{"id":86145,"date":"2024-09-25T09:31:31","date_gmt":"2024-09-25T07:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=79127"},"modified":"2025-03-17T11:07:45","modified_gmt":"2025-03-17T10:07:45","slug":"pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/","title":{"rendered":"PFAS, restrizioni all\u2019uso di PFHxA in Unione Europea"},"content":{"rendered":"<p>In attesa di una riforma sistematica del regolamento REACH (Registration and Authorization of Chemicals) &#8211; gi\u00e0 promessa ma neppure proposta da Ursula von der Leyen nella precedente legislatura (1) &#8211; la Commissione europea ha introdotto alcune restrizioni all\u2019uso di PFHxA, una sostanza del gruppo PFAS, in varie applicazioni industriali. (2)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#1_PFAS_premessa\" >1) PFAS, premessa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#2_PFAS_pericoli_per_la_salute_e_lambiente\" >2) PFAS, pericoli per la salute e l\u2019ambiente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#3_PFHxA_gruppo_PFAS\" >3) PFHxA, gruppo PFAS<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#4_Cinque_anni_di_travaglio\" >4) Cinque anni di travaglio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#5_Restrizioni_alluso_di_PFHxA_in_Unione_Europea\" >5) Restrizioni all\u2019uso di PFHxA in Unione Europea<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#6_Cinque_anni_di_transizione\" >6) Cinque anni di transizione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#7_Deroghe_%E2%80%98sine_die\" >7) Deroghe \u2018sine die\u2019<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/pfas-restrizioni-alluso-di-pfhxa-in-unione-europea\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_PFAS_premessa\"><\/span>1) PFAS, premessa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>PFAS<\/strong> (sostanze per- e polifluoroalchiliche), noti anche cone <em>\u2018forever chemicals\u2019,<\/em> sono un ampio gruppo di composti chimici conosciuti per le loro eccezionali propriet\u00e0 di resistenza a calore, acqua e sostanze grasse. Queste caratteristiche hanno attribuito ai PFAS:<\/p>\n<p>-un\u2019ampia diffusione in una vasta gamma di applicazioni industriali. Dagli imballaggi alimentari ai rivestimenti antiaderenti, anche nei \u2018food contact materials (FCM), ai tessuti impermeabili e le schiume antincendio;<\/p>\n<p>-la causa di un problema di salute pubblica, legato alla tossicit\u00e0 di tali sostanze, nonch\u00e9 di un inquinamento ambientale diffuso su scala globale e permanente, proprio in ragione della sostanziale impossibilit\u00e0 di degradazione delle loro molecole. (3)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_PFAS_pericoli_per_la_salute_e_lambiente\"><\/span>2) PFAS, pericoli per la salute e l\u2019ambiente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Due caratteristiche comuni<\/strong> a tutte le sostanze chimiche del gruppo PFAS, che si aggiungono alla loro persistenza\u00a0nell&#8217;ambiente, sono:<\/p>\n<p>-l\u2019elevata mobilit\u00e0, poich\u00e9 gli PFAS si diffondono in acqua, aria, pioggia,\u00a0 animali, alimenti; e<\/p>\n<p>-la capacit\u00e0 di bioaccumulo negli organismi viventi, che a sua volta costituisce una sfida significativa per la salute pubblica, la sicurezza alimentare e l\u2019ambiente.<\/p>\n<p><strong>IARC<\/strong> (International Agency for the Research on Cancer) ha accertato nel 2023 la cancerogenicit\u00e0 di PFOA e PFOS, due delle sostanze pi\u00f9 diffuse nel gruppo PFAS. (4)<\/p>\n<p><strong>Altri studi<\/strong> hanno confermato una correlazione tra l\u2019esposizione agli PFAS &#8211; gi\u00e0 noti come interferenti endocrini e del sistema immunitario &#8211; e la mortalit\u00e0 prematura per ogni causa. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_PFHxA_gruppo_PFAS\"><\/span>3) PFHxA, gruppo PFAS<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>PFHxA<\/strong> (acido perfluoroesanoico) \u00e8 un singolo composto chimico che appartiene alla famiglia di PFAS e derivati. La sua struttura chimica lo rende simile ad altri acidi perfluoroalcanoici pi\u00f9 noti, come il PFOA (acido perfluorottanoico).<\/p>\n<p><strong>Questa sostanza<\/strong>, al pari di altre, trova impiego in varie applicazioni industriali come tessuti tecnici, schiume antincendio e imballaggi alimentari. \u00c8 meno persistente rispetto a composti a catena lunga, ma la sua mobilit\u00e0 nelle acque \u00e8 causa di preoccupazione.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Cinque_anni_di_travaglio\"><\/span>4) Cinque anni di travaglio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il 20 dicembre 2019<\/strong> la Germania ha presentato un dossier alla European Chemicals Agency (ECHA), evidenziando come l\u2019utilizzo e l\u2019immissione sul mercato del PFHxA, i suoi sali e le sostanze a esso correlate in determinate miscele e prodotti comportino un rischio inaccettabile per la salute umana e per l\u2019ambiente.<\/p>\n<p><strong>La Germania<\/strong> ha perci\u00f2 proposto di introdurre limiti di concentrazione massima all\u2019utilizzo di PFHxA quale componente per la produzione di altre sostanze e oggetti, con un periodo di transizione di 18 mesi. E termini pi\u00f9 lunghi di applicazione per determinate applicazioni, tenendo conto dei risvolti socio-economici delle misure.<\/p>\n<p><strong>Il 3 giugno 2021<\/strong> il Risk Assessment Committee (RAC) di ECHA ha riconosciuto in parte la fondatezza delle prove dedotte dalla Germania, dando atto della tossicit\u00e0 di PFHxA per il fegato in particolare. Riconoscendo \u2018food contact materials\u2019, materiali tessili e schiume antincendio quali principali fonti di esposizione.<\/p>\n<p><strong>Il 19 settembre 2024<\/strong> la Commissione europea ha finalmente riscontrato l\u2019istanza di restrizioni e i limiti proposti dalla Germania, dato atto della irreversibilit\u00e0 delle emissioni di PFHxA nell\u2019ambiente. Salvo per\u00f2 estendere oltre misura il periodo transitorio e le deroghe, privilegiando come sempre gli interessi industriali alla salute pubblica e dell\u2019ambiente.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Restrizioni_alluso_di_PFHxA_in_Unione_Europea\"><\/span>5) Restrizioni all\u2019uso di PFHxA in Unione Europea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Regolamento (UE) 2024\/2462<\/strong>, a parziale modifica del regolamento REACH, introduce perci\u00f2 il divieto di utilizzo di acido perfluoroesanoico (PFHxA) in concentrazioni superiori a 25 ppb, per la somma del PFHxA e dei suoi sali, e 1.000 ppb per le sostanze correlate, a partire da ottobre 2026.<\/p>\n<p><strong>Le restrizioni<\/strong> si applicano a numerosi prodotti, tra cui:<\/p>\n<p><strong>-imballaggi alimentari<\/strong>, come la carta e il cartone destinati al contatto con gli alimenti (6,7)<\/p>\n<p><strong>-cosmetici<\/strong> (i.e. creme e lozioni per la pelle, shampoo e balsami, prodotti per la cura delle unghie, rossetti, dentifrici, collutori, profumi)<\/p>\n<p><strong>-tessili<\/strong> (e.g. tessuti, cuoio, pellicce, pelli e relativi accessori sottoposti a impermeabilizzazione con PFAS)<\/p>\n<p><strong>-altri prodotti e materiali<\/strong> (i.e. tappeti, moquette, tende, tapparelle, tappezzerie, rivestimenti murali in tessuto, tovaglie, lenzuola).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Cinque_anni_di_transizione\"><\/span>6) Cinque anni di transizione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019applicazione<\/strong> dei nuovi limiti \u00e8 posticipata, a scaglioni, fino ai cinque anni successivi all\u2019entrata in vigore del regolamento (10 ottobre 2024). E cos\u00ec:<\/p>\n<p>-18 mesi per le schiume antincendio utilizzate per l&#8217;addestramento, i test e i servizi antincendio pubblici;<\/p>\n<p>&#8211;<strong>24 mesi<\/strong> per i tessuti, il cuoio, le pellicce e le pelli utilizzati nell&#8217;abbigliamento e nei relativi accessori e nelle calzature per il pubblico, <strong>la carta e il cartone utilizzati come materiali a contatto con gli alimenti,<\/strong> le miscele per il pubblico e i prodotti cosmetici;<\/p>\n<p>-36 mesi per i tessuti, il cuoio, le pellicce e le pelli non utilizzati nell&#8217;abbigliamento e nei relativi accessori per il pubblico;<\/p>\n<p>-5 anni per le schiume antincendio utilizzate nell&#8217;aviazione civile.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Deroghe_%E2%80%98sine_die\"><\/span>7) Deroghe \u2018sine die\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Alcuni settori \u2018strategici\u2019<\/strong> potranno comunque continuare a utilizzare la sostanza chimica tossica fino a quando non saranno disponibili \u2018soluzioni alternative sicure\u2019. Un ossimoro. L\u2019uso indiscriminato di PFHxA pu\u00f2 quindi continuare per la produzione di:<\/p>\n<p>-dispositivi di protezione individuale (DPI), i quali richiedono<em> \u2018caratteristiche tecniche elevate per garantire la sicurezza dei lavoratori in ambienti estremi\u2019;<\/em><\/p>\n<p>-determinati dispositivi medici, per i quali l&#8217;uso del PFHxA risulterebbe ancora una volta essenziale a garantire prestazioni specifiche;<\/p>\n<p>-prodotti tessili utilizzati nel settore delle costruzioni quali le tende, coperture di stadi, padiglioni, parcheggi, rinforzi delle pavimentazioni stradali e dei ponti, materiali isolanti termici, coperture agricole.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Paolo Rebolini<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Alessandra Mei. <a href=\"http:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/rimandata-lapprovazione-delle-modifiche-al-reach-la-lobby-della-chimica-puo-esultare\/\">Rimandata l\u2019approvazione delle modifiche al REACH. La lobby della chimica pu\u00f2 esultare.<\/a> FT (Food Times). 26.10.22 https:\/\/<\/p>\n<p>(2) Commission Regulation (EU) 2024\/2462 of 19\u00a0September 2024 amending Annex\u00a0XVII to Regulation (EC) No\u00a01907\/2006 as regards undecafluorohexanoic acid (PFHxA), its salts and PFHxA-related substances <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/mmyw8abk\">https:\/\/tinyurl.com\/mmyw8abk<\/a><\/p>\n<p>(3) Marta Strinati, Dario Dongo. <a href=\"ttps:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/sicurezza\/pfas-nellacqua-piovana-e-negli-alimenti-urge-un-bando-globale\/\">PFAS nell\u2019acqua piovana e negli alimenti, urge un bando globale.<\/a> FT (Food Times). 26.8.22 h<\/p>\n<p>(4) Marta Strinati. Le sostanze PFAS sono cancerogene, la conferma di IARC. FT (Food Times). 3.12.23<\/p>\n<p>(5) Marta Strinati, Ylenia Desiree Patti Giamello. Inquinamento da PFAS, quasi quattromila morti in pi\u00f9 in 30 comuni veneti. FT (Food Times). 25.6.24<\/p>\n<p>(6) Marta Strinati, Dario Dongo. Sostanze chimiche tossiche in imballaggi e stoviglie usa e getta. Inchiesta sui PFAS in UE. FT (Food Times). 29.5.21<\/p>\n<p>(7) Marta Strinati. PFAS, le sostanze chimiche tossiche in contenitori e stoviglie dei fast-food. Indagine IPEN. FT (Food Times). 19.12.23<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In attesa di una riforma sistematica del regolamento REACH (Registration and Authorization of Chemicals) &#8211; gi\u00e0 promessa ma neppure proposta da Ursula von der Leyen nella precedente legislatura (1) &#8211; la Commissione europea ha introdotto alcune restrizioni all\u2019uso di PFHxA, una sostanza del gruppo PFAS, in varie applicazioni industriali. 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