{"id":85768,"date":"2023-12-29T20:22:41","date_gmt":"2023-12-29T19:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=73473"},"modified":"2025-04-01T17:14:25","modified_gmt":"2025-04-01T15:14:25","slug":"il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/","title":{"rendered":"Il grano OGM HB4 alla conquista del mondo"},"content":{"rendered":"<p>Il grano OGM HB4 &#8211; prodotto in Argentina dalla Bioceres Crop Solutions Corp. e gi\u00e0 esportato in Brasile, come si \u00e8 visto (1) &#8211; va ora alla conquista del mondo, grazie alle sinergia tra attivit\u00e0 di contrabbando e di lobby. Dal Sud America al Centro e Sud Africa, l\u2019Asia e l\u2019Oceania.<\/p>\n<p>Si prospetta cos\u00ec uno scenario di contaminazione incontrollata del frumento con sementi modificate geneticamente per \u2018ignorare\u2019 la siccit\u00e0 (a discapito della riproduzione) e resistere al glufosinate ammonio, un erbicida tossico per la riproduzione vietato in UE dal 2018. (2)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/#1_HB4_le_piante_OGM_che_%E2%80%98ignorano_la_siccita\" >1) HB4, le piante OGM che \u2018ignorano\u2019 la siccit\u00e0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/#11_HB4_una_pioggia_di_dollari\" >1.1) HB4, una pioggia di dollari<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/#12_HB4_la_resistenza_al_glufosinate_ammonio\" >1.2) HB4, la resistenza al glufosinate ammonio<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/#2_Grano_OGM_HB4_alla_conquista_del_mondo\" >2) Grano OGM HB4, alla conquista del mondo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/#3_Valutazione_dei_rischi\" >3) Valutazione dei rischi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/#4_Opposizioni_della_societa_civile\" >4) Opposizioni della societ\u00e0 civile<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_HB4_le_piante_OGM_che_%E2%80%98ignorano_la_siccita\"><\/span>1) HB4, le piante OGM che \u2018ignorano\u2019 la siccit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Gli OGM HB4<\/strong>\u00a0vennero sviluppati in Argentina nei primi anni 2000 &#8211; in una sinergia pubblico-privata che ha coinvolto l\u2019Universidad Nacional del Litoral, il Comicet (Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas) e l\u2019allora startup Bioceres, poi quotata a Wall Street (Nasdaq, BIOX) &#8211; per affrontare i cambiamenti climatici.<\/p>\n<p><strong>In natura<\/strong>, piante come soia, girasole e grano reagiscono alla carenza d\u2019acqua accelerando la loro riproduzione, cos\u00ec da lasciare alcuni chicchi per proteggere la specie, ma il loro livello di produzione ne risente in modo significativo. In altre parole, la pianta privilegia la sopravvivenza della specie rispetto alla produttivit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Il meccanismo d&#8217;azione<\/strong>\u00a0dell&#8217;HB4 stimola invece le piante a \u2018ignorare\u2019 la siccit\u00e0, in modo che esse possano continuare a produrre normalmente in attesa della pioggia. Se l&#8217;acqua per\u00f2 non arriva, la pianta muore senza lasciare prole. In altre parole, la pianta HB4 d\u00e0 priorit\u00e0 alla produttivit\u00e0 rispetto alla sopravvivenza della specie.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_HB4_una_pioggia_di_dollari\"><\/span>1.1) HB4, una pioggia di dollari<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>L\u2019esperimento HB4\u00a0<\/strong>non venne considerato soddisfacente, dai ricercatori, poich\u00e9 la \u2018miopia\u2019 indotta nelle piante (rese incapaci di reagire alla carenza d\u2019acqua) ne compromette la riproduzione, da cui dipendono i contadini del mondo. (3)<\/p>\n<p><strong>La riproduzione delle piante<\/strong> del resto &#8211; nella logica dei monopolisti globali delle sementi &#8211; deve dipendere dalle loro vendite annuali e non dall\u2019autoproduzione. Le sementi HB4 hanno cos\u00ec raccolto \u2018una pioggia di dollari\u2019 dagli investitori di Wall Street. (4)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_HB4_la_resistenza_al_glufosinate_ammonio\"><\/span>1.2) HB4, la resistenza al glufosinate ammonio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il tratto\u00a0di resistenza al glufosinate ammonio<\/strong> \u00e8 stato introdotto da Bioceres nel 2019, prima del grande lancio del grano HB4 sul mercato brasiliano, per aumentare la sua competitivit\u00e0 in un settore dominato dagli OGM \u2018herbicide resistant\u2019.<\/p>\n<p><strong>Le piante OGM<\/strong>\u00a0resistenti agli erbicidi &#8211; secondo l\u2019antica scuola Monsanto di soia e mais \u2018Roundup-ready\u2019 &#8211; valgono infatti a incrementare le vendite degli agrotossici (i.e. Roundup, glifosate) i cui profitti sono ben superiori a quelli delle sementi. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Grano_OGM_HB4_alla_conquista_del_mondo\"><\/span>2) Grano OGM HB4, alla conquista del mondo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La progressiva conquista\u00a0del mondo<\/strong>, da parte del grano OGM HB4, segue due percorsi paralleli che a ben vedere convergono:<\/p>\n<p>&#8211; da un lato, con una \u2018curiosa\u2019 eccezione rispetto alle \u2018business practices\u2019 delle industrie sementiere, il titolare dei brevetti \u2018chiude un occhio\u2019 (o forse entrambi) sulla riproduzione di semi da parte degli agricoltori. I quali cos\u00ec li rivendono di contrabbando, anche nei Paesi vicini, senza indicare la presenza di OGM,<\/p>\n<p>&#8211; al tempo stesso gli emissari dell\u2019industria biotech, con il sostegno del governo argentino (destinato ad accrescere, sotto la presidenza di Javier Milei), rivendicano la circostanza che il grano OGM HB4 sia gi\u00e0 di fatto presente nei Paesi ove essi chiedono ne vengano autorizzate l\u2019importazione e la coltivazione.<\/p>\n<p><strong>Dopo il Brasile<\/strong>\u00a0&#8211; che sotto la presidenza di Jair Bolsonaro ha accettato sia l\u2019importazione della farina di grano HB4, sia il suo impiego in agricoltura &#8211; una serie di Paesi ha iniziato ad autorizzarne l\u2019import per il consumo umano e animale:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>America<\/strong>. Colombia, Paraguay, Bolivia;<\/li>\n<li><strong>Africa<\/strong>. Nigeria, Sudafrica;<\/li>\n<li><strong>Asia<\/strong>. Indonesia (uno dei principali importatori di grano al mondo);<\/li>\n<li><strong>Oceania<\/strong>. Australia, Nuova Zelanda.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Valutazione_dei_rischi\"><\/span>3) Valutazione dei rischi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La valutazione dei rischi <\/strong>per la salute umana associati al consumo di alimenti (e.g. pasta, pane e prodotti da forno, cereali per la prima colazione) che contengano farine di grano OGM HB4 dovrebbe essere accurata, con particolare riguardo agli effetti di lungo periodo. A maggior ragione ove si consideri che:<\/p>\n<p>&#8211; le principali colture OGM (soia, mais, cotone, colza) sono destinate principalmente alla produzione di materie prime per mangimi, biocarburanti e prodotti tessili. Il primo destino del grano \u00e8 viceversa l\u2019alimentazione umana, ove ha spesso un ruolo primario;<\/p>\n<p>&#8211; il glufosinate ammonio \u00e8 un erbicida tossico per la riproduzione e lo sviluppo, oltrech\u00e9 neurotossico, con sospetta genotossicit\u00e0. (6) A cui si aggiungono acute tossicit\u00e0 per i mammiferi, gli organismi acquatici e gli insetti che indicano la salute dei suoli. (7)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Opposizioni_della_societa_civile\"><\/span>4) Opposizioni della societ\u00e0 civile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Organizzazioni contadine\u00a0e indigene<\/strong>, in Sud America come in Sud Africa, si oppongono alle risoluzioni governative che aprono la strada al grano OGM HB4. Ai rischi dell&#8217;erbicida glufosinato-ammonio si aggiungono quelli della rapida contaminazione di altre variet\u00e0 di grano e la perdita di biodiversit\u00e0, come \u00e8 gi\u00e0 accaduto per il mais.<\/p>\n<p><strong>I panettieri paraguaiani<\/strong> hanno lanciato la campagna \u2018Pane senza veleni\u2019, in coordinamento con la resistenza di base organizzata in Argentina e Brasile. In Bolivia prosegue un acceso dibattito tra la societ\u00e0 civile e i colossi dell\u2019agribusiness. (8) Di l\u00e0 dell\u2019Atlantico, sotto lo slogan \u2018Via il grano OGM dall&#8217;Africa\u2019, altri movimenti denunciano che l&#8217;importazione di grano argentino OGM in Sudafrica espone anche Botswana, Zimbabwe, Lesotho, Zambia e Namibia.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;agricoltura contadina<\/strong>\u00a0&#8211; che in America Latina ha ancora organizzazioni degne di rappresentarla, a differenza dell\u2019Europa ove i \u2018sindacati di se stessi\u2019 (i.e. Coldiretti) portano avanti gli interessi dei monopolisti di\u00a0pesticidi\u00a0e sementi (9) &#8211; continua frattanto a conservare e innovare collettivamente le sementi. Nel Sud del mondo si stima che tra il 70% e il 90% dei raccolti seminati ogni anno provenga da sementi contadine. Ed \u00e8 alle loro produzioni che tuttora si deve il 70% della popolazione mondiale di cibo.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Dario Dongo. Grano OGM da Argentina e Brasile, presto sulle nostre tavole? GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 12.11.21<\/p>\n<p>(2) Reg. (EU) No\u00a0540\/2011,\u00a0implementing Regulation (EC) No\u00a01107\/2009 of the European Parliament and of the Council as regards the list of approved active substances.\u00a0Consolidated text (1.9.23)\u00a0http:\/\/tinyurl.com\/37k6rfp2<\/p>\n<p>(3) Diego Silva. (2021). Keep Calm and Carry On: Climate-ready Crops and the Genetic Codification of Climate Myopia. Science, Technology, &amp; Human Values, 46(5), 1048-1075.\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1177\/0162243920974092\">https:\/\/doi.org\/10.1177\/0162243920974092<\/a><\/p>\n<p>(4) Lisandro Arelovich. Trigo HB4: realidades, mitos y relatos sobre los cultivos transg\u00e9nicos. Taller Ecologista (AR). 18.5.22\u00a0http:\/\/tinyurl.com\/y7cxnnpa<\/p>\n<p>(5) Si veda l\u2019ebook di Dario Dongo, \u2018<a href=\"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/ogm-la-grande-truffa\/\">OGM, la grande truffa<\/a>\u2019 (Ed. GIFT, Roma, 2015. Ita\/En)<\/p>\n<p>(6) Gallardo-Valle\u00a0et al. (2023). Evaluation of the cytotoxicity and genotoxicity of glufosinate-ammonium at technical and commercial grades in HepG2 cells.\u00a0J Environ Sci Health\u00a0B. 2023;58(8):577-582. doi: 10.1080\/03601234.2023.2241322<\/p>\n<p>(7) Wang, B., Jiang, L., Pan, B. et al. Toxicity of glufosinate-ammonium in soil to earthworm (Eisenia fetida). J Soils Sediments 22, 1469\u20131478 (2022). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11368-022-03146-7\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11368-022-03146-7<\/a><\/p>\n<p>(8) La presidente\u00a0ad interim\u00a0della Bolivia Jeanine \u00c1\u00f1ez Ch\u00e1vez (avvocatessa, politica e conduttrice televisiva), nel 2019, aveva dato il via libera alle colture OGM con un misure poi annullate dal nuovo presidente Luis Arce. Ma ormai, secondo la Fundaci\u00f3n Sol\u00f3n, quasi tutta la soia coltivata in Bolivia \u00e8 OGM tollerante al glifosato<\/p>\n<p>(9) Si vedano le note 5,6 al precedente articolo \u2018Coldiretti alla conquista del settore bio. #VanghePulite\u2019. GIFT (<em>Great Italian Food Trade<\/em>). 18.7.23<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il grano OGM HB4 &#8211; prodotto in Argentina dalla Bioceres Crop Solutions Corp. e gi\u00e0 esportato in Brasile, come si \u00e8 visto (1) &#8211; va ora alla conquista del mondo, grazie alle sinergia tra attivit\u00e0 di contrabbando e di lobby. Dal Sud America al Centro e Sud Africa, l\u2019Asia e l\u2019Oceania. 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