u2018<em>Altrimenti le conseguenze sociali, economiche e ambientali richiederanno soluzioni che costeranno anch&#8217;esse diverse migliaia di miliardi di dollari\u2019. (\u2026) Sono necessarie soluzioni innovative, inclusive ed eque per aumentare i finanziamenti per la sicurezza alimentare e la nutrizione nei Paesi con alti livelli di fame e malnutrizione<\/em>\u2019.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"81_Flussi_finanziari\"><\/span>8.1) Flussi finanziari<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Le raccomandazioni<\/strong>\u00a0su come incrementare i finanziamenti destinati a sicurezza alimentare e nutrizionale variano in relazione alla capacit\u00e0 dei vari Paesi di accedere ai flussi finanziari:<\/p>\n<p>&#8211; nei Paesi con una capacit\u00e0 limitata o moderata le sovvenzioni e i prestiti agevolati sono le opzioni pi\u00f9 adatte, mentre i Paesi con una capacit\u00e0 moderata possono aumentare le entrate fiscali interne, collegando la tassazione alla sicurezza alimentare e ai risultati nutrizionali (e.g. sugar tax, junk-food tax. WHO, 2024); (5)<\/p>\n<p>&#8211; \u2018<em>la promozione di partenariati di finanziamento collaborativi secondo un approccio di blended finance \u00e8 essenziale, poich\u00e9 il livello di rischio finanziario pu\u00f2 rendere troppo costose altre fonti di finanziamento<\/em>\u2019;<\/p>\n<p>&#8211; \u2018<em>i Paesi con un&#8217;elevata capacit\u00e0 di accesso ai finanziamenti possono incorporare gli obiettivi di sicurezza alimentare e nutrizione in strumenti come le obbligazioni verdi, sociali, sostenibili e legate alla sostenibilit\u00e0<\/em>\u2019.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"82_Governance\"><\/span>8.2) Governance<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>\u2018<em>L&#8217;attuale architettura\u00a0dei finanziamenti<\/em><\/strong><em> per la sicurezza alimentare e la nutrizione \u00e8 molto frammentata e necessita (\u2026) un maggiore coordinamento tra gli attori (pubblici e privati) su ci\u00f2 che \u00e8 essenziale in considerazione delle priorit\u00e0 politiche nazionali e locali. A tal fine, la trasparenza e l&#8217;armonizzazione della raccolta dei dati sono fondamentali<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>\u2018<em>I donatori\u00a0e gli altri attori internazionali<\/em><\/strong><em> devono aumentare la loro tolleranza al rischio e partecipare maggiormente alle attivit\u00e0 di de-risking, mentre i governi devono colmare le lacune non affrontate dagli attori commerciali privati investendo in beni pubblici, riducendo la corruzione e l&#8217;evasione fiscale, aumentando la spesa per la sicurezza alimentare e la nutrizione e valutando la possibilit\u00e0 di riallocare il sostegno politico\u2019<\/em>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Commenti\"><\/span>9) Commenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>\u2018<em>Il livello di fame\u00a0rimane alto<\/em><\/strong><em>, pi\u00f9 alto rispetto al 2015, quando abbiamo lanciato i Sustainable Development Goals (SDGs). Alto come nel 2009, in termini di prevalenza sulla popolazione globale, quando stavamo affrontando le conseguenze della Grande Recessione causata nata dalla crisi dei subprime<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>Il direttore della Divisione di Economia Agroalimentare<\/strong> presso la FAO David Laborde, in un&#8217;intervista a The New Humanitarian, rimarca che \u2018<em>bisogna rafforzare il trattamento, non solo sui sintomi ma anche sulle cause profonde<\/em>\u2019. (8)<\/p>\n<p><strong>I Paesi ricchi\u00a0<\/strong>dovrebbero fare molto di pi\u00f9, commentano a loro volta le agenzie di aiuto internazionali come Oxfam e Azione contro la fame. Sostenere lo sviluppo e la resilienza dei sistemi alimentari locali, mantenere le promesse di aumentare l&#8217;aiuto pubblico allo sviluppo e liberare le nazioni povere dai gravosi oneri del debito. <em>\u2018Semplicemente, manca la volont\u00e0 politica di allocare sufficiente attenzione politica e risorse finanziarie per affrontare la fame<\/em>\u2019, dichiara la responsabile delle politiche alimentari di Oxfam International Hanna Saarinen. (8)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Food_not_bombs\"><\/span>10) Food not bombs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>\u2018<em>I Paesi sviluppati\u00a0<\/em><\/strong><em>non hanno rispettato l&#8217;impegno di destinare lo 0,7% del reddito nazionale lordo all&#8217;aiuto pubblico allo sviluppo, n\u00e9 l&#8217;impegno assunto da tempo di fornire 100 miliardi di dollari in finanziamenti per il clima<\/em>\u2019, sottolinea Hanna Saarinen di Oxfam.<\/p>\n<p><strong>Gli stessi Paesi\u00a0<\/strong>viceversa inseguono obiettivi di incremento sostanziale di spesa pubblica in armi ed eserciti. Fino al 2% del prodotto interno lordo in Unione Europea, sotto il diktat dell\u2019alleanza militare atlantica, con costi sociali altissimi. Fino a quando?<\/p>\n<p>#\u00c9galit\u00e9, #PaceTerraDignit\u00e0<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1)\u00a0The State of Food Security and Nutrition in the World 2024 \u2013 Financing to end hunger, food insecurity and malnutrition in all its forms. FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. Rome, 2024. ISBN 978-92-5-138882-2.\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.4060\/cd1254en\">https:\/\/doi.org\/10.4060\/cd1254en<\/a><\/p>\n<p>(2) Dario Dongo. State of Food Security and Nutrition in the World 2023. Rapporto FAO et al. FT (Food Times). 23.8.23<\/p>\n<p>(3) Dario Dongo, Alessandra Mei. FAO, rapporto SOFI 2023. I costi occulti dei sistemi agroalimentari. FT (Food Times). 13.11.23<\/p>\n<p>(4) Sabrina Bergamini, Dario Dongo. <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/quando-il-cibo-e-un-lusso-la-deprivazione-sociale-e-materiale-in-ue-e-in-italia\/\">Quando il cibo \u00e8 un lusso. La deprivazione sociale e materiale in Ue e in Italia<\/a>. \u00c9galit\u00e9. 30.7.24<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo. Politiche fiscali per una nutrizione equilibrata, le raccomandazioni di WHO. FT (Food Times). 4.7.24<\/p>\n<p>(6) Dario Dongo, Alessandra Mei. CFS, FAO approva le \u2018Voluntary Guidelines on Food Systems and Nutrition\u2019. FT (Food Times). 8.10.23<\/p>\n<p>(7) L\u2019effettivo impatto degli investimenti esteri sulla sicurezza alimentare e nutrizionale delle popolazioni rimane peraltro incerto, ad avviso di chi scrive, proprio in attesa di una definizione univoca dei \u2018finanziamenti\u2019 a tale scopo<\/p>\n<p>(8) Thin Lei Win. Climate, conflict, and debt keep hunger and malnutrition stubbornly high globally.\u00a0The New Humanitarian. 24.7.24\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/bde5umt7\">https:\/\/tinyurl.com\/bde5umt7<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FAO, IFAD, UNICEF, WFP e\u00a0WHO\u00a0hanno pubblicato il rapporto SOFI (State of Food Security and Nutrition in the World)\u00a0che rimarca, come prevedibile, il peggioramento della crisi globale della\u00a0malnutrizione\u00a0(1,2,3). 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