{"id":86008,"date":"2024-03-11T21:53:34","date_gmt":"2024-03-11T20:53:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=74162"},"modified":"2025-04-01T10:56:27","modified_gmt":"2025-04-01T08:56:27","slug":"microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare\/","title":{"rendered":"Microplastiche, un nuovo fattore di rischio cardiovascolare"},"content":{"rendered":"<p>Uno studio italiano dimostra che la presenza di microplastiche nelle placche della carotide aumenta il rischio cardiovascolare, con pi\u00f9 eventi di infarto, ictus e morte. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare\/#Microplastiche_e_rischio_cardiovascolare_lo_studio\" >Microplastiche e rischio cardiovascolare, lo studio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare\/#Individuate_sempre_due_plastiche\" >Individuate sempre due plastiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare\/#Microplastiche_nelle_placche_aterosclerotiche\" >Microplastiche nelle placche aterosclerotiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare\/#I_risultati_del_follow-up\" >I risultati del follow-up<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare\/#I_danni_delle_microplastiche_nel_corpo_umano\" >I danni delle microplastiche nel corpo umano<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/microplastiche-un-nuovo-fattore-di-rischio-cardiovascolare\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Microplastiche_e_rischio_cardiovascolare_lo_studio\"><\/span>Microplastiche e rischio cardiovascolare, lo studio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I ricercatori<\/strong> hanno selezionato 312 persone (et\u00e0 18-75 anni) sottoposte a endoarterectomia carotidea, vale a dire un intervento per la rimozione di placche ateromatose (grasso e tessuto cicatriziale) a livello della biforcazione terminale dell&#8217;arteria carotide.<\/p>\n<p><strong>I pazienti<\/strong> sono stati reclutati dall&#8217;Ospedale Cardarelli e dall&#8217;Ospedale del Mare, entrambi di Napoli, e dall&#8217;Universit\u00e0 di Salerno dal 1 agosto 2019 al 31 luglio 2020.<\/p>\n<p><strong>Dopo l&#8217;analisi della placca<\/strong> aterosclerotica rimossa, i ricercatori hanno diviso i pazienti in due gruppi, a seconda della presenza o meno di microplastiche.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Individuate_sempre_due_plastiche\"><\/span>Individuate sempre due plastiche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le analisi<\/strong> hanno evidenziato la presenza di due sole microplastiche, tra le\u00a0undici ricercate: il polietilene e il cloruro di polivinile. Entrambe vengono impiegate in un&#8217;ampia gamma di applicazioni, inclusa la produzione di contenitori per alimenti e cosmetici e le tubazioni per l&#8217;acqua.<\/p>\n<p><strong>La presenza di microplastiche<\/strong> nel corpo umano si spiega con l&#8217;inalazione e l&#8217;ingestione dei frammenti nanometrici (1 nanometro \u00e8 un miliardesimo di metro) che le plastiche cedono, soprattutto nella fase di degradazione del materiale. Contaminanti che viaggiano attraverso l&#8217;aria, l&#8217;acqua, gli alimenti. (2,3,4)<\/p>\n<p><strong>Le microplastiche<\/strong> sono\u00a0gi\u00e0\u00a0state ritrovate nella placenta, nei polmoni, nel sangue. (5,6,7) E ora si \u00e8 dimostrato che esse si accumulano anche nelle placche aterosclerotiche.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Microplastiche_nelle_placche_aterosclerotiche\"><\/span>Microplastiche nelle placche aterosclerotiche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Su 257 pazienti<\/strong> che &#8211; al netto di decessi, ictus ed esclusione per abbandono dello screening- hanno completato il follow-up:<\/p>\n<ul>\n<li>150 pazienti (58,4%) avevano una quantit\u00e0 rilevabile di polietilene nella placca carotidea asportata e<\/li>\n<li>31 di questi (12,1%) avevano anche una quantit\u00e0 misurabile di cloruro di polivinile nella placca carotidea.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Il livello medio<\/strong> di plastica (frammenti di meno di 200 nm) per ciascun mg di placca \u00e8 stato misurato in 21,7 \u03bcg per il polietilene e 5,2 \u03bcg per il cloruro di polivinile.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_risultati_del_follow-up\"><\/span>I risultati del follow-up<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Nei 36 mesi di follow-up<\/strong> (fino al 1\u00b0 luglio 2023) i pazienti sono stati seguiti dai medici con visite e analisi. Ne \u00e8 emerso che nei 257 partecipanti rimasti l&#8217;incidenza di infarto miocardico non fatale, ictus non fatale e morte per qualsiasi causa \u00e8 stata di<\/p>\n<ul>\n<li>7,5%, vale a dire 8 pazienti su 107, nel gruppo senza presenza di microplastiche nella placca,<\/li>\n<li>20%, pari a 30 pazienti su 150, nel gruppo con microplastiche nella placca.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_danni_delle_microplastiche_nel_corpo_umano\"><\/span>I danni delle microplastiche nel corpo umano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Considerata l&#8217;ipotesi gi\u00e0 esposta<\/strong> in letteratura che le microplastiche possano indurre processi proinfiammatori, i ricercatori hanno anche misurato nei pazienti quattro marcatori infiammatori (interleuchina-18, interleuchina-1\u03b2, interleuchina-6 e TNF-\u03b1). L&#8217;analisi ha confermato la correlazione.<\/p>\n<p><strong>Studi preclinici<\/strong> hanno inoltre predetto quanto emerge dallo studio italiano.<\/p>\n<p>&#8216;<em>\u00c8 stato segnalato che le nanoplastiche di polietilene inducono una serie di effetti nocivi sul sistema cardiovascolare negli embrioni di pesce zebra, promuovendo lo sviluppo di versamenti pericardici, l&#8217;inibizione dell&#8217;angiogenesi e l&#8217;induzione di uno stato protrombotico.\u00a0Dati simili sono disponibili da studi sugli effetti del cloruro di polivinile.\u00a0Tuttavia, nella maggior parte degli studi preclinici, vengono valutati livelli elevati di MNP, ordini di grandezza superiori a quelli osservati nel presente studio, un fattore che rende difficile l\u2019estrapolazione della rilevanza dei risultati preclinici per gli esseri umani&#8217;<\/em>, spiegano gli autori dello studio.<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Raffaele Marfella, M.D., Ph.D.,\u00a0Francesco Prattichizzo, Ph.D.,\u00a0Celestino Sardu, M.D., Ph.D.,\u00a0Gianluca Fulgenzi, Ph.D.,\u00a0Laura Graciotti, Ph.D.,\u00a0Tatiana Spadoni, Ph.D.,\u00a0Nunzia D\u2019Onofrio, Ph.D.,\u00a0Lucia Scisciola, Ph.D.,\u00a0Rosalba La Grotta, Ph.D.,\u00a0Chiara Frig\u00e9, M.Sc.,\u00a0Valeria Pellegrini, M.Sc.,\u00a0Maurizio Municin\u00f2, M.D. Microplastics and Nanoplastics in Atheromas and Cardiovascular Events.\u00a0N Engl J Med 2024; 390:900-910. March 7, 2024. DOI: 10.1056\/NEJMoa2309822<\/p>\n<p>(2) Dario Dongo.\u00a0Microplastiche via col vento, contaminata anche l\u2019aria. FT (Food Times). 29.4.19<\/p>\n<p>(3)\u00a0Marta Strinati. Una nuova analisi svela l\u2019enorme mole di nanoplastiche nell\u2019acqua in bottiglia. FT (Food Times). 15.1.24<\/p>\n<p>(4) Marta Strinati.\u00a0Microplastiche dentro la frutta e la verdura. Lo studio italiano. FT (Food Times). 21.6.20<\/p>\n<p>(5) Marta Strinati, Dario Dongo.\u00a0Microplastiche anche nei nostri polmoni. Lo studio britannico. FT (Food Times). 12.4.22<\/p>\n<p>(6) Marta Strinati.\u00a0Microplastiche nel sangue, prima evidenza nell\u2019uomo. FT (Food Times). 25.3.22<\/p>\n<p>(7) Marta Strinati. Microplastiche nella placenta umana. La scoperta di ricercatori italiani. FT (Food Times). 11.12.20<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno studio italiano dimostra che la presenza di microplastiche nelle placche della carotide aumenta il rischio cardiovascolare, con pi\u00f9 eventi di infarto, ictus e morte. 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