{"id":86137,"date":"2023-12-22T10:21:11","date_gmt":"2023-12-22T09:21:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=73414"},"modified":"2025-04-10T10:06:56","modified_gmt":"2025-04-10T08:06:56","slug":"lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/","title":{"rendered":"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 ubiquitario e crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica &#8211; piatti, bicchieri, contenitori per alimenti &#8211; che vi vengono inseriti.<\/p>\n<p>Un recente studio (Sol <em>et al.<\/em>, 2023) ha valutato gli effetti dei lavaggi, anche a carico vuoto e senza detersivo, sulla cessione di microplastiche nelle acque di scarico.<\/p>\n<p>I principali parametri operativi (i.e. tempo, temperatura) e la pre-contaminazione delle acque di lavaggio hanno influito sul rilascio di microplastiche che, in ogni caso, \u00e8 diffuso. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#1_Microplastiche_nellacqua\" >1) Microplastiche nell\u2019acqua<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#2_Rilascio_di_microplastiche_dalla_lavastoviglie_lo_studio\" >2) Rilascio di microplastiche dalla lavastoviglie, lo studio<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#21_Lavaggio_di_contenitori_per_alimenti_in_plastica\" >2.1) Lavaggio di contenitori per alimenti in plastica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#22_Aggiunta_del_detergente\" >2.2) Aggiunta del detergente<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#3_Conclusioni_provvisorie\" >3) Conclusioni provvisorie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#4_Brevi_note\" >4) Brevi note<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Microplastiche_nellacqua\"><\/span>1) Microplastiche nell\u2019acqua<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019acqua<\/strong>\u00a0\u00e8 il primo veicolo di diffusione delle microplastiche (MPs) che fluttuano ovunque, dalle acque minerali in bottiglia (2) a un\u2019infinit\u00e0 di prodotti, inclusi gli alimenti (3,4). Esse si formano a causa della degradazione dei miliardi di tonnellate di plastica impiegata in ogni settore produttivo, oltrech\u00e9 per via delle aggiunte intenzionali di MPs per fini tecnologici (i.e. pesticidi, cosmetici, etc.), La lumaca europea ha introdotto le prime restrizioni in tal senso, con misure blande ad applicazione lentissima. (5)<\/p>\n<p><strong>Le microplastiche primarie<\/strong> (rilasciate direttamente nell\u2019ambiente sotto forma di piccole particelle) e secondarie (che derivano dalla degradazione di oggetti pi\u00f9 grandi) dovrebbero venire filtrate dagli impianti di trattamento delle acque reflue, in teoria, fino al 90%. (6) Ma se anche cos\u00ec fosse, il 10% residuo comporterebbe una concentrazione fino a circa 300 particelle\/litro di effluente a valle di ogni WWTP (Waste Water Treatment Plant), cos\u00ec da rilasciare ogni giorno milioni di particelle. (7)<\/p>\n<p><strong>L\u2019acqua potabile<\/strong> a sua volta contiene microplastiche &#8211; a causa della diffusa contaminazione dei bacini idrici (8) &#8211; e il suo impiego, anche a livello domestico, contribuisce ad aumentare la quantit\u00e0 di MPs reimmesse nel ciclo. Con una variabilit\u00e0 estrema, dal \u2018non determinato\u2019 a oltre 6.600 particelle\/litro. Con impatto anche sulle acque a valle dei relativi impianti di trattamento (Sol <em>et al.<\/em>, 2021). (9)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Rilascio_di_microplastiche_dalla_lavastoviglie_lo_studio\"><\/span>2) Rilascio di microplastiche dalla lavastoviglie, lo studio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La lavastoviglie<\/strong>\u00a0\u00e8 un elettrodomestico presente in molte abitazioni, a sua volta costituito da circa il 24% di materiale plastico. In considerazione di ci\u00f2 i ricercatori (Sol\u00a0<em>et al.<\/em>, 2023) hanno anzitutto eseguito cicli di lavaggio a vuoto, per valutare il rilascio diretto di MPs da parte dell\u2019elettrodomestico.<\/p>\n<p><strong>I test<\/strong> &#8211; eseguiti con i due programmi di solo pre-lavaggio (15\u2019 a temperatura ambiente) e lavaggio intensivo (164\u2019 a 70\u00b0 C) &#8211; hanno registrato rilasci di microplastiche significativi, rispettivamente 230-450 MP\/L e 1087-1468 MP\/L. Tali valori includono anche i livelli di pre-contaminazione delle acque di lavaggio, i quali peraltro sono risultati in media circa 10 volte inferiori rispetto alle quantit\u00e0 di MPs rilasciate dalla lavastoviglie, anche a causa dell\u2019effetto \u2018solvente\u2019 nell\u2019estrazione e veicolazione delle microplastiche dall\u2019elettrodomestico. I primi utilizzi sembrano portare maggiori rilasci, rispetto a lavaggi successivi che paiono essere pi\u00f9 stabili.<\/p>\n<p><strong>Quanto a forma<\/strong>, dimensioni, colore e composizione chimica, dominano i frammenti (60-77%) di dimensioni &lt;250 \u03bcm costituiti da polipropilene (PP), rispetto alle fibre (14-36%) dello stesso materiale. La maggiore presenza di MPs in colori viola e grigio dopo il lavaggio (72-76%), rispetto all\u2019acqua utilizzata, ha confermato i rilasci da parte della lavastoviglie le cui componenti sono di quel colore.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"21_Lavaggio_di_contenitori_per_alimenti_in_plastica\"><\/span>2.1) Lavaggio di contenitori per alimenti in plastica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Numerosi\u00a0food contact materials\u00a0<\/strong>(FCM\u00a0o\u00a0MOCA, materiali e oggetti a contatto con gli alimenti) sono realizzati in materiale plastico. I ricercatori hanno sperimentato i due cicli di lavaggio in lavastoviglie con un carico di 6 unit\u00e0 di vaschette per il pranzo in polipropilene (PP), per valutare il loro impatto nel rilascio di MPs.<\/p>\n<p><strong>Il numero di microplastiche<\/strong>, a seguito dei due distinti programmi di lavaggio, \u00e8 aumentato rispettivamente di circa 14 e 166 MP\/L per vaschetta, per un totale medio di circa 80 e 996 MP\/L. Anche in questo caso, tempi maggiori e temperature pi\u00f9 elevate hanno contribuito a un maggiore rilascio di MPs, in prevalenza costituite da frammenti (77-90%).<\/p>\n<p><strong>Il getto a pressione<\/strong> della lavastoviglie, in particolare, ha comportato una maggiore abrasione degli imballaggi alimentari. Sebbene il PP sia considerato uno dei materiali pi\u00f9 resistenti a questo fenomeno, rispetto ad altri materiali come polistirene (PS), polietilene (PET) e polietilentereftalato (PET).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"22_Aggiunta_del_detergente\"><\/span>2.2) Aggiunta del detergente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il detergente<\/strong>\u00a0\u00e8 stato l\u2019ultimo componente aggiunto nei test. Anche in questo caso i ricercatori hanno preliminarmente misurato le MPs presenti nei detersivi di tre differenti \u2018brand\u2019, con variazioni nel range 0,75 \u2013 3 MP\/g di prodotto. Valori simili a quelli dell\u2019acqua utilizzata nei lavaggi, di molto inferiori a quelli rilasciati dalle lavastoviglie e dalle vaschette in plastica. Ancora una volta i frammenti, costituiti per il 63-87% da PP, rappresentavano la principale forma di MPs (57-72%).<\/p>\n<p><strong>La prima prova<\/strong> \u00e8 stata eseguita con lavaggio a vuoto, laddove l\u2019aggiunta del detergente ha incrementato il rilascio di MP in misura significativa (35-54%) rispetto al lavaggio a vuoto senza detergente con ciclo intensivo. Il PP \u00e8 infatti molto sensibile all\u2019azione ossidativa provocata dai detersivi e al loro pH alcalino. Si stima che ogni lavaggio domestico in lavatrice possa rilasciare circa 227-321 milioni di MPs, rispettivamente senza o con detergente.<\/p>\n<p><strong>La seconda prova<\/strong> \u00e8 stata realizzata inserendo le vaschette da pranzo in PP nel lavaggio. In questo caso, il rilascio di MP non \u00e8 stato sostanzialmente differente dal lavaggio eseguito a vuoto senza detergente. Questo effetto \u00e8 stato associato alla leggera differenza del materiale (PP), che nella lavastoviglie \u00e8 rinforzata con talco al 20% ed \u00e8 perci\u00f2 pi\u00f9 sensibile all\u2019azione del detergente rispetto ai food contact materials.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>3) Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019utilizzo della lavastoviglie<\/strong>\u00a0si associa ai contributori di MP nell\u2019ambiente, in misura maggiore se vengono utilizzati imballaggi alimentari in plastica e viene aggiunto il detergente in fase di lavaggio. In tutti i casi, tempo e temperatura contribuiscono all\u2019abrasione e alla dispersione insieme alle acque di lavaggio, anch\u2019esse gi\u00e0 \u2018contaminate\u2019.<\/p>\n<p><strong>Il tipo di contenitori<\/strong> per alimenti utilizzati (i.e. vetro anzich\u00e9 plastica) \u00e8 fondamentale, cos\u00ec come il tipo di plastica potrebbe incidere sulla cessione di MPs nelle \u2018acque grigie\u2019. Simili effetti sono stati osservati nel lavaggio di indumenti con componenti sintetiche in lavatrice, con la differenza che in questo caso le fibre, invece dei frammenti, sono state le forme di di microplastica pi\u00f9 osservate. Ancora una volta, con impatto significativo dei fattori tempo, temperatura e detergente. (10)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Brevi_note\"><\/span>4) Brevi note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La produzione globale<\/strong> di plastiche registra un incremento annuo medio pari al 4%, con un impatto superiore al 15% sulle emissioni totali di gas serra, entro il 2050 (Zheng <em>et al.<\/em>, 2019). La domanda \u00e8 in crescita e i \u2018policy-makers\u2019 non hanno ancora adottato politiche efficaci per la loro riduzione, n\u00e9 per favorire il riuso rispetto al riciclo i cui tassi sono ancora molto bassi. (11)<\/p>\n<p><strong>L\u2019impatto<\/strong> delle microplastiche sull\u2019ambiente, la salute umana e animale &#8211; in una logica \u2018One Health\u2019 viene ancora ignorato dai governi e le autorit\u00e0 incaricate alla valutare dei rischi, nonostante le raccomandazioni di WHO (2019) sulle acque potabili. (12) Ed \u00e8 evidente, sulla base delle ricerche gi\u00e0 pubblicate, la necessit\u00e0 di intervenire alla fonte. Quando?<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Andrea Adelmo Della Penna<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Sol D. et al. (2023). Contribution of household dishwashing to microplastic pollution.\u00a0Environmental Science and Pollution Research\u00a030:45140-45150,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11356-023-25433-7\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s11356-023-25433-7<\/a><\/p>\n<p>(2) Marta Strinati. Microplastiche nell\u2019acqua minerale. Il report francese. FT (Food Times). 3.8.22<\/p>\n<p>(3) Marta Strinati. Microplastiche dentro la frutta e la verdura. Lo studio italiano. FT (Food Times). 21.6.20<\/p>\n<p>(4) Sabrina Bergamini, Dario Dongo. Microplastiche nel piatto, due nuovi studi\u00a0 e una petizione. FT (Food Times). 13.6.19<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo. Andrea Adelmo Della Penna. <a href=\"https:\/\/greatitalianfoodtrade.it\/progresso\/microplastiche-le-prime-restrizioni-nel-vecchio-continente-in-una-mini-riforma-del-regolamento-reach\/\">Microplastiche, le prime restrizioni nel Vecchio Continente in una mini-riforma del regolamento REACH<\/a>.\u00a0 FT (Food Times). 1.10.23<\/p>\n<p>(6) Dario Dongo. Microplastiche nelle acque e in agricoltura, primo studio in Lombardia. FT (Food Times). 18.12.18<\/p>\n<p>(7) Ali I. et al. (2021). Micro- and nanoplastics in wastewater treatment plants: occurrence, removal, fate, impacts and remediation technologies \u2013 A critical review.\u00a0Chem. Eng. J.\u00a0423:130205,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.cej.2021.130205\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.cej.2021.130205<\/a><\/p>\n<p>(8) Dario Dongo, Sabrina Bergamini. Microplastiche nell\u2019acqua dei laghi italiani, l\u2019emergenza silenziosa. FT (Food Times). 5.7.20<\/p>\n<p>(9) Sol D. et al. (2021) Microplastics in wastewater and drinking water treatment plants: occurrence and removal of microfibres.\u00a0Appl. Sci.\u00a011:10109.\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/app112110109\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/app112110109<\/a><\/p>\n<p>(10) Napper I.E &amp; Thompson R.C. (2016). Release of synthetic microplastic plastic fibres from domestic washing machines: effects of fabric type and washing conditions.\u00a0Mar. Pollut. Bull.\u00a0112(1\u20132):39\u201345, \u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.marpolbul.2016.09.025\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.marpolbul.2016.09.025<\/a><\/p>\n<p>(11) Dario Dongo, Alessandra Mei. Plastica ed emissioni di gas serra, un\u2018emergenza da prevenire. Studio scientifico. FT (Food Times). 9.2.20<\/p>\n<p>(12) Marta Strinati. Regolamento imballaggi (PPWR), il Parlamento europeo approva una versione pi\u00f9 soft. FT (Food Times). 24.11.23<\/p>\n<p>(13) Marta Strinati. Microplastiche nell\u2019acqua potabile, l\u2019Oms chiede valutazione dei rischi. FT (Food Times). 22.8.19<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 ubiquitario e crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica &#8211; piatti, bicchieri, contenitori per alimenti &#8211; che vi vengono inseriti. Un recente studio (Sol et al., 2023) ha valutato gli effetti dei lavaggi, anche a carico vuoto e senza detersivo, sulla cessione di microplastiche nelle acque [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":86122,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[1227],"tags":[1016,1198,6827,200,1771],"class_list":["post-86137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sistemi-alimentari","tag-acqua","tag-acqua-potabile","tag-lavastoviglie","tag-microplastiche","tag-moca"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-22T09:21:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-10T08:06:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Microplastics_dishwasher.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\"},\"headline\":\"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio\",\"datePublished\":\"2023-12-22T09:21:11+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-10T08:06:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/\"},\"wordCount\":1382,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Microplastics_dishwasher.jpg\",\"keywords\":[\"acqua\",\"acqua potabile\",\"lavastoviglie\",\"microplastiche\",\"MOCA\"],\"articleSection\":[\"Sistemi alimentari\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/\",\"name\":\"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Microplastics_dishwasher.jpg\",\"datePublished\":\"2023-12-22T09:21:11+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-10T08:06:56+00:00\",\"description\":\"L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Microplastics_dishwasher.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Microplastics_dishwasher.jpg\",\"width\":640,\"height\":400,\"caption\":\"Microplastics_dishwasher\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/sistemi-alimentari\\\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},[{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Dario Dongo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Dario Dongo\"}},{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Andrea Adelmo Della Penna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/DELLA-PENNA.jpg\",\"caption\":\"Andrea Adelmo Della Penna\"}}]]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio - FoodTimes","description":"L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio - FoodTimes","og_description":"L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica.","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2023-12-22T09:21:11+00:00","article_modified_time":"2025-04-10T08:06:56+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Microplastics_dishwasher.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna","Tempo di lettura stimato":"7 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/"},"author":{"name":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Andrea Adelmo Della Penna","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909"},"headline":"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio","datePublished":"2023-12-22T09:21:11+00:00","dateModified":"2025-04-10T08:06:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/"},"wordCount":1382,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Microplastics_dishwasher.jpg","keywords":["acqua","acqua potabile","lavastoviglie","microplastiche","MOCA"],"articleSection":["Sistemi alimentari"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/","name":"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Microplastics_dishwasher.jpg","datePublished":"2023-12-22T09:21:11+00:00","dateModified":"2025-04-10T08:06:56+00:00","description":"L\u2019inquinamento da\u00a0microplastiche\u00a0\u00e8 crescente, anche a causa delle plastiche contenute nelle lavastoviglie e gli oggetti in plastica.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Microplastics_dishwasher.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Microplastics_dishwasher.jpg","width":640,"height":400,"caption":"Microplastics_dishwasher"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/lavastoviglie-e-cessione-di-microplastiche-lo-studio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lavastoviglie e cessione di microplastiche, lo studio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},[{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Dario Dongo","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","caption":"Dario Dongo"}},{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Andrea Adelmo Della Penna","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/DELLA-PENNA.jpg","caption":"Andrea Adelmo Della Penna"}}]]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86137"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86161,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86137\/revisions\/86161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}