{"id":86236,"date":"2023-11-29T15:35:31","date_gmt":"2023-11-29T14:35:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=73235"},"modified":"2025-04-11T09:02:41","modified_gmt":"2025-04-11T07:02:41","slug":"mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/","title":{"rendered":"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo"},"content":{"rendered":"<p>Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL &#8211; nell\u2019ambito del programma\u00a0<a href=\"https:\/\/prima-med.org\/\">PRIMA<\/a>\u00a0(Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area), in Horizon 2020 &#8211; aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi, per uno stile di vita sano e attivo (1,2). Nel tentativo di contrastare la diffusione di alimenti ultraprocessati con profili nutrizionali squilibrati, il cui consumo \u00e8 associato a malattie gravi non trasmissibili e mortalit\u00e0 prematura. (3)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#1_Dieta_mediterranea_e_salute\" >1) Dieta mediterranea e salute<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#2_Involuzione_dei_modelli_alimentari\" >2) Involuzione dei modelli alimentari<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#21_Cause\" >2.1) Cause<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#22_Conseguenze\" >2.2) Conseguenze<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#3_MEDIET4ALL_elementi_di_innovazione\" >3) MEDIET4ALL, elementi di innovazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#4_Sostenibilita_dei_consumi_e_le_produzioni_alimentari\" >4) Sostenibilit\u00e0 dei consumi e le produzioni alimentari<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#5_%E2%80%98Farm_to_Fork_il_ruolo_di_ricerca_e_innovazione\" >5) \u2018Farm to Fork\u2019, il ruolo di ricerca e innovazione<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Dieta_mediterranea_e_salute\"><\/span>1) Dieta mediterranea e salute<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La dieta mediterranea<\/strong> &#8211; storicamente radicata nei modelli alimentari dei Paesi del Mediterraneo si caratterizza per il consumo regolare di verdura, frutta, cereali e legumi, noci, olio extravergine d\u2019oliva, pesce, uova, con moderati apporti di latticini e carni.<\/p>\n<p><strong>La letteratura scientifica<\/strong> converge nell\u2019attribuire alla dieta mediterranea un\u2019ampia serie di benefici per la salute &#8211; dalla fase pre-natale alla terza et\u00e0, la gravidanza e la menopausa &#8211; con effetti favorevoli anche sui sistemi immunitario, nervoso e osseo (4,5,6,7). Oltre a mitigare l\u2019invecchiamento cellulare. (8)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Involuzione_dei_modelli_alimentari\"><\/span>2) Involuzione dei modelli alimentari<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Le popolazioni<\/strong> degli stessi Paesi che affacciano sul mare Mediterraneo, negli ultimi decenni, si sono progressivamente allontanate dalla dieta mediterranea introducendo nelle loro diete gli alimenti ultraprocessati. Questa involuzione dei modelli alimentari ha comportato un incremento significativo di obesit\u00e0, sovrappeso infantile e NCDs (Non-Communicable Diseases). (9)<\/p>\n<p><strong>MEDIET4ALL<\/strong> si propone di contrastare questa tendenza e promuovere il \u2018ritorno alle origini\u2019 della dieta mediterranea in Spagna, Francia, Italia, Marocco, Algeria, Tunisia. Con contributi scientifici ed estensione delle attivit\u00e0 anche in Germania e Lussemburgo. Focalizzando l\u2019attenzione sui principi cardine di questo modello alimentare e il privilegio di alimenti non trasformati o minimamente processati. (10)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"21_Cause\"><\/span>2.1) Cause<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>L&#8217;involuzione<\/strong>\u00a0delle abitudini alimentari, ha avuto un\u2019influenza negativa di impatto significativo sulla salute e l&#8217;ecosistema socio-culturale. (11) Diversi fattori hanno contribuito a questo cambio di paradigma:<\/p>\n<p><strong>&#8211; tendenze sociali moderne<\/strong>. Progresso tecnologico e variazioni dei modelli sociali, stile di vita frenetico e ricerca di \u2018convenience\u2019, cio\u00e8 praticit\u00e0 di alimenti \u2018ready to eat\u2019,<\/p>\n<p><strong>&#8211; globalizzazione alimentare<\/strong>. \u2018Corporations\u2019, filiere intercontinentali, sapori artefatti e omologati, lunga conservazione, \u2018ultraprocessed foods\u2019 in ogni angolo del pianeta,<\/p>\n<p><strong>&#8211; marketing aggressivo<\/strong>. Servizi media audiovisivi, social network, influencer per ri-modellare i consumi di prodotti \u2018attraenti\u2019 anzich\u00e9 nutrienti,<\/p>\n<p><strong>&#8211; Fast food, take-away<\/strong>. Soluzioni alimentari rapide e facilmente accessibili, anche dal punto di vista economico. Al \u2018solo\u2019 prezzo della salute.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"22_Conseguenze\"><\/span>2.2) Conseguenze<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>L\u2019inquinamento<\/strong> della dieta mediterranea con gli \u2018ultraprocessed foods\u2019 (UPFs) ha quale prima conseguenza lo squilibrio tra l\u2019energia assunta attraverso gli alimenti e quella consumata nella vita quotidiana che troppo spesso \u00e8 sedentaria, come annotato nel rapporto ONU \u2018<em>Global status on physical activity 2022<\/em>\u2019. (12)<\/p>\n<p><strong>Un obiettivo chiave<\/strong> del progetto #MEDIET4ALL \u00e8 dunque affrontare la crescente prevalenza dell&#8217;obesit\u00e0, a partire dall\u2019infanzia, rilevata da WHO Europe (2022) e da ISS (2022) in Italia (13,14). I ricercatori intendono aiutare la popolazione a comprendere il ruolo degli alimenti ultraprocessati nel bilancio energetico giornaliero.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_MEDIET4ALL_elementi_di_innovazione\"><\/span>3) MEDIET4ALL, elementi di innovazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L&#8217;approccio multidisciplinare<\/strong> di MEDIET4ALL coinvolge esperti di diversi Paesi in Europa e Nord Africa nei diversi settori della nutrizione e la tecnologia alimentare, la scienza dello sport, l\u2019informatica e l\u2019educazione. I ricercatori condurranno sondaggi online per comprendere le abitudini dei consumatori euro-mediterranei e sviluppare su tali basi una serie di attivit\u00e0 che includono campagne di sensibilizzazione pubblica e una app interattiva &#8211; con elementi didattici e ludici (i.e. nutrizione, corsi di cucina) &#8211; per meglio incoraggiare l&#8217;adozione della dieta mediterranea.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Sostenibilita_dei_consumi_e_le_produzioni_alimentari\"><\/span>4) Sostenibilit\u00e0 dei consumi e le produzioni alimentari<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La app<\/strong> MEDIET4ALL viene presentata come un \u2018agente intelligente di stile di vita\u2019. Lezioni di cucina e risorse digitali possono facilitare l\u2019aderenza alla dieta mediterranea nella vita di tutti i giorni. Anche utilizzando materie prime locali di diverse aree geografiche, come \u00e8 stato dimostrato in un recente studio condotto in UK su 110.000 adulti seguiti per nove anni (Maroto-Rodriguez et al., 2023). (2)<\/p>\n<p><strong>La transizione<\/strong> verso cibi minimamente processati assume altres\u00ec rilievo sul fronte della sostenibilit\u00e0 dei consumi e le produzioni agroalimentari (#sdg12), in termini di risparmio energetico e idrico, riduzione delle emissioni di gas serra, conservazione dei suoli. E in questa visione pi\u00f9 ampia &#8211; ben illustrata dal coordinatore del progetto, Dr. Achraf Ammar (Johannes Gutenberg University, Mainz, D) &#8211; si inserisce anche un\u2019attivit\u00e0 di ricerca e sviluppo di imballaggi biodegradabili.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_%E2%80%98Farm_to_Fork_il_ruolo_di_ricerca_e_innovazione\"><\/span>5) \u2018Farm to Fork\u2019, il ruolo di ricerca e innovazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La strategia UE \u2018farm to fork\u2019<\/strong>, come si \u00e8 visto, si \u00e8 in gran parte arenata sul fronte politico a causa della strenua e imprevedibile opposizione del Parlamento europeo ad alcuni suoi progetti cardine, dal BECA (Beating Cancer Plan) alla proposta di regolamento SUR (Sustainable Use and Reduction of pesticides. Si vedano le note 15,16).<\/p>\n<p><strong>Ricerca e innovazione<\/strong> assumono a maggior ragione un ruolo fondamentale per lo sviluppo di buone prassi e soluzioni \u2018science-based\u2019, la verifica della loro efficacia sulle varie fasce di popolazione in diversi contesti sociali e culturali, la proposizione di \u2018policy brief\u2019 per il coordinamento di politica e amministrazione sui vari livelli UE, nazionali e locali.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo e Gabriele Sapienza<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) MEDIET4ALL <a href=\"https:\/\/mel.cgiar.org\/projects\/1843#work\">https:\/\/mel.cgiar.org\/projects\/1843#work<\/a><\/p>\n<p>(2) Dario Dongo. Esercizio fisico, riposo e socialit\u00e0, i benefici dello stile di vita della dieta mediterranea. FT (Food Times). 17.9.23<\/p>\n<p>(3) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Alimenti ultraprocessati, malattie e mortalit\u00e0 prematura. Studio in Italia. FT (Food Times). 11.12.21<\/p>\n<p>(4) Giulia Pietrollini. Dieta Mediterranea e riduzione di patologie avverse alla gravidanza. FT (Food Times). 24.1.23<\/p>\n<p>(5) Marta Strinati. Dimagrire in menopausa con la dieta mediterranea. Studio scientifico. FT (Food Times). 22.8.20<\/p>\n<p>(6) Marta Strinati. Dieta mediterranea e sistema immunitario, nuove evidenze scientifiche. FT (Food Times). 1.6.23<\/p>\n<p>(7) Andreo-L\u00f3pez, M.C.; Contreras-Bol\u00edvar, V.; Garc\u00eda-Fontana, B.; Garc\u00eda-Fontana, C.; Mu\u00f1oz-Torres, M. The Influence of the Mediterranean Dietary Pattern on Osteoporosis and Sarcopenia. Nutrients 2023, 15, 3224.\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu15143224\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu15143224<\/a><\/p>\n<p>(8) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Modifiche genetiche e invecchiamento, alimenti ultraprocessati vs dieta mediterranea. FT (Food Times). 12.9.20<\/p>\n<p>(9) Dario Dongo, Giulia Baldelli. Dieta mediterranea e obesit\u00e0 infantile, l\u2019Europa sottosopra. FT (Food Times). 15.12.18<\/p>\n<p>(10) Dernini S, Berry EM, Serra-Majem L, La Vecchia C, Capone R, Medina FX, Aranceta-Barterin J, Belahsen R, Burlingame B, Calabrese G, Corella D, Donini LM, Lairon D, Meybeck A, Pekcan AG, Piscopo S, Yngve A, Trichopoulou A. Med Diet 4.0: the Mediterranean diet with four sustainable benefits.\u00a0Public Health Nutr. 2017 May;20(7):1322-1330. doi: 10.1017\/S1368980016003177.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC10261651\/\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC10261651\/<\/a><\/p>\n<p>(11) Mertens E, Colizzi C, Pe\u00f1alvo JL. Ultra-processed food consumption in adults across Europe.\u00a0Eur J Nutr.\u00a02022 Apr;61(3):1521-1539. doi: 10.1007\/s00394-021-02733-7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC8921104\/\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC8921104\/<\/a><\/p>\n<p>(11) JGU, Johannes Gutenberg University Mainz (D). New EU project explores the Mediterranean diet as basis of a healthy active lifestyle. Press release, 14.11.23\u00a0<a href=\"https:\/\/press.uni-mainz.de\/new-eu-project-explores-the-mediterranean-diet-as-basis-of-a-healthy-active-lifestyle\/\">https:\/\/press.uni-mainz.de\/new-eu-project-explores-the-mediterranean-diet-as-basis-of-a-healthy-active-lifestyle\/<\/a><\/p>\n<p>(12) Marta Strinati. L\u2019attivit\u00e0 fisica allunga la vita, ma i governi sono ancora immobili. Rapporto ONU. FT (Food Times). 2.1.22<\/p>\n<p>(13) Dario Dongo, Sabrina Bergamini. Obesit\u00e0, obesit\u00e0 infantile e marketing. Rapporto WHO Europe 2022. FT (Food Times). 16.6.22<\/p>\n<p>(14) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Italia, sovrappeso e obesit\u00e0 in adulti e anziani. Gli studi ISS. FT (Food Times). 8.1.22<\/p>\n<p>(15) Isis Consuelo Sanlucar Chirinos. Bevande alcoliche, il Parlamento UE cancella la proposta di avvertenza in etichetta su alcol e rischi di tumori. FT (Food Times). 18.2.22<\/p>\n<p>(16) Dario Dongo. No alla riduzione dei pesticidi, s\u00ec al glifosate. Toxic Europe.\u00a0FT (Food Times). 23.11.23<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL &#8211; nell\u2019ambito del programma\u00a0PRIMA\u00a0(Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area), in Horizon 2020 &#8211; aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi, per uno stile di vita sano e attivo (1,2). Nel tentativo di contrastare la diffusione di alimenti ultraprocessati con profili nutrizionali squilibrati, il cui consumo \u00e8 associato a malattie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":86198,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1991],"tags":[521,832,28,2088,798,738,6291,53,6942,1700,2335],"class_list":{"0":"post-86236","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consumatori-e-salute","8":"tag-alimenti-ultra-processati","9":"tag-cucina-italiana","10":"tag-dieta-mediterranea","11":"tag-global-burden-of-disease-gbd","12":"tag-globalizzazione","13":"tag-health-claims","14":"tag-nutrition-and-health","15":"tag-obesita-infantile","16":"tag-obesity-it","17":"tag-ultra-processed-foods","18":"tag-who-europe"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL - nell\u2019ambito del programma\u00a0PRIMA, in Horizon 2020- aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo - FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL - nell\u2019ambito del programma\u00a0PRIMA, in Horizon 2020- aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FoodTimes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-29T14:35:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-11T07:02:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MEDIET4ALL.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Gabriele Sapienza\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Gabriele Sapienza\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Gabriele Sapienza\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\"},\"headline\":\"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo\",\"datePublished\":\"2023-11-29T14:35:31+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-11T07:02:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/\"},\"wordCount\":1192,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/MEDIET4ALL.jpeg\",\"keywords\":[\"alimenti ultraprocessati\",\"cucina italiana\",\"dieta mediterranea\",\"Global Burden of Disease (GBD)\",\"globalizzazione\",\"health claims\",\"nutrition and health\",\"obesit\u00e0 infantile\",\"obesity\",\"ultra-processed foods\",\"WHO Europe\"],\"articleSection\":[\"Consumatori e Salute\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/\",\"name\":\"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo - FoodTimes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/MEDIET4ALL.jpeg\",\"datePublished\":\"2023-11-29T14:35:31+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-11T07:02:41+00:00\",\"description\":\"Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL - nell\u2019ambito del programma\u00a0PRIMA, in Horizon 2020- aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/MEDIET4ALL.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/MEDIET4ALL.jpeg\",\"width\":640,\"height\":400,\"caption\":\"MEDIET4ALL - Transnational Movement to Support the Sustainable Transition towards a Healthy and Eco-friendly Agri-Food System through the Promotion of MEDIET and its Lifestyle in Modern Society.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/consumatori-e-salute\\\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"name\":\"FoodTimes\",\"description\":\"An independent view\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FoodTimes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Wiise Srl Benefit company\",\"alternateName\":\"Wiise-srl-Benefit-Company\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/logo-wiise.jpg\",\"width\":549,\"height\":252,\"caption\":\"Wiise Srl Benefit company\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},[{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Dario Dongo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"caption\":\"Dario Dongo\"}},{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909\",\"name\":\"Gabriele Sapienza\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg\",\"inLanguage\":\"it_IT\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodtimes.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/sapienza.jpeg\",\"caption\":\"Gabriele Sapienza\"}}]]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo - FoodTimes","description":"Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL - nell\u2019ambito del programma\u00a0PRIMA, in Horizon 2020- aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo - FoodTimes","og_description":"Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL - nell\u2019ambito del programma\u00a0PRIMA, in Horizon 2020- aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi","og_url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/","og_site_name":"FoodTimes","article_published_time":"2023-11-29T14:35:31+00:00","article_modified_time":"2025-04-11T07:02:41+00:00","og_image":[{"width":640,"height":400,"url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MEDIET4ALL.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Gabriele Sapienza","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Gabriele Sapienza","Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/"},"author":{"name":"Dario Dongo&nbsp;-&nbsp;Gabriele Sapienza","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909"},"headline":"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo","datePublished":"2023-11-29T14:35:31+00:00","dateModified":"2025-04-11T07:02:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/"},"wordCount":1192,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MEDIET4ALL.jpeg","keywords":["alimenti ultraprocessati","cucina italiana","dieta mediterranea","Global Burden of Disease (GBD)","globalizzazione","health claims","nutrition and health","obesit\u00e0 infantile","obesity","ultra-processed foods","WHO Europe"],"articleSection":["Consumatori e Salute"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/","name":"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo - FoodTimes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MEDIET4ALL.jpeg","datePublished":"2023-11-29T14:35:31+00:00","dateModified":"2025-04-11T07:02:41+00:00","description":"Il\u00a0progetto di ricerca\u00a0MEDIET4ALL - nell\u2019ambito del programma\u00a0PRIMA, in Horizon 2020- aspira a promuovere la\u00a0dieta mediterranea\u00a0in otto Paesi","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MEDIET4ALL.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MEDIET4ALL.jpeg","width":640,"height":400,"caption":"MEDIET4ALL - Transnational Movement to Support the Sustainable Transition towards a Healthy and Eco-friendly Agri-Food System through the Promotion of MEDIET and its Lifestyle in Modern Society."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/mediet4all-promuovere-la-dieta-mediterranea-per-uno-stile-di-vita-sano-e-attivo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"MEDIET4ALL, promuovere la dieta mediterranea per uno stile di vita sano e attivo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#website","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","name":"FoodTimes","description":"An independent view","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization"},"alternateName":"FoodTimes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#organization","name":"Wiise Srl Benefit company","alternateName":"Wiise-srl-Benefit-Company","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-wiise.jpg","width":549,"height":252,"caption":"Wiise Srl Benefit company"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},[{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Dario Dongo","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","caption":"Dario Dongo"}},{"@type":["Person"],"@id":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/#\/schema\/person\/437f4e53080f0cea732fe0dac6a86909","name":"Gabriele Sapienza","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/DARIO-DONGO-150x150-1.jpeg","inLanguage":"it_IT","url":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sapienza.jpeg","caption":"Gabriele Sapienza"}}]]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86236"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86316,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86236\/revisions\/86316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}