{"id":86044,"date":"2025-01-10T21:59:09","date_gmt":"2025-01-10T20:59:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=79928"},"modified":"2025-03-03T09:34:53","modified_gmt":"2025-03-03T08:34:53","slug":"contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/","title":{"rendered":"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;organizzazione internazionale dei consumatori Foodwatch critica aspramente la bozza di regolamento della Commissione europea sui livelli di contaminazione dei cibi con idrocarburi aromatici degli oli minerali, MOAH, e rilancia la petizione per eliminare completamente tale rischio. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#1_Oli_minerali_MOAH_la_bozza_di_regolamento_UE\" >1) Oli minerali MOAH, la bozza di regolamento UE<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#2_Scarsa_tutela_della_salute_pubblica\" >2) Scarsa tutela della salute pubblica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#3_Contaminazione_diffusa\" >3) Contaminazione diffusa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#4_Tolleranza_zero_la_petizione_di_Foodwatch\" >4) Tolleranza zero, la petizione di Foodwatch<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Oli_minerali_MOAH_la_bozza_di_regolamento_UE\"><\/span>1) Oli minerali MOAH, la bozza di regolamento UE<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La bozza<\/strong>\u00a0di proposta di regolamento della Commissione europea per la riforma del\u00a0<em>Food Contaminants Regulation<\/em>\u00a0(EU) 2023\/915, datata giugno 2024 e pubblicata da Foodwatch:<\/p>\n<p>&#8211; introduce limiti giuridicamente vincolanti sulla presenza negli alimenti di oli minerali (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons, MOAH), sospetti cancerogeni genotossici. (2) E tuttavia<\/p>\n<p>&#8211; non garantisce la sicurezza alimentare, in particolare, nei confronti dei gruppi vulnerabili di consumatori come neonati e bambini piccoli (3,4).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Scarsa_tutela_della_salute_pubblica\"><\/span>2) Scarsa tutela della salute pubblica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Foodwatch<\/strong> annota tre gravi carenze, nella bozza di proposta in esame, rispetto agli obiettivi europei di tutela della sicurezza alimentare e rispetto a gravi rischi di salute pubblica:<\/p>\n<p><strong>&#8211; limiti massimi eccessivamente elevati<\/strong>. Le soglie proposte per alcune materie prime come oli vegetali (6 mg\/kg), oli di sansa di oliva e oli marini (10 mg\/kg) sono troppo elevati rispetto a sostanze cancerogene e genotossiche<\/p>\n<p><strong>&#8211; periodi di transizione inaccettabilmente lunghi<\/strong>.\u00a0I periodi di transizione proposti per alcuni prodotti alimentari sono straordinariamente lunghi. Tanto pi\u00f9 considerato che l\u2019industria \u00e8 da anni a conoscenza dei problemi di contaminazione degli oli minerali, e dei loro rischi<\/p>\n<p><strong>&#8211; protezione inadeguata per i gruppi vulnerabili<\/strong>.\u00a0\u00a0La bozza di regolamento include il latte artificiale e il baby food, prevedendo tuttavia limiti troppo elevati (2 mg\/kg) quando il contenuto di grassi sia superiore al 50%. I neonati e i bambini piccoli, si ricorda, sono particolarmente vulnerabili ai rischi per la salute del MOAH, serve dunque uno standard rigoroso di tolleranza zero.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Contaminazione_diffusa\"><\/span>3) Contaminazione diffusa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Da dieci anni<\/strong>, Foodwatch dimostra mediante analisi di laboratorio il livello di contaminazione degli alimenti per mezzo di oli minerali.<\/p>\n<p><strong>La contaminazione<\/strong>\u00a0\u00e8 involontaria, discende da inquinamento ambientale e\/o da processo produttivo, nonch\u00e9 da contatto con imballaggi contenenti inchiostri (i.e. cartoni della pizza).<\/p>\n<p><strong>Riguarda numerosi alimenti<\/strong>: riso, pasta, cornflakes, cioccolato, Nutella, dadi da brodo, prodotti lattiero-caseari e olio, come si \u00e8 visto (5,6).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Tolleranza_zero_la_petizione_di_Foodwatch\"><\/span>4) Tolleranza zero, la petizione di Foodwatch<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Al di l\u00e0\u00a0degli interessi dell\u2019industria<\/strong>, Foodwatch invoca la tolleranza zero nei confronti della contaminazione degli alimenti con oli minerali.<\/p>\n<p><strong>La richiesta <\/strong>viene veicolata con una petizione che ha gi\u00e0 raccolto circa 200mila firme e invitiamo tutti a sottoscrivere, attraverso il link <a href=\"https:\/\/www.foodwatch.org\/en\/no-toxic-mineral-oil-in-our-food\">https:\/\/www.foodwatch.org\/en\/no-toxic-mineral-oil-in-our-food<\/a>.<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Leaked EU proposal on mineral oil contaminants: foodwatch calls for stricter consumer protection. Foodwatch. 11.12.24\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/5n856668\">https:\/\/tinyurl.com\/5n856668<\/a><\/p>\n<p>(2) Giulia Pietrollini. Consultazione pubblica EFSA per il parere su idrocarburi degli oli minerali MOH negli alimenti. FT (Food Times). 24.3.23<\/p>\n<p>(3) Draft Commission Regulation amending Regulation (EU) 2013\/915 as regards maximum levels of mineral oil aromatic hydrocarbons in food\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/28rnehse\">https:\/\/tinyurl.com\/28rnehse<\/a><\/p>\n<p>(4) Dario Dongo, Alessandra Mei. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/food-system-en\/food-contaminants-regulation-eu-no-2023-915\/\">Food Contaminants Regulation (EU) No 2023\/915<\/a>. FT (Food Times). July 28, 2023<\/p>\n<p>(5) Marta Strinati. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/food-system-en\/moah-mineral-oils-in-food-foodwatch-test-finds-residues-in-1-in-8-products\/\">MOAH mineral oils in food, Foodwatch test finds residues in 1 in 8 products<\/a>. FT (Food Times). 23.12.21<\/p>\n<p>(6) Marta Strinati. Olio extravergine di oliva e contaminanti, il nuovo test di 60 Millions de Consommateurs. FT (Food Times). 12.6.23<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;organizzazione internazionale dei consumatori Foodwatch critica aspramente la bozza di regolamento della Commissione europea sui livelli di contaminazione dei cibi con idrocarburi aromatici degli oli minerali, MOAH, e rilancia la petizione per eliminare completamente tale rischio. (1) 1) Oli minerali MOAH, la bozza di regolamento UE La bozza\u00a0di proposta di regolamento della Commissione europea per [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":77,"featured_media":85991,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1227],"tags":[1719,1895,1896,1448],"class_list":{"0":"post-86044","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sistemi-alimentari","8":"tag-contaminanti","9":"tag-moah","10":"tag-mosh","11":"tag-olio-minerale"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L&#8217;organizzazione internazionale dei consumatori Foodwatch critica aspramente la bozza di regolamento della Commissione europea sui livelli di contaminazione dei cibi con idrocarburi aromatici degli oli minerali, MOAH, e rilancia la petizione per eliminare completamente tale rischio. (1) 1) Oli minerali MOAH, la bozza di regolamento UE La bozza\u00a0di proposta di regolamento della Commissione europea per [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-10T20:59:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-03T08:34:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/contaminazione-oli-minerali.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Strinati\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Strinati\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marta Strinati\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3\"},\"headline\":\"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione\",\"datePublished\":\"2025-01-10T20:59:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-03T08:34:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/\"},\"wordCount\":514,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/contaminazione-oli-minerali.jpg\",\"keywords\":[\"contaminanti\",\"MOAH\",\"MOSH\",\"olio minerale\"],\"articleSection\":[\"Sistemi alimentari\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/\",\"name\":\"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/contaminazione-oli-minerali.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-10T20:59:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-03T08:34:53+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/contaminazione-oli-minerali.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/contaminazione-oli-minerali.jpg\",\"width\":640,\"height\":400,\"caption\":\"contaminazione oli minerali\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3\",\"name\":\"Marta Strinati\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/marta-strinati-foto-profilo.jpg\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/marta-strinati-foto-profilo.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/marta-strinati-foto-profilo.jpg\",\"caption\":\"Marta Strinati\"},\"description\":\"Professional journalist since January 1995, he has worked for newspapers (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) and periodicals (NumeroUno, Il Salvagente). She is the author of journalistic surveys on food, she has published the book \\\"Reading labels to know what we eat\\\".\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/author\\\/marta-strinati\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione - FoodTimes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione - FoodTimes","og_description":"L&#8217;organizzazione internazionale dei consumatori Foodwatch critica aspramente la bozza di regolamento della Commissione europea sui livelli di contaminazione dei cibi con idrocarburi aromatici degli oli minerali, MOAH, e rilancia la petizione per eliminare completamente tale rischio. (1) 1) Oli minerali MOAH, la bozza di regolamento UE La bozza\u00a0di proposta di regolamento della Commissione europea per [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2025-01-10T20:59:09+00:00","article_modified_time":"2025-03-03T08:34:53+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/contaminazione-oli-minerali.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marta Strinati","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Marta Strinati","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/"},"author":{"name":"Marta Strinati","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3"},"headline":"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione","datePublished":"2025-01-10T20:59:09+00:00","dateModified":"2025-03-03T08:34:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/"},"wordCount":514,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/contaminazione-oli-minerali.jpg","keywords":["contaminanti","MOAH","MOSH","olio minerale"],"articleSection":["Sistemi alimentari"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/","name":"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/contaminazione-oli-minerali.jpg","datePublished":"2025-01-10T20:59:09+00:00","dateModified":"2025-03-03T08:34:53+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/contaminazione-oli-minerali.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/contaminazione-oli-minerali.jpg","width":640,"height":400,"caption":"contaminazione oli minerali"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/contaminazione-dei-cibi-con-oli-minerali-moah-petizione\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Contaminazione dei cibi con oli minerali MOAH, petizione"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/02841480554735e57c3e4f71f86babe3","name":"Marta Strinati","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/marta-strinati-foto-profilo.jpg","url":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/marta-strinati-foto-profilo.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/marta-strinati-foto-profilo.jpg","caption":"Marta Strinati"},"description":"Professional journalist since January 1995, he has worked for newspapers (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) and periodicals (NumeroUno, Il Salvagente). She is the author of journalistic surveys on food, she has published the book \"Reading labels to know what we eat\".","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/author\/marta-strinati\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/77"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86057,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86044\/revisions\/86057"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}