{"id":86254,"date":"2024-01-04T09:00:13","date_gmt":"2024-01-04T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=73593"},"modified":"2025-04-01T16:32:19","modified_gmt":"2025-04-01T14:32:19","slug":"relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/","title":{"rendered":"Relazione causale diretta tra microbiota intestinale e Alzheimer, lo studio"},"content":{"rendered":"<p>Uno studio sperimentale pubblicato su Brain (Grabrucker <em>et al.<\/em>, 2023) dimostra per la prima volta l\u2019esistenza di una relazione causale diretta tra il microbiota intestinale e la malattia di Alzheimer, la pi\u00f9 diffusa forma di demenza. (1)<\/p>\n<p>Questa scoperta &#8211; oltre a confermare il ruolo cruciale del \u2018microbiota-gut-brain axis\u2019 nelle malattie neurodegenerative &#8211; apre nuove prospettive di ricerca per la prevenzione e di cura, anche attraverso\u00a0prebiotici\u00a0e\u00a0probiotici.\u00a0(2)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/#1_Alterazioni_del_microbiota_intestinale_e_malattia_di_Alzheimer_premessa\" >1) Alterazioni del microbiota intestinale e malattia di Alzheimer, premessa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/#2_La_sperimentazione\" >2) La sperimentazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/#3_I_risultati\" >3) I risultati<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/#4_Microbiota_intestinale_e_neurogenesi_dellippocampo\" >4) Microbiota intestinale e neurogenesi dell\u2019ippocampo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/#5_Conclusioni_provvisorie\" >5) Conclusioni provvisorie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/#6_Microbiota_e_salute\" >6) Microbiota e salute<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/relazione-causale-diretta-tra-microbiota-intestinale-e-alzheimer-lo-studio\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Alterazioni_del_microbiota_intestinale_e_malattia_di_Alzheimer_premessa\"><\/span><b>1) Alterazioni del microbiota intestinale e malattia di Alzheimer, premessa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div>\n<p><strong>La malattia di Alzheimer<\/strong>\u00a0\u00e8 una complessa patologia neurodegenerativa che porta a un declino delle funzioni cognitive e della salute mentale. \u2018<em>\u00c8 sempre pi\u00f9 riconosciuto che l&#8217;Alzheimer \u00e8 una malattia multifattoriale, influenzata in modo sostanziale da fattori genetici, di stile di vita e ambientali\u2019.<\/em><\/p>\n<p><em>\u2018<strong>Le alterazioni<\/strong> dell&#8217;ambiente circolatorio sistemico possono accelerare lo sviluppo della malattia di Alzheimer, ma il microbioma intestinale sta emergendo come un elemento chiave da indagare nella malattia di Alzheimer, a causa della sua particolare suscettibilit\u00e0 alle influenze dello stile di vita e dell&#8217;ambiente\u2019.<\/em> (1)<\/p>\n<p><strong>Recenti ricerche<\/strong> hanno identificato specifiche alterazioni nella composizione del microbioma intestinale di pazienti affetti da Alzheimer. Il microbiota intestinale \u00e8 stato quindi considerato come \u2018<em>un importante fattore di suscettibilit\u00e0 nella malattia di Alzheimer\u2019<\/em>, senza per\u00f2 evincere una relazione causale diretta tra le sue alterazioni e la patologia.<\/p>\n<\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_La_sperimentazione\"><\/span>2) La sperimentazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div>\n<p><strong>I ricercatori\u00a0<\/strong>irlandesi, britannici e italiani &#8211; per comprendere il ruolo del microbioma sui comportamenti, il metabolismo e la neurogenesi &#8211; hanno trapiantato il microbiota fecale di 69 malati di Alzheimer in ratti giovani adulti. Dopo avere \u2018demolito\u2019 il microbiota dei ratti, tramite somministrazione per sette giorni di un mix di antibiotici.<\/p>\n<p><strong>Gli antibiotici<\/strong>, va ricordato, nel combattere i batteri patogeni demoliscono il microbioma intestinale. Oltre a poter innescare fenomeni di antibiotico-resistenza. (3) E i farmaci usati nello studio in esame per \u2018sterilizzare\u2019 la flora batterica delle cavie sono gli stessi assunti, spesso in eccesso, dagli esseri umani. (4)<\/p>\n<\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_I_risultati\"><\/span>3) I risultati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div>\n<p><strong>Le cavie<\/strong>\u00a0che hanno ricevuto il microbiota dei malati di Alzheimer, all\u2019esame di controllo, hanno rivelato:<\/p>\n<p>&#8211; <strong>alterazione del microbiota intestinale<\/strong> e dell&#8217;epitelio intestinale. Come gi\u00e0 descritto in letteratura scientifica, il patrimonio batterico intestinale delle persone affette da Alzheimer \u00e8 caratterizzato da un profilo specifico, con abbondanza di alcune categorie di batteri (<em>Bacteroidetes<\/em>) e riduzione di altre (<em>Firmicutes<\/em>), deficit di alcuni generi di batteri (i.e. <em>Clostridium<\/em>, <em>Cocoproccus<\/em>) e aumento di altri (e.g. <em>Desulfovibrio<\/em>);<\/p>\n<p>&#8211; <strong>manifestazione di deficit cognitivi<\/strong> nei comportamenti che dipendono dalla neurogenesi dell\u2019ippocampo. Vale a dire dalla produzione (difettosa) di nuovi neuroni nell\u2019area del cervello che contribuisce alla memoria a breve e a lungo termine, la memoria spaziale e l\u2019orientamento. La diversa gravit\u00e0 di questi deficit, si noti bene, \u00e8 risultata correlata ai punteggi sullo stato cognitivo dei donatori.<\/p>\n<\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Microbiota_intestinale_e_neurogenesi_dellippocampo\"><\/span>4) Microbiota intestinale e neurogenesi dell\u2019ippocampo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div>\n<p><strong>La ricerca<\/strong>\u00a0si \u00e8 estesa a uno studio\u00a0in vitro\u00a0per misurare l\u2019impatto del microbiota, attraverso i metaboliti plasmatici su cui esso influisce, sulla neurogenesi dell\u2019ippocampo.<\/p>\n<p><strong>Il siero<\/strong> dei pazienti con Alzheimer si \u00e8 rivelato diminuire la capacit\u00e0 proliferativa di differenziare le cellule progenitrici embrionali dell&#8217;ippocampo umano.<\/p>\n<p><strong>La completa riproduzione<\/strong> dei neuroni, in sostanza, viene inibita dallo scompenso sistemico innestato da un microbiota intestinale squilibrato.<\/p>\n<\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>5) Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div>\n<p>\u2018<em>I nostri risultati rivelano che i sintomi dell&#8217;Alzheimer possono essere trasferiti a un organismo giovane e sano attraverso il microbiota intestinale, confermando un\u00a0<strong>ruolo causale del microbiota<\/strong>\u00a0intestinale nella malattia di Alzheimer.\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>La neurogenesi dell&#8217;ippocampo adulto (adult hippocampal neurogenesis, AHN) si \u00e8 inoltre affermata come un processo cellulare centrale convergente per i cambiamenti cognitivi, influenzati sia da fattori circolatori sistemici che da\u00a0<strong>fattori mediati dall&#8217;intestino<\/strong>\u00a0nella malattia di Alzheimer<\/em>\u2019, concludono i ricercatori.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Microbiota_e_salute\"><\/span>6) Microbiota e salute<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il microbiota<\/strong> intestinale continua a emergere come elemento determinante nella salute umana, fisica e psichica. Mantenere l\u2019equilibrio di questa comunit\u00e0 di microrganismi richiede uno stile di vita adeguato, a partire dall\u2019alimentazione. Dieta mediterranea e alimenti ultraprocessati, come si \u00e8 visto, possono produrre effetti antitetici (5,6,7).<\/p>\n<p><strong>Attenzione va altres\u00ec dedicata<\/strong> agli effetti avversi sul microbiota intestinale correlati all\u2019esposizione a pesticidi, erbicidi e altri agrotossici. Si richiamano a tale riguardo gli studi sui danni provocati dal glifosate, l\u2019erbicida pi\u00f9 venduto al mondo, e i concreti dubbi sulla sua neurotossicit\u00e0 (8,9).<\/p>\n<p><em>Marta Strinati e Dario Dongo<\/em><\/p>\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span><b>Note<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div>\n<p>(1) Stefanie Grabrucker, Moira Marizzoni, Edina Silajd\u017ei\u0107, Nicola Lopizzo, Elisa Mombelli, Sarah Nicolas, Sebastian Dohm-Hansen, Catia Scassellati, Davide Vito Moretti, Melissa Rosa, Karina Hoffmann, John F Cryan, Olivia F O\u2019Leary, Jane A English, Aonghus Lavelle, Cora O\u2019Neill, Sandrine Thuret, Annamaria Cattaneo, Yvonne M Nolan, Microbiota from Alzheimer\u2019s patients induce deficits in cognition and hippocampal neurogenesis, Brain, Volume 146, Issue 12, December 2023, Pages 4916\u20134934, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/brain\/awad303\">https:\/\/doi.org\/10.1093\/brain\/awad303<\/a><\/p>\n<p>(2) Giulia Pietrollini. Probiotici, prebiotici e psicobiotici, una rivoluzione per la salute della psiche? FT (Food Times). 14.2.23 \/<\/p>\n<p>(3) Dario Dongo, Sabrina Bergamini. <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/antibiotico-resistenza-la-pandemia-silenziosa\/\">Antibiotico-resistenza, la pandemia silenziosa<\/a>. \u00c9galit\u00e9. 15.12.23<\/p>\n<p>(4) Sostanze attive ampicillina, vancomicina, ciprofloxacina HCL, imipenem. Nomi commerciali Amplital, Levovanox, Ciproxin, Tienam<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Microbiota intestinale, dieta e salute. FT (Food Times). 19.6.20<\/p>\n<p>(6) Marta Strinati. Alzheimer, il consumo di fibre alimentari riduce il rischio e protegge il cervello degli anziani. FT (Food Times). 23.4.23<\/p>\n<p>(7) Marta Strinati. Dieta mediterranea e sistema immunitario, nuove evidenze scientifiche. FT (Food Times). 1.6.23<\/p>\n<p>(8) Dario Dongo. Pesticidi e microbioma, intervista al Prof. Alberto Mantovani. FT (Food Times). 22.5.19<\/p>\n<p>(9) Dario Dongo. Glifosate e neurotossicit\u00e0, dubbi e domande di un tossicologo. FT (Food Times). 3.11.23<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno studio sperimentale pubblicato su Brain (Grabrucker et al., 2023) dimostra per la prima volta l\u2019esistenza di una relazione causale diretta tra il microbiota intestinale e la malattia di Alzheimer, la pi\u00f9 diffusa forma di demenza. 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