{"id":86146,"date":"2024-10-26T13:48:41","date_gmt":"2024-10-26T11:48:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=79438"},"modified":"2025-11-03T09:44:48","modified_gmt":"2025-11-03T08:44:48","slug":"materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/","title":{"rendered":"PVC, gravi rischi su pellicole trasparenti e altri imballaggi"},"content":{"rendered":"<p>Il polivinilcloruro,\u00a0PVC, \u00e8 un polimero di sintesi tuttora molto diffuso nella produzione di imballaggi e\u00a0materiali a contatto con gli alimenti, incluse le pellicole trasparenti destinate ad avvolgerli.<\/p>\n<p>Nel corso dei decenni sono emersi e conclamati gravi rischi per la salute umana, associati all\u2019esposizione al PVC, nonch\u00e9 per l\u2019ambiente ove esso viene spesso rilasciato e resiste alla degradazione.<\/p>\n<p>La politica continua per\u00f2 a privilegiare gli interessi privati industriali rispetto alla salute pubblica, mentre i consumatori vengono mantenuti all\u2019oscuro sulla composizione dei materiali plastici. Fino a quando?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#1_PVC_una_storia_di_successo\" >1) PVC, una storia di successo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#2_Effetti_collaterali\" >2) Effetti collaterali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#3_PVC_nei_materiali_e_oggetti_di_uso_comune\" >3) PVC nei materiali e oggetti di uso comune<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#4_PVC_nei_materiali_a_contatto_con_gli_alimenti_quali_regole\" >4) PVC nei materiali a contatto con gli alimenti, quali regole?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#5_Rischi_di_tumori_valutazioni_IARC\" >5) Rischi di tumori, valutazioni IARC<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#6_CE_Libro_verde_sul_PVC_2000\" >6) CE, Libro verde sul PVC (2000)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#7_Parlamento_Europeo_risoluzione_sul_PVC_2000\" >7) Parlamento Europeo, risoluzione sul PVC (2000)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#8_Sicurezza_e_salute_dei_consumatori_i_rischi_trascurati\" >8) Sicurezza e salute dei consumatori, i rischi trascurati<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#9_Commissione_europea_blande_restrizioni_sui_metalli_pesanti\" >9) Commissione europea, blande restrizioni sui metalli pesanti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#10_EU_Restriction_Roadmap_2022\" >10) EU Restriction Roadmap (2022)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#11_Commissione_europea_rapporto_2022\" >11) Commissione europea, rapporto 2022<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#12_Rapporto_ECHA\" >12) Rapporto ECHA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#13_Societa_civile_azione_congiunta_contro_il_PVC\" >13) Societ\u00e0 civile, azione congiunta contro il PVC<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#14_Conclusioni_provvisorie\" >14) Conclusioni provvisorie<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/materiali-a-contatto-pvc-gravi-rischi-su-pellicole-trasparenti-e-altri-imballaggi\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_PVC_una_storia_di_successo\"><\/span>1) PVC, una storia di successo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>PVC<\/strong>, polivinilcloruro, \u00e8 un polimero costituito da pi\u00f9 unit\u00e0 ripetute (monomeri) di cloruro di vinile. Il suo primo brevetto risale al 1913, in Germania. Ed \u00e8 tuttora, a oltre un secolo di distanza, il terzo polimero plastico pi\u00f9 prodotto a livello planetario (dopo polietilene, PE, e polipropilene, PP).<\/p>\n<p><strong>Il successo<\/strong>\u00a0del PVC \u00e8 legato ai bassi costi di produzione, la leggerezza (rapporto peso\/volume) e la versatilit\u00e0 che ha consentito di utilizzarlo in alternativa a una serie di materiali, dalla gomma di caucci\u00f9 al vetro, il legno e i metalli, in una infinita variet\u00e0 di applicazioni industriali. (1)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Effetti_collaterali\"><\/span>2) Effetti collaterali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La forte rigidit\u00e0<\/strong>\u00a0e scarsa flessibilit\u00e0 della resina di base, oltre alle basse propriet\u00e0 termiche che ne ostacolano le lavorazioni a caldo, comportano tuttavia l\u2019esigenza di aggiungere numerosi additivi chimici al PVC. Il quale, gi\u00e0 di per s\u00e9, si caratterizza per:<\/p>\n<p>-elevate concentrazioni di cloro e la scarsa stabilit\u00e0, le quali possono provocare emissioni nell\u2019ambiente di acido cloridrico e composti alogeni organici, diossine e furani<\/p>\n<p>-non biodegradabilit\u00e0. Il PVC viene classificato tra i polimeri plastici non biodegradabili, che incidono per circa il 20-30% sul volume dei rifiuti solidi urbani da smaltire.<\/p>\n<p><strong>La progettazione<\/strong> di questi polimeri ha infatti privilegiato le propriet\u00e0 fisico-meccaniche per gli usi previsti. Senza occuparsi dei pericoli e della scarsa degradabilit\u00e0 ambientale, a cui si deve il cosiddetto \u2019inquinamento bianco\u2019 da plastica.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_PVC_nei_materiali_e_oggetti_di_uso_comune\"><\/span>3) PVC nei materiali e oggetti di uso comune<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I materiali e gli oggetti di uso comune<\/strong>\u00a0che contengono PVC sono ora in prevalenza soggetti alla disciplina del\u00a0<em>General Product Safety Regulation<\/em>\u00a0(GPSR). (2) Tali prodotti comprendono:<\/p>\n<p>-materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, dalle pellicole trasparenti alle guarnizioni dei barattoli, le buste per surgelare i cibi, nonch\u00e9 vari imballaggi e stoviglie in materiale plastico<\/p>\n<p>-giocattoli e articoli in plastica anche morbida e gonfiabili (piscine, accessori per sport acquatici, tappeti elastici)<\/p>\n<p>-abiti e rivestimenti in similpelle, scarpe<\/p>\n<p>-materiali da costruzione,\u00a0etc.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_PVC_nei_materiali_a_contatto_con_gli_alimenti_quali_regole\"><\/span>4) PVC nei materiali a contatto con gli alimenti, quali regole?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I materiali e oggetti<\/strong> a contatto con gli alimenti (MOCA) realizzati in PVC e commercializzati in Unione Europea devono rispettare una serie di regole, la cui <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/food-system-en\/food-contact-materials-reform-slug-slips-again\/\">riforma strutturale \u00e8 attesa da lungo tempo<\/a>:<\/p>\n<p>&#8211;<em>Food Contact Materials\u00a0Regulation<\/em>\u00a0(EC) No 1935\/2004 (FCMR); al quale si aggiungono ora le responsabilit\u00e0 affermate nel\u00a0General Product Safety Regulation\u00a0(EU) No 2023\/988;<\/p>\n<p>&#8211;<em>Good Manufacturing Practices<\/em>\u00a0(GMP) Regulation (EC) No 2023\/2006, per garantire l\u2019assenza di rischi per la salute dei consumatori, con specifico riguardo alla migrazione di sostanze dai \u2018food contact materials\u2019 agli alimenti;<\/p>\n<p>&#8211;<em>Plastics Regulation<\/em>\u00a0(EU) No 10\/2011. Severe restrizioni vengono imposte sull\u2019impiego del cloruro di vinile (monomero del PVC), anche nei MOCA multistrato e multimateriali. La migrazione di questa sostanza non \u00e8 consentita e la presenza nel prodotto finito deve essere &lt; 1 mg\/kg.<\/p>\n<p><strong>Gli additivi soggetti<\/strong> a restrizioni o limitazioni\u00a0in UE nel PVC destinato ai materiali a contatto con gli alimenti sono solo 18. Alcuni di essi, come l\u2019olio di soia epossidato, si sono gi\u00e0 peraltro\u00a0rivelati non conformi ai requisiti generali, a causa della loro migrazione negli alimenti. Tuttavia, sono previste talune deroghe per additivi autorizzati dalla legislazione nazionale e presenti nell\u2019elenco provvisorio (contenente principalmente biocidi) fino a decisione della Commissione (3) mentre determinate sostanze non presenti nell\u2019elenco UE possono essere comunque utilizzate, come:<\/p>\n<p>\u2013 coadiuvanti del processo di polimerizzazione, coloranti e solventi nella fabbricazione di strati di materia plastica soggetti alla legislazione nazionale;<\/p>\n<p>\u2013 miscele di sostanze autorizzate senza reazione chimica dei componenti;<\/p>\n<p>\u2013 sostanze polimeriche naturali o sintetiche del peso molecolare minimo di 1.000 Da (escluse le macromolecole ottenute per fermentazione microbica) capaci di funzionare come componente strutturale di MOCA;<\/p>\n<p>\u2013 sostanze aggiunte non intenzionalmente o ausiliarie della polimerizzazione possono essere presenti.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Rischi_di_tumori_valutazioni_IARC\"><\/span>5) Rischi di tumori, valutazioni IARC<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em><strong>International Agency<\/strong> for Research on Cancer<\/em> (IARC) ha valutato e inserito il monomero vinilcloruro &#8211; utilizzato in via pressoch\u00e9 esclusiva per la produzione di PVC &#8211; nel Gruppo 1 (evidenza di carcinogenicit\u00e0 in uomo e animali).<\/p>\n<p><strong>Numerosi studi<\/strong> scientifici hanno infatti evidenziato un possibile incremento del rischio di diversi tumori (i.e. fegato, cervello, polmoni, pelle) associato all\u2019esposizione al vinilcloruro, soprattutto da parte degli operatori professionali. (4)<\/p>\n<p><strong>Osservazioni\u00a0<\/strong>sono state condotte anche sul PVC la cui valutazione da parte di IARC &#8211; con classificazione nel Gruppo 3 (evidenza insufficiente) &#8211; risale al 1987. (5) Il rilascio del monomero in bevande e alimenti imballati o avvolti nel PVC non pu\u00f2 ovviamente venire escluso.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_CE_Libro_verde_sul_PVC_2000\"><\/span>6) CE, Libro verde sul PVC (2000)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La Commissione europea<\/strong> &#8211; nel Libro verde sulle problematiche ambientali e sulla salute relative al PVC (2000) &#8211; ha analizzato l\u2019impiego complessivo di questo polimero nei diversi settori produttivi (e.g. imballaggi, edilizia, arredamento, elettrodomestici). (6) Le principali criticit\u00e0 riscontrate riguardano:<\/p>\n<p>&#8211; emissioni ambientali e sicurezza sul lavoro. Il PVC ha una struttura chimica analoga a quella del polietilene, dal quale si differenzia per la presenza di cloro (57% circa). La sua produzione, mediante sospensione o emulsione del cloruro di vinile, comporta emissioni di cloro, etilene e altre sostanze usate per la sintesi dei monomeri. Sono quindi necessarie norme uniformi sulla protezione dei lavoratori; (7)<\/p>\n<p>&#8211; tossicit\u00e0 degli additivi. L\u2019aggiunta al PVC di additivi ha la funzione di fornire alla resina le propriet\u00e0 richieste. Molti di questi additivi (stabilizzanti, plastificanti, lubrificanti, pigmenti, agenti di carica), oltre alla tossicit\u00e0 intrinseca, possono causare problemi per la presenza di piombo o cadmio;<\/p>\n<p>&#8211; gestione dei rifiuti. Gi\u00e0 all\u2019epoca del Libro verde in questione (2000) lo smaltimento in discarica rappresentava il destino primario del PVC a fine vita. La sua continua diffusione e i lunghi periodi che possono intercorrere tra utilizzo e smaltimento consentivano di prevedere un aumento significativo (+80%) dei rifiuti in PVC nei attribuiva una crescita fino all\u201980% di rifiuti nei 20 anni successivi frattanto trascorsi;<\/p>\n<p>&#8211; import\/export. La produzione di PVC, storicamente concentrata in un gruppo ristretto di industrie in USA, Giappne ed Europa, ha poi registrato l\u2019ascesa di Cina ed Egitto sono entrati sul mercato come top player di settore. Al tema generale dell\u2019impatto ambientale dei trasporti si aggiungono i rischi di dumping, che hanno da ultimo condotto l\u2019UE ad applicare dazi provvisori nei confronti del PVC in arrivo da USA ed Egitto. (8)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Parlamento_Europeo_risoluzione_sul_PVC_2000\"><\/span>7) Parlamento Europeo, risoluzione sul PVC (2000)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il Parlamento Europeo<\/strong>\u00a0dell\u2019epoca, in una risoluzione (2000) sul Libro verde sopra richiamato, ha sollecitato l\u2019integrazione di tale proposta con alcuni elementi non considerati dalla Commissione:<\/p>\n<p>&#8211; applicazione di\u00a0<em>Life Cycle Assessment<\/em>\u00a0(LCA), per una valutazione completa dell\u2019impatto ambientale del PVC a raffronto con materiali alternativi;<\/p>\n<p>&#8211; adozione di una bozza di strategia orizzontale per la sostituzione del PVC;<\/p>\n<p>&#8211; applicazione al PVC del principio \u2018chi inquina paga\u2019;<\/p>\n<p>&#8211; implementazione di misure per garantire la raccolta differenziata e l\u2019adozione di un sistema di riciclaggio simile a quello previsto per le automobili demolite;<\/p>\n<p>&#8211; attuazione di divieti all\u2019uso di piombo e cadmio;<\/p>\n<p>&#8211; etichettatura obbligatoria per le materie plastiche. (9)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Sicurezza_e_salute_dei_consumatori_i_rischi_trascurati\"><\/span>8) Sicurezza e salute dei consumatori, i rischi trascurati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il Libro verde<\/strong>\u00a0della Commissione sui problemi ambientali legati al PVC (2000), si noti bene, si era limitato a considerare la produzione del PVC e i suoi vari destini industriali. Focalizzando l\u2019attenzione sul loro impatto ambientale e la sicurezza dei lavoratori.<\/p>\n<p><strong>I rischi di salute pubblica<\/strong>\u00a0associati all\u2019esposizione complessiva degli esseri umani al PVC sono stati peraltro del tutto trascurati. Tali rischi meritano particolare attenzione, considerati:<\/p>\n<p>-la straordinaria diffusione di questo polimero in una grande variet\u00e0 di prodotti<\/p>\n<p>-l\u2019evidenza scientifica su pericoli gravi (cancerogenesi e mutagenesi, interferenza endocrina, mortalit\u00e0 prematura, <em>etc<\/em>. Si veda il successivo paragrafo 12).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Commissione_europea_blande_restrizioni_sui_metalli_pesanti\"><\/span>9) Commissione europea, blande restrizioni sui metalli pesanti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>23 anni dopo<\/strong> l\u2019adozione del Libro Verde, la Commissione ha adottato il reg. (UE) 2023\/923 per introdurre blande restrizioni sulla presenza di piombo nei polimeri o copolimeri di PVC, cos\u00ec da vietarne l\u2019immissione in commercio in caso di concentrazione &gt; 0,1%. (10) La proposta di regolamento conteneva addirittura alcune deroghe per PVC flessibile e rigido, poi rigettate dal Parlamento europeo. (11) I tempi di applicazione delle nuove regole sono peraltro estesi oltre misura, con ampie deroghe:<\/p>\n<p>&#8211; divieto di immissione sul mercato o utilizzo del piombo (\u22650,1%) nel PVC, a decorrere dal 28 novembre 2024. 28 maggio 2025 per il PVC che contenga PVC flessibile riciclato;<\/p>\n<p>&#8211; marcatura \u2018<em>contiene \u2265 0,1 % di piombo<\/em>\u2019 per diversi articoli (soprattutto in ambito edile, esclusi i tubi per le acque potabili) che contengano PVC rigido recuperato, con concentrazione di piombo &lt; 1,5%, entro il 28 maggio 2033;<\/p>\n<p>&#8211; tali regole non si applicano in ogni caso a materiali oggetto di regolamentazioni specifiche, quali il Food Contact Materials Regulation (EC) No 1935\/2004.<\/p>\n<p><strong>Le restrizioni<\/strong> sulla presenza di cadmio sono state a loro volta introdotte dal regolamento (UE) No 494\/2011.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_EU_Restriction_Roadmap_2022\"><\/span>10) EU Restriction Roadmap (2022)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em><strong>EU Restriction Roadmap<\/strong><\/em> &#8211; presentata dalla Commissione von der Leyen nella precedente legislatura, il 25.4.22, come si \u00e8 visto &#8211; aveva a sua volta inserito il PVC e i suoi additivi nell\u2019elenco delle sostanze da sottoporre a rigorose restrizioni (12,13).<\/p>\n<p><strong>Il programma<\/strong>\u00a0della Commissione europea comprendeva tra l\u2019altro un elenco prioritario (Rolling List) delle sostanze da sottoporre a restrizioni, nella riforma del regolamento REACH. E il PVC e gli additivi sono stati inclusi nell\u2019elenco di sostanze <em>\u2018in uno stato avanzato di valutazione ai fini di proposte di restrizione<\/em>\u2019 (\u2018Pool 1\u2019).<\/p>\n<p><strong>La riforma<\/strong> sistemica del regolamento REACH e varie altre promesse contenute nella EU Restrictions Roadmap sono rimaste peraltro inattuate, come si \u00e8 visto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Commissione_europea_rapporto_2022\"><\/span>11) Commissione europea, rapporto 2022<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Un rapporto<\/strong> della Commissione europea (2022) \u00e8 stato redatto per valutare il ruolo del PVC nel contesto delle politiche del <em>Green New Deal<\/em>, con particolare riguardo a <em>Circular Economy Action Plan<\/em> (CEAP), Sustainable Chemicals Strategy e Zero Pollution Action Plan. La situazione descritta non \u00e8 molto diversa da quanto riportata nel Libro verde. Salvo sottolineare l\u2019importanza di vietare sostanze indesiderate, come gli additivi, quale condizione necessaria per \u2018migliorare\u2019 il riciclo, tuttora fermo al tipo meccanico (14,15).<\/p>\n<p><strong>Le diverse opzioni<\/strong> di \u2018divieto completo\u2019 o di \u2018nessuna attuazione\u2019 possono influire entrambe in modo significativo su aspetti di sostenibilit\u00e0 dell\u2019Unione, poich\u00e9 incidono sulla promozione di ricerca e innovazione su materiali alternativi e sulla riduzione dei rischi per la salute umana e ambientale. La Commissione si premura peraltro di avere riguardo agli interessi economici delle industrie di settore a proseguire l\u2019impiego del centenario polimero tossico, con la scusa di proteggere il lavoro dipendente e i consumatori che potrebbero subire aumenti dei costi e una minore efficienza delle alternative.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Rapporto_ECHA\"><\/span>12) Rapporto ECHA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>ECHA<\/strong> &#8211; <em>European Chemistry Agency<\/em> &#8211; ha a sua volta redatto un rapporto sul PVC e i suoi additivi, onde verificare la presenza di potenziali rischi per la salute umana e ambientale a seguito dei pi\u00f9 recenti dati scientifici. I rischi principali legati al PVC, secondo ECHA, riguardano:<\/p>\n<p>-vinilcloruro e dicloroetano (EDC), cancerogeni, utilizzati per la fabbricazione del polimero<\/p>\n<p>-67 additivi (i.e. stabilizzanti, plastificanti e ritardanti di fiamma), tra le oltre 470 sostanze utilizzate nel PVC, presentano rischi di tipo cancerogeno, mutageno e reprotossico (CMR)<\/p>\n<p>-diossine policlorate e furani (PCDD\/Fs), cancerogeni e genotossici, generati a seguito di combustione e residuati anche nelle polveri prodotte nei processi produttivi<\/p>\n<p>-microplastiche rilasciate nell\u2019ambiente.<\/p>\n<p><strong>Misure restrittive<\/strong> sono identificate da ECHA come prioritarie &#8211; per ridurre l\u2019emissione di microparticelle nell\u2019ambiente &#8211; e urgenti, per mitigare i problemi di contaminazione delle acque. ECHA raccomanda perci\u00f2 di restringere l\u2019impiego di additivi ammessi, gestire i rifiuti di PVC secondo la direttiva quadro, inasprire i limiti di esposizione per gli operatori, incentivare lo sviluppo di prodotti sostenibili come previsto dal regolamento UE sull\u2019Ecodesign. (16)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"13_Societa_civile_azione_congiunta_contro_il_PVC\"><\/span>13) Societ\u00e0 civile, azione congiunta contro il PVC<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La societ\u00e0 civile<\/strong> &#8211; attraverso le associazioni e iniziative European Environmental Bureau (EEB), ClientEarth, Zero Waste Europe e Health Care Without Harm (HCHW) &#8211; chiede a gran voce il divieto assoluto del PVC entro il 2030. (17) Si segnalano due rapporti che offrono ulteriori spunti sulle gravi criticit\u00e0 di questo polimero- PVC &#8211; <em>Problem Very Clear.<\/em> Si annota come la valutazione ECHA abbia omesso di considerare i rischi legati alle applicazioni industriali del PVC in vari settori (i.e. dispositivi medici). Oltre al guaio dei rifiuti, anche industriali, tuttora inceneriti o interrati; (18)<\/p>\n<p>&#8211; \u2018<em>Bye bye\u2019 to PVC in food packaging \u2013 once and for all<\/em>. Gli imballaggi alimentari prodotti con PVC presentano ben 229 sostanze chimiche, in buona parte molto pericolose per la salute, che possono migrare negli alimenti. (19)<\/p>\n<p><strong>Entrambi i rapporti<\/strong> indicano la necessit\u00e0 e urgenza di:<\/p>\n<p>-introdurre processi di riciclaggio efficienti e sicuri, in una logica di economia circolare rispettosa dell\u2019ambiente<\/p>\n<p>-sostituire il PVC &#8211; in vari articoli quali bottiglie, guarnizioni dei barattoli, pellicole, etichette e packaging vari &#8211; con materiali meno problematici. Cellulosa e bioplastiche -aggiunge chi scrive (20,21) &#8211; piuttosto che il polietilene (PE), anche a bassa densit\u00e0 (LDPE), seguito da polipropilene (PP) e polietilene tereftalato (PET).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"14_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>14) Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>\u00c8 giunta l\u2019ora<\/strong> di relegare alla storia le sostanze chimiche tossiche che all\u2019insegna dei grandi risultaticontinuano ad avvelenare gli esseri umani, gli animali e gli ecosistemi. Dal glifosate\u00a0 al dicamba, PFAS e PVC.<\/p>\n<p><strong>Il caso del PVC<\/strong> \u00e8 esemplare poich\u00e9 la sua sostituzione \u00e8 in molti casi possibile, come mostrato nei citati rapporti delle associazioni della societ\u00e0 civile (si veda il superiore paragrafo 13), senza richiedere particolari sforzi n\u00e9 costi.<\/p>\n<p><strong>Gli operatori<\/strong> industriali e i retailer non possono pi\u00f9 confidare nella scarsit\u00e0 e obsolescenza delle regole per astenersi dall\u2019assumere la responsabilit\u00e0 sulla sicurezza dei prodotti da essi realizzati e distribuiti. (2)<\/p>\n<p><strong>I consumatori<\/strong> d\u2019altra parte non possono tollerare l\u2019omert\u00e0 sulla composizione dei materiali plastici degli imballaggi alimentari e i materiali a contatto con gli alimenti. E sapranno riconoscere il valore di quelli \u2018PVC-free\u2019.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Andrea Adelmo Della Penna<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Alim A. et al. (2022) A Review of Nonbiodegradable and Biodegradable Composites for Food Packaging Application. <em>Journal of Chemistry<\/em>\u00a07670819,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1155\/2022\/7670819\">https:\/\/doi.org\/10.1155\/2022\/7670819<\/a><\/p>\n<p>(2) Dario Dongo, Alessandra Mei. General Product Safety Regulation, al nastro di partenza in Unione Europea. L\u2019ABC. <em>FT (Food Times)<\/em>. 13.5.23<\/p>\n<p>(3) <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/system\/files\/2016-10\/cs_fcm_legis_additives-prov-list.pdf\">https:\/\/food.ec.europa.eu\/system\/files\/2016-10\/cs_fcm_legis_additives-prov-list.pdf<\/a><\/p>\n<p>(4) IARC (2008) 1,3-Butadiene, Ethylene Oxide and Vinyl Halides (Vinyl Fluoride, Vinyl Chloride and Vinyl Bromide). <em>IARC<\/em> <em>Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans\u00a0Volume<\/em> 97\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/bd87372t\">https:\/\/tinyurl.com\/bd87372t<\/a><\/p>\n<p>(5) IARC (1987) Overall Evaluations of Carcinogenicity: An Updating of IARC Monographs Volumes 1\u201342. IARC Monographs Supplement 7 <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/mpmbht3x\">https:\/\/tinyurl.com\/mpmbht3x<\/a><\/p>\n<p>(6) European Commission. Green Paper &#8211; Environmental issues of PVC <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/5cz632s8\">https:\/\/tinyurl.com\/5cz632s8<\/a><\/p>\n<p>(7) European Parliament resolution on the Commission Green Paper on environmental issues of PVC (COM(2000) 469 &#8211; C5-0633\/2000 \u2014 2000\/2297(COS)) <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/4k23ws7e\">https:\/\/tinyurl.com\/4k23ws7e<\/a><\/p>\n<p>(8) La direttiva 2004\/37\/CE definisce i valori limite di agenti cancerogeni, mutageni o sostanze tossiche suscettibili di inalazione da parte degli operatori professionali. Il limite per il cloruro di vinile monomero \u00e8 2,6 mg\/m3 a condizioni standard e 1 ml\/m3 per volume d\u2019aria, per un periodo di riferimento di 8 ore<\/p>\n<p>(9) Commission Implementing Regulation (EU) 2024\/1896 imposing a provisional anti-dumping duty on imports of certain polyvinyl chloride (PVC) originating in Egypt and the United States of America <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/r4u8vp52\">https:\/\/tinyurl.com\/r4u8vp52<\/a><\/p>\n<p>(10) Commission Regulation (EU) 2023\/923 amending Annex XVII to Regulation (EC) No 1907\/2006 of the European Parliament and of the Council as regards lead and its compounds in PVC <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/2y3d5xcp\">https:\/\/tinyurl.com\/2y3d5xcp<\/a><\/p>\n<p>(11) European Parliament resolution on the draft Commission regulation amending Annex XVII to Regulation (EC) No 1907\/2006 on the Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals (REACH) as regards lead and its compounds (D063675\/03 \u2014 2019\/2949(RPS)) <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/2ftsew9x\">https:\/\/tinyurl.com\/2ftsew9x<\/a><\/p>\n<p>(12) Commission Staff Working Document. Restrictions Roadmap under the Chemicals Strategy for Sustainability. <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/docsroom\/documents\/49734\">https:\/\/ec.europa.eu\/docsroom\/documents\/49734<\/a><\/p>\n<p>(13) European Commission Communication. Chemicals Strategy for Sustainability Towards a Toxic-Free Environment. COM\/2020\/667 final <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/3wnw5pxs\">https:\/\/tinyurl.com\/3wnw5pxs<\/a><\/p>\n<p>(14) European Commission, Directorate-General for Environment (2022). The use of PVC (poly vinyl chloride) in the context of a non-toxic environment \u2013 Final report \u00a0<a href=\"https:\/\/data.europa.eu\/doi\/10.2779\/375357\">https:\/\/data.europa.eu\/doi\/10.2779\/375357<\/a><\/p>\n<p>(15) European Commission (2022). The use of PVC in the context of a non-toxic environment. Annex to the report <a href=\"https:\/\/data.europa.eu\/doi\/10.2779\/229448\">https:\/\/data.europa.eu\/doi\/10.2779\/229448<\/a><\/p>\n<p>(16) ECHA&#8217;s completed activities on restriction. \u2018PVC and PVC additives\u2019 Section <a href=\"https:\/\/echa.europa.eu\/completed-activities-on-restriction\">https:\/\/echa.europa.eu\/completed-activities-on-restriction<\/a><\/p>\n<p>(17) EU has \u2018legal duty\u2019 to ban PVC, NGOs tell European Commission. European Environmental Bureau (EEB). 13.6.24 <a href=\"https:\/\/eeb.org\/eu-has-legal-duty-to-ban-pvc-ngos-tell-european-commission\">https:\/\/eeb.org\/eu-has-legal-duty-to-ban-pvc-ngos-tell-european-commission<\/a><\/p>\n<p>(18) Client Earth, Zero Waste Europe, EEB, Health Care Without Harm, #wechoosereuse. PVC &#8211; Problem Very Clear<a href=\"https:\/\/www.clientearth.org\/media\/oauld0pq\/pvc-problem-very-clear.pdf\"> https:\/\/www.clientearth.org\/media\/oauld0pq\/pvc-problem-very-clear.pdf<\/a><\/p>\n<p>(19) Zero Waste Europe. Bye Bye to PVC in food packaging once and for all. July 2024 <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/7rkbyvpe\">https:\/\/tinyurl.com\/7rkbyvpe<\/a><\/p>\n<p>(20) VTT develops transparent cellulose film to replace traditional plastic in food packaging. VTT Finland. 6.6.22 <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/3vxru8a7\">https:\/\/tinyurl.com\/3vxru8a7<\/a><\/p>\n<p>(21) Jos\u00e9 J. Benitez, Pedro Florido-Moreno, Jos\u00e9 M. Porras-V\u00e1zquez, Giacomo Tedeschi, Athanassia Athanassiou, Jos\u00e9 A. Heredia-Guerrero, Susana Guzman-Puyol (2024). Transparent, plasticized cellulose-glycerol bioplastics for food packaging applications. International Journal of Biological Macromolecules.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.ijbiomac.2024.132956\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.ijbiomac.2024.132956<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il polivinilcloruro,\u00a0PVC, \u00e8 un polimero di sintesi tuttora molto diffuso nella produzione di imballaggi e\u00a0materiali a contatto con gli alimenti, incluse le pellicole trasparenti destinate ad avvolgerli. 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