{"id":86004,"date":"2024-02-21T11:24:13","date_gmt":"2024-02-21T10:24:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=74034"},"modified":"2025-04-19T13:19:04","modified_gmt":"2025-04-19T11:19:04","slug":"clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/","title":{"rendered":"Clormequat, il pesticida che minaccia la fertilit\u00e0. Studio EWG"},"content":{"rendered":"<p>Il pesticida clormequat, tossico per la fertilit\u00e0 e lo sviluppo negli animali, \u00e8 stato rilevato per la prima volta nelle urine dell&#8217;80% delle persone testate negli Stati Uniti, ove peraltro \u00e8 meno diffuso che in Europa. L&#8217;allarmante scoperta \u00e8 descritta nello studio scientifico peer-reviewed (Temkin et al., 2024) dell&#8217;EWG (Environmental Working Group) pubblicato sul Journal of Exposure Science &amp; Environmental Epidemiology. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" 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href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Lesposizione_della_popolazione_in_Europa_e_in_USA\" >L&#8217;esposizione della popolazione, in Europa e in USA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Lo_sdoganamento_del_clormequat_in_USA\" >Lo sdoganamento del clormequat in USA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Limpatto_sulla_popolazione\" >L&#8217;impatto sulla popolazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Positivi_al_test_4_su_5_individui\" >Positivi al test 4 su 5 individui<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Il_clormequat_negli_alimenti\" >Il clormequat negli alimenti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Serve_un_biomonitoraggio_piu_esteso\" >Serve un biomonitoraggio pi\u00f9 esteso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Consumatori_europei_e_britannici_piu_a_rischio\" >Consumatori europei e britannici pi\u00f9 a rischio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Il_pane_in_UK\" >Il pane in UK<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/clormequat-il-pesticida-che-minaccia-la-fertilita-studio-ewg\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Clormequat_la_molecola_che_attacca_la_fertilita\"><\/span>Clormequat, la molecola che attacca la fertilit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il clormequat<\/strong> \u00e8 stato registrato per la prima volta negli Stati Uniti nel 1962 come regolatore della crescita delle piante.\u00a0Agisce riducendo l&#8217;altezza dello stelo, diminuendo cos\u00ec la probabilit\u00e0 che le colture si pieghino complicando la raccolta.<\/p>\n<p><strong>La tossicit\u00e0<\/strong> di questa molecola sullo sviluppo, la riproduzione e il sistema endocrino \u00e8 emersa all&#8217;inizio degli anni 80 del secolo scorso. Gli allevatori di suini danesi osservarono il declino riproduttivo negli animali allevati con cereali trattati con clormequat. Da allora, numerosi studi hanno confermato e ampliato le prime evidenze sulla ridotta fertilit\u00e0 (di maschi e femmine) e i danni al feto. Il timore \u00e8 che gli effetti osservati sugli animali valgano anche per gli esseri umani.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lesposizione_della_popolazione_in_Europa_e_in_USA\"><\/span>L&#8217;esposizione della popolazione, in Europa e in USA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>In Unione Europea<\/strong> il clormequat:<\/p>\n<p>&#8211; \u00e8 autorizzato sulle colture &#8216;convenzionali&#8217; (vale a dire non biologiche) di grano tenero, grano duro, segale, avena, orzo<\/p>\n<p>&#8211; pu\u00f2\u00a0residuare nei funghi coltivati non bio, a causa della contaminazione della paglia (trattata con clormequat) utilizzata come substrato<\/p>\n<p>&#8211; viene impiegato anche sulle piante ornamentali e da fiore (stella di natale, geranio, begonia, crisantemo, etc.).<\/p>\n<p><strong>Negli Stati Uniti<\/strong>, invece, l&#8217;impiego di clormequat \u00e8 autorizzato soltanto sulle piante ornamentali. Ma l&#8217;agrotossico raggiunge i consumatori tramite gli alimenti, cereali <em>in primis<\/em>, importati soprattutto dal Canada.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lo_sdoganamento_del_clormequat_in_USA\"><\/span>Lo sdoganamento del clormequat in USA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il via libera<\/strong> all&#8217;import in USA di avena e grano trattati con clormequat \u00e8 stato deciso nel 2018 dall&#8217;EPA, l&#8217;Agenzia per la protezione dell&#8217;ambiente, sotto la presidenza Trump. La stessa amministrazione ha poi accordato, nel 2020, un aumento della soglia di contaminazione ammessa.<\/p>\n<p><strong>Sotto la presidenza Biden<\/strong> non \u00e8 andata meglio. &#8216;<em>Nell&#8217;aprile 2023, in risposta a una domanda del 2019 presentata dal produttore di clormequat Taminco, l&#8217;EPA Biden ha proposto di consentire il primo utilizzo in assoluto del clormequat su orzo, avena, triticale e grano coltivati negli Stati Uniti<\/em>&#8216;, riferisce l&#8217;EWG, che si sta battendo contro questa eventualit\u00e0. (3)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limpatto_sulla_popolazione\"><\/span>L&#8217;impatto sulla popolazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il graduale sdoganamento<\/strong> del clormequat negli Stati Uniti va di pari passo con l&#8217;aumento dei livelli di contaminazione umana rilevato nel recente biomonitoraggio sulla popolazione generale, spiegano i ricercatori.<\/p>\n<p><strong>Per lo studio<\/strong> in esame, infatti, l\u2019EWG ha confrontato campioni di urina raccolti tra il 2017 e il 2023 da 96 persone residenti in diverse aree negli Stati Uniti.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Positivi_al_test_4_su_5_individui\"><\/span>Positivi al test 4 su 5 individui<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>&#8216;<em>La sostanza chimica<\/em><\/strong><em> \u00e8 stata rilevata in quattro persone su cinque testate \u2013 77 su 96 \u2013 il che dimostra che l\u2019esposizione al clormequat \u00e8 probabilmente diffusa.\u00a0Questi risultati suggeriscono anche un&#8217;esposizione regolare, poich\u00e9 sappiamo che il clormequat lascia il corpo in circa 24 ore<\/em>&#8216;, riferisce EWG.<\/p>\n<p><strong>I test<\/strong> mostrano anche un progressivo aumento delle concentrazioni rilevate nelle urine:<\/p>\n<p>&#8211; da 0,22 a 5,4 \u00b5g di clormequat per g di creatinina nel 2017,<\/p>\n<p>&#8211; da 0,11 a 4,3 nel 2018-2022,<\/p>\n<p>&#8211; da 0,27 a 52,8 nel 2023.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_clormequat_negli_alimenti\"><\/span>Il clormequat negli alimenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Tra i due cereali<\/strong> di importazione responsabili dell&#8217;esposizione della popolazione statunitense al clormequat, l&#8217;avena risulta di gran lunga pi\u00f9 coinvolta.<\/p>\n<p><strong>Le analisi<\/strong> sui campioni alimentari acquistati negli Stati Uniti da EWG nel 2022 e nel 2023 mostrano<\/p>\n<p>&#8211; livelli rilevabili di clormequat in tutti i 25 prodotti convenzionali a base di avena tranne due, con concentrazioni fino a 291 \u00b5g\/kg,<\/p>\n<p>&#8211; un solo caso di lieve positivit\u00e0 al clormequat (17 \u00b5g\/kg) tra gli otto prodotti biologici a base di avena analizzati,<\/p>\n<p>&#8211; la presenza di basse concentrazioni di clormequat in due dei nove prodotti a base di grano testati (3,5 e 12,6 \u00b5g\/kg).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Serve_un_biomonitoraggio_piu_esteso\"><\/span>Serve un biomonitoraggio pi\u00f9 esteso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Alla luce dei dati<\/strong> emersi negli ultimi anni sulla contaminazione della popolazione e in presenza di evidenti aperture politiche all&#8217;impiego di clormequat negli Stati Uniti, EWG chiede al governo federale di avviare campagne di biomonitoraggio estese e analisi sugli alimenti sistematiche per accertare l&#8217;entit\u00e0 dell&#8217;ennesima minaccia per la salute.<\/p>\n<p><strong>E avverte<\/strong> che &#8216;<em>fino a quando il governo non protegger\u00e0 completamente i consumatori, si pu\u00f2 <strong>ridurre l\u2019esposizione al clormequat scegliendo prodotti biologici<\/strong>, coltivati senza pesticidi sintetici come il clormequat<\/em>&#8216;.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumatori_europei_e_britannici_piu_a_rischio\"><\/span>Consumatori europei e britannici pi\u00f9 a rischio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Lo stesso consiglio<\/strong> vale ancora di pi\u00f9 per gli europei, maggiormente esposti al clormequat, come dimostrano gli scarni biomonitoraggi finora condotti:<\/p>\n<p>&#8211; le analisi su oltre 1.000 adolescenti svedesi hanno rilevato un&#8217;incidenza di positivit\u00e0 alla molecola del 100%, con concentrazioni in diminuzione da 2,7 \u00b5g di clormequat per g di creatinina nel 2009 a 0,86 \u00b5g nel 2017,<\/p>\n<p>&#8211; i test condotti nel Regno Unito, dal 2011 al 2012, su 140 adulti e bambini residenti a meno di 100 metri dai campi agricoli irrorati di pesticidi hanno evidenziato concentrazioni medie di 15,1 \u03bcg\/g di creatinina, con livelli scollegati dagli eventi di spargimento di pesticidi. (4)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_pane_in_UK\"><\/span>Il pane in UK<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le analisi sugli alimenti<\/strong> condotte in UK nel 2022, del resto, mostrano una contaminazione importante da clormequat:<\/p>\n<p>&#8211; nel 90% dei prodotti a base di grano, come il pane, a una concentrazione media di 60 ppb,<\/p>\n<p>&#8211; nell\u201982% dei campioni di avena con concentrazioni medie di 1650 ppb, pi\u00f9 di 15 volte superiori rispetto ai campioni statunitensi. (5)<\/p>\n<p><strong>In Regno Unito e nell&#8217;Unione Europea<\/strong>, il clormequat \u00e8 spesso il residuo di pesticidi pi\u00f9 rilevato nei cereali, come documentato da indagini di monitoraggio durate diversi anni, ricordano i ricercatori di EWA. (6) Un primato che pu\u00f2 aggiungersi all&#8217;enorme mole di minacce alla fertilit\u00e0 e alla riproduzione umana.<\/p>\n<p><strong>Le grandi confederazioni agricole<\/strong> in Unione Europea (Coldiretti <em>in primis<\/em>), frattanto, si congratulano per avere boicottato con successo la proposta di regolamento SUR (Sustainable Use and Reduction of Pesticides). (7)<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1)\u00a0Temkin, A.M., Evans, S., Spyropoulos, D.D.\u00a0et al.\u00a0A pilot study of chlormequat in food and urine from adults in the United States from 2017 to 2023.\u00a0J Expo Sci Environ Epidemiol\u00a0(2024).\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41370-024-00643-4\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41370-024-00643-4<\/a><\/p>\n<p>(2)\u00a0Reg. (UE) 2017\/693\u00a0<a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/IT\/TXT\/PDF\/?uri=CELEX:32017R0693&amp;from=FR\">https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/IT\/TXT\/PDF\/?uri=CELEX:32017R0693&amp;from=FR<\/a><\/p>\n<p>(3) Anthony Lacey, Alexis Temkin. EWG finds little-known toxic chemical in four out of five people tested. EWG. 15.2.24\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ewg.org\/news-insights\/news\/2024\/02\/ewg-finds-little-known-toxic-chemical-four-out-five-people-tested\">https:\/\/www.ewg.org\/news-insights\/news\/2024\/02\/ewg-finds-little-known-toxic-chemical-four-out-five-people-tested<\/a><\/p>\n<p>(4)\u00a0Galea KS, MacCalman L, Jones K, Cocker J, Teedon P, Cherrie JW, van Tongeren M. Urinary biomarker concentrations of captan, chlormequat, chlorpyrifos and cypermethrin in UK adults and children living near agricultural land. J Expo Sci Environ Epidemiol. 2015 Nov-Dec;25(6):623-31. doi: 10.1038\/jes.2015.54. Epub 2015 Sep 16. PMID: 26374656; PMCID: PMC4611359.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/jes201554\">https:\/\/www.nature.com\/articles\/jes201554<\/a><\/p>\n<p>(5) Fonte: Department for Environment FaRA. Quarter 3 2022 PRIF Report Quartlery Data. United Kingdom Department for Environment Food &amp; Rural Affairs2023. V. nota 20 dello studio indicato in nota (1)<\/p>\n<p>(6) V. EFSA.\u00a0Il rapporto dell\u2019Unione Europea del 2014 sui residui di pesticidi negli alimenti.\u00a0EFSA J. 2016;14:4611<\/p>\n<p>(7) Dario Dongo.\u00a0Agricoltori in protesta, pesticidi anzich\u00e9 #prezzoequo. FT (Food Times). 7.2.24<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pesticida clormequat, tossico per la fertilit\u00e0 e lo sviluppo negli animali, \u00e8 stato rilevato per la prima volta nelle urine dell&#8217;80% delle persone testate negli Stati Uniti, ove peraltro \u00e8 meno diffuso che in Europa.<\/p>\n","protected":false},"author":77,"featured_media":85939,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1227],"tags":[3059,37],"class_list":{"0":"post-86004","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sistemi-alimentari","8":"tag-avena","9":"tag-pesticidi"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Clormequat, il pesticida che minaccia la fertilit\u00e0. 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